1樓：小小萍
用料：生薑末 20克、韭黃 150克、水 800克、香油 6克、雞蛋 1個、生抽 10克、醋 5克、幹澱粉 10克、鹽、雞粉 各少許。
1、首先先在鍋中倒入800克水、20g生薑末和6克香油，煮開。
2、開大火打入雞蛋、生抽和醋到鍋裡，煮開。
3、接著放入韭黃、水澱粉到鍋裡，再次煮開。
4、煮開之後，加少許鹽和雞粉，攪拌均勻即可食用。
5、如果有現成雞湯或者菌湯，舀一勺在湯鍋裡煮，味道更鮮香。
2樓：點點滴滴
我們可以用生薑煮成解酒湯，幫助暖胃驅寒，還可以提神醒酒。生薑可以搭配魚肉、雞肉，也可以搭配豬肉，放在鍋裡，一起頓成湯，然後給酒後人士喝湯，有很好的醒酒功效。因為生薑有促使身體產生解酒酶，可以有效降低體內的酒精含量，減少酒後不適情況。
3樓：
生薑、紅糖。
做法1、生薑洗淨切塊，然後用刀面用力拍散。
2、鍋中加入2碗冷水，放入生薑一起煮五分鐘左右。
3、加入1大勺紅糖攪拌融化均勻。
4、最好趁熱一口氣喝完。
4樓：帳號已登出
首先我們把生薑熬成湯以後，然後再放上酒，然後再加上酸梅汁，放上白糖或者黃糖。
生薑醒酒湯的做法
5樓：匿名使用者
鍋放在火上 加入清水 燒開。
放入姜 蓋上鍋蓋。
火關小煮幾分鐘即可。
生薑醒酒湯
6樓：匿名使用者
薑是熱的，止嘔也應該是止寒的嘔阿，酒後你怎麼判斷是什麼嘔！反正吃了也不會死，照這個邏輯吃點火鍋也能解救啊。偷笑。
7樓：拾萬里之外
鍋放在火上 加入清水 燒開。
放入姜 蓋上鍋蓋。
火關小煮幾分鐘即可。
注意事項。醉酒 用熱薑水代茶飲用，可消化體內酒精。
8樓：維絲野納
那是熱性的，不如醋好，試試吧，喝一小杯醋，就能解酒！
解酒湯怎麼做的
9樓：鄭州打老虎
解酒湯的做法。
1.水和生薑片一同下鍋，大火煮開。然後轉中小火加入白糖，煮3分鐘。
請點選輸入**描述。
2.關火，然後倒入醋，攪拌均勻完成。
請點選輸入**描述。
小貼士1.生薑：促進身體產生解酒酶，降低血液中的酒精含量，同時暖胃，還可以減少噁心和嘔吐。
2.白糖：利尿解毒，幫助酒精的分解。
3.醋：有機酸和乙醇相互作用，加速酒精的揮發。
10樓：小布丁和老冰棍
解酒湯有很多種，選擇適合你的一樣。
一、橄欖酸梅湯。
1、每次用鮮橄欖（連核）60克、酸梅10克，稍搗爛；
2、加清水3碗煎成1碗，去渣加白糖適量調味飲用即可。
二、八珍醒酒湯。
準備蓮子10克，白果5克，百合5克，橘子瓣50克，核桃仁10克，紅棗20克，青梅10克，山楂糕50克，白糖50克，冰糖50克，白醋5克及精鹽少許，然後將這些材料加水煮成較稀的水果羹即服。
三、冬瓜海帶湯。
1、將冬瓜去皮切塊然後洗淨。
2、海帶用水泡40分鐘左右，用刀切成菱形塊。
3、鍋中底油，油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘。
4、加水大火燒8分鐘，然後加鹽就可以起鍋了。
11樓：傲嬌夕爺
解酒湯包括：1.牛奶醒酒法：
醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，減少對酒精的吸收。2.豆腐解酒：
飲酒多時，再加乙個豆腐做下酒菜，可促進體內的乙醇迅速排出。3.皮蛋醒酒法：
醉酒時，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。4.蛋清醒酒法：
醉酒時取1-2只生雞蛋清服下，可保護胃粘膜，並減少對酒精的吸收。5.杮子醒酒法：
酒醉後，取幾隻鮮杮子，去皮食用，可以醒酒。6.公尺湯醒酒法：
醉酒者可取濃公尺湯飲服，公尺湯中含有多醣類及b族維生素，有解毒醒酒之效，加入白糖飲用，療效更好。7.綠豆醒酒法：
