1樓：邵李小前
1 最好租乙個地方，只有這樣客戶才放心吃你的東西 2 租的地方最好在寫字樓，批發市場的地方這些地方大都是謝上班族，沒時間做飯，中午是**時間。。這時候就是你的小店發威的時候到了。。打個比方，我曾經在乙個寫字樓做事，中午幾乎就是將就著吃。。
那裡附近的外賣難吃的啊如果你的手藝好的好不賺錢才怪3必須找一二個幫手，必須的，你肯定忙不過來4租在這些地方，一般租金較貴如果租金貴的話。很多多人，就不願意租了。。這是大失敗記住。。
每個店鋪都有他的價值。。貴是貴，但他值錢!!方法可以要求你的親戚或者朋友入股的形式，來擴充資金。。
肯定夠!!
5 店面要求不要太大。。面積太大幾乎沒有利用價值。。你要這麼大面積幹嘛?你的生意幾乎都是外賣。。
6 你包括你的員工都要整齊的衣服。。做到很衛生很規範的感覺。。對方一看到你有好吃的，店面又衛生又規範。。心裡就留下了深刻影像。。
7 開發多種菜式。。。真的，再好吃的菜。。都會吃膩。。。新的菜。。你的老客戶，和新客戶就會源源不斷。
8!!最重要的。。如果是寫字樓那最好。。
比批發市場賺的不是一倍二倍。的差距。。如果實在沒法子。。
才考慮批發市場。。放心這二個地方，你只要認真開。，不出一年。
百萬你都有的賺!!!
2樓：匿名使用者
1、快餐品種的選擇
一種只經營一類快餐品種，要麼經營飯食，要麼經營麵條，要麼經營麵點;另一種是以經營某類快餐品種為主，兼營部分其它兩類品種為輔。所有的品種加起來最多20種左右就足夠了。如果乙個快餐店經營飯食或麵點，最好同時經營幾種湯菜並提供一些免費小菜。
2、快餐店的定位及選址
快餐歷來以方便快捷、物美價廉為主要特點，以社會大眾為主要服務物件，故任何中式快餐的定位都必須是大眾化的、中低檔的。中式快餐除了品種大眾化以外，其價位也大都定在5元左右。位置應選擇在工廠、寫字樓、商業繁華區、學校等附近工薪階層或學生集中的地方，以及車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方，這樣才能保證有充足的客源。
3、快餐店的規模及裝修
一家快餐店的裝修應採用簡單的格調、明快的色澤，給顧客一種輕鬆愉悅的感覺;店堂內的桌椅可採用西式快餐店的卡式桌椅，這樣既富有時代感，又能最大限度地利用店堂有限的空間;廚房也應盡量採用不鏽鋼等材料製成的廚具設施，給顧客以一種清潔衛生的印象。
4、快餐店的經營管理
選好快餐的品種、選好快餐店的位置、搞好快餐店的裝修並安裝好快餐店的設施，然後你就找幾個廚師及廚工來做廚房，找幾個服務員來做前堂，讓他們每天做好自己的工作，最後當然是老闆親自收錢。廚師，服務員，動作都一定要熟練快速，以滿足顧客來了就吃，吃完就走的需求。快餐店的全體人員既要分工明確，又要相互配合，那樣才能達到整體快捷的效果。
台資味外賣快餐店的店堂、桌椅、餐具、廚具等都要勤於打掃，工作人員還要注意個人衛生，總之要隨時保持快餐店整潔舒適的形象。
餐飲外賣經營中的四大門檻要注意
門檻一：質量與成本的平衡
餐飲外賣之所以說成本低，就因為餐品單一，廚師單一，原材料成本低。可是從業者容易忽略了一點，餐飲企業真正的核心就是餐品，如果味道不好，品種不豐富，很難長時間存活下去。
另外，餐飲外賣的目標顧客相對較為固定，一般情況下，很少有顧客會持續長時間選擇一種外賣充飢，這也導致在這個行業中不可能出現壟斷局面。
可投資者如果注重了餐品的品質和品種，直接帶來的惡果就是成本上公升，利潤降低，同時高額的**並非大多數消費者所能承受。而若降低了成本，餐品的品質絕對無法有所保證，但就品種就會十分單一，無疑無法保持顧客的忠誠度。這也形成了餐飲外賣企業乙個特有的現象：
