1樓：愛心的學姐
在麵粉裡面新增一些清水和麵好了之後，然後再準備好土豆絲，蘿蔔絲，把它卷到麵團裡面，放到油鍋當中去炸。
2樓：小阿星
春捲的製作方法非常的簡單，首先準備好麵粉和水攪拌均勻，揉成麵團，然後擀成餅狀，包裹上火腿，生菜，然後擠上一些沙拉醬和番茄醬，卷起來，起鍋熱油，油熱至8成的時候，將卷好的春捲放入鍋中炸至金黃就可以撈出來了。
3樓：漂釀娘子
春捲是用麵粉做的，麵粉加水和小蘇打做成麵糊，然後鍋底刷油，一張張煎出來的。
4樓：樂樂在此呢
需要準備好肉末，或者是蔬菜餡料，然後用餃子皮將餡料包在一起，弄出好看的邊，上油鍋煎熟即可。
5樓：永遠的沙發
先搞春捲皮，然後再就是豆芽菜肉類還有韭菜之類的剁碎包進春捲皮裡面，確認封口成功之後，再放入鍋中煎至兩面金黃就可以出鍋了。
春捲是什麼東西哦
6樓：匿名使用者
春捲，又稱春盤、薄餅。正宗的春捲當屬（棒小吃）的小巷春捲，春捲是中國民間節日的一種傳統食品。目前流行於中國各地，民間除供自己家食用外，常用於待客。
春捲歷史悠久，由古代的春餅演化而來。
7樓：虛柔心
薄的麵皮裡面放上餡（豆餡，菜餡），用油炸9
春捲怎麼做的
8樓：網友
春捲，又稱春餅、春盤、薄餅。是中國民間節日的一種傳統食品，流行於中國各地，在江南等地尤盛。在中國南方，過春節不吃餃子，吃春捲和芝麻湯圓。
並且在漳州一帶清明時節也吃春捲，民間除供自己家食用外，常用於待客。春捲歷史悠久，由古代的春餅演化而來。
1.主要原料。
食用油，豆沙，豬肉，牛肉，羊肉，捲心菜，白菜，粉絲，薺菜，芹菜，香乾等，燕皮。
2. 大白菜洗淨切碎，豬肉洗淨切絲。
3. 起油鍋加熱，放入肉絲煸炒2分鐘。
4. 放入大白菜煸炒。
5. 放少許鹽煸炒至熟。
6. 最後放少許澱粉勾芡翻炒均勻出鍋。
7. 盛入盤中放涼。
8. 取一春捲皮放上白菜肉絲餡。
9. 然後包捲起來。
10. 起油鍋加熱，放入春捲煎。
11. 煎至金黃出鍋。
9樓：興韶
1、準備適量的餃子皮，取出一張，在上面均勻地刷上一層薄油，防止粘連在一起。然後在餃子皮上再疊放上一張餃子皮，繼續刷一層油，就這樣將餃子皮一張張整齊地疊放在一起，每10張疊成一疊即可。
2、用擀麵杖擀餃子皮，注意要正反面來回擀，這樣才能將餃子皮擀的薄厚均勻，一直擀2分鐘左右，將餃子皮擀至3倍大左右，用手拿起來，稍微透明即可，咱們的【春捲皮】就擀好了。
3、鍋中加水，大火將水燒開之後，將擀好的春捲上鍋蒸，中火蒸5分鐘就熟了，取出放涼備用即可。趁著蒸春捲的間隙，咱們可以準備一點喜歡吃的小菜，葷素皆宜，簡單焯水或者炒熟調味即可。
5、鍋中加油，將油溫燒至5成熱之後，轉中小火加熱，將春捲的首尾封好，防止露餡。放入春捲開始炸，炸的時候偶爾翻面，一直炸至春捲全部金黃就能控油出鍋啦。
10樓：生活百事通
回答由下列重量份的原料製成：小麥麵粉30-40、營養新增劑5-6、紅薯粉2-3、番木瓜14-16、橄欖2-3、椰子油1-2、豆皮1-2、冰片1-2、罐頭糖水4-5、葡萄皮2-3、醬西瓜皮13-14、川層草1-3、薰衣草黑醜0.