取50克綠豆，10克甘草，加適量紅糖煎服，可醒酒，如單用綠豆煎湯，亦有一定功效。8.茶葉醒酒法：
醉酒後可飲濃茶，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒，咖啡鹼，茶鹼對呼吸抑制及昏睡現象有療效。9.食鹽解酒：
飲酒過量，胸腹難受，可在白開水中加少許食鹽飲用。10.糖水醒酒法：
取適量白糖用開水沖服，有解酒，醒腦的作用。
12樓：洛欣
醒酒湯的做法有很多，不同的醒酒湯做法也會略有不同。例如橄欖酸梅湯，主要原料就是橄欖和酸梅。把60克的橄欖和10克的酸梅稍微搗爛，然後加入3碗清水，然後煎成一碗水，最後去渣加入適量白糖就可以飲用醒酒了。
13樓：人間水蜜桃兒吖
醒酒湯可以使酒精迅速分解，主要有靈芝飲品、豌豆解酒湯、橄欖解酒法、豆芽幹明太湯、牛肉骨解酒湯、西紅柿湯等。
怎樣煮解酒湯啊？？
14樓：匿名使用者
食物解酒，最好，且無***。
香蕉：飲酒過量中毒輕者，立即吃香蕉3～5個，可清熱涼血，潤肺解酒； 梨：中毒嚴重者可用梨汁灌服； 荸薺：
酒精中毒輕者，可生吃50—100克，若中毒嚴重，將荸薺搗爛總汁200毫公升，加少量冰糖1次灌服； 西瓜：1次口服西瓜汁300克，解酒效l果很好； 白蘿蔔：洗淨去皮，生吃1～2個，中毒嚴重不省人事者，可榨汁200毫公升灌服； 藕：
酒精中毒中度者，可將藕切成薄片100～200克，放入滾水中一會兒，撈出放入少量白糖攪拌，待涼後一次食完。若中毒嚴重昏迷不醒，可用100～200毫公升的涼藕汁灌服； 茭白：醉酒昏迷不醒，用茭白榨汁加少量薑汁灌服； 醋和白糖：
一般醉酒可用40～50毫公升食醋，加入10～20克白糖和少量開水，一次飲服，可迅速解酒； 綠豆：綠豆搗碎，衝入沸水，然後放入冰箱涼後一次飲用。
15樓：原創需保護
解酒護肝，就用奧默酒盾。
做解酒湯最簡單的方法是什麼
16樓：我冬閣的狗腿子
1.西紅柿汁。
西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進酒精 分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
2.豌豆解酒湯。
原料：豌豆苗、適量油、冷水、鹽。
做法：①將適量的豌豆苗洗淨，瀝乾水分後備用；
②中火燒熱鍋並加入少量的油，將豌豆苗放入鍋中略為翻炒，倒入冷水，大火燒沸後調入適量的鹽即可。
3.橄欖解酒法。
①橄欖去皮核，10枚，切塊，煎湯，飲汁食肉，可治酒後昏悶。
②.橄欖仁7g研末，沖服，治酒後口唇乾燥。
③生橄欖20g，打碎用冰糖30g清燉，分三次服，可治酒毒濕熱、飲食停滯。
④橄欖4枚、蘆根60-100g、水煎服。治酒後胃熱心煩，能清熱生津、除火除煩。
⑤橄欖60g、酸梅10g，水煎取汁，加糖調味食用，可治酒毒煩渴。
4.豆芽幹明太湯。
原料： 撕開的幹明太魚80克、豆芽300克、細蔥3根、蒜泥2大勺、 香油2小勺、水6杯、紅辣椒絲、鹽、胡椒粉若干、豆付50克。（2人份）
做法：①幹明太魚絲，澆點水不致它幹碎。
②幹明太魚絲中過長的剪半，過粗的再撕細些。
③豆芽去根洗淨，細蔥斷成4公分長，然後順切半。
④豆付切成1x4釐公尺大、釐公尺厚的塊兒。
⑤在鋁鍋中澆香油後，把幹明太魚絲慢慢炒到不致炒煳的程度，然後兌入水慢慢熬煮。
⑥待湯水變成乳白色時放入豆芽，加蓋再煮。
⑦往⑥的湯中加入切好的豆付、蔥絲、紅辣椒絲、再煮一會兒後，以蒜泥 、鹽和胡椒粉調味。補充： 酗酒後的解酒湯恐怕沒有比干明太湯更好的。
因為幹明太魚中有解酒的成份。為了能讓汗水和小便發散酒毒，最好趁熱喝湯。
5.白菜幫大醬湯。
1.把白菜幫放在沸水中加鹽很快煮熟後，在涼水中涮出空水，切成3釐公尺長。
2.牛肉選里脊等柔軟部分，切成適合入口的大小。
