1樓：匿名使用者
首先要問你是**的，因為每個區域都有每個區域的種植方法。我是吉林東部，長白山腳下小鎮上的，我們那裡已經成為了木耳基地，每年都會有大量的人工種植規模。準備工作有好多，從年後到播種之前都要忙這個，另外人少了還不行，忙不過來。
從選適合木耳生長的鋸末（家那邊有木片廠什麼的，所以有專門送鋸末的）到裝袋，蒸熟，接菌，上架，室內發酵，移到戶外寬敞有充足日照的地方，保證水分（自動化澆水），再到撿木耳，削根（根部有鋸末，所以削掉，如果等曬乾了就非常難削），根據選中的不同，出來的木耳有大有小，大的要手工掰開，等完全曬乾後裝袋，存放於陰涼之處就可以了。反正如果想弄明白，我建議你還是先去已經做過的基地去打工，打一次工就可以學到技術（如果你上心的話），這個活就像弄小孩子一樣，它非常嬌氣。
如何養殖黑木耳
2樓：榴蓮臭臭豆腐
養殖黑木耳的條件：
1、時間
黑木耳最佳種植的時間在每年的
五、月份以及十月進行養殖天氣太熱了不行，太冷也不行，種植木耳的最佳季節應該是在每年的夏季和秋季所以我們對種植的時間一定要把握好，我們看市場上常年都有黑木耳在**，種植業和加工廠一直在直線向上發展。
2、溫度
黑木耳種植達到一定的溫度才能正常的生長，黑木耳在種植室的溫度要達到二十到二十六度的標準，在平常種植的時候要嚴格的把控，黑木耳在前期對它溫度的要求要偏低然後慢慢的公升高，然後達到一定的程度在慢慢的降低，因為這樣可以大大的增加黑木耳的增長速度。
3、濕度
黑木耳在長大過程中需要工作人員抓好它的種植環境濕度，種植的的耳樹的十分要達到百分之七十五左右，空氣中的濕度要控制在百分之七十五到百分之九十三左，需要根據黑木耳的出菌情況以及菌種的生長情況來對它進行乙個相應的濕度控制，生長過程中種植濕度一定不能低於百分之七。
4、光照
黑木耳和其它的菌類不一樣，它是一種比較獨特的菌種，它和其他的菌類有比較大的區別，黑木耳在接種一直到發菌這個時間段是一定不能有光照的，一旦有光照就很難發菌成功，要注意它發菌核出菌的時間，一旦它慢慢成長起來我們又需要光照有了光照才能成長。
5、耳樹
我們要知道種植黑木耳的時候要嚴格挑選樹木，我們在選擇耳樹的時候要選時間比較長久的最好是十年往上的，因為這更利於它們的生長我們要把樹鋸短，大概一公尺三左右的段段，在有利於黑木耳生長的環境發酵。
6、消毒
黑木耳養殖的過程中一定要進行消毒，我們都知道如果我們吃的黑木耳不消毒的話，會有很大的毒性，工作人員在它剛生長的時候就要對它進行消毒，以免細菌進入，影響到黑木耳的正常生長，先對飼養它『』的食物進行消毒，接種也要進行消毒，種植木耳的裝置也要進行消毒。
3樓：匿名使用者
首先要問你是**的，因為每個區域都有每個區域的種植方法。我是吉林東部，長白山腳下小鎮上的，我們那裡已經成為了木耳基地，每年都會有大量的人工種植規模。準備工作有好多，從年後到播種之前都要忙這個，另外人少了還不行，忙不過來。
從選適合木耳生長的鋸末（家那邊有木片廠什麼的，所以有專門送鋸末的）到裝袋，蒸熟，接菌，上架，室內發酵，移到戶外寬敞有充足日照的地方，保證水分（自動化澆水），再到撿木耳，削根（根部有鋸末，所以削掉，如果等曬乾了就非常難削），根據選中的不同，出來的木耳有大有小，大的要手工掰開，等完全曬乾後裝袋，存放於陰涼之處就可以了。反正如果想弄明白，我建議你還是先去已經做過的基地去打工，打一次工就可以學到技術（如果你上心的話），這個活就像弄小孩子一樣，它非常嬌氣。
