1樓：匿名使用者
首推海底撈，是地地道道川味的火鍋店。其實吧，我個人覺得，火鍋吃多了感覺都乙個樣，主要看看有沒有各家特色了。海底撈新出的嫩羊肉就很好，涮好沾著籽然跟辣椒吃的，很有烤羊肉串的味道，而且服務態度和水平很棒，有時候去晚了你還得排隊，消費水平也比其他店要高。
其他的比如百年老乾媽，還有草原興發都很不錯。
2樓：捨得老翁
重慶火鍋，還真是好找，因為遍地都是
不過給你個建議，以下幾個你可以去選擇
1、重慶德莊火鍋，優勝北路和健康路口
2、重慶小天鵝火鍋、文化路和黃河路口
3、重慶一家親火鍋、東風路金水區**對面
以上可是火鍋中的金字招牌，個人都去吃過，味道各有千秋，令人回味無窮，感覺在火鍋裡面算是不錯的了。
另外樓上的那位說的也不錯，四川的海底撈火鍋很不錯，在鄭州開店經營的尤其好，服務態度也是一流，就是去晚了沒有位置，湯辣的讓人受不了，呵呵
3樓：匿名使用者
德莊和小天鵝在重慶還是不錯的，小天鵝的老闆是重慶火鍋協會會長。但是一家親火鍋在重慶貌似沒聽過............
4樓：夜
鄭州重慶一家親火鍋店不錯
5樓：匿名使用者
在杜嶺街有一家大森林火鍋店，乾淨實惠，可以去看看。
6樓：龍曦未央
來重慶吃哪，最正宗````
重慶火鍋哪家最正宗？
7樓：故事很多的
重慶吃火鍋**最正宗？不去傳統地道的火鍋店可惜了
8樓：壹加壹是不等於二
重慶火鍋正宗的有：枇杷園火鍋、劉家佳碼頭老火鍋、德莊火鍋、火鍋故事老火鍋、渝中記憶老火鍋。
1、枇杷園火鍋：
作為重慶占地面積最大的火鍋店，整個山頭果園都是門店，擁有著十分美麗的夜景，總會讓人忍不住為其點贊，雖然味道並不算出色，但對於外地顧客卻十分友好。
2、劉家佳碼頭老火鍋：
擁有著37年歷史的知名老店，傳承著重慶三代人的記憶，其純正的重慶老火鍋味道，將重慶火鍋的麻辣香醇完美詮釋，是重慶人民認可的味道，這也使得店內每天都是人氣爆棚，每逢飯點總是在排隊，去晚了排上一兩個小時的隊都十分正常。
3、德莊火鍋：
如果說外地顧客不能只吃辣，那德莊就是很好的選擇，德莊三寶之首的「德莊湯」讓其鴛鴦鍋十分出名，雖然紅湯味道不足，但是清湯肯定讓你稱讚。
4、火鍋故事老火鍋：
作為90年代風靡一時的火鍋品牌，曾也引得無數老重慶人趨之若鶩。在90年代新派火鍋的衝擊下，是為數不多堅持走過那段時間的的老牌火鍋之一，經過十餘年的不斷堅持發展，終於贏來了春天。在2023年重慶火鍋故事老火鍋開始全國範圍開展連鎖加盟，截止目前為止全國已有400余家加盟連鎖店。
堅持至今，最終找回屬於自己的輝煌時代。
9樓：暴走少女
正宗的重慶火鍋有火鍋故事老火鍋、德莊火鍋、巴渝十二景老火鍋、大龍火鍋、礦火鍋、曉宇火鍋，等等。推薦火鍋故事老火鍋、德莊火鍋、巴渝十二景老火鍋。
1、火鍋故事老火鍋
作為90年代風靡一時的火鍋品牌，曾也引得無數老重慶人趨之若鶩。在90年代新派火鍋的衝擊下，是為數不多堅持走過那段時間的的老牌火鍋之一，經過十餘年的不斷堅持發展，終於贏來了春天。
在2023年重慶火鍋故事老火鍋開始全國範圍開展連鎖加盟，截止目前為止全國已有400余家加盟連鎖店。堅持至今，最終找回屬於自己的輝煌時代。
2、德莊火鍋
德莊火鍋作為重慶最早一批的火鍋，因一口大鍋而聞名全國，不得不否認，在重慶人心目中知名度已是根深蒂固，德莊近年主打火鍋底料銷售，光是火鍋底料就能夠和老乾媽齊名。口味適中，適合吃得較為清淡的人群消費。
3、巴渝十二景老火鍋
這家火鍋或許很多人沒有聽過，或許在重慶火鍋品牌的汪洋中這家火鍋店並不出名，但卻有著令人眼前一亮的特色。這家火鍋鍋底傳承重慶老火鍋，但並不像其他的火鍋店一樣墨守成規。
抓住現代90後消費者的心理，無論是在裝修、服務還是菜品的擺盤上面都下足了功夫，是一家讓人去了一次想去第二次的火鍋店。只要給足時間，相信又是重慶火鍋界的新貴。
10樓：老阿婆火鍋
重慶真宗的火鍋店非常之多，但是每個人的喜好不同這就導致有許多種口味的火鍋店可以選擇，在每個重慶人的心中都有屬於自己的哪一家味道集美的火鍋店，根據自己的喜愛來選擇把。