3.在鋁鍋中煮魚後把裡背？魚撈淨。
4.在③的湯水裡放大醬煮熬後，放入牛肉再煮。
5.往沸騰的湯中放入白菜幫和蒜泥再煮。
6、大蔥斜切，用鹽調鹹淡，紅辣椒切小段。
17樓：匿名使用者
生薑： 酒醉後噁心嘔吐者，可取一小塊生薑含於口內，能起到解酒的作用。
公尺湯：濃公尺湯含多種糖及維生素b，具有解毒醒酒之功效，加適量白糖效果更佳。
醋和白糖： 一般醉酒可用40--50毫公升食醋，加入白糖10-20克和少量開水，白糖溶解後，1次飲服，可迅速解酒；中毒嚴重者可灌服。
芹菜： 把芹菜適量洗淨切碎榨汁，每隔5分鐘服1次，連服飲3次，此法可解酒後頭痛腦脹、臉面潮紅等症。
食鹽：飲酒過量，胸膜難受，可在白開水裡加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。
鮮藕：鮮藕洗淨，搗成藕泥，取汁飲服。可解酒。
大白菜心：食醋與白糖蘸過的大白菜心或蘿蔔絲（一大碗），吃服，有解酒的作用。
綠豆：綠豆適量，用溫開水洗淨，搗爛，開水沖服或煮湯服。能解酒醉。
柑橘皮：將柑橘皮焙乾、研末，加鹽克，煮湯服能解酒。
西瓜：1次口服西瓜汁300克，解酒效果很好。
梨：1次食梨小的3-5個，大的2-3個，酒精中毒嚴重者可用梨汁灌服。
香蕉： 飲酒過量中毒輕者，立即煮香蕉 3-5個，稍冷後吃下，可清熱涼血，潤肺解酒。
18樓：乳酪愛生活
酒喝多了頭疼？教你自製家常「醒酒湯」，簡單易學。
19樓：陽光先生鐘磊
真的要快速解酒和醒酒的話，還是要專業的無***的解酒藥好些，本人在日本待過，日本人喜歡喝酒，每天下班都泡在居酒屋，因此日本的解酒藥在全球來講還是比較權威的，日本的解酒藥最重要的有兩個成分，一是用了薑黃素，薑黃素有助力肝臟分解酒精的功能。薑黃素是純天然的薑黃中提取的。還有就是酵素，人最主要能分解酒精靠的是乙醇脫氫酶（adh）作用，而日本就將這個乙醇脫氫酶（adh）從日本小青瓜中提取，做成adh酵素，也就是含乙醇脫氫酶的酵素，因為也是純天然植物，也沒有任何***！
第三，就是含量，日本的解酒藥品類也很多，但在購買的時候要注意，薑黃素的含量一粒含多少？二是最好找含乙醇脫氫酶（adh）的酵素的產品，這類產品，因為兩種純天然無***的植物提取物的作用下，解酒醒酒來的要比其他的方法來的快，畢竟針對性強的藥物產品，來的快，也能保護身體！
解酒湯怎麼做?
20樓：晨曦
橘皮醒酒湯。
備料：香橙皮500克、陳橘皮500克、檀香200克、葛花250克、綠豆花250克、人參100克、白仁100克、食鹽300克。
做法：將香橙皮(去白)、陳橘皮、檀香、葛花、綠豆花、人參、白仁、食鹽共研磨成末，拌勻，裝入瓷罐中備用，服用時早晚各挖一湯匙，用白開水沖服，適用於過度飲酒者。
21樓：颱風訟天下
可以準備：生薑 5片，白糖 30g，食用醋 50ml，水 300ml。
生薑片加水，大火煮開。然後轉中小火加入白糖，煮3分鐘。關火，然後倒入醋，攪拌均勻完成。
22樓：匿名使用者
解酒效果好而且簡單的解酒湯就是＜糖醋水＞。碗中放食醋、白糖加入適量涼白開或直接用冷水半碗，調的酸甜適口，攪拌均勻喝了，10分鐘以後即可緩解或消除酒後引起的頭暈、頭痛、噁心等症狀。
生薑為什麼沒有則枝？生薑桂枝紅糖水怎麼煮
這兩天我發現乙個奇怪的事情，上個月買的生薑沒有吃完，放到廚房陰涼處，沒想到居然暗度陳倉發芽了！我本來計畫把這塊發了芽的生薑處理一下繼續食用，誰知被室友一把奪走扔進了垃圾桶裡，並橫眉怒目的警告我 生薑發芽後千萬不要吃，小心你的狗命 我 我 我 當時我委屈的眼淚都快掉下來了 那麼，生薑發芽後到底能不能吃...
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