1樓：雨過留聲
孜然肉夾饃、韭菜盒子、蒙古餡餅、水餃、煎餃、蒸餃 、水晶餃、燒麥等。
特色早餐小吃 ：
餛飩、豆腐腦、肉丸胡辣湯、油糕、油餅、炒饅頭丁、油條、無礬油條等。
特色包子：奶黃包、蓮茸包、豆沙包、大肉包子、大油包子、酸菜包子、三鮮包子、地軟包子、生肉包、菜肉包、小籠包子、水煎包等。海南新東方烹飪學校可以學。
2樓：匿名使用者
早餐開店的根據具體要開店的城市口味來決定，我在內蒙古，我們這邊早餐賣的好就是包子牛肉拉麵，尤其開店位置很關鍵，一定不能著急。去你當地早餐賣的比較好進去多了解觀察，同行就是我們最好的老師。
3樓：敏捷又坦率的小赤子
一，建議你先確定想在那裡做這類專案，早餐，地域性很強，不同的地方，品種和口味不一樣。一句話，具體做什麼看你所在的地方了。
二，培訓。早餐類的培訓自己研究一下，調到合適的口味就可以了，到不同的早餐店吃個10天半個月，你心中就有數了，重點：千萬不要去交培訓費（除非你真的是有錢又有做五星酒店的想法），否則你就是韭菜了，你明白的。
4樓：帳號已登出
一般的早餐店都是以粥和麵食為主，學做饅頭包子和各種粥的製作，再學習點鹹菜的製作。
5樓：網友
早餐開店，按當地的生活習慣和早餐的方便做什麼都會方便顧客的，各種營養稀飯加小包子，油條，豆漿加小鹹菜都是早餐項日。
6樓：長沙新東方烹飪
包點、粉面，都是不錯的選擇。
7樓：匿名使用者
早餐也就那幾樣，你可以專門學一種，作為自己店裡的特色，從而打造成品牌，品牌很重要，有了品牌以後不怕沒客源。
8樓：大胖的知識鋪子
這個要看區域了，你要根據當地人吃早餐的習慣，當地人普遍喜歡吃什麼，你就學什麼，要是受眾不多，意味著潛在客戶也不多。
9樓：南充新東方烹飪學校
開早餐店可以根據當地的飲食習慣進行開店，選擇學校的時候可以先去了解學校，看看學校的師資、教學、味道等方面。
10樓：匿名使用者
學手藝吧，把早餐做得好吃點。
11樓：安徽新東方烹飪學校
基本的一些早餐都要學習，然後再可以附帶一點小吃。
12樓：鄭州新東方烹飪學校
選擇乙個專業的培訓學校，對你的學習和成長道路會有很大的幫助。系統的學習和專業的教學才能讓你學到真本事，實操練習教學才能讓你掌握真技能，而且專業的學校還能在你創就業方面有著很好地幫助，所以建議你選擇乙個專業的學校去學習。
13樓：熊家炸雞店加盟
早餐專案分為包子、豆漿油條、手抓餅燒餅、煎餅等這幾類。
店鋪位置在小區附近可以選擇包子、豆漿油條等這類品類；店鋪位置在靠近寫字樓附近可以選擇煎餅這類，好打包的品類，符合上班族這類人群的消費習慣。
找準店鋪定位，有很多像天津這種成熟對早餐的需求還是很大的，開早餐店 也是個不錯的選擇。
學早餐技術去** 開早餐店都需要學哪些專案
14樓：長沙新東方小哥
當地肯定有很多培訓機構，負責肯定都是比較負責，但是教學情況肯定有好有壞，推薦工作的肯定只有大型的培訓機構才會有，具體哪個好得你自己現場去考察，每個培訓機構的**，教學模式都不一樣，所以諮詢時注意以下幾點：
就業情況：就業好的說明教學質量能被大多數企業認可，方便以後找工作。
師資力量：師資力量強大的說明對教學重視不是只單單收點學費教學卻一無是處。
教學模式：這個你可以根據你的情況去選擇學習時間和課程。
15樓：石家莊新東方廚師學校
可以去專業的小吃培訓學校學習，專業的老師一對一指導，讓你輕鬆掌握核心技術，後期還有創業指導。
16樓：新疆新東方烹飪學校
這個去專門的烹飪學校可以學，可以根據自己所在的城市飲食口味來進行學習。或者說做一些大多數人都愛吃的，比如說豆漿油條、包子饅頭，西式麵點之類的。
這個你可以到烹飪學校來學，品種會齊全一些，教技術和配方，收費也是很透明的。你可以先到學校去看看，老師一對一的教。
17樓：蜀味緣餐飲培訓學校
早餐，又名早點、過早、早飯，是指在早上享受的餐。他是人一天中很重要的一餐，如果把早餐學習好了，自己可以做營養健康又甘旨的早餐，早餐吃好了，一天的學習及工作，都會很有精力。所以好好的學習一下，就會多不錯的。
