1樓：匿名使用者
呵呵 你還是按層做的划算 知道不 成本不高 收費高。
2樓：匿名使用者
適合單包裝，個頭較小的蛋糕。
請問市場上賣的稱斤的雞蛋糕怎麼做的，還有配方 40
3樓：王
這個蛋糕是專門的機器製作的，買機器廠家都是包教包會，有配方。
傳統稱斤蛋糕的做法
4樓：何焱宇杰龍
蛋糕主料雞蛋3個 白砂糖50克 低筋麵粉75克輔料玉公尺油25克。
蛋糕的做法。
個雞蛋加入打蛋盆，稱了下總重是150克，2.用電動打蛋器1速打出粗泡後，加入白砂糖，3.
然後將電動打蛋器轉至3檔，打至出現細膩的小泡時，這個過程我用了差不多4分鐘，最後再轉到1檔，打至蛋糊細膩，提起打蛋器，劃出的紋路不消失即可，4.篩入低筋麵粉，5.用刮刀像炒菜一些翻拌均勻後，加入玉公尺油，6.拌勻，蛋糕糊就做好了。
7.裝入麵糊分離器中，8.擠入不粘模具中，9.入預熱好的烤箱，中層，170度，上下火，烤20分鐘即可。
烹飪技巧用這種瑪芬模具做這類蛋糕時，為了方便脫模，可以在模具中刷油，也可以用紙託。
高分請教！！ 做稱斤小蛋糕！！！ 100
5樓：匿名使用者
我買過哪種現成的蛋糕粉，只要取一袋出來，加乙個雞蛋，然後滴幾滴食用油，攪勻後，放在微波爐裡，2分鐘就可以啦，就想外面買的哪種鬆軟的蛋糕，味道也不錯，而且自己也可以配點兒葡萄乾、核桃仁等，估計會更好。
求論斤稱蛋糕的配方和製作
6樓：一下使用者名稱
材料：麵粉110克，砂糖110克(用精製幼砂糖，太古牌),雞蛋5個(新鮮),黃油若干(越多越香，光明小紙盒裝，切了三分之一多),牛奶50或60克。麵粉和砂糖是1:1,
工作的煩惱，男孩子適合去賣蛋糕嗎
不是合適不合適的問題.是你有沒有能力拿下的問題.在現在走資本主義路線的社會注意的政策下.每個人想實現自己人生的遠大目標都要經過資金的原始積累.那麼明顯那裡工資高.又不是讓你做3陪.你怕什麼?什麼合適不合適.所以你要看自己有沒有能力勝任哪個工作.想uzo什麼看自己。自己開心就行了，總是在乎別人眼光發展...
暱稱兇的是哪種車,暱稱「小白」的是哪種車？
一般指白色系列的車吧！白色車也分低，中，高階三個檔次，有錢就高檔，沒錢來個代步車也是可以的。個人認為，各種車型的白色款都可以叫小白。這個不一定的。如果你看到乙個人的網名叫小白，有什麼感覺 50 會立馬想到小白兔。或者那個仁兄姓白？想起了蠟筆小新裡的小白，小白，抓弟弟 會讓人想到狗狗，小兔，小貓等這些...
千層蛋糕除了用榴蓮和芒果還適合用哪種水果
千層蛋糕主要的還是自己適合自己的口味吧，用什麼水果都是可以的。基本上每一種水果都是可以用來做千層蛋糕的，不過有殼的水果要先去殼。士多啤梨 火龍果 這些 或者不是特別硬的水果都可 千層蛋糕除了榴蓮，芒果，士多啤梨還可以放什麼水果 千層蛋糕除了榴蓮，芒果，士多啤梨還可以放獼猴桃 香蕉。具體做法如下 需要...