1樓：匿名使用者
白族風俗習慣
白族基本上實行一夫一妻的小家庭制。兒子成婚後即行分居，父母一般從幼子居住。在地主階級中，有少數是「四代同堂」的大家庭。
同宗同姓不通婚，但例行姑舅表婚。婚姻一般由父母包辦，要門當戶對。有女無兒的可以招贅，無兒無女的也可以抱養同族弟兄的子女(過繼)或養子。
贅婿和養子要改名換姓，才能取得財產繼承權。
白族在元代以前盛行火葬。元代以後，因受漢族的影響而改為土葬。喪葬儀式一般比較隆重。
平壩地區白族人民主食稻公尺、小麥，山區的則以玉公尺、養子為主。白族人民喜吃酸、冷、辣等口味，善於醃製火腿、弓魚、油雞棕、豬肝酢等菜餚，又喜吃一種別具風味的「生肉」或「生皮」，即將豬肉烤成半生半熟，切成肉絲，佐以姜、蒜、醋等拌而食之。白族人民還喜喝烤茶。
白族服飾，各地略有不同。大理等中心地區男子頭纏白色或藍色的包頭，身著白色對襟衣和黑領褂，下穿白色長褲，肩掛繡著美麗圖案的掛包。大理一帶婦女多穿白色上衣，外套黑色或紫色絲絨領褂，下著藍色寬褲，腰繫綴有繡花飄帶的短圍腰，足穿繡花的「百節鞋」，臂環扭絲銀鐲，指帶琺琅銀戒指，耳墜銀飾上衣右衽佩著銀質的「三須」、「五須」；已婚者挽髻，未婚者垂辮於後或盤辮於頭，都纏以繡花、印花、或彩色毛巾的包頭。
白族住屋形式，壩區多為「長三間」，襯以廚房、畜廄和有場院的茅草房，或「一正兩耳」、「三方一照壁」、「四合五天井」的瓦房，臥室、廚房、畜廄俱各分開。山區多為上樓下廄的草房、「閃片」房、篾笆房或「木垛房」，炊爨和睡覺的地方常連在一起。
宗教信仰與重要節日
白族崇拜相當於村社神的本主，信仰佛教。本主有的是自然神，有的是南詔、大理國的王子，有的是為民除害的英雄人物。佛教約於唐代晚期盛行於洱海地區，最初傳來的是「婆羅門」和瑜珈密宗，密宗僧人稱「阿閨黎」，所以又??
名「阿閹黎(阿叱力)」教。元明以後，內地禪宗傳到大理，佛教寺院遍布各地，使洱海地區很早就有「古妙香國」的稱號。
「三月街」又名「觀音市」，是白族盛大的節日和佳期。每年夏曆三月十五至二十日在大理城西的點蒼山腳下舉行。最初它帶有宗教活動色彩，後來逐漸變為乙個盛大的物資交流會。
明清時期，川、藏及江南各省都有商人到此**。新中國成立後，三月街已發展成為一年一度的物資交流和民族體育文藝大會。「火把節」是另一盛大節日，每年夏曆六月二十五日舉行。
它是白族人民在秋收前預祝五穀豐登、人富興旺的活動。這天晚上，每家門前都豎有火把一柱，村口有全村公共的大火把，上插紅綠紙旗，書寫一些吉祥語句。村民們則高舉火把在田間遊行一週，以表捕滅蟲害。
此外還有「繞三靈」、「耍海會」等節日活動。
白族有什麼習俗?
