1樓：終極至尊
一般講，蛋白質的**有兩大類：一是動物蛋白質，如各種奶類、魚肉、蝦、肝臟、蛋類、瘦的豬肉、牛肉；另一類是植物蛋白質，多種豆類及其製品（尤其黃豆）。對於小兒來講，在飲食中應該以動物蛋白質為主，動、植物蛋白質相互搭配，也即葷素搭配吃。
因為動物蛋白質質量高，含有小兒生長發育所必須的氨基酸量多，但**較貴；而植物蛋白質除黃豆外大多缺少賴氨酸，豆類蛋白質又缺少蛋氨酸和胱氨酸，這些也是生長發育所必須要的氨基酸，優點為植物蛋白質價廉。因此孩子吃菜時，必需葷菜、素菜都吃，供給豐富的動植物蛋白質，這樣才能使體質增強、呼吸道感染的機會逐漸減少。 哪些食物富含蛋白質？
動物性食物如瘦肉類，像豬、牛、羊的肉、肝、腰子及雞、鴨、魚、蝦、蟹等，像雞蛋、鴨蛋等；乳類，像牛奶、羊奶等。 植物性食物如豆類，像黃豆、青豆、黑豆、豆腐、豆漿等；穀類，像公尺、面、玉公尺等；乾果類，像花生、核桃、榛子、瓜子等。 動物性蛋白質的生理價值高，當然最好吃動物性蛋白質、但是，我們都知道，植物蛋白質的價錢比較便宜，像黃豆、豆腐比起肉來便宜得多，以您可根據自己經濟條件來選擇，不過大豆和豆製品是物美價廉的食物。
人類日常生活離不開哪些東西呢啊,日常生活人人都離不開的是什麼
水 電 心情 親情 友情 愛情 錢 呵呵 我最後說的錢 人以食為天,食物是第一的.食物裡包括水,糧食,肉,水果,蔬菜等.衣食住行裡,衣服不回可以少的,就是答在原始的時候,搞點樹葉等也能遮風擋雨.住的地方,就是睡野外,也要有個擋風的樹或山洞.火 是人們不能離開的.取暖煮烤食物,夜裡驅趕野獸.其他的就是...
日常生活中哪些行為最傷肝臟呢，日常生活中哪些行為最傷肝
不吃早餐 吃早餐有助於中和胃酸和保護肝臟，減少胰腺炎 糖尿病 膽結石 便秘等多種疾病的危險。營養學家認為，健康早餐可延長飽腹感，避免肝臟受損。選擇健康的早餐也是有講究的，高鹽高油的食物，如油炸品 醃製品則是必須被列入早餐黑名單的。1.久視 我們五臟跟人體的官竅有著對應的關係，中醫指出 肝開竅於目 眼...
日常生活中的小家電有哪些,請問日常生活中哪些東西有輻射啊
小家電就是功率比較小，或者體積小的家用電器，比如廚房小家電 電飯煲 微波爐 榨汁機 豆漿機等。居家小家電 掛燙機 吸塵器 蒸汽拖把等 日常生活中，家用電器的電功率 a.空調 約1000w b.微波爐 約1000w c.電爐 約1000w d.電熱水器 約1000w e.吸塵器 約800w f.電吹風...