創業也是很容易的。當然得找個正規一點的，成都許多小吃練習的當地。就現在來說，餐飲業也是最受歡迎的工作，看看現在全國有知多少川菜館就知道了。
學川菜，正宗的當地就是成都了。
18樓：重慶新東方烹飪學院
你可以來專門的烹飪學校學吖，早餐班學習內容有幾十種，包括了包子、饅頭、油條、餃子、生煎包、營養粥系列、小面系列、公尺線系列、煎餅果子、蔥油餅等，主要以中式麵點為主，你可以自由選擇搭配學習。
學習早餐這塊的話，就要去專業的學校學習一下，具體的學費你就要去學校實地看看，實地了解一下才行。現在學習早餐、小吃、麵食這塊開店創業是相當的不錯的。
19樓：安徽新東方烹飪學校
學早餐技術建議選擇專業的烹飪學校去學習，為何這樣說，專業的烹飪學校，教學環境好，擁有專業好的老師，教學設施齊全。另外到專業烹飪學校，實行小班教學，一對一教學，教學質量高，此外學校會提供食材，在實操當中學習，易掌握。
20樓：焉新潔悟香
可以到這裡學！學早餐可以說是非常有眼光了，畢竟現在很多人都忙於工作，早上來不及自己動手做早餐，所以，早餐店裡往往都是非常熱鬧的。但是想開早餐店的話，最重要的都還是技術。
開早餐店，什麼專案好？
21樓：網友
早餐最重要的是快。。好拿。
最快的是粥、灌餅、茶葉蛋 現在又有白粥、紫公尺粥、綠豆粥、炒肝、豆腐腦、豆漿、純牛奶 吃的是雞蛋灌餅、油條、油餅、火燒、肉加饃、小籠包 西餐。
煎雞蛋、煎培根、三文治、馬蹄蛋糕、奶茶、拿鐵日式 壽司、手捲、炒飯、烏東面、大將湯。
韓式 炒公尺條、炸紫菜包飯。
22樓：定鉞
開早餐店比較受歡迎的專案有，小籠包，油條，漢堡，雞蛋灌餅，豆漿和粥。
如何才能開好早餐店？怎麼經營？需要準備什麼？
23樓：嘿嘿嘿
要開好早餐店一定要選擇合理的店鋪位置，有**量，其次手藝要好；要想經營好早餐店必須要**合理，早晨符合當地人的食用習慣；開早餐店需要有一定的資金，以及工作人員。
店鋪位置：早餐店的位置一定要選擇在**量多的地方，比如地鐵站口，小區門口，或者學校門口等，這些地方人都是非常多的，而且很多人都是不在家吃的，都是直接買早晨吃的，所以位置一定要選擇好。
經營種類：早餐的主食可以提供麵條，饅頭，包子等，這些都是老百姓日常吃的早點，另外還可以賣一些附加食物，比如牛奶，豆漿等飲品，其次一定要保證早餐的安全性，因為早餐這東西一旦做好了就會有源源不斷的回頭客，反之，如果你做的食物不好，生意一定會變差。
要開好早餐店一定要學習手藝，打磨產品。好的手藝直接影響顧客的食慾，只有把產品做好了，顧客下次才會繼續購買，不然購買一次別人下次就不來了。
24樓：筱煙
開好早餐店，第一重要的是選址，其次，是銷售的物品。早餐講究的是既好吃，又快速。所以，做的是盡量能快速做好，方便打包，同時口感也不錯的東西。例如沙縣小吃，腸粉之類的。
25樓：騎驢探生活
做早餐生意是很多創業者選擇的創業專案，原因就是投資少，使用者人群大，能給帶來不錯的經濟收入。如今隨著人們生活水平的提高和生活節奏的加快，對於早餐的要求也是越來越高，但人數依然不減，反而增加的趨勢。
開店分析：早餐早點店先要選擇乙個不錯的位址，大型住宅小區內或**量大的交通要道。早餐選擇的品種要選擇方便快捷，出品要快的產品。因為吃早餐的人們大多數是趕著時間去上班的，所以產品要選擇適合當地消費者口味和飲食習慣的。
例如：包子、饅頭、豆漿、燒餅、油條、粉面、雜糧煎餅等早餐都是不錯的選擇。
開店注意事項：
早餐市場巨大，衛生一直存在問題，特別是一些小吃攤。因此，經營一家早餐店，衛生一定要注意。衛生包括食品的清潔和經營者的個人清潔衛生。
店鋪地面，桌子，人員的著裝要整潔、乾淨。另外做早餐要起得早，一般7、8點是高峰期，一定要提前做好準備，避免手忙腳亂。
開店賺錢四要素：
味道：香味，走過路過不要錯過，香味老遠都能聞到，生意肯定會不錯。
**：早餐店大多數是上班族，所以**要適中。
衛生：衛生好不好，直接影響消費者的心情，間接就影響了生意。
服務：誠信、好客、暖心，是做餐飲行業的基礎要求，服務好，顧客滿意，經濟利益無限。
