1樓：鬼鬼
芒果分很多種的，總之我的經驗是越大越好吃，小的那種好象叫雞蛋芒果，橙色的，不要買，不好吃。 淡黃色的芒果好吃哦。芒果都差不多的，即使表皮有粗糙紋路的也會一樣好吃，盡量買硬一點的，表皮光滑一點的。
去皮也很簡單，硬的用水果刨，跟蘋果一樣一下就可以把皮刨掉還不浪費果肉。比較熟的，就是軟的，就把皮從尖上開始剝，很好剝的。實在不行就上小刀吧~！
總之我是芒果的忠實擁護者拉哈哈！！
2樓：殘組天天侹
熟芒果呢，首先.盡量挑比較熟的芒果吃.顏色黃.
聞起來味道濃郁的. 摸起來比較軟的. 因為這樣的芒果的皮和果肉比較好分開.
用手一撕就會比較完美的分開.不會因為不好刨而弄髒.也不容易佔到手上 第2.
如果買的是比較硬的話.最好用叉子插住.再一手用刀子切.
不論用刀子還是用手都要注意順著果皮層切或撕. 如果有塑料一次性手套就更好了. 記得每次吃的時候.
吃一半留一半. 先把芒果的豎著的一半切開或撕開. 要記得留一半.
好用手拿著那沒撕的部分.這樣手就不會髒了.把那部分撕開的吃了後再手按住吃剩的半個核.
再撕開另一半.把剩下的一半果肉吃掉. 這樣會最大限度的不讓手髒 告訴你乙個既美觀，又方便吃的方法，我媽媽就是這樣給我切的， 洗乾淨，不去皮以核為中間部分，左右切兩刀，分成3分，然後兩邊的是肉最多的部位，用刀尖切劃縱線，在切劃橫線，不要切到皮，只要把肉劃開就好，這樣切完用手在底部中間向上頂一下，就可以看見漂亮的開著花的芒果果肉了，另一邊照舊．．．中間核部就自己隨意吃了．．
3樓：飯磺
芒果吃得時候不用剝皮，應該從中間切開（不是從核的中間），再去核，然後在芒果肉上切成井字型，把果肉翻出來就很好吃了
4樓：拜自禕
豎著拿，在芒果上面用刀子劃「十」的形狀，然後就扒皮，在用刀子把果肉切下來``
芒果 怎麼剝皮 最好剝 ?
5樓：合肥導遊佳岷
芒果是大家都非常喜歡吃的水果，如何更快更乾淨的剝芒果卻成為了大家眼中的麻煩，芒果的最佳剝皮方法有三種：
1、直接削皮法
芒果其實是完全可以直接削皮的，和削蘋果一樣用刀子把芒果皮削掉就行了（也可以使用廚房專用的打皮刀），削好以後你切塊、切片或切粒等都可以依據個人喜好做出相應的調整。
2、茶杯刮皮法
先用刀子貼著芒果核的兩側邊緣切下去，把芒果切分成三塊，中間帶核的一塊，芒果核兩側各一塊。準備好乙個杯口邊緣較薄的茶杯，在兩側的芒果塊中取一塊用手握緊，按下圖所示的方法用力往下按，杯口就把芒果皮刮掉了，刮下的芒果肉會落到杯子裡。
依此法再把另一邊的芒果塊刮掉果皮，最後只剩下中間帶核的那一塊了，用刀子把皮削掉就行了，很簡單就完成了。用這種方法給芒果去皮，還可以先把芒果放在火上稍微烤一烤，這樣就更容易把芒果皮刮掉了。
3、井字去皮法
貼近芒果核的兩側邊緣各切一刀，把芒果切成三部分。拿出其中一側的芒果塊，用刀在果肉上面劃井字，注意不要把芒果皮劃透了。
拿起劃好井字的芒果塊，用手在芒果皮的下方輕輕一頂，果肉就會隨著芒果拱起來。現在，你可以很方便地用小刀把芒果肉輕輕的剔下來了。
按此法再把另一側的芒果塊也處理好，中間帶核的那一塊用小刀削掉皮就行了。
注意事項：
無論採用哪一種剝皮的方法，在剛開始都有可能會因為不熟練而導致切出來的芒果塊大小不一，不用擔心，平常多加練習就可以剝的非常完美了。
6樓：鯨輕輕
芒果剝皮可以通過以下兩種技巧：
（一）1、芒果在煤氣上轉幾秒，那皮就很好剝了。
2、找乙個筷子（打火機，湯匙等等，只要不銳利，能刮就行），然後把筷子橫過來，把芒果從頭到尾刮一遍就行了。
第一種方法芒果剝皮需要注意：刮的時候，刮一下肉顏色就會稍微稍微深點，肉也會變軟，把整個芒果刮軟就行了，大概10秒鐘。）這樣肉和皮都分離了，剝的時候就很簡單了。
（二）1、沿著芒果的蒂，貼著芒果的籽，切開芒果。
2、同上方法，乙個芒果就分成了3份。中間帶籽的部分。
3、然後把果肉很多的兩瓣，分別的斜切幾下，不要切破芒果皮，十字花樣如圖·
4、然後，手用力把芒果皮往上凹一下，兩瓣芒果的果肉就吐出來了。
5、誘人的芒果粒就呈現出來了，接下來就可以吃了。
6、也可以用水果刀把圖中的芒果粒切下來，和冰塊以及一點蜂蜜一起放到料理機裡打成芒果冰。也非常的好喝。
7樓：晨曦小常識
芒果剝皮最正確快速的方法，一點都不浪費，跟剝香蕉一樣簡單！
8樓：匿名使用者
可以用勺子背,在芒果皮上刮一遍,再扒皮就大片撕下來了,橙子也可以這麼扒皮.