誰有詳細的黑木耳種植技術.越詳細越好
想買點東北黑木耳，好點的，因為現在市場上的品質不敢保證，求推薦***的長白山黑木耳！！！
4樓：匿名使用者
黑木耳料記載，它是上古時代帝王獨享之佳品，含有大量的碳水化合物、蛋白質、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素等營養物質，每100克中含鈣375毫克，相當於鯽魚的7倍；含鐵185毫克，相當於鯽魚的70倍。黑木耳還有多種藥用價值，是一種珍貴的藥材。明代著名醫藥學家李時珍在《本草綱目》中記載，木耳性甘平，主治益氣不飢等，有補氣益智，潤肺補腦，活血止血之功效；近代醫學者對黑木耳的藥用價值又有了新的發現。
是一種營養豐富的食用菌，又是我國傳統的保健食品和出口商品。它的別名很多，因生長於腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳；又似蛾蝶玉立，又名木蛾；因它的味道有如雞肉鮮美，故亦名樹雞、木機（古南楚人謂雞為機）：重瓣的木耳在樹上互相鑲嵌，宛如片片浮雲，又有雲耳之稱。
人們經常食用的木耳，主要有兩種：一種是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的，稱毛木耳（通稱野木耳）；另一種是兩面光滑、黑褐色、半透明的，稱為光木耳。毛木耳朵較大，但質地粗韌，不易嚼碎，味不佳，**低廉。
光木耳質軟味鮮，滑而帶爽，營養豐富，是人工大量栽培的一種，本書所稱黑木耳即指光木耳。
黑木耳的營養價值與功效 ：v dongbietechan2018
黑木耳，生長在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，又名木菌、樹雞。黑木耳營養極為豐富，據史
5樓：
東北的話，北味的產品不錯！超市都有賣不知道你聽過沒
6樓：冀元旋
長白山區木段黑木耳好！
涼拌黑木耳怎麼做好吃涼拌黑木耳的家常做法
主料幹黑木耳dao 50g輔料油適量 專鹽適量芝麻屬油 適量大蒜2個蔥 適量紅辣椒 適量胡椒粉適量糖 適量生抽 適量香醋 適量步驟 1.幹黑木耳泡發4小時以上洗淨備用 2.鍋內燒開水將黑木耳煮3分鐘撈起瀝乾水分裝盤備用3.拿個小碗加鹽，糖，生抽，香醋 4.蔥，蒜，紅辣椒切絲 5.將 的汁澆在黑木耳上...
黑木耳炒榨菜的做法，黑木耳炒榨菜怎麼做好吃
1.準備好新鮮榨菜和水發木耳。2.榨菜洗淨，剝去老皮。3.片成厚片，再切成絲。4.蒜瓣和黑木耳切成絲。5.榨菜絲加入適量鹽醃製20分鐘。6.擠淨多餘的水分。7.提前將豬肉切絲，用生抽和澱粉拌勻，醃製20分鐘。8.鍋中油熱，倒入豬肉絲。9.滑散至豬肉變色，盛起備用。10.鍋中余油，爆香蒜絲。11.倒入...
泡木耳多長時間，泡黑木耳需要多長時間呢？
1.常溫水泡發 1小時左右 木耳是一種食用菌，也叫雲耳 樹耳，我們吃的木耳通常是幹木耳，吃之前需要用水泡發。一般木耳泡發是比較快的，如果用常溫的水，一般一小時左右就能夠將木耳完全泡發，口感也是比較好的，也不會有營養的流失。2.熱水泡發 20分鐘左右 木耳泡發的速度，和溫度也有關係，一般溫度高一些，木...