1樓:匿名使用者
廚師的職業病分為心理和生理病兩種。心理上的不好治,而生理上的就治不好,聽上去矛盾,但事實如此。心理上的病,其實就是壞習慣。
吮指,算是廚房裡的壞動作,不要以為只有中餐廚師才這樣,我親眼見過有很多西餐名廚也有這個動作。無論是對菜品。
2樓:徭卓鍾離景逸
上呼吸道至肺部,還要就是頭髮油膩,髮質不好,**也不怎麼好,最常見的就是鼻炎,咽喉炎,肺部問題。
廚師有哪些職業病
廚師都會有哪些職業病?因為什麼引起?
3樓:匿名使用者
高血壓,高血脂,冠心病,肺癌,糖尿病,脂肪肝,靜脈曲張等,與油煙自由基有關,吸入過多的自由基會傷害到血管,特別是對肺部的影響較大。要注意運動,多喝水,保證充足的睡眠。
4樓:匿名使用者
頸椎病,常時間切菜引起的,注意休息可以避免。
肺病,吸油煙引起的,使用油煙機等可以避免。總之,廚師是個辛苦的職業,一定要多注意休息。多的這個職業還是比較安全的!
5樓:匿名使用者
最為嚴重的是肺癌的病灶,還有是痣瘡高發。
6樓:匿名使用者
我就是廚師,在酒店已經十六年了,我告訴你吧,廚師容易有的職業病有肩軸炎是天天翻勺累的,鼻炎是嗆的,風濕是由於地面有水潮濕,小腿靜脈曲張是由於長時間站立,胃病是因為吃飯不定時,飲食沒規律,目前這些我都有,只不過有的輕有的重。
7樓:匿名使用者
我告訴你吧,廚師容易有的職業病有肩軸炎是天天翻勺累的,鼻炎是嗆的,風濕是由於地面有水潮濕,小腿靜脈曲張是由於長時間站立,胃病是因為吃飯不定時,飲食沒規律,目前這些我都有,只不過有的輕有的重。
廚師有哪些職業病?
廚師的職業病是什麼
8樓:華律網
職業病是指企業、事業單位和個體經濟組織等用人單位的勞動者在職業活動中,因接觸粉塵、放射性物質和其他有毒、有害物質等因素而引起的疾病。通常具備以下四個條件:1、患病主體是企業、事業單位或個體經濟組織的勞動者;2、必須是在從事職業活動的過程中產生的;3、必須是因接觸粉塵、放射性物質和其他有毒、有害物質等職業病危害因素引起的;4、必須是國家公布的職業病分類和目錄所列的職業病。
《中華人民共和國職業病防治法》規定職業病的診斷應當由省級衛生行政部門批准的醫療衛生機構承擔。診斷為法定職業病的,需由診斷部門向衛生主管部門報告;職業病患者在**休息期間,以及確定為傷殘或**無效而死亡時,按照國家有關規定,享受工傷保險待遇或職業病待遇。法律依據:
《中華人民共和國職業病防治法》第二條?本法適用於中華人民共和國領域內的職業病防治活動。本法所稱職業病,是指企業、事業單位和個體經濟組織等用人單位的勞動者在職業活動中,因接觸粉塵、放射性物質和其他有毒、有害因素而引起的疾病。
職業病的分類和目錄由***衛生行政部門會同***安全生產監督管理部門、勞動保障行政部門制定、調整並公布。
9樓:滄海浩波
一般廚師的職業病有肩周炎和肺病,頸椎病,常時間切菜引起的,注意休息可以避免。 肺病,吸油煙引起的,使用油煙機等可以避免。
平時注意下即可。
10樓:將彩榮懷冬
如果是指裝修廚房的職業病的話,那麼,就是:見了一種家具或者面板,就會說,這是什麼材料的,材料特點是什麼,其優缺點在**。等等。
如果是指做廚師的話,他的職業病就是:看到菜肉,油鹽醬醋類,就會指指點點,說這個菜怎麼做,調料適合於做什麼菜。等等。
11樓:匿名使用者
廚師的職業病是容易風濕,因為經常到水,再者是容易脫髮,油煙的效應。容易上火,溫度高。
12樓:匿名使用者
出去吃東西太講究。。吃菜的時候會說7說8
13樓:紅花大官人
幹完什麼之後,總愛搓搓手,或者在衣服上蹭蹭。這是最典型的。因為做飯的時候手上有油,就蹭圍裙。
14樓:還在愛她嗎
拿起菜刀就想找東西跺,要是顛大勺的就是愛顛。
15樓:網友
腰疼把,站久了都會這樣的,還有應該就是呼吸道會有問題、、長期的油煙、、
做廚師有什麼職業病嗎?
