1樓:匿名使用者
春鯉(cyprinus longipectoralis)屬鯉形目,鯉科,鯉亞科,鯉屬。
英文名:long pectoral carp /longfin carp
俗稱:春魚。
瀕危等級:易危。
春鯉為我國特有種,僅見於雲南洱海。
春鯉體形似鯉。體長,側扁。頭較窄,長大於體高。
吻尖長。口端位,斜裂,吻須不發達或退化。上頜略長於下頜。
須通常為2對,也有1對,吻須短小,常缺如。眼較大。背、臀鰭均具後緣有細齒的硬刺;背鰭基部長,起點與腹鰭起點相對或稍後,後部與臀鰭基部相對,背鰭外緣顯著內凹;胸鰭末端達到或超過腹鰭起點;腹、臀鰭均大。
下嚥齒主行第二枚齒齒冠具3道溝紋。體背部青黑色,腹部白色。體側上部鱗片具明顯黑斑。
背鰭與偶鰭淺黃略帶紅色,尾鰭淺紅色。
春鯉平時棲息於湖中敞水區。食性雜,主要攝食底棲寡毛類動物,也食昆蟲、螺螄、小型甲殼動物、水生植物等。產卵期在3-5月,較集中於4月,因產卵較早,故有春魚之稱。
卵產於狐尾藻、馬來眼子菜等水生植物上。
春鯉為中型魚類,常見體長150~350mm,歷史上產量較多,為洱海主要經濟魚類及食用魚類。自20世紀70年代後期水位下降、酷漁濫捕和引種不當,造成春鯉的數量急劇下降,
2樓:受碧旋
春魚即小黃魚,外形與大黃魚近似,但它們卻不是乙個家族。每年2— 5月是小黃魚密集成群遊向近海河口產卵的季節,因其「最佔春光之先」,故名「春魚」,又有「報春」之稱。又因其肉質細嫩而鮮美,得名「小鮮」。
春魚並不是什麼魚的幼魚。
多春魚的產地是**?
3樓:匿名使用者
多春魚是一道名菜,以多春魚為主要食材的私房菜,肉質卻特別嫩滑,表面金黃,魚骨已經煎酥,配上爽口的魚醬,味道十分鮮美。多春魚的營養價值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那魚籽含有**所需的微量元素、礦物質鹽、蛋白質等等。那麼多春魚的產地,中國多春魚的主產地在**?
多春魚原產地是日本北海道,多春魚在太平洋、大西洋的北部沿岸許多地區均能捕獲,我國的黑龍江、圖們江下游一直到台灣沿海都有出產,但是由於亂捕濫殺,數量大減,正受到保護,市面上的多春魚大多是在加拿大和挪威捕獲的。
多春魚的繁殖習性。
多春魚平時生活在海浬,成魚春天到海邊河口處產卵,產卵日期在每年的3~5月,孵化場所通常在較大的河道支流和淺灘,魚卵在10~20天以後孵化。在第乙個夏季結束的時候,多春魚的當年幼魚的體長可以達到3~4釐公尺,重10~30克,幼魚大約2年後長成成魚。多春魚還有乙個奇特的現象,那就是會豐產年份大量吞食自己的幼魚,從而起到數量調節作用。
多春魚的營養價值。
多春魚營養價值較高,尤其是鈣質豐富,特別適合正在長身體的少兒、骨質疏鬆症患者和老人食用,但是過敏體質的人要加以注意,即將產卵的母魚味道非常鮮美。多春魚通常的吃法是燒烤,但要注意烤得過火魚子會爆出來,燒烤之前灑上酒味道更好。在俄羅斯,多春魚肉還被當作餡餅的原料。
而在日本,許多新鮮的多春魚被做成生魚片。在其他許多國家,多春魚的烹飪方法以炸為主。另外,在冰島、挪威等原產地國家,多春魚也被大量做成罐頭供出口。
4樓:過往再見
【專家解答】多春魚原產自日本的深海魚,因其魚肚中一年都有魚子,因此得名[多春魚],,又名毛鱗魚、胡瓜魚。
其實這次輻射對於海產品的影響,沒有想象中那麼嚴重,但既然是孕婦吃還是保險起見好。
在松花江流域,根據哈爾濱市環境監測中心站2023年的研究報告,對松花江哈爾濱段鯉魚、鯽魚、鰱魚、草魚、鯰魚5種魚體內的甲基汞檢測結果表明,該區域魚體甲基汞含量平均值是國家淡水魚食品衛生標準的倍,其中鯰魚的甲基汞含量最高。
5樓:匿名使用者
產於加拿大的深海魚,因其魚肚中一年中都有魚籽,得名「多春魚」。
魚的個頭雖然不大,但是肉卻十分嫩滑,營養價值很高。
魚籽含有**所需的微量元素、礦物質鹽、蛋白質等。
多春魚是海魚嗎?
6樓:幻紫cx冰晶
您好,是的。
多春魚,屬胡瓜魚目胡瓜魚科,原產自日本的深海魚,因其魚肚中一年都有魚子,因此得名多春魚,又名毛鱗魚、胡瓜魚。有許多卵的小魚,因其雌魚肚中多有魚子,因此得名「多春」
希望對你有用,望採納~
7樓:寶宇餐飲
是,多春魚原產自日本的深海魚,因魚肚中有一年中都有魚籽,故稱為多春魚。
8樓:牛牛包典
是海魚,多產於日本,煎著吃最佳!