2樓：匿名使用者
白族飲食一般為一日三餐，農忙或節慶時則增加一次早點或午點，平壩地區多以大公尺、小麥為主食，山區常吃玉公尺、洋芋和蕎麥．主食一般蒸乾飯，便於下地時攜帶。此外也喜愛粑粑、餌塊、湯圓、公尺線、稀粥、糖飯（糯公尺與幹麥芽粉製成）等。三餐都配新鮮蔬菜，也製成鹹菜、醃菜、豆瓣醬。
用洱海特產的海菜花加工成的海菜炒火腿、海菜豆腐湯等。肉食以豬為主，兼有牛、羊、雞、鴨、飛禽和魚鮮，善於醃製火腿、臘肉、香腸、弓魚、油雞棕、吹肝和飯腸等食品，婦女們 多會製作蜜餞、雕梅、蒼山雪婉甜拇的手藝。醃年豬和乳扇（羊乳點酸水而成）是當地「一絕」。
烹調方法多樣，口味偏好酸涼辣，大理白族創造出大理砂鍋魚、柳蒸豬頭、乳扇涼雞、油炸仙人花（仙人掌花）、鹽燉罐子肉、魚茸乳扇卷、生皮、汽鍋飯、大理洱絲等一批名食。
白族人民是乙個好客的民族，每逢客至首先邀請上座，即奉獻烤茶、果品，再用八大碗、三酪水等精緻豐盛的萊君款待客人。
白族人民的基本口味嗜酸、辣、甜、微麻。其烹調技法受漢族菜和佛教寺院菜影響較深。著名菜點很多，如：炒鍋魚、洗沙乳扇、大理餌絲、喜洲破酥糖招、活水煮活魚、柳條蒸肉等。
烤茶是白族敬客食俗之一。茶水色濃味醉，別具一格。烤茶一般斟三道，俗稱「三道茶」。有「頭苦、二甜、三回味」的說法。婉梅、雕梅是白族婦女的傳統食品。
3樓：水
白族風俗習慣
白族基本上實行一夫一妻的小家庭制。兒子成婚後即行分居，父母一般從幼子居住。在地主階級中，有少數是「四代同堂」的大家庭。
同宗同姓不通婚，但例行姑舅表婚。婚姻一般由父母包辦，要門當戶對。有女無兒的可以招贅，無兒無女的也可以抱養同族弟兄的子女(過繼)或養子。
贅婿和養子要改名換姓，才能取得財產繼承權。
白族在元代以前盛行火葬。元代以後，因受漢族的影響而改為土葬。喪葬儀式一般比較隆重。
平壩地區白族人民主食稻公尺、小麥，山區的則以玉公尺、養子為主。白族人民喜吃酸、冷、辣等口味，善於醃製火腿、弓魚、油雞棕、豬肝酢等菜餚，又喜吃一種別具風味的「生肉」或「生皮」，即將豬肉烤成半生半熟，切成肉絲，佐以姜、蒜、醋等拌而食之。白族人民還喜喝烤茶。
白族服飾，各地略有不同。大理等中心地區男子頭纏白色或藍色的包頭，身著白色對襟衣和黑領褂，下穿白色長褲，肩掛繡著美麗圖案的掛包。大理一帶婦女多穿白色上衣，外套黑色或紫色絲絨領褂，下著藍色寬褲，腰繫綴有繡花飄帶的短圍腰，足穿繡花的「百節鞋」，臂環扭絲銀鐲，指帶琺琅銀戒指，耳墜銀飾上衣右衽佩著銀質的「三須」、「五須」；已婚者挽髻，未婚者垂辮於後或盤辮於頭，都纏以繡花、印花、或彩色毛巾的包頭。
白族住屋形式，壩區多為「長三間」，襯以廚房、畜廄和有場院的茅草房，或「一正兩耳」、「三方一照壁」、「四合五天井」的瓦房，臥室、廚房、畜廄俱各分開。山區多為上樓下廄的草房、「閃片」房、篾笆房或「木垛房」，炊爨和睡覺的地方常連在一起。
宗教信仰與重要節日
白族崇拜相當於村社神的本主，信仰佛教。本主有的是自然神，有的是南詔、大理國的王子，有的是為民除害的英雄人物。佛教約於唐代晚期盛行於洱海地區，最初傳來的是「婆羅門」和瑜珈密宗，密宗僧人稱「阿閨黎」，所以又??