11樓：愛笑的悽慘
解放碑老火鍋！不但是一家非常有名的火鍋店，同時在火鍋味道以及就餐環境上也是不可挑剔的火鍋店。在味道上既有地道重慶火鍋味道，又和當地飲食習慣接軌，讓火鍋味道更上一層樓。
12樓：禾鳥
解放碑老火鍋。
是一家不但非常有名，同時在火鍋味道以及就餐環境上也是不可挑剔的火鍋店。在味道上既有地道重慶火鍋味道，又和當地飲食習慣接軌，讓火鍋味道更上一層樓。
13樓：箬淺箬漾
重慶火鍋最正宗的就是。德莊火鍋。德莊火鍋是一家全國連鎖的火鍋店，起源於重慶，是重慶火鍋的代言。它的產品除了火鍋，還有市場，超市賣的火鍋料，德莊火鍋料。
14樓：劇影追蹤
我覺得重慶火鍋最正宗的是劉家佳碼頭老火鍋，這家火鍋吃過去比較鮮美，**和其他火鍋帶店差不多，但是裡面的服務員非常到位。
15樓：影青
不超過20張餐桌，晚上基本上要翻台（排隊）。廚師就是老闆. 老闆娘收銀。這樣的店一般味道好且菜品新鮮。
16樓：你說那些歷史
夜福火鍋，土鍋土灶，店面不大，環境不是很好，特色用"麻、辣、香"三個字來形容是最切實的，尤其是麻，絕對算得上是重口味。
17樓：九妹
說幾家我自己喜歡的吧：沙坪壩的二火鍋，謝家灣牛雜火鍋，解放碑火堯火鍋，袁家崗陳眼鏡火鍋，黃泥磅渝宗老火鍋，南濱路歪館老同學火鍋，各個區差不多都有了。
18樓：匿名使用者
沒有真正意義上的最正宗火鍋，不好吃的嘗一口就知道了，好吃的味道差不太多，其次是比菜品新鮮，再次是價效比，相比之下更願意去吃口口相傳的路邊店，蒼蠅館。
19樓：仝家焮
以前在江北劉家台有一家爛棚棚火鍋，叫「胡火鍋」，菜新鮮，味道硬是安逸。現在沒聽說老，可能遭整垮老。
20樓：睡不著的香草
目前除了海底撈，小龍坎外都正宗
21樓：延東橋
對於北方人來說，四川火鍋店哪家都是正宗的火鍋。
22樓：清風正氣
在重慶你不能說哪一家火鍋最正宗，只能說各有千秋。誰敢在重慶這麼大的市場說一聲我家火鍋最正宗。
23樓：渝山洞老火鍋
像德莊火鍋啊、大隊長火鍋啊、劉一手火鍋啊，渝山洞老火鍋啊，都蠻不錯的，在全國也是有名的，確實是重慶味道。其實最正宗的火鍋最重要的就是接地氣啦!
對於外地人來說,重慶隨便一家路邊火鍋都是地道重慶火鍋,要實在糾結哪家好,最簡單的方法就是哪家排隊多你就去跟著排！
24樓：書道視界
一無所知上不求上進下雨
25樓：掌若雲
重慶最老資格的火鍋應該是橋頭火鍋。
鄭州小吃一條街在哪
26樓：匿名使用者
鄭州比較出名的小吃一條街：健康路。
鄭州火車站到健康路公交車：
公交線路：28路，全程約4.6公里
1、從鄭州火車站步行約216公尺,到達中原路京廣路站；
2、乘坐903路,經過4站, 到達新通橋站；
3、步行約520公尺,到達健康路。
拓展資料鄭州人的主食以麵食為主，麵食中又以白面（即小麥面）食品為主鄭州燴麵，粗糧麵只作為營養搭配和調劑口味，需求量較小。常見的面做食品有饃（饅頭）、菜饃（又叫菜蟒或菜龍）、油卷、包子、烙模、油餅、菜盒、燒餅、油條、炸菜角等等。
鄭州人特別喜歡吃麵條，麵條的種類很多，有湯麵條、撈麵條、炸醬麵條、滷麵條、炒麵條、牛羊肉燴麵條等等。鄭州人的副食即佐餐菜餚主要有五大類：肉菜類、青菜類、食用菌類和豆製品及蛋類。
火鍋品牌大全
27樓：匿名使用者
主要特色：服務態度好，為等待的顧客提供多項免費服務，擁有數十種鍋底，菜品都能叫半份。
2、重慶小天鵝火鍋
公司背景：創立於2023年，是一家集火鍋產業開發、旅遊產業開發、農業產業開發、物流產業開發、火鍋原材料配送、火鍋文化研究的多元化現代民營企業。
主要特色：以「麻、辣、鮮、香」著稱，為新派火鍋的代表。
3、重慶渝味楠火鍋
公司背景：創始於2023年，是一家傳承30餘年的經典重慶老店，全國知名火鍋連鎖品牌，擁有非常雄厚的底蘊，傳承傳統火鍋"原生態"之精髓，是恰到好處的口味；始終奉行"匠心選好料、還原老味道"的經營觀！