天天開門，天天關門，即天天有新的投資者進入，同時又有大量的老投資者退出。
所以平衡質量與成本的關係至關重要。別的不說，單就是乙個盈虧比例的計算，就絕對「秒殺」不少投資者的腦細胞。
門檻二：跑不贏時間就是作死
設定一條省時的路線對於餐飲外賣企業而言至關重要。因為，選擇點外賣的時間大多集中在中午12點前後，而這時交通路況往往比較擁擠，寫字樓的電梯也是很堵，乙個送餐員送一次餐至少需要30分鐘。而業內從業者達成的共識是，如果顧客等候時間超過了40分鐘，那麼退單率很高，而且第二次消費機率很低。
也就是說，如果餐飲外賣企業無法做到跑贏時間，那麼基本上很難在市場中生存下去。
另外，如果要想做到跑贏時間，最為簡單的方法就是大量招募快遞人員，顯然這對大多數中小投資者而言很難做到。
門檻三：選址之痛難以克服
所有人都知道餐飲外賣企業最大的目標客戶就是寫字樓的白領，如果進駐寫字樓，租金高不說，而且絕大多數寫字樓都不允許有明火出現，有的甚至連煙道都沒有，所以無法做飯;如果守在寫字樓周邊，一是寫字樓周邊的店鋪租金普遍不低，這對靠利潤率較低，走量維生的餐飲外賣企業而言無疑壓力巨大，二是寫字樓周邊餐飲企業數量並不少，競爭也較為激烈;如果選擇遠離寫字樓，送餐時間很難有所保證，也就無法持續保證顧客的忠誠度，不利於後期經營。
所以如何選擇乙個適合自己的店址十分重要。
注：由於餐飲外賣企業涉及餐飲銷售，同樣需要接受工商、衛生等部門的審查，如果沒有實體門店，這一關就過不去。
門檻四：口碑之爭就是資金的比拼
餐飲外賣企業的門檻低，從業者自然就很多，但是目標顧客的數量並不龐大，舉個例子，乙個寫字樓裡目標顧客可能就是200多人，可能會有四五家餐飲外賣企業盯著。為了贏得口碑、顧客的青睞，**戰、增值服務戰無疑是最為簡單直接的方法，比如今天你打八折服務，明天我贈送大瓶飲料……
這些舉措對於顧客而言是好的，因為可以享受更多的服務和優惠，但是對於投資者而言，無疑是乙個巨大的壓力，最為明顯的地方就是體現在錢上，如果沒有雄厚的資金實力作為保證，根本無法長期支撐這種**戰。
據業內人士介紹，打兩三個月的**戰，投入四五十萬元是剛剛起步，投入百八十萬元才能見點效果，由此可見這種燒錢的遊戲，絕不適合絕大多數草根投資者。可能有讀者說了，不也有很多較為成功的外賣企業，他們初始資金也不多，他們怎麼扛過來的?首先，他們介入時間早，競爭不激烈;其次，他們都有外來資本注入，所以他們有實力玩**戰。
近5成死掉的餐飲外賣企業就是在**戰過程中，資金扛不住了，最終死掉。
3樓：博弈中的博弈
學校門口是最好的地方。奶茶有正規店面才會有人買，豆漿也一樣，最好是買點涼麵，麻辣燙，或者燒烤什麼的。而且要有很好的身體素質，因為...你明白的
4樓：劉教授
為什麼便宜賣啊！這不符合九零後人的觀點，恰恰優惠到九零後身上，做走心有創意的事，不要降價，要漲價。
5樓：匿名使用者
哪個城市？我在成都，也許可以合作。
請問專做快餐外賣的我該如何推廣營銷？ 5
6樓：微樂玩家
兄弟在哪個城市呀？我們遇到同樣的問題，可以一起交流一下唄
7樓：直播崑山
首先做好衛生！第二就是 增加流量 。第三 就是留客 第四 就是復銷！做到這些就可以了 ！危新 加我
盒飯外賣店的經營模式，管理模式！
8樓：地表最帥
送外賣，首先，最最重要的是質量問題，不好的飯菜，白給都沒人要的。所以首先要把好這道關，剛開業的話，菜的選購方面要選擇新鮮的蔬菜，做好後，要色香味兒俱全，這樣才會賺的回頭客。
