1樓:匿名使用者
紅色餃子皮,是將紅心火龍果切小塊,然後爸火龍果壓成果泥,過濾出果汁,然後加入到麵粉裡面,揉搓成紅色麵團,就可以做出紅色的餃子皮。
2樓:無聊的咖啡
紫薯,胡蘿蔔和南瓜必須隔水蒸熟涼透打成細膩的泥(打泥時不能加水呀,否則顏色就不好看了)加一點鹽(有固色的作用而且面也有勁道)和適量的麵粉和成麵團,紅心火龍果連皮帶果肉不要加水打成汁加一點鹽和適量的麵粉和麵團就是粉色麵團,紅甜菜擦成絲不加水打成汁加一點鹽和適量的麵粉和成麵團就是紅色的麵團,菠菜葉開水燙一下去掉草酸(焯水時加點鹽和油菠菜油汪汪的綠)洗淨攥幹水分不要加水打成汁和成綠色的麵團,紫色(紫薯)深黃(胡蘿蔔)淺黃(南瓜)紅色(甜菜根)粉色(紅心火龍果)綠色(菠菜)和原色麵團。
用料 南瓜,紫薯,菠菜,紅心火龍果,甜菜根,胡蘿蔔。
彩色面的做法。
紫薯,胡蘿蔔和南瓜必須隔水蒸熟涼透打成細膩的泥(打泥時不能加水呀,否則顏色就不好看了)加一點鹽(有固色的作用而且面也有勁道)和適量的麵粉和成麵團,紅心火龍果連皮帶果肉不要加水打成汁加一點鹽和適量的麵粉和麵團就是粉色麵團,紅甜菜擦成絲不加水打成汁加一點鹽和適量的麵粉和成麵團就是紅色的麵團,菠菜葉開水燙一下去掉草酸(焯水時加點鹽和油菠菜油汪汪的綠)
紅甜菜根。甜菜根擦成絲榨汁。
紫薯,胡蘿蔔和南瓜必須隔水蒸熟涼透打成細膩的泥(打泥時不能加水呀,否則顏色就不好看了)加一點鹽(有固色的作用而且面也有勁道)和適量的麵粉和成麵團,紅心火龍果連皮帶果肉不要加水打成汁加一點鹽和適量的麵粉和麵團就是粉色麵團,紅甜菜擦成絲不加水打成汁加一點鹽和適量的麵粉和成麵團就是紅色的麵團,菠菜葉開水燙一下去掉草酸(焯水時加點鹽和油菠菜油汪汪的綠)洗淨攥幹水分不要加水打成汁和成綠色的麵團。
南瓜連皮帶籽蒸熟打泥。
紫色(紫薯)深黃(胡蘿蔔)淺黃(南瓜)紅色(甜菜根)粉色(紅心火龍果)綠色(菠菜)
3樓:匿名使用者
食材。主料:麵粉500g
輔料:油3g、鹽2g、紅莧菜汁150g
步驟。1、將紅莧菜的葉摘下來,洗乾淨了,備用。
2、在鍋裡面倒入少量的水,等到水燒開之後,就將紅莧菜在裡面焯水,這樣水就變成了紅色的汁液了,晾涼了。
3、將麵粉放到全自動麵條機裡面。
4、再翻入植物油和鹽。
5、攪拌的時候,就將莧菜的汁放入,不要一次性放入,可以分幾次放入。
6、用機器攪拌3分鐘。
7、然後換成壓麵的程式,就可以開始做出麵條了。
8、將麵條掛起來,晾乾了,就做成掛麵了。
4樓:年輕的動漫安利君
這個的話,想做製作紅色麵團的話,首先先把麵粉準備50毫克,然後到50克麵粉,然後再準備水,然後再拿點山楂粉就好。
5樓:在鼓角樓跳高的鋼鐵俠
乾性材料:將麵粉、即溶酵母、鹽放到一容器內(鹽和酵母不要第一時間接觸,將它們放在不同角落),攪拌均勻。
濕性材料:在乙個大碗裡面放入牛奶、水、融化的忌廉、及蜂蜜攪拌均勻。加熱到攝氏35度,加入雞蛋拌勻。
