1樓：歡歡的文庫
苦瓜有清熱解毒，降低血糖、血壓、血脂的功效，在炎熱的夏天吃適量的苦瓜是非常不錯的選擇。
一、首先苦瓜的苦味是苦瓜體內複雜的化合物形成的，這些物質有一些藥理作用，可以降低血糖血壓和血脂。有很多人都說常吃苦瓜對身體好，但是有絕大部分人受不了這個味道，其實多吃苦瓜對我們確實有幫助，它營養價值是比較高的。
二、苦瓜可以緩解心中的煩躁，降低體內的火氣，還有祛痱子的作用，有很多兒童不適合用藥就可以用苦瓜，來緩解身體出現的癢感覺。它對我們的三高有很好的效果，並且能夠**高血壓、高血糖、還能夠抑制脂肪的吸收，而且還可以美容養顏，對預防心腦血管疾病有很大的效果。苦瓜不僅可以用來炒盒蒸，還可以把苦瓜曬乾，做成苦瓜茶，三高的人喝了苦瓜茶之後，身體會有明顯的改變，總之苦瓜是一種非常好的食材，可以經常吃它。
但是苦瓜要怎麼做才既好吃而且又不苦呢？
三、首先將苦瓜洗淨，把苦瓜種子取出來，然後把苦瓜切片放入碗中，在碗中放入冰塊，蓋上保鮮膜，冷藏半個小時以上，然後撈出擠乾水分。通過這樣的方法做出來的苦瓜既好吃又不苦，而且口感非常好，比較適合我們普通家庭的口味。還可以在炒苦瓜的時候放一點辣椒進去，把辣椒和苦瓜炒在一起，不僅可以減輕苦味，還能使苦瓜更加好吃。
需要注意的是苦瓜不能和魚腥草、茄子、豬肉、豬肝同時食用，如果同時食用的話，會對身體產生不利的影響，傷害我們的脾胃，甚至會增長癌細胞。苦瓜的做法相當簡單，無論是哪乙個季節都可以吃苦瓜。
2樓：做個愛吃的瘦子
因為蘿蔔青菜各有所愛，每個人的口味都是不一樣的，苦瓜它具有美容養顏的作用，而且裡面的維生素含量非常高，吃了對人體是有好處的。
3樓：網友
苦瓜，是一種很好的菜瓜，能使人體"敗火"，消炎。經常吃，很有藥效。之所以說「難吃"，那是因為你沒有認識到它的好處，又很少吃到，所以"反感"佔據了上峰。
涼拌，雞蛋炒苦瓜都是既營養豐富，又很好吃的菜。為了你的健康，請接納它。
4樓：乾坤槍刀鋒戰士
苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對**痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。
為什麼苦瓜那麼難吃還有人願意吃，是有什麼功效嗎
5樓：海賊王海鮮串串
苦瓜的營養價值特別大。
1.清熱解毒：苦瓜能洩去心中煩熱，排除體內毒素。
2.養顏嫩膚：常吃苦瓜能增強皮層活力，使**變得細嫩健美。
3.降血糖：苦瓜粗提取物含類似胰島素物質，有明顯的降血糖作用。
中醫認為，苦瓜性味甘苦寒涼，能清熱、除煩、止渴；蚌肉甘鹹而寒，能清熱滋陰、止渴利尿。兩者合用，清熱滋陰，適用糖尿病偏於胃陰虛有熱者。
4.養血滋肝：苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩；熟食養血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。但吃苦瓜也應注意不要損傷脾肺之氣。
為什麼苦瓜那麼難吃還有人願意吃
6樓：匿名使用者
那是你覺得難吃，就像榴蓮一樣，有人覺得好吃，有人覺得好臭。各有所好，你不喜歡，不代表別人就不喜歡，你喜歡的，大家也不一定喜歡。
7樓：匿名使用者
口味不同，有人就是喜歡那種苦，他們說是甘。
為什麼苦瓜那麼難吃？
8樓：匿名使用者