主要特色：傳承正宗重慶老火鍋的醇香厚實與麻辣鮮香，加入優質天然中草藥原料為輔，擁有「油而不膩嘴、辣而不傷喉、麻而不傷胃」的特點。
4、成都皇城老媽火鍋
公司背景：成立於2023年，以經營川味火鍋為主並涉及餐飲、酒業、廣告裝飾、商貿、餐飲職業培訓等多元化發展的乙個大型的現代化餐飲企業。
主要特色：菜品豐富精巧，擺盤細膩，湯料、菜品配製考究，傳統、滋補類湯鍋溫軟鮮香，有「婉約派」火鍋之稱謂。
5、北京東來順火鍋
公司背景：始創於2023年，2023年實現公私合營。發揮老字型大小品牌優勢，涉足連鎖產業開發、品牌半成品、成品研發等領域，為企業的可持續發展注入了活力，深受消費者的喜愛。
主要特色：選料精、調料香、糖蒜脆、火鍋旺
28樓：朝天門火鍋加盟
你好，現在為您解答（以下回答，手打原創，請勿複製很貼上）
首先，現在的一些網路平台，甚至自**號都在做一些所謂的排名，但卻沒有任何參考價值，幾乎沒有可信度，如果非要參考排名，可去對比檢視一下新華網釋出的餐飲行業報告，相對可靠度比較高。
舉個例子，比如老字型大小品牌加盟費用10萬，但小品牌甚至不需要加盟費用，你覺得哪個好呢？
所以，選擇到合適自己的品牌才是最關鍵的，要**鍋店，需要自己心裡先有個譜，大概的投資預算是多少，如果預算少，那麼就選擇小品牌，如果預算足，有信心，那麼就選擇大品牌。
總的來說，開出一家火鍋店總投資費用之中，店面租金與裝修費用是最多的，甚至可能佔到整體費用的三分之二，當然這個跟個人的選擇與實際情況有關。
**鍋店的目的不是開出一家店，而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店，這一點才是最終目標，所以在選擇品牌的時候，多思考，實地考察，審核品牌方的扶持能力才是關鍵。
以上為，原創回答，同行切勿複製貼上（否則舉報），如滿意望採納，謝謝。
告訴下（海底撈火鍋）人均消費多少，最好說下價目表，高分送上 20
29樓：嗶哩嗶哩
獨享整鍋雪花牛肉火鍋，就差乙份泡麵就完美啦~
30樓：小星星顧問
回答下午好！為您查詢到肉類最高的雪花肥牛78元其他的肉都是32以內，海鮮是40元，素菜22元，人均消費50-70元。最主要的是菜品可以點半份，這樣你就省了。
可以到海底撈**上看**，可以網上點完菜看**！
蹄花麻辣火鍋 59
丸類組合/半份 (非清真) 25
鮮泥鰍/乙份 30
祝您生活愉快！
更多3條
31樓：匿名使用者
人均消費100以上，每人150差不多吃的還不錯（大概5個左右葷菜食材），不包括酒水，要吃到撐那種就沒底了。給你個標準，鍋底70，蘸料8元左右，其他自己想象。
重慶火鍋哪家最正宗，好吃的重慶火鍋有哪些？哪個牌子的重慶火鍋最正宗？
重慶吃火鍋 最正宗？不去傳統地道的火鍋店可惜了 重慶火鍋正宗的有 枇杷園火鍋 劉家佳碼頭老火鍋 德莊火鍋 火鍋故事老火鍋 渝中記憶老火鍋。1 枇杷園火鍋 作為重慶占地面積最大的火鍋店，整個山頭果園都是門店，擁有著十分美麗的夜景，總會讓人忍不住為其點贊，雖然味道並不算出色，但對於外地顧客卻十分友好。2...
重慶在哪吃火鍋最好，重慶火鍋哪家最正宗
一 秦媽火鍋 三峽廣場店 重慶火鍋裡的 老炮兒 從底料到菜品都是槓槓的。這裡除了傳統的大鍋外，還有相對乾淨衛生的小鍋，味道都很好，鍋底的麻辣味夠足，湯色紅亮自然，源於本色，不幹辣。比較合理，走 平民 路線。二 趙二火鍋 重慶總店 除了必吃的毛肚 鵝腸，推薦鱔魚 腰片和方竹筍。蘸著香油混著蒜泥然後放些...
重慶火鍋底料哪個牌子最正宗，重慶火鍋底料哪個牌子最正宗好吃？
情滿山城 吉順隆 秋霞 橋頭 德莊等以上品牌的底料都屬於重慶火鍋底料，用料精良，口味醇厚。1 情滿山城 情滿山城底料採用國外進口牛油，以牛油為主加上原材料的搭配，在通過大火6小時的不斷攪拌熬製而成。每一步看似簡單，但操作都是非常精細的。2 吉順隆 吉順隆崇尚自然，將多種原料進行科學配比，再經現代化裝...