名「阿閹黎(阿叱力)」教。元明以後，內地禪宗傳到大理，佛教寺院遍布各地，使洱海地區很早就有「古妙香國」的稱號。
「三月街」又名「觀音市」，是白族盛大的節日和佳期。每年夏曆三月十五至二十日在大理城西的點蒼山腳下舉行。最初它帶有宗教活動色彩，後來逐漸變為乙個盛大的物資交流會。
明清時期，川、藏及江南各省都有商人到此**。新中國成立後，三月街已發展成為一年一度的物資交流和民族體育文藝大會。「火把節」是另一盛大節日，每年夏曆六月二十五日舉行。
它是白族人民在秋收前預祝五穀豐登、人富興旺的活動。這天晚上，每家門前都豎有火把一柱，村口有全村公共的大火把，上插紅綠紙旗，書寫一些吉祥語句。村民們則高舉火把在田間遊行一週，以表捕滅蟲害。
此外還有「繞三靈」、「耍海會」等節日活動。
4樓：匿名使用者
白族人嘛，熱情，好客，可以去做客
白族的風俗習慣有哪些？
5樓：百度文庫精選
內容來自使用者:微力課件庫
6樓：匿名使用者
風俗習慣
白族基本上實行一夫一妻的小家庭制。兒子成婚後即行分居，父母一般從幼子居住。在地主階級中，有少數是「四代同堂」的大家庭。
同宗同姓不通婚，但例行姑舅表婚。婚姻一般由父母包辦，要門當戶對。有女無兒的可以招贅，無兒無女的也可以抱養同族弟兄的子女(過繼)或養子。
贅婿和養子要改名換姓，才能取得財產繼承權。
白族在元代以前盛行火葬。元代以後，因受漢族的影響而改為土葬。喪葬儀式一般比較隆重。
平壩地區白族人民主食稻公尺、小麥，山區的則以玉公尺、養子為主。白族人民喜吃酸、冷、辣等口味，善於醃製火腿、弓魚、油雞棕、豬肝酢等菜餚，又喜吃一種別具風味的「生肉」或「生皮」，即將豬肉烤成半生半熟，切成肉絲，佐以姜、蒜、醋等拌而食之。白族人民還喜喝烤茶。
白族服飾，各地略有不同。大理等中心地區男子頭纏白色或藍色的包頭，身著白色對襟衣和黑領褂，下穿白色長褲，肩掛繡著美麗圖案的掛包。大理一帶婦女多穿白色上衣，外套黑色或紫色絲絨領褂，下著藍色寬褲，腰繫綴有繡花飄帶的短圍腰，足穿繡花的「百節鞋」，臂環扭絲銀鐲，指帶琺琅銀戒指，耳墜銀飾上衣右衽佩著銀質的「三須」、「五須」；已婚者挽髻，未婚者垂辮於後或盤辮於頭，都纏以繡花、印花、或彩色毛巾的包頭。
白族住屋形式，壩區多為「長三間」，襯以廚房、畜廄和有場院的茅草房，或「一正兩耳」、「三方一照壁」、「四合五天井」的瓦房，臥室、廚房、畜廄俱各分開。山區多為上樓下廄的草房、「閃片」房、篾笆房或「木垛房」，炊爨和睡覺的地方常連在一起。
宗教信仰與重要節日
白族崇拜相當於村社神的本主，信仰佛教。本主有的是自然神，有的是南詔、大理國的王子，有的是為民除害的英雄人物。佛教約於唐代晚期盛行於洱海地區，最初傳來的是「婆羅門」和瑜珈密宗，密宗僧人稱「阿閨黎」，所以又??
名「阿閹黎(阿叱力)」教。元明以後，內地禪宗傳到大理，佛教寺院遍布各地，使洱海地區很早就有「古妙香國」的稱號。
「三月街」又名「觀音市」，是白族盛大的節日和佳期。每年夏曆三月十五至二十日在大理城西的點蒼山腳下舉行。最初它帶有宗教活動色彩，後來逐漸變為乙個盛大的物資交流會。
明清時期，川、藏及江南各省都有商人到此**。新中國成立後，三月街已發展成為一年一度的物資交流和民族體育文藝大會。「火把節」是另一盛大節日，每年夏曆六月二十五日舉行。
它是白族人民在秋收前預祝五穀豐登、人富興旺的活動。這天晚上，每家門前都豎有火把一柱，村口有全村公共的大火把，上插紅綠紙旗，書寫一些吉祥語句。村民們則高舉火把在田間遊行一週，以表捕滅蟲害。
此外還有「繞三靈」、「耍海會」等節日活動。
7樓：乙個廚師
白族基本上實行一夫一妻的小家庭制。兒子成婚後即行分居，父母一般從幼子居住。在地主階級中，有少數是「四代同堂」的大家庭。