9樓：匿名使用者
拿乙個小勺子（就是調羹）
手握著勺子頭上（不是長的那面 是可以舀東西那面）在芒果上挨著刮下去，就象刮鍋底一樣
注意勻淨 一點點的刮 不要使勁刮一處皮 這樣容易刮爛``把芒果刮個遍
再撕皮 就容易多了
芒果怎麼削皮方便
10樓：石水
芒果簡單沖洗乾淨，豎立著放在粘板上，在緊貼芒果核的地方下刀，切下。另一邊也是，刀盡量貼緊芒果核。全部切完後，芒果會分成三部份：兩片芒果肉，一片芒果核。
在芒果果肉上縱向劃幾刀，下刀不用太重，劃到果肉又不破皮為好。再橫向幾刀。。。全部劃好後，用手把中間輕輕一頂，芒果就像花一樣開啟。
.如果是生吃芒果，這樣直接吃就好了。芒果是一小塊一小塊的，很好下口，而且也不會吃得汁水到處都是。
如果要取果肉，直接順著「芒果花」的間隙用水果刀剔下來就行。
11樓：浩源公社
不用削皮，從中間核側面切開後，在裡面橫縱劃上幾刀，反向翻過來就可以了。
芒果如何快速的去皮
12樓：幸運的楓陽
芒果快速去皮可以通過以下兩種技巧：
（一）1、芒果在煤氣上轉幾秒，那皮就很好剝了。
2、找乙個筷子（打火機，湯匙等等，只要不銳利，能刮就行），然後把筷子橫過來，把芒果從頭到尾刮一遍就行了。
第一種方法芒果剝皮需要注意：刮的時候，刮一下肉顏色就會稍微稍微深點，肉也會變軟，把整個芒果刮軟就行了，大概10秒鐘。）這樣肉和皮都分離了，剝的時候就很簡單了。
（二）1、沿著芒果的蒂，貼著芒果的籽，切開芒果。
2、同上方法，乙個芒果就分成了3份。中間帶籽的部分。
3、然後把果肉很多的兩瓣，分別的斜切幾下，不要切破芒果皮，十字花樣如圖·
13樓：說生活出品
剝芒果的好方法，學會了很簡單
14樓：匿名使用者
如何更快更乾淨的剝芒果
工具/原料
芒果 小刀
剝法一1/4分步閱讀
取出水果刀在芒果的頂部開始劃，一直以圓圈方式劃到底部，要注意的是劃第一刀與第二刀不能斷，以此類推。長圖
2/4然後開始順著劃痕剝皮，要輕輕的盡量不要中斷。長圖3/4剝完後就是乾淨的芒果啦。
4/4
然後用水果刀削出芒果肉。
剝法二
1/6取出水果刀，在芒果的一側切出一片果肉。
2/6
接著在另一側也同樣切出另一片果肉，剩下中間那片核。
3/6
然後用水果刀在果肉上橫著劃幾刀。
4/6
接著再豎著劃幾刀，形成格仔狀。
5/6
再用手輕輕往上頂，芒果肉就像開了花似得，直接吃也方便又乾淨。
6/6
或者用勺子或者水果刀輕輕把芒果肉剔下來。慢慢享用吧。
剝法三
1/3取水果刀在芒果上輕輕從上往下劃幾個痕，就像在剝柚子那樣劃。
2/3
然後就是像剝柚子那樣剝芒果皮了，一層接著一層，這個法子真的很快也很乾淨哦。
3/3
看是要用水果刀剔下來享用，還是直接吃也可以哦，直接吃的話要注意咯，剝芒果皮的時候不要全剝完，留下乙個底部皮在，這樣也可以拿著直接吃啦，嘿嘿。
注意事項
使用水果刀一定要注意安全哦。尤其是剝法一。
15樓：清一色的糊塗蛋
將芒果簡單清洗乾淨
將芒果豎立在案板上，在緊貼芒果核的地方輕輕切下。另一邊也是，刀盡量緊挨著芒果核。
全部切完後，芒果會分成兩片厚芒果肉，一片芒果核。
在芒果肉上橫向劃幾刀，注意力度不要太大，以不劃破果皮為好。再縱向劃幾刀。。。全部劃好。
用手指在芒果皮中間輕輕往上一頂，即成「芒果花」 。此時，果肉成小塊排列，可直接吃了，非常方便！
如果需要製作芒果味料理，則在第四部的基礎上，用刀貼著果皮將小塊的果肉削下即可。
16樓：生活妙招
剝芒果有技巧，教你一招，輕鬆撕開芒果皮
請問芒果怎樣快速去皮？
17樓：說生活出品
剝芒果的好方法，學會了很簡單
18樓：生活妙招
剝芒果有技巧，教你一招，輕鬆撕開芒果皮
19樓：最愛檸萌
可以用勺子背,在芒果皮上刮一遍,再扒皮就大片撕下來了,橙子也可以這麼扒皮.
