1樓:可愛淘淘天蠍
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在春天,有哪些應季特色美食?
2樓:阿年在呢
春天,榆錢種子和柳芽都會長出來,而這些種子和柳芽都是可以吃的。榆錢可以做榆錢飯,柳芽可以燙熟後,與花生屑拌在一起,超級好吃。
3樓:啥地方
春天的應季特色美食有涼拌黃瓜;尖椒炒木耳;小炒西蘭花;醬油啤酒雞翅等,這些美食簡單易做,口味清淡,特別是和春天。
4樓:港島妹妹
春筍,韭菜,士多啤梨,山藥,紅棗。有以上幾種應季特色美食。
適合春天吃的下飯菜都有哪些?哪些做法簡單易學?
5樓:小靜簡筆畫教室
又到了人間最美四月天。很多春天才有的蔬菜野菜豐富了人們的餐桌和味蕾。它們鮮嫩無比,營養價值也極高。
然而人們對它們的偏愛不僅是因為美味和營養,更重要的恐怕是一種情懷,彷彿吃到舌尖上的,不是菜,而是春天。
清明假期這幾天回了農村老家。婆婆家在山清水秀的乙個小山村,春風拂面,漫山遍野是盛開的桃花和杏花,還有舒展著嫩芽的花椒樹。當然還有各種野菜野味。
一、薄荷。薄荷多生長在濕潤的小河邊。四月份正是最嫩的時候。它有特殊的香氣,疏散風熱,清心明目,消炎殺菌,鎮痛、止癢,還有一定的止咳作用。
吃法:涼拌薄荷:新鮮薄荷用淡鹽水浸泡洗淨,放入適量蒜末、薑末、醋、白糖、鹽,拌勻即可。清涼爽口,芳香開胃。
實在不習慣薄荷味道的可先用熱水燙一下再涼拌。
薄荷炒雞蛋:
薄荷洗淨切碎,拌入蛋液,炒至蛋液凝固即可。
二、小野蒜。野蒜多生長於山坡上,岩石縫裡等等,四月份也是它的莖葉最鮮嫩好吃的時候。
野蒜健脾開胃,助消化,解油膩,潤中補虛,增強免疫力。另外,野蒜中的鈣、臨含量極高,對於成長期兒童具有很好的補鈣療效。
吃法:炒雞蛋,野蒜餅,做調味等等。今天早上我們煎了野蒜雞蛋餅。有股野蒜的清香,很好吃。
做法:雞蛋、麵粉、水調成稀稀的麵糊,野蒜切碎拌入,餅鐺預熱,倒入麵糊煎至兩面金黃即可。
麵糊稀一點,餅攤得薄一點,煎得脆一點更好吃。
三、花椒芽。麻麻的,有股特殊的風味。
花椒芽含多種維生素,活血解毒,營養豐富,古時曾是朝廷貢品。
炸著吃,涼拌,都好吃。
三、榆錢。榆錢一串串地掛在樹上,綠玉一般,嬌嫩無比。它清甜味美,健脾安神,清心降火,止咳化痰,殺蟲消腫。
榆錢炒雞蛋,榆錢玉公尺糊,榆錢大公尺粥,榆錢窩頭,蒸榆錢……都很好吃。
四、香椿。四月正是頭茬椿芽採摘的時候,肥嫩無比,香味濃郁。香椿含豐富的營養成分,補虛壯陽固精,補腎養發生發,消炎止血止痛,行氣理血健胃,具有極高的營養價值。
吃法:炸香椿芽,椿芽炒雞蛋,椿芽拌豆腐等等。
五、蘆筍。春天是蘆筍最鮮嫩的時節。雖然在北方,但超市裡也常見蘆筍鮮嫩的身影。蘆筍清香鮮美,含大量的氨基酸、蛋白質和維生素,被稱為"蔬菜之王"。對高血壓心臟病有一定的療效。
吃法:白灼蘆筍,清炒蘆筍,百合蝦仁炒蘆筍,等等。
春天,您還喜歡吃哪些菜呢?一起來交流一下吧!
6樓:瑞瑞睿睿
適合春天吃的下飯菜有很多,例如辣椒炒河蝦 、蒜末豆豉蒸茄子、杏鮑菇炒肉末、涼拌土豆絲等等。 特別是蒜末豆豉蒸茄子既好吃又下飯,1.把茄子切成長條狀,裝盤放入鍋中蒸12分鐘。
2.把蒜頭、小公尺椒切成末,蔥切小段。3.