同宗同姓不通婚，但例行姑舅表婚。婚姻一般由父母包辦，要門當戶對。有女無兒的可以招贅，無兒無女的也可以抱養同族弟兄的子女(過繼)或養子。
贅婿和養子要改名換姓，才能取得財產繼承權。
白族在元代以前盛行火葬。元代以後，因受漢族的影響而改為土葬。喪葬儀式一般比較隆重。
平壩地區白族人民主食稻公尺、小麥，山區的則以玉公尺、養子為主。白族人民喜吃酸、冷、辣等口味，善於醃製火腿、弓魚、油雞棕、豬肝酢等菜餚，又喜吃一種別具風味的「生肉」或「生皮」，即將豬肉烤成半生半熟，切成肉絲，佐以姜、蒜、醋等拌而食之。白族人民還喜喝烤茶。
白族服飾，各地略有不同。大理等中心地區男子頭纏白色或藍色的包頭，身著白色對襟衣和黑領褂，下穿白色長褲，肩掛繡著美麗圖案的掛包。大理一帶婦女多穿白色上衣，外套黑色或紫色絲絨領褂，下著藍色寬褲，腰繫綴有繡花飄帶的短圍腰，足穿繡花的「百節鞋」，臂環扭絲銀鐲，指帶琺琅銀戒指，耳墜銀飾上衣右衽佩著銀質的「三須」、「五須」；已婚者挽髻，未婚者垂辮於後或盤辮於頭，都纏以繡花、印花、或彩色毛巾的包頭。
白族住屋形式，壩區多為「長三間」，襯以廚房、畜廄和有場院的茅草房，或「一正兩耳」、「三方一照壁」、「四合五天井」的瓦房，臥室、廚房、畜廄俱各分開。山區多為上樓下廄的草房、「閃片」房、篾笆房或「木垛房」，炊爨和睡覺的地方常連在一起。
宗教信仰與重要節日
白族崇拜相當於村社神的本主，信仰佛教。本主有的是自然神，有的是南詔、大理國的王子，有的是為民除害的英雄人物。佛教約於唐代晚期盛行於洱海地區，最初傳來的是「婆羅門」和瑜珈密宗，密宗僧人稱「阿閨黎」，所以又??
名「阿閹黎(阿叱力)」教。元明以後，內地禪宗傳到大理，佛教寺院遍布各地，使洱海地區很早就有「古妙香國」的稱號。
「三月街」又名「觀音市」，是白族盛大的節日和佳期。每年夏曆三月十五至二十日在大理城西的點蒼山腳下舉行。最初它帶有宗教活動色彩，後來逐漸變為乙個盛大的物資交流會。
明清時期，川、藏及江南各省都有商人到此**。新中國成立後，三月街已發展成為一年一度的物資交流和民族體育文藝大會。「火把節」是另一盛大節日，每年夏曆六月二十五日舉行。
它是白族人民在秋收前預祝五穀豐登、人富興旺的活動。這天晚上，每家門前都豎有火把一柱，村口有全村公共的大火把，上插紅綠紙旗，書寫一些吉祥語句。村民們則高舉火把在田間遊行一週，以表捕滅蟲害。
此外還有「繞三靈」、「耍海會」等節日活動。
白族的服飾與其地理環境有什麼關係
白族崇尚白色，大都喜歡穿白色衣服。但因地理環境和各地社會經濟發展水平的不同，及與周圍民族交往等因素的影響，各地服飾既有相同之處，也有不少各自鮮明的特點。聚居於大理的白族，男子一般身穿白色對襟衣，外套黑領褂，下穿白色或藍色長褲，頭裹白色包頭，腳穿黑布剪口鞋。山區的則多打藍色或黑色包頭。婦女的服飾各縣不...
貴州的風俗習俗，有什麼，貴州有哪些風俗？
貴州是乙個多民族共居的省份，全省共有民族成份56個，其中世居民族有漢族 苗族 布依族 侗族 土家族 彝族 仡佬族 水族 回族 白族 瑤族 壯族 畲族 毛南族 滿族 蒙古族 仫佬族 羌族等18個民族。由於以上特點，其各個民族的風俗習慣都不一樣的。比如布依族的婚俗很有特色。布依族婚姻實行自主婚。接親時要...
立冬的習俗有什麼？立冬有什麼風俗
立冬習俗的各地是不同的 北方一般是吃餃子 儲菜，南方地區有的吃高熱量的食物 冬釀 還有廣東地區會吃甘蔗。1 吃餃子 在北方的很多地方，立冬有吃餃子的習俗一般認為，餃子是 交子 的諧音，因此季節交匯 新舊歲交匯之時，常有吃餃子的習俗，此外，北方地區還認為因為水餃外形似耳朵，人們認為吃了它，冬天耳朵就不...