6-1、四葉草地黃葉1-2、合歡花1-2、熟化海帶粉8-9、慈姑10-11，本發明的春捲香味濃郁，餡中加入番木瓜、葡萄皮、醬西瓜皮，增加春捲餡的營養成分同時豐富了春捲的口感，加入的薰衣草、黑醜、四葉草可以清熱利濕，具有解毒消腫的功效，特別適用於炎熱的夏季，對於預防中暑、除燥均具有很好的輔助效果。
11樓：南疇
制春捲皮。麵粉、雞蛋清、鹽調勻成稀漿麵團，以不粘手為佳。將平鍋放於文火上將麵團在平鍋面上粘揉成春捲皮（做時加少許化豬油炙鍋）。
調夾餡。豬肉切碎加入鹽，料酒，雞精，澱粉醃拌均勻，韭菜洗淨切段，放入豬肉中攪拌均勻。
捲裹裝盤。麵皮一張攤平，夾入拌好的餡絲，把餡料捲起封口處抹一點麵糊粘緊，包成春捲坯，煎鍋放油，炸至春捲兩面略焦黃即可。
12樓：淺聊教育及公考
【春捲】
材料：春捲皮12張，五香豆幹200克、豬肉150克、捲心菜100克、胡蘿蔔80克、澱粉適量、調料、食用油500克、醬油1/2大匙、精鹽2小匙。
做法：1.五香豆幹洗淨，捲心菜撥開葉片、洗淨，胡蘿蔔洗淨、去皮，均切絲備用。
2.豬肉洗淨、切絲，放入碗中，加入醬油、澱粉拌勻並醃製10分鐘。
3.鍋中倒入適量油燒熱，放入豬肉絲炒熟，盛出。
4.用餘油把其餘餡料炒熟，再加入豬肉絲及精鹽炒勻，最後澆入水澱粉勾薄芡即為春捲餡。
5.把春捲皮攤平，分別包入適量餡捲好。放入熱油鍋中炸至**色，撈出瀝油即可。
【小竅門】：可用蛋清把包好的春捲封好口。
【三鮮餡子春捲】
材料：春捲皮、新鮮香菇（已清洗）、黑木耳（已泡發清洗）、肉末。
做法：1：將香菇和黑木耳放在案板上切碎。
2：隨後，將切碎的黑木耳和香菇放入大碗中，合入肉末。
3：接著，加適量的料酒。
4：加適量的生抽。
5：加適量的鹽。
6：調味拌勻成餡料。
7：然後，取春捲皮放在案板上，擱入餡料。
8：包好。9：全部包好的三鮮餡春捲。
10：最後，將包好的春捲下入油鍋中，用中小火炸成金黃色，即可。
11：出鍋、裝盤，就可以美美地享用嘍。
13樓：呼和浩特歐公尺奇
先買好春捲皮，然後炒香洋蔥蒜圓白菜胡蘿蔔絲，木耳絲，然後將蝦仁炒好，最後將炒好的原料包在春捲皮裡，包好後放油鍋裡炸製成熟，最後配甜辣醬吃。
春捲是一種很好吃的小吃，在歷史上春捲是在什麼時期興盛起來的？
14樓：雲南新東方烹飪學校
春捲在我國有著悠久的歷史，北方人也稱為"春餅"。據傳在東晉時代就有。那時叫"春盤"。
當時人們每到立春這一天，就將麵粉製成的薄餅攤在盤中，加上精美蔬菜食用，故稱"春盤"。那時不僅立春這一天食用，春遊時人們也帶上"春盤"。到了唐宋時，這種風氣更為盛行。
著名詩人杜甫的"春日春盤細生菜"和陸遊的"春日春盤節物新"的詩句，都真實地反映了唐宋時期人們這一生活習俗。在唐代，春盤又叫五辛盤。
15樓：廈門美味學院
春捲是從唐宋到明清興盛起來的。
春捲的食育知識
16樓：陳冠軍
個人意見，食育？
春捲：中華美食之一。可以說是一種麵食，跟據個人喜好可以在裡面放不同的餡，有葷有素。
在我的家鄉10年前是包著薺菜鮮肉蒜絲蛋皮，然後裹起來炸熟裝盤。
現在不限過年在酒店就有，餡也是五花八門，也不侷限於包好。
17樓：斯信
春捲的食育有很多的做法，如油炸，還是和地方不同，因此，做法就不同，也是引人吃法不一樣。
18樓：來自卞和洞手可生花的吉祥草
春捲很多地方都有。油炸的。挺好吃。
春捲的由來
19樓：何處惹丨塵埃
