1樓：匿名使用者
這個沒發分變的。但是你要知道開餐廳大多數都有用**油。所謂眼不見心不煩嗎。
2樓：匿名使用者
菜 味 複雜 的 地溝油 單一的是 普通油。
怎樣分辨盒飯別人放的是地溝油？ 15
3樓：高雷原創
用這些油放在鍋裡加熱！然後放蒜！如果蒜變了顏色就是。
有些快餐店用的那個「綜油」是不是那個「地溝油」啊？
4樓：匿名使用者
地溝油 太恐怖了 太噁心了 至於綜油 是綜合油 是指大型正規油炸類食品 生產企業多吃油炸後的油 被小企業 收購 然後加入劣質豬油 調出來的 反正也不好 只是沒有什麼大的害處 也沒營養 不能長期食用 不過比地溝油好點 但是 不要吃。
5樓：匿名使用者
不是 棕油無害 也同屬植物油 地溝油是國家明文禁止的 可放心食用。
6樓：匿名使用者
少去就是 多是以盈利為目的 ***價錢高盈利少。
7樓：匿名使用者
一般的都是這樣的油。
如何通過快餐店菜來分辨是否為地溝油？
8樓：小楓愛教育
一看。看透明度，純淨的植物油呈透明狀，在生產過程中由於混入了鹼脂、蠟質、雜質等物，透明度會下降；看色澤，純淨的油為無色，在生產過程中由於油料中的色素溶於油中，油才會帶色；看沉澱物，其主要成分是雜質。
二聞。每種油都有各自獨特的氣味。可以在手掌上滴一兩滴油，雙手合攏摩擦，發熱時仔細聞其氣味。有異味的油，說明質量有問題，有臭味的很可能就是地溝油；若有礦物油的氣味更不能買。
三嘗。用筷子取一滴油，仔細品嚐其味道。口感帶酸味的油是不合格產品，有焦苦味的油已發生酸敗，有異味的油可能是「地溝油」。
四聽。取油層底部的油一兩滴，塗在易燃的紙片上，點燃並聽其響聲。燃燒正常無響聲的是合格產品；燃燒不正常且發出「吱吱」聲音的，水分超標，是不合格產品；燃燒時發出「噼叭」**聲，表明油的含水量嚴重超標，而且有可能是摻假產品，絕對不能購買。
五問。問商家的進貨渠道，必要時索要進貨發票或檢視當地食品衛生監督部門抽樣檢測報告。另外，利用金屬離子濃度與電導率之間的關係，通過檢測油的電導率即可判斷油中金屬離子量。
多次實驗表明，潲水油電導率是一級食用油的5倍至7倍，由此可以準確識別出潲水油。
快餐都是用地溝油燒的嗎
9樓：匿名使用者
大家根本不懂什麼叫地溝油。。。事實上大家也不懂食用油。
第一，快餐用的油肯定是不好的。不然還不虧死了。
第二，但是快餐到底用的是什麼油呢？真的是地溝裡撈出來的油嗎？別笑！！！很多朋友真的覺得地溝油就是**的潲水油。
第三，大家總是說，轉基因大豆油轉基因大豆油，其實這個大豆油還是好油了。當然還有更好的比如花生油菜籽油玉公尺油，更好的橄欖油茶油。。。為什麼說大豆油好呢。。
那是因為還有廣泛應用於餐飲行業的棕櫚調和油。。。這個油絕對是有問題的。。。買回去做個菜就知道了。。。
不僅僅街邊的八元十元快餐在用，酒店飯店也在用，只是用多用少，肯德基麥當勞裡面也是這種油。。。
第四，地溝油，也就是酒店裡**的油，其實倒是很少用來炒菜。但是他們還是用回來了，比如川菜的水煮魚酸菜魚裡面的紅油，那些一包包的火鍋底料。。。
10樓：超長快感
地溝油他們加工成了牌子的了 什麼牌子的油都有，看不出來，吃不出來。
我開快餐店的，有時會有顧客質疑油和肉，如何證明我真的沒用地溝油和死豬肉呢 20
11樓：匿名使用者
一、懸掛衛生和工商管理部分頒發的證件（或者是其他公信部門頒發的標牌等）至店內明顯處；
二、店內盡量保持潔淨，讓顧客聯想不到地溝油、死豬肉之類的事情；
三、泔水處理盡量在沒有人的情況下，如凌晨；
四、飯菜做好，公道自在人心。
祝兄台生意興隆！
12樓：匿名使用者
呵呵，我也是做煲仔飯快餐店的。我的做法就是：廚房的師傅天天都是在店裡吃自己做的飯，我也吃，有時候我還帶著老婆兒子也在店裡吃。吃的飯菜跟賣給客戶的飯菜都是一樣的。
瓦鍋煲仔飯美味可口，很受歡迎的。瓦鍋出品，乾淨衛生。用我公司生產的智慧型煲仔飯機做煲仔飯，出品剛剛達到**鍋巴的效果，質量更好；操作簡單，智慧型控制，每鍋飯出品如一，而且不用請大師傅；出品快，12分鐘一鍋飯；做菜做飯沒有油煙，申請牌照容易；占地只有2平方，最大拓展營業面積。
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快遞會打包的 不放心自己可以先打包下 只要做到防擠壓包裝就差不多了 你好，需要你用泡沫箱子裝，裡面還需要放上報紙。我買了一些芒果，想寄給朋友，求保鮮方法 你沒有經驗也可以問賣家呀，要郵走的芒果，買七，八成熟的就行了，外面買的差不多都是這種的，熟了的沒法寄，會壞的。如你非要寄的話，就寄吧，希望它不會壞...