日本鑄鐵茶壺有塗層和無塗層的區別

2022-12-25 21:40:07 字數 1870 閱讀 7422

1樓:匿名使用者

相比較無塗層的鐵壺,有塗層的鐵壺能夠提高水溫,蓄熱能力更強。有塗層的鐵壺更能夠軟化水質,能夠釋放出二價鐵離子,形成山泉效應。

介紹:

1、鑄鐵茶壺起源於古老的中國,後流傳並發展到日本,近幾年隨著茶道的熱潮和生活水平的提高,結合傳統生產工藝以及現代科技精製而成的鑄鐵茶壺系列產品也在國內盛行。最具代表性的,是日本岩手縣的傳統匠人,使用古老的冶煉和澆注技術製作的南部鐵器茶壺。日本南部鐵器以高超的冶煉提純等獨特的製造工藝,被日本認定為非物質文化遺產而受到保護。

作為日本最具代表性的傳統工藝品,而擁有不可動搖的崇高地位。

2、 [南部鐵器] 是「地域」的統稱,其實是泛指日本岩手縣的著名特產,用傳統鑄造法,以及使用手 工打造的生鐵製品。它是一種具有古老傳統與技術的鐵器,特別是自南部藩主-南部利之直公以來,即被當成特產。

工藝歷史:

1、日本鐵壺最初的歷史已經有點模糊,但淵源還是清楚的:在西方的資料中,無一例外地指出日本鐵壺**於中國唐宋煮水器。日本鐵壺最早可追朔至日本江戶時期,距今已有數百年之遙。

時至今日除了南部鐵器仍有持續創作與生產,現今備受關注的京都鐵器,在昭和期間已因日本茶文化的改變及戰爭而斷絕,因此目前所見如龍文堂等銅蓋系統的京都鐵瓶至少都具數十年以上的歷史。在過去的一兩百年裡,鐵壺在日本非常普及。幾乎每家每戶都會使用鐵壺,而製作精美的鐵壺還經常作為高貴的禮物在親朋好友間贈送。

2、老鐵壺的製作工藝,是金屬加工中最為原始的鑄造法,鑄造而成的鐵壺材質本身化學活潑性極高。雖然在當時製作的廠家都有自己的防止鐵鏽的處理,經過時間與使用環境的洗禮,今日所見的老鐵壺絕大多數均有不同程度的鐵鏽、銅綠與各式各樣的汙染物。用家及藏者若欲恢復往日的豐采與實用性,清潔與整理是絕對必要的。

3、因以生鐵為原料,透過鑄造方式,加之作者藝術造旨不同,形成老鐵壺特殊的文化。日本老鐵壺的鑄造方法與現代有所不同,老鐵壺當時採用的是一種脫臘技術,每件鐵壺鑄好後,必須敲碎模具,才可取出。而且以前的老鐵壺是純手工製作,所以製造出來的壺絕對不會出現有兩個一模一樣的,它具有外形的全球唯一性,是百年難得的珍貴古董,亦是一件帶有藝術價值與實用價值的水器。

你可以把它當成一件日常煮水器來養生,或是一件藝術品來欣賞,亦或是古董來收藏。

請高手鑑別,這鐵壺是有塗層還是無塗層 煮了幾次後壺口位置塗層出現脫落的現象

2樓:網友

我是個茶壺愛好者,自己買的是藍芙的鐵壺,也學到了一些鐵壺的知識,我很負責的和你說,你這種滿是顆粒的叫小丁鐵壺,是鐵壺中很次的產品,用的是搪瓷內壁,是一種釉,不算塗層,但隔絕了鐵與水,沒有養生效果。

3樓:至尊萌神大白

有的,你這壺不太好,否則不會塗層脫落的。

鑄鐵鍋是琺琅與無塗層那個好

4樓:網友

這個怎麼說,各有各的好處,先說琺琅鑄鐵鍋吧琺琅鑄鐵鍋就是好看,非常好看,而且可以端上餐桌放在桌子中間,也很好看。其次琺琅鑄鐵鍋也和純鑄鐵鍋一樣可以實現物理不粘。鑄鐵鍋有的優點琺琅鑄鐵鍋都有,唯一不同的地方在於純鑄鐵鍋不怕乾燒,非常抗造,可以把燒熱了完了直接倒點油放上肉煎,琺琅的就不行。

純鑄鐵的鍋就是純黑的,用時間長了會黑的發亮,但是沒有琺琅的那麼好看,琺琅和純鑄鐵的最大區別就在於純鑄鐵可以乾燒,琺琅不能乾燒,琺琅更好看,純鑄鐵更抗造。

琺琅鑄鐵鍋代表有lc ;一廚作, 純鑄鐵鍋的代表有lodge,珍珠生活等。

鑄鐵壺有塗層好還是沒塗層好?

5樓:蒼山小冷

鑄鐵壺還是選擇沒有塗層的好。

6樓:匿名使用者

有一層搪瓷增加一下表面硬度最好,洗刷時不容易刮花~ 而且可以提高內腔的光潔度便於清洗~

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