據傳在東晉時代就有。那時叫「春盤」。當時人們每到立春這一天，就將麵粉製成的薄餅攤在盤中，加上精美蔬菜食用，故稱「春盤」。
那時不僅立春這一天食用，春遊時人們也帶上「春盤」。到了唐宋時，這種風氣更為盛行。
著名詩人杜甫的「春日春盤細生菜」和陸遊的「春日春盤節物新」的詩句，都真實地反映了唐宋時期人們這一生活習俗。在唐代，春盤又叫五辛盤。
20樓：司徒芙笪媚
清朝的金門人蔡謙有次受皇上刁難，要兩手同時書寫。看丈夫沒法吃飯，蔡謙的妻子便迅速用麵皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中，這就是「春捲」。
春捲的來歷二：
春捲在我國有著悠久的歷史，北方人也稱為「春餅」。據傳在東晉時代就有。那時叫「春盤」。
當時人們每到立春這一天，就將麵粉製成的薄餅攤在盤中，加上精美蔬菜食用，故稱「春盤」。那時不僅立春這一天食用，春遊時人們也帶上「春盤」。
到了唐宋時，這種風氣更為盛行。著名詩人杜甫的「春日春盤細生菜」和陸遊的「春日春盤節物新」的詩句，都真實地反映了唐宋時期人們這一生活習俗。在唐代，春盤又叫五辛盤。
明代李時珍說：「以蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜雜和食之，謂之五辛盤。」
以後春盤、五辛盤又演變為春餅。宋朝吳自牧在《夢梁錄》中這樣描述：「常熟餈糕，餛飩瓦鈴兒，春餅、菜餅、圓子湯。
」到了清代，富家或士庶之家，也多食春餅。清代富察敦崇在《燕京歲時記·打春》中記載：「是日富家多食春餅，婦女等多買蘿蔔而食之，曰咬春，謂可以卻春鬧也。
」這樣，吃春餅逐漸成了一種傳統習俗，以圖吉祥如意，消災去難。
隨著烹調技術的發展和提高，「春餅」又演變成為小巧玲瓏的春捲了。這時它不僅成為民間小吃，而且也成為宮廷糕點，登上大雅之堂。在清朝宮廷中的「滿漢全席」128種菜點中，春捲是九道主要點心之一。
21樓：匿名使用者
你想問的是老向的春捲事件吧、
22樓：匿名使用者
老向的春捲事件很黃很暴力、
23樓：匿名使用者
略略略就不告訴你o(∩_o
春捲名稱的來歷是什麼?
春捲可以比喻什麼？
有一種中藥,民間俗稱八爪斤,常用於治療跌打損傷，風濕骨痛之類
百兩金 紫金牛科植物 別名 八爪龍 山豆根 地楊梅 開喉箭 葉下藏珠 狀元紅 鐵雨傘 真珠涼傘 野猴棗 珍珠傘 竹葉胎 蛇連天 八爪金龍 白八爪 高腳涼傘。為紫金牛科紫金牛屬植物百兩金ardisia crispa thunb.dc.a.hortorum maxim a.henryi hemsl.以根...
酸湯子是一種什麼食物
具體做法是 將玉米碎 苞米?子 洗淨，置廚房內陰涼處，用冷水浸泡十數日 時限依室溫而定 使其自然發酵。待微有酸味時，撈出清洗後，用水磨磨成糊狀 俗稱水面 再用布口袋控去適當的水分，之後取出放在陰涼處或者是團起來放在室外冷凍，以避免腐敗變質。在食用時，鍋內放清水燒開，待水燒開後，將成團的湯麵放入鍋裡氽...
李宇春當導演，是一種體驗？
我覺得春春的主業還是放在 方面吧，李宇春在 圈裡是標準的女中音，這在當下的中國 市場並不很受歡迎。但是李宇春的音色很獨特，尤其特別注重演唱本身，所以在李宇春的歌裡，你幾乎不會聽到炫技的唱法。雖然現在做導演的門檻越來越低，從前要求的科班出身，到現在只需要有投資認可就行了，所以很多非專業人士進入了這個市...