20樓：
用刀把芒果豎著切成兩片，再用刀尖在果肉上劃格仔，最後把芒果翻一下。就不用去皮了。網上有，自己搜一下
21樓：
前段時間不是網上很火嗎。用杯子
芒果怎樣去皮不沾果肉
22樓：答答達人闖天涯
其實方法很簡單，就是將芒果的外皮稍加熱，使其能輕巧剝離。
輕輕鬆鬆的，瞬間就將芒果皮全剝了，吃的時候還不粘手。
以後媽媽再也不用擔心我吃芒果在芒果肉上劃格仔了。
再也不愁怎麼將芒果肉扒下來了。
【巧剝芒果皮】
準備工具：芒果、叉子還有天然氣灶
將叉子穿進芒果大頭一邊的中間部位，以拿起來結實晃不掉為準。
開啟天然氣，大火，將芒果懸在火上燒10-20秒。芒果不要碰到爐盤，只與火苗接觸。
然後將芒果翻過來，再烤另一面10-20秒，盡量均勻受熱。烤好可以用手摸下，芒果整個溫熱，或者有點燙手即可。
離**之後，迅速的用小刀給芒果豎著劃開幾道裂口，方便撕開皮。乙個芒果均勻分劃四條即可。
最後就可以順著劃的道口，輕鬆撕下薄薄的芒果皮了。
叉子不用取下，直接就拿著吃，方便又乾淨。芒果皮能一直撕到最底下。
我還試了下沒加熱的，熟透的那種，發現也能剝下，但是皮上粘的果肉很多很厚，沒有燒過的皮薄。
23樓：匿名使用者
剝法一取出水果刀在芒果的頂部開始劃，一直以圓圈方式劃到底部，要注意的是劃第一刀與第二刀不能斷，以此類推。
然後開始順著劃痕剝皮，要輕輕的盡量不要中斷。
剝完後就是乾淨的芒果啦。
然後用水果刀削出芒果肉。
end剝法二
取出水果刀，在芒果的一側切出一片果肉。
接著在另一側也同樣切出另一片果肉，剩下中間那片核。
然後用水果刀在果肉上橫著劃幾刀。
接著再豎著劃幾刀，形成格仔狀。
再用手輕輕往上頂，芒果肉就像開了花似得，直接吃也方便又乾淨。
或者用勺子或者水果刀輕輕把芒果肉剔下來。慢慢享用吧。
end剝法三
取水果刀在芒果上輕輕從上往下劃幾個痕，就像在剝柚子那樣劃。
然後就是像剝柚子那樣剝芒果皮了，一層接著一層，這個法子真的很快也很乾淨哦。
看是要用水果刀剔下來享用，還是直接吃也可以哦，直接吃的話要注意咯，剝芒果皮的時候不要全剝完，留下乙個底部皮在，這樣也可以拿著直接吃啦，嘿嘿。
end注意事項
使用水果刀一定要注意安全哦。尤其是剝法一。
芒果怎樣去皮不沾果肉，芒果 怎麼剝皮 最好剝
其實方法很簡單，就是將芒果的外皮稍加熱，使其能輕巧剝離。輕輕鬆鬆的，瞬間就將芒果皮全剝了，吃的時候還不粘手。以後媽媽再也不用擔心我吃芒果在芒果肉上劃格仔了。再也不愁怎麼將芒果肉扒下來了。巧剝芒果皮 準備工具 芒果 叉子還有天然氣灶 將叉子穿進芒果大頭一邊的中間部位，以拿起來結實晃不掉為準。開啟天然氣...
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