早餐早點店想要做好，不止是今天煌旗小吃培訓分享的這幾點，還有很多需要自己在實踐經營中去發現，總結，及時提整自己的經營策略。網上、別人分享的都是參考，不能完全照搬，一定要自己多加實踐，總結。
26樓：需要投喂的貓貓
開好早餐店的方法：
店面選擇在大型住宅小區內，專門為小區住戶提供營養合理的早餐，也便於在小區內部開展外賣服務。如何開家早餐店？既然是營養早餐，那就一定要著眼「營養」二字。
經營種類，主食可提供麵包，搭配牛奶、豆漿、果汁，同時配上蘋果、香蕉、橙子、西紅柿等時令新鮮果蔬。
通常大家早餐不習慣吃水果，然而專家們建議，科學的吃法是在早上和飯前，這樣營養更加均衡，而且有利於吸收。吃慣了油條胡辣湯，很多人口味一下子難免改不過來，所以，還可以選擇小公尺稀飯、饅頭小菜、煎雞蛋等這些傳統早餐品種。
早點設計應根據不同地區不同口味和健康飲食制訂，根據大眾普遍定量，價錢不要太貴，如果業務量大，則免收專遞費。 如果你每天能為10家單位1500左右人專遞早點，一盒3元，那麼每月收入4500元，除掉一半的成本，還剩2200多元。
店需招聘業務員，廚師糕點師、營養專家，業務經理、採購員、雜工等人員。估計每月工工資為15000元，房租每月1600元，**費每月 600元，水電費約1200元，送餐車油費及各種費用共計2000元，購置原材料20000元，不可預見費用1600元，稅金3000元，合計每月費用為 45000元。
27樓：蘭州新東方烹飪學校
想要開好早餐店首先是乙個比較好的店鋪位置，主要還是**量大的地方，比如地鐵站，中小學門口等等。
28樓：破點思維曾老師
賣包子用一招月賺10萬塊。
29樓：談天說地聊社會
開早餐店需要三點，乙個需要乙個好的師傅，要做出可口的早餐；二是要有一套裝置；三是要有合適的地點，缺一不可。
30樓：珍愛走過的路程
我覺得做餐飲行業第一就是你的食品的味道，味道好了就不怕生意不好，其次地理位置和飯店衛生也是很重要的，至於經營方法你可以向資深人士學習學習。
31樓：love奈何情深
早餐店一定要在人員比較多的地方，這樣的話才有可能做得好，這個早餐店首先你應該要選擇腸粉之類的，或者說公尺粉之類的早餐，這樣的話才會有很多人去。
32樓：篤兔兔
早餐店首先要選好你這個早餐的餐種，到底是做公尺粉呢？還是要做這個糕點呢？選擇好以後就在人員密集的地方多做宣傳。
33樓：去兜風說走就走
早餐店位置很重要，因為在外面吃早餐的人通常是沒有時間做早餐的人，所以他們通常是上班路上匆匆吃個早餐，所以寫字樓附近比較好。
34樓：來自火星的世界
我覺得最重要的是自己一定要有好的技術，沒技術一切都是空談，如果是我的話，那就先去新東方進修下咯。
學做早餐自己開早餐店？想開早餐店，怎麼學做早餐？
越是短期的培訓越是要選擇實力強的學校，那樣才能真正的學習到東西，因為不選擇實力強的話，短期其實學不到什麼東西的，學習的時間太短了，只有技術過硬才是比較好的。選擇早餐培訓一般都是想創業的，所以不僅要選擇那種辦學實力強的，最好是還有創業指導保障的比較好，這樣就不會像無頭蒼蠅一樣，對於自身想創業的人來說，...
學包子去學校學還是去包子店學，開早餐店賣包子，去培訓學校學好還是當學徒好，希望有開過包子店的大神告訴我
學包子的話，肯定是要去包子店裡面去學的，然後學一下別人的調料的方法，然後再學習一下別人接待客人的方法 學包子當然是去包子店比較好了，畢竟包子店的包子面向大眾消費者，銷路不是問題。我覺得學包子就不要去學校去學了畢竟你只是單一的學包子 你可以找乙個包子便到裡面去打工 通過工作就能夠學會包包子 寶寶自己是...
開早餐店學小籠包做法哪裡培訓好，我想開家早餐店請問去那裡學小籠包
建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學內校的硬體容設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以了...