1樓:子宸學長
清洗外殼無論是哪種青口貝,外殼都是很髒的,清洗青口貝的第一步就是要將外殼刷乾淨。先將青口貝簡單地沖洗幾下,然後用刷子把表面刷乾淨。青口貝上有時會粘有一些小毛絲,別擔心,這其實是青口貝的足絲,直接去除就可以了。
2樓:pan小
1、鮮活青口貝的清洗方法往盆裡放足量的水,將青口貝浸泡在水裡之後,還可以在上面滴一點食用油,這樣能促使青口貝拼命吐沙。2、冷凍青口貝的清洗方法冷凍青口貝洗起來簡單得多,將外殼洗刷乾淨,如果是整隻的就撬開外殼,半隻的直接將內臟和絨毛都撕掉,最後用流水衝幾遍就完全乾淨了。
3樓:網友
用刷子或紗布去刷青口的外表,把外表的海藻刷去,然後用刀刮去在青口貝外表著身的貝類和雜質。隨後用水沖洗乾淨,將青口貝肉下面的青苔拔去。將青口貝倒入盆中,倒入大量的清水和少許鹽,靜置1小時左右,使青口貝吐出泥垢,中途換1~2次水即可。
4樓:巨蟹阿斯頓
可以先用鹽水浸泡一段時間,然後再用自來水把它們沖洗乾淨,然後再用刷子刷走腺毛,這樣就清洗乾淨了。
5樓:李佳楠那男
用刷子把外面刷乾淨。用刀把雜質刮掉。沖洗乾淨以後把裡面的青苔清理乾淨。然後把它放在盆中,讓它吐沙。
6樓:王志剛剛剛
可以用刷子清洗,也可以用紗布清洗,或者將下面的青苔拔去,然後再倒入乙個乾淨的盆中,用清水去過濾。
青口貝的怎麼做才好吃,青口貝怎麼煮比較好吃呢?
材料青口貝225g,粉絲50g,泰椒1個2g,蔥薑蒜60g,蒜蓉汁100g,蒸魚豉油30g,油 做法1 將泰椒切成較厚的圈待用,將蔥切成蔥花待用,粉絲用溫水泡軟後剪短瀝乾水分待用,青口貝用水沖洗乾淨瀝乾待用 2 將泡軟的粉絲,用半包蒜蓉包和少量蒸魚豉油拌勻,鋪在盤底待用 3 將剩餘蒜蓉均勻的抹在青口...
蔥油青口貝的家常做法大全怎麼做好
蔥油青口貝的做法。將青口貝放入冷水中徹底解凍,然後用流水衝去表面雜質,如果是新鮮青口貝,記得要去除內側的纖毛。細香蔥切成較細的蔥花備用,用剪刀剪也行。將2勺醬油 2勺酒釀混合均勻作為醃汁。在青口貝肉上均勻地澆上醃汁,醃製10分鐘左右,這期間你可以去準備一下蒸鍋什麼的。將青口貝放入蒸鍋蒸製8分鐘,電蒸...
《酒神曲》喝了咱的酒,一人敢走青剎口,青剎口是什麼意思
青剎口是乙個土匪和野獸經常出沒的地方,沒膽子不要去的地方,這裡是說,酒醉人膽大,說明酒的 應該是指地名,就是那一片紅高粱地的那個地方 不是地方就是交叉口!喝了咱的酒是什麼歌 紅高粱 酒神曲 作詞 曲 遲志強 九月九釀新酒 好酒出在咱的手好酒 喝了咱的酒 上下通氣不咳嗽 喝了咱的酒 滋陰壯陽嘴不臭 喝...