什麼是魚苗春片,?它分為哪幾種?一般規格在多大
9樓:六嗲
魚苗春片是商業魚苖,按魚苗的身長劃分規格,一般俗稱有:3分水、4分水『--1寸水,等等。
這幾分或寸是按市製的分、寸衡量的。
10樓:海洋評估師
春片魚一般是指已經過頭年春夏秋冬,一開春的魚兒。你問的「魚苗春片」那就是當年的春季的魚苗嗎?應該是在一寸以內的吧(3公分上下的稚魚)。
「多春魚」分公母嗎?
11樓:匿名使用者
多春魚當然分雌雄,也就是所謂的公母。
多春魚是一種原產於日本的深海魚類,歸屬於胡瓜魚目胡瓜魚科。多春魚也被稱為毛鱗魚和胡瓜魚。由於雌魚中有許多魚卵,因此被命名為「多春魚」。
和其他魚類一樣,都需要雌性多春魚產卵之後進行繁殖。
12樓:蘇嘉愛娛樂
「多春魚」分公母
多春魚一般體長15~23釐公尺,它肚子裡的魚子約佔整體的一半重。多春魚和黃鱔、鯛魚等一樣,都存在性逆轉現象。所謂「性逆轉」,就是變性。
黃鱔、鯛魚產卵以後或家族中雄性魚死掉後,都會發生卵巢變精巢的現象。
與黃鱔、鯛魚不同的是,多春魚在小時候是「男生」,成年後,就會發生性逆轉,變成「女生」。也就是說,多春魚統統是「姐弟戀」,神奇吧!網撈的時候,體型小的「小男生」多春魚自動漏網,剩下的都是帶子的「女生」多春魚。
營養價值:多春魚個頭不是太大,不過肉質卻顯得很是滑爽細膩,其表面呈現出金黃色,將其煎炸後吃起來很是美味,有著蛋香感,魚肉很是清甜美味,牙齒咬到魚籽時更是給人帶來充實感,其實早在古代時,它就已是著名的下酒菜了。
多春魚的營養豐富,適合老人和孩子食用,很多老人都會去購買品嚐,它的滋補效果也非常好,可以讓人的髮質更優質,也有著健腦的作用,讓孩子更聰明,它的微量成分也很多,可以起到美容的功效。其中的鈣質成分也很多,可以很好的預防骨質疏鬆,因此老年人吃了效果很高。
13樓:天馬流星拳
分啊,"多春魚"是雌雄異體的,不過現在雄性的多春魚很難找到。我們吃的多數是雌性多春魚。
14樓:匿名使用者
分如果不分怎麼繁殖。這不是和人一樣的嘛。
我是養這。
這是哪種魚
15樓:草原醉
黃花魚,larimichthys (d. s. jordan et starks,1905),又名黃魚,石首魚科黃魚屬的一屬黃魚的統稱。
生於東海中,魚頭中有兩顆堅硬的石頭,叫魚腦石,故又名石首魚。魚腹中的白色魚鰾可作魚膠,有止血之效,能防止出血性紫癜。
黃花魚分為大黃魚(pseudosciaena crocea)和小黃魚(psendosciaena polyactis),分別為我國四大海洋業品種之一。大黃魚也叫大先、金龍、黃瓜魚、紅瓜、**龍、桂花黃魚、大王魚、大黃鯗;小黃魚也叫梅子、梅魚、小王魚、小先、小春魚、小黃瓜魚、厚鱗仔、花魚。都隸屬硬骨魚綱,鱸形目,石首魚科,黃魚屬 。
黃魚曾是中國重要經濟魚之一,為中國特有的地方性種類,廣泛分布於北起黃海南部,經東海、台灣海峽,南至南海雷州半島以東。該魚屬暖溫性集群泅遊魚類,常棲息於水深60公尺以內的近海中下層。大黃魚生殖季節有春、秋兩季,生殖期時,魚群分批從外海越冬區向近海作生殖洄游。
作為名貴經濟魚類,大黃魚長期來深受消費者青睞。但因過度捕撈,資源破壞嚴重。
怎樣做的魚最好吃,怎樣做多春魚最好吃
龍利魚切片備用,加蛋清 胡椒粉 薑水 黃酒 澱粉攪拌均勻備用,起鍋燒水加鹽 黃酒 木耳過水撈出,下入切好的魚片煮開撈出備用,起鍋燒油放入薑片 黃酒 礦泉水 桂花醬 糖 少許鹽,撈出鍋內渣子生粉勾芡,下入魚片大火收汁.炸這個魚我從來沒開過膛,也不知道做錯沒 家人們 喜歡的一定要給個雙擊哦 鯉魚的做法 ...
淹死的魚 歌曲的歌詞,李宇春的 淹死的魚
李宇春 淹死的魚。作詞 李宇春 作曲 宇珩。跌進了浩瀚的海浬。跌進了洶湧的美麗。越大口呼吸越危機。愛上冒險 愛上了你。可你納百川的天性。快讓我生存不下去。我能痛快 遊去 不都還是你。會被海水淹死的魚。一步一步接近窒息。可是誰又讓我這一世 只是隻魚。既然注定掙脫不去。也再沒有多餘力氣。那就讓我閉上眼 ...
關於李宇春淹死的魚的歌詞理解,深刻阿
李宇春 淹死的魚。作詞 李宇春 作曲 宇珩。跌進了浩瀚的海浬。跌進了洶湧的美麗。越大口呼吸越危機。愛上冒險 愛上了你。可你納百川的天性。快讓我生存不下去。我能痛快 遊去 不都還是你。會被海水淹死的魚。一步一步接近窒息。可是誰又讓我這一世 只是隻魚。既然注定掙脫不去。也再沒有多餘力氣。那就讓我閉上眼 ...