將濕性材料倒入乾性材料的容器內,攪拌至沒有白白的麵粉剩下,蓋上蓋子,放在室溫下兩個小時,麵團會長大三倍。
放置室溫下兩個小時後,將麵團移入冰箱放置至少八個小時,發酵完成的麵團爾後約可儲存三至四天。
過了至少八小時後,將麵團取出回溫。發酵好的麵團可以看到漂亮的蜂窩狀,取出來隨意整成乙個圓,放在旁邊備用。
開始製作內餡,在乙個碗裡面放入奶油、糖和肉桂粉攪拌均勻。
將麵團放在麵團墊上,因為很大乙個,分成兩個會比較好製作,我應該只用了快一半的麵團,因為我是小烤箱,用桿麵棍將麵團推成8x13寸的長方形麵團。
將內餡塗抹上去,四周留出一點空間,別整個塗滿。
從長的那邊開始卷,卷的時候不要太緊,不然進烤箱時會因熱脹卻被壓縮而凸起。
卷好以後將兩邊沒有內餡的地方切除掉,然後對切成八塊,將切面朝上放入烤盤中,麵團間留些空隙。
蓋上保鮮膜發酵一小時,別密封,有蓋就好。
發酵完成,烤箱預熱10分鐘,塗上表面抹上蛋液後即開烤。
用小烤箱的朋友要非常注意烤焦,大約烤10分鐘後就要在表面放上鋁箔紙,然後繼續烤約15~18分鐘。
將糖粉及牛奶調到你想要的濃稠度。
出爐放量二十分鐘後滴上糖漿,即可開動,享受你辛苦工作的成果吧~記得配上無糖的熱拿鐵 ^^
6樓:佴新壘
麵粉放進容器內麵粉攪拌器和面器備用+1點水攪拌。將石榴榨汁濾掉渣渣汁水備用。所以。
石榴汁放進麵粉,攪拌器攪拌均勻和麵成麵團顏色就是紅色的了,同理可以做其他顏色的混入其他蔬菜汁就可以了。
粉紅色麵團是怎麼做出來的
7樓:綠源柔情
是不是和麵加西瓜汁做出來的。
彩色麵團的做法步驟圖,彩色麵團怎麼做好吃
8樓:匿名使用者
用料南瓜,紫薯,菠菜,紅心火龍果,甜菜根,胡蘿蔔。
彩色面的做法。
紫薯,胡蘿蔔和南瓜必須隔水蒸熟涼透打成細膩的泥(打泥時不能加水呀,否則顏色就不好看了)加一點鹽(有固色的作用而且面也有勁道)和適量的麵粉和成麵團,紅心火龍果連皮帶果肉不要加水打成汁加一點鹽和適量的麵粉和麵團就是粉色麵團,紅甜菜擦成絲不加水打成汁加一點鹽和適量的麵粉和成麵團就是紅色的麵團,菠菜葉開水燙一下去掉草酸(焯水時加點鹽和油菠菜油汪汪的綠)
紅甜菜根。甜菜根擦成絲榨汁。
紫薯,胡蘿蔔和南瓜必須隔水蒸熟涼透打成細膩的泥(打泥時不能加水呀,否則顏色就不好看了)加一點鹽(有固色的作用而且面也有勁道)和適量的麵粉和成麵團,紅心火龍果連皮帶果肉不要加水打成汁加一點鹽和適量的麵粉和麵團就是粉色麵團,紅甜菜擦成絲不加水打成汁加一點鹽和適量的麵粉和成麵團就是紅色的麵團,菠菜葉開水燙一下去掉草酸(焯水時加點鹽和油菠菜油汪汪的綠)洗淨攥幹水分不要加水打成汁和成綠色的麵團。
南瓜連皮帶籽蒸熟打泥。
顏色鮮豔吧。
紫色(紫薯)深黃(胡蘿蔔)淺黃(南瓜)紅色(甜菜根)粉色(紅心火龍果)綠色(菠菜)
小貼士以前用原汁機,現在用破壁機做,蔬菜水果整個打和面更營養!記住不能加水要不顏色就不好看了,紫薯太乾的話加蛋清,蛋黃一定不要放,要不顏色也不好。
紅色饅頭怎麼做?