鍋裡下入一勺食用油燒熱,下入蒜末、小公尺椒、蔥白和豆豉爆香。4.加入適量鹽、生抽、蠔油和大半碗水煮開,把汁水淋入茄子中即可。
7樓:希希
西紅柿炒雞蛋,鹹淡適中,營養多簡單易做,絕對的下飯神器。做法:鍋中熱油,倒入雞蛋液,不停攪拌,加水更加滑嫩,熟了盛出,再將西紅柿切好放入鍋中炒出沙,加入雞蛋,倒番茄醬、蠔油、老抽、鹽、糖、清水,最後燉好盛出。
8樓:感情大師小可愛
春天最常做的就是小煎肘子 ,簡單又下飯,乾淨的肘子下鍋炒,放蔥薑蒜一起,可放點乾辣椒,放點老抽上色,燜30分鐘,小火慢慢燒 ,是不是簡單又美味也。
9樓:愛貓咪的葉子
我認為應該炒土豆絲,而且做乙個酸菜魚,因為這種方法都是非常簡單的,而且還是很容易,我認為你可以去試一下,我認為這樣就可以了。
10樓:萌智
春天是養生的好時節,應當多吃一些綠色的東西,如菠菜,韭菜等。韭菜可以包水餃,菠菜做湯等。
春天的特色美食,你都知道哪些?
11樓:陳遠紅紅紅
青團,春餅,春筍,香椿,馬蘭頭,薺菜,這些都是春天的特色美食,而且這些食材都是非常有營養的,特別好吃。
12樓:帳號已登出
青團是江南地區一帶的傳統特色小吃,青色,用艾草的汁拌進糯公尺粉裡,再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉亦或者是鹹蛋黃,不甜不膩,帶有清淡卻悠長的青草香氣。
13樓:巨集盛巨集盛
春天的美食有春筍,菠菜,豌豆苗,芥菜,芝麻,韭菜,鴨肉,鵝肉,花生,南瓜,母雞湯。
14樓:生活導師小馨馨
春餅,筍,香椿,馬蘭頭,薺菜,豌豆頭,小蒜頭,榆錢,蒲公英,等等,都是春季的特色美食。
15樓:張燕學姐
春天的特色美食有春餅,桃花酒,香椿炒雞蛋,白幹馬蘭頭,薺菜鮮肉餃子,清炒豌豆頭。
16樓:行樂先生
在春天的時候應該吃小蔥拌豆腐,對我們的身體有很大的幫助,這樣也能夠起到乙個降火的作用,對我們的身體有很大的幫助,所以在平時可以多吃一點,補充身體的蛋白質和維生素。
17樓:徐州新東方烹飪學校
春捲,我第乙個就想到這個了。
其實現在一年四季都能吃到想吃的,以前過年才能吃頓餃子,現在想吃天天都能吃。
春天到了,春天的太陽該畫什麼顏色呢共有幾句話
春天的太陽該畫什麼顏色呢照樣子寫句子寫完整春天的太陽該畫什麼顏色呢?噢,畫個彩色的。因為春天是個多彩的季節。照樣子寫句子寫完整 秋春天的太陽該畫什麼顏色呢?噢,畫個金色的。因為秋天是個豐收的季節。春天到了,春天的太陽該畫什麼顏色呢共有幾句話?春天的太陽該畫什麼顏色呢照樣子寫句子寫完整春天的太陽該畫什...
有哪些描寫春天的句子呢?要,有哪些描寫春天的句子呢?要五個
1 春天的到來,她讓南方遠行的燕子,高興地回到了家園。它們飛來飛去,跳上跳下感謝春天的到來。春天的到來,喚醒冬眠的動物,它們陸續走出洞穴,和朋友互相問候,齊聚在春光明媚家園,開始走向新的生活。2 春天來了,小樹發出了新芽。樹葉經過了冬天的孕育,現在終於發出了新芽。柳樹也長出了嫩芽,芽嫩綠嫩綠的,長滿...
春天的景物有哪些 15,春天的景物有哪些呢?
風景處處有 關鍵看你像說明什麼。是不是小朋友寫作文啊。真正寫的話最好到外邊看看,肯定能找到,而且感受很不錯。桃花,柳樹,清澈的小溪。春天的景物有哪些呢?春天的景物有很多,有青山綠水,有綠樹紅花。有小橋流水,有蜻蜓荷花。有燕子呢喃,有青蛙呱呱。春天是一首詩,讓我們感覺到美麗的韻味,春天是一幅畫,讓我們...