16樓:膝下臣服
因為要經常做菜,手腕力氣會很大,然後因為職業便利可以吃到很多好吃的,所以有些師傅身材就會稍微臃腫一些,但是只要克制下,一般不會有什麼大問題,做這行的工資高待遇好。
17樓:天津心動方
大腿靜脈舒張,空氣環境也不太好。
18樓:匿名使用者
職業病就是頸椎容易長病,還有脂肪攝入過多。容易肥胖。
廚師的職業病是什麼?
19樓:網友
一般廚師的職業病有肩周炎、肺病、頸椎病、胃病、靜脈曲張、腕部腱鞘囊腫這一類。都是由於廚師的特殊的職業動作和特殊的職業環境而造成的。
廚師:
廚師,是以烹飪為職業,以烹製菜點為主要工作內容的人。廚師這一職業出現很早,大約在奴隸社會,就已經有了專職廚師。
隨著社會物質文明程度的不斷提高,廚師職業也不斷發展,專職廚師隊伍不斷擴大,根據有關資料統計,21世紀初,世界廚師隊伍已發展到數千萬人,中國素以烹飪王國著稱於世,廚師力量和人數首屈一指。
廚師在某種程度上來說是人類的第二父母---世界非**組織同意將10月20日定為廚師節。
廚師的工作禁忌:
一、不隨地吐痰,不亂扔垃圾,工作區域乾淨整潔衛生。
二、著裝整潔,正確穿戴工作服工作帽,隨時維護個人衛生。
三、不浪費原料,生熟分開避免炒勺嘗口味。
四、在廚房內禁止吸菸。
廚師的職業病危害知多少
職業病能得到那些賠償和待遇,被確診有職業病應該得到哪些補償
確定了工傷等級嗎?這個要按照工傷等級確定費用的分攤,詳見社會保險法第三十八條 因工傷發生的下列費用,按照國家規定從工傷保險 中支付 一 工傷的醫療費用和 費用 二 住院伙食補助費 三 到統籌地區以外就醫的交通食宿費 四 安裝配置傷殘輔助器具所需費用 五 生活不能自理的,經勞動能力鑑定委員會確認的生活...
職業病防範措施,預防職業病的主要措施有哪些
1 產生職業病 危害因素的部門應當定期公布公司有關職業病防治的規章制度 操作規程 職業病危害事故應急救援措施。2 產生嚴重職業病危害因素的作業崗位,應當在其醒目處設定警示標識和警示說明,告知產生有害因素的種類 後果 預防及應急救治措施等內容。3 人力資源部在與員工訂立勞動合同時,應當將工作過程中可能...
震動病屬於什麼職業病,哪些病屬於職業病?
手臂振動病的典型表現是振動性白指,主要是患者長期使用振動工具,引起指端神經血管發生病理性改變,患者手指受冷後會出現麻 脹 痛,並由灰白變蒼白,由遠端向近端發展,甚至全手指變白,可持續數分鐘至數十分鐘,故有 死指 死手 之稱。震動病屬於職業病,從事下列工作的容易患此病 捶打工具,如鑿岩機 空氣錘 搗固...