9樓:匿名使用者
主料:紅麵粉適量,白麵粉少量,抹茶粉少量。
輔料:酵母。
做法:1. 紅麵粉中摻入少量的白麵粉,這樣可以讓紅面更好地抱團兒。
2. 麵團揉好之後餳發一段時間。
3. 餳發好的麵團擀平,四角向中間對折,用抹茶粉揉成的面點綴到中間。
4. 放入蒸鍋,蒸熟即可。
10樓:匿名使用者
含糖饅頭的做法。
1、準備麵粉、紅糖、1包泡打粉。
2、糯公尺粉加入麵粉裡,加泡打粉混合一起拌勻。紅糖加適量溫水化開。
3、化開的紅糖水倒入麵粉中,用手攪拌。
4、和成有點粘手滴麵團。
5、將麵團分成小小的麵團之後放置蒸布中,鍋中備水,入冷鍋醒發30分鐘後大火15分鐘後即關火。
8、剛出爐的開花紅糖饅頭就可以吃了。
11樓:匿名使用者
步驟1.將紅麴粉與一點清水混合化開。
2.加入麵粉、酵母、牛奶,先攪成絮狀,再揉成光滑的麵團,放置陰涼處發酵一二小時至2倍大。
3.按壓排氣,將麵團分成六等分,每份都擀成長舌狀。
4.捲起,對半切開。
5.全部切好,整齊的擺放在蒸屜內,要留有空隙,以備二次發酵之用。冷水上鍋,蒸十分鐘,燜三分鐘。
6.可以出鍋咯。
12樓:寶瑞欣
一種紅色 饅頭是用紅麴粉做的,一般外形像開裂的花朵,另外一種可以用胡蘿蔔汁,這種是我朋友和我說的,她說效果還好,而且更加營養健康。做法就是榨汁用來和面就行了。
13樓:匿名使用者
用胡蘿蔔或西紅柿榨的汁和【huo】面。
14樓:77年的魚
1.準備兩份普通麵粉乙份加入白砂糖和酵母粉,另外乙份加入紫薯粉、白砂糖和酵母粉。
2.菠菜洗乾淨焯水,切碎後加少許開水放入料理機內榨成汁。(最好過濾一下)
3.把麵粉、酵母和白砂糖攪拌均勻,一邊慢慢倒入榨好的菠菜汁一邊攪拌麵粉,把麵粉攪拌成無乾麵的絮狀。
4.把麵粉、紫薯粉、酵母和白砂糖攪拌均勻,一邊慢慢倒入溫水一邊攪拌麵粉,同樣的方法把麵粉攪拌成無乾麵的絮狀。
5.和成光滑麵團用保鮮膜蓋住,放到溫暖處等待發酵。
6.發酵好的麵團用手指戳孔無回縮就發酵好了。
7.面布撒少許幹麵粉,然後再反覆揉搓麵團進行排氣,再次揉光滑。
8.麵團中間戳孔,捏成圓環狀任意處切開。
9.切均勻大小面劑子。
10.再用擀麵杖擀成圓形麵片,把綠色麵片切成正方形。
11.取三個綠色麵片三個紫色麵片,先放綠色麵片然後依次放上紫色麵片,用筷子從中間壓實一下。
12.從下往上依次卷起來。
13.用滾刀法從中間切開一分為二。
14.兩朵漂亮的花饅頭雛形就完成了,然後稍整理。
15.同樣的方法全部製作完成。
16.再靜置餳發10分鐘左右。
17.鍋內倒入適量的冷水,籠屜上塗抹少許油放上花饅頭,水燒開後10分鐘左右關火,再燜3-5分鐘揭開鍋蓋。
18.花饅頭出鍋稍微涼涼,蒜薹清洗乾淨,用牙籤將蒜薹和花饅頭連線起來。
19.美美噠成品圖。
怎樣做出五彩繽紛的麵團?
15樓:minstrel逸
前陣子在一家飯店裡,吃到了七彩面,當時就很好奇,問了服務員後才知道這種麵條就是用蔬菜汁和面一起做成的。後期在家裡也嘗試過這種彩色面。但是效果卻不太理想,可能是後期調料沒配好,正在繼續研究。
如果在家裡自己做五彩麵團,可以用以下材料進行製作。
首先,就是比較常見的綠色麵團。這種綠色麵團可以用菠菜等綠色蔬菜榨出來的汁進行和面,成品出來的就是綠色麵團。
然後就是紫色麵團,這種麵團可以用紫薯或者紫甘藍作為原材料製作。
橙色麵團就是用胡蘿蔔作為原材料。
紅色麵團就是用西紅柿作為原材料,但是做出效果可能不是太理想。
總之,如果想做出五彩繽紛的麵團,必備工具就是榨汁機,在和面的過程中,想要做出五彩麵團,就是相當於把蔬菜汁當水用,在和面的過程中,需要添水的時候,直接放入蔬菜汁即可。
喜歡粉紅色的人什麼性格,喜歡粉紅色的人是什麼性格?
在富裕家庭長大的人大多喜歡粉色,性格穩重 溫柔 喜歡粉色的人 一般而言,在富裕的家庭中長大 家教良好又偏理性的人大多喜歡粉色。喜歡粉色的人性格穩重 溫柔,大多都是和平主義者。其中,喜歡淡粉色人不僅具有高貴典雅的氣質,還很會照顧他人。喜歡深粉色的人則在性格上比較接近喜歡紅色的人,有活潑熱情的一面。粉色...
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