外賣種類要多一些，兼顧不同地方人的口味，飲食習慣，諸如辣的，清淡的，等等。這樣，客人會有更多的選擇餘地，否則吃久了，大都吃過了，飯菜比較單一的話，很難贏得長久的顧客。
外賣還可以分等級。比如，學生**，白領**，工人**等等，當然**就會不同了，這樣可以兼顧到不同的顧客群，就擴大了範圍。
質量上去了，就得考慮時間了，再好的飯，個把小時才送到，早沒胃口了。所以，要及時送到訂餐人手上才行。這樣可能需要比較多的送餐員。對這些送餐員的要求要嚴些，服務態度應該好。
外賣快餐店經營方案
9樓：匿名使用者
建議：1：您和您的朋友中沒乙個人會炒菜煮飯嗎？
請人會加大開支。從長遠的角度去看，還不如自己去學來的實際。您搞的是外賣。
不是酒店。而且你們有好幾**東。小本生意，人員的合理利用，直接關係到大家的利益。
2：做生意講的是誠信。不管個人或團體，都離不開這兩個字。
3：資金和利潤的劃分也比較簡單。明細帳目。
支出多少，**多少。前期投入資金平攤，後期利潤平分。個人建：
以發工資的形式來分配你們的利潤，但是不能全分完，要保留一部分利潤，當做流動資金，用於採購或擴大經營。
4：最後就是基本問題，衛生方面，分量方面。人緣關係等等直接影響生意的好壞。諮詢消費者的建議，這點很關鍵。
快餐外賣的運營模式
10樓：匿名使用者
有包月的就包月，就可以確定飯量了啊。那當天預定的話嘛，就預定的時候再做，但是飯的話要事先讀做一點，不然恐怕來不及哦。
快餐外賣店的經營
11樓：
1、配送人員，接線人員的服務態度，服務用語，服務心態。
2、餐食的衛生安全，原材料品質等。
3、採購成本，經營成本，這些要仔細規劃，不小心就虧本了。
4、經營管理者的內部管理能力，對員工的態度，等等。
無論你開的店多大，多小，這些都需要注意。態度很重要，無論是對客戶還是員工。
至於廚師，快餐不是酒樓。不一定大酒店廚師才合適，才能做。所以，就算你要找廚師也要找會做快餐的，有快餐經驗或者食堂經驗的。
其他的你可以在這裡了解
12樓：匿名使用者
創業，正在進行。做快餐半年，也在苦苦思索出路。有優秀廚師，就是客戶沒發展起來。
菜譜問題一直沒能解決，**也是個複雜問題（針對各種人群）。有好多想法，在探索，堅持住，要做最好的快餐公司，不達目的不罷休。
快餐外賣經營模式怎樣做為好？外賣店怎麼才能做起來？
外賣店怎麼才能做起來？外賣店只要你勤懇。質量有保障，口感又好。人有熱情耐心。這樣才能慢慢的會好起來的。人家吃了你的外賣可以幫你介紹你的外賣，價廉物美，口感又好。我這就把您需要的資料發給您，大概3分鐘左右！請您稍事等待，祝您生活愉快！未來的每一天有乙個好心情！雖然我沒有做過外賣店，但是我有幾條建議你可...
我怎麼才能在網上做外賣快餐類
加盟 網路訂餐平台 你好！加盟 網路訂餐平台 僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。如何做外賣快餐 做外賣千萬不要再送廉價的飲料了 分析如下 2 要想做好餐飲外賣，一定要注重餐飲外賣的品質。在外賣食材的選擇上一定要嚴格把關，不能以次充好，因為畢竟不是一錘子買賣，要想讓自己經營的餐飲外賣長久發展，就要穩紮根...
我美團外賣網上經營快餐。請問怎麼辦理個體工商戶營業執照 衛生
個體營業執照在片區的工商局辦理兩天就辦好了。衛生許可證就不是很清楚了 辦理衛生許可證 1 視窗領申請表 諮詢需要哪些材料及申請表填寫方法。2 跟據你需要辦理的專案，去當地的疾病預防控制中心做生產場所及生產用水的檢測。3 提交申請表及各種材料。4 視窗受理。5 現場審核 提出意見進行整改 告知整改情況...