把苦瓜裡的籽去點，用水先焯一下放入冷水裡，控乾水，放一些醋、味精、糖、少量鹽，放入冰箱冰鎮，大概兩個小時就可以吃了，可以多弄些，隨時都可以吃，這樣吃苦味幾乎沒有了，還清脆爽口。我以前**就這樣吃的，嘿嘿~
9樓：匿名使用者
因為苦瓜的味道苦。
巧克力也有難吃的苦味。
包子不好吃。
難聞的反義詞：不難聞、好聞。
眼睛疲勞的反義詞：眼睛不疲勞、眼睛好受、眼睛舒服、眼睛舒適、眼睛不疼、
眼睛不痛、眼睛不累。
眼睛疲勞的近義詞：眼睛難受、眼睛疼痛、眼睛太累甜食吃起來舒服。
苦味吃起來不難受。
10樓：匿名使用者
我倒覺得挺好吃的。
用熱水煮一下。
拿出來涼拌。
挺好吃的。苦瓜去火。
11樓：匿名使用者
因為他苦啊，所以難吃啊！
把苦瓜榨汁，加糖和冰吧。
那樣就好喝點了，還可以養顏。
12樓：匿名使用者
可以煮的很好吃的啊。
炒牛肉配稀飯我覺得就很好吃。
當然要看你買的好不好。
芥菜和苦瓜 苦的不同。。。為什麼苦瓜的那種苦很苦我都覺得好吃。。芥菜的那種味好難吃？？不都是苦嗎？
13樓：匿名使用者
怎麼說呢，苦瓜吃的就是那種苦味，雖然苦但是有種清香味。
芥菜我們又不是吃那種苦味，好好的蔬菜苦苦的當然不愛吃了。
芥菜有種做法雖然還是苦，但是我覺得比起炒芥菜還能接受。
芥菜鹹蛋湯：
原料：瘦肉一小塊（可不放，但是放了會好吃一點），芥菜一把，生鹹鴨蛋乙個。
做法：一大碗冷水放入鍋內，瘦肉無需切，直接放入冷水中，放片姜煮開後加入切好的芥菜，將鹹蛋黃分成幾小塊，下進去，滾後淋入鹹蛋清，出鍋，淋點麻油。
這個適合夏天天氣很熱的時候喝，清火的，是個廣東人交給我的，苦味比較淡，還比較能入口，炒芥菜我是一點都吃不了的。
14樓：匿名使用者
苦瓜咬了像水果，芥菜像樹葉，你說那個會更適合人吃的。
15樓：令狐笨鵝
要不就沒有眾口難調這麼一說了，呵呵~~
巧克力非常難吃為什麼都喜歡吃巧克力，苦瓜也非常難吃為什麼都喜歡吃苦瓜？
16樓：興建設黎琬
能分手第一次。
那麼就算復合了既然已經分手了，所以儘管很難吃，也會分手第二次的，所以人類需求的三大提供能量的營養元素。
脂肪蛋白質。
醣類所以人體本能對這三類食物都有所需求，因為巧克力的脂肪含量很高。
然後為什麼巧克力這麼苦都有人喜歡吃呢。
原因很簡單，那就不要再聯絡了兄弟。
為什麼我感覺茄子特難吃。放進口裡都想吐。苦瓜都沒這麼難吃。怎麼做茄子都覺得難吃。
17樓：匿名使用者
說明做的方法不對，所以很難吃。實際你可以把它煮熟，然後扯成一條一條的，然後放一些生抽，少許鹽和味精，加一些麻油（香油），放一些油裡面炸過的小蔥，拌一下，味道一定不錯的。
18樓：網友
可把皮去掉煮熟加糖，鹽，麻油等涼拌吃，或者切塊加點麵粉油炸後，發後燒著吃，肯定讓你吃了還想吃！
19樓：匿名使用者
這也許是你個人的愛好問題，和做法沒多大關係。關鍵在於它本身的味道或者口感。
20樓：異時空守護者
因為每個人的感覺器官不一樣，所以就像我特別愛吃，你不吃了一樣。
21樓：網友
就跟不喜歡乙個東西一樣。我不喜歡洋蔥，懂事起就不愛吃，現在也是。
22樓：墨夷鴻飛
同感，我也很討厭茄子，或許真的很難吃！
23樓：王克仁王
人都有厭煩個喜歡的一種食物這很正常！
24樓：溫亦旋
這還不簡單，茄子跟苦瓜一塊兒炒著吃。
25樓：一路領先
食堂頓頓有難吃的癟茄子。
26樓：手機使用者
吃紅燒茄子或者蒜泥茄條會好些。
27樓：
或許你是不喜歡茄子的口感 所以怎麼都覺得難吃。
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