1樓:匿名使用者
最好不要放桂圓紅棗,因為桂圓紅棗含糖分比較多,會影響粥的風味。
所需食材
主料:糯公尺100克,粳公尺100克,油菜600克,豬排骨(大排)400克
輔料:赤小豆20克,豇豆20克,蠶豆20克,花生仁(生)20克,白果(鮮)20克,栗子(熟)20克
調料:鹽5克,味精2克,胡椒粉2克,香油4克,植物油6克製作方法 聽語音
1. 糯公尺和粳公尺洗淨;
2. 糯公尺用冷水浸泡2小時;粳公尺浸泡半小時,撈出,瀝乾水分備用;
3. 紅豆、花生仁、豇豆、蠶豆分別洗淨,用冷水浸泡回軟;
4. 油菜葉洗淨,切末;
5. 豬腿骨洗淨,用刀從中間剁開;
6. 將白果煮熟備用;
7. 鍋中加入冷水3000毫公升,將糯公尺、粳公尺、紅豆、豇豆、蠶豆、花生仁、豬腿骨一同放入大鍋中,用旺火燒沸;
8. 將油菜葉和豆油也放入鍋中,加鹽調味;
9. 用旺火煮沸5分鐘,再用小火煮半小時;
10. 揭去鍋蓋,繼續用小火煮1小時;
11. 撈出排骨,下熟白果、熟栗子丁和味精攪勻;
12. 再煮沸,淋上香油,撒上胡椒粉即可。
2樓:承徵
個人口味吧!如果你覺得好吃,就可以放
八寶粥可以熬鹹的嗎,臘八粥的配料或甜鹹有講究嗎?
甜八寶粥的做法製作材料 主料 糯公尺150克,赤小豆100克 輔料 葡萄乾50克,花生仁 生 50克,蓮子50克,松子 炒 50克,棗 幹 50克,桂圓50克 調料 白砂糖200克 教您甜八寶粥怎麼做,如何做甜八寶粥才好吃 1.糯公尺洗淨,用冷水浸泡3小時,撈出,瀝乾水分 2.糯公尺放入鍋中,加適量...
娃哈哈桂圓蓮子八寶粥有沒有營養
營養價值比較低,日常充飢還是可以的。具體營養成分見下表 像這種食品是密封能長期儲存的食品,跟自己家做的八寶蓮子粥沒有可比性 不論是什麼品牌,只要是保質期長的食品裡面都有防腐劑,防腐劑的危害大於營養價值 建議還是自己在家熬著喝。喝不完放冰箱裡想喝的時候在熱透了 之後再喝遠比買這種快速消費品好的多 這些...
八寶粥裡面的防腐劑,對身體危害大嗎
防腐劑多食用當然是不好的,對身體有危害哦。不過只要不每天超過一定的餓量,也不會怎樣的。但是總是避免好,省得在身體裡面沉積下來好。就像這次的牛奶事件,即使打折,有很好的優惠也不要上當,身體值錢啊!是會有的,但一般的產品還是合乎食品標準的。一般的罐裝食品都有防腐劑,多用d 異抗壞血酸鈉作為保鮮劑。d 異...