人體中的微量元素及符號,人體中的微量元素及符號

2022-07-22 07:40:02 字數 5282 閱讀 9759

1樓:琉璃莞

人體必需的微量元素及日需量

微量元素鐵鋅

硒碘氟人體含量

4~5g

2.5g

14~21mg

25~50mg

1.4mg

日需量12~15mg

10~15mg

20~350μg

100~200μg

3.3~4.1mg

微量元素在人體中的功能

名稱符號

主要功能

不足的影響氟f

人體骨骼成長所必需的元素

不良骨骼和牙齒碘i

甲狀腺素的成分

甲狀腺腫,甲狀腺機能減退,影響智力和生長發育硒se與肝功能肌肉代謝有關的元素

肝臟壞死,白血球失效,不育,大骨節病矽si骨骼及軟骨形成的初期階段必需的元素

影響骨骼和軟骨生長鋅zn

胰島素的成分,許多酶的活性中心

侏儒病,皮炎,生長智力發育,厭食症錳mn

酶的啟用

影響生殖腺,骨變形鐵fe

組成血紅蛋白、細胞色素、鐵-硫蛋白等,輸送氧貧血鈷co形成紅血球所必需的維生素b12的組分貧血銅cu銅蛋白的組分,有助鐵的吸收和利用

貧血,頭髮褪色鉬mo

黃素氧化酶、醛氧化酶,固氮酶等必需的元素

降低酶活性釩v

促進牙齒的礦化

膽固醇降低鉻cr

促進葡萄糖的利用,與胰島素的作用機制有關

角膜不透明,葡萄糖代謝不良

人體種所需的微量元素?用符號表示

2樓:小小芝麻大大夢

人體必需微量元素,共8種,包括碘(i)、鋅(zn)、硒(se)、銅(cu)、鉬(mo)、鉻(cr)、鈷(co)及鐵(fe)。

微量元素是人體營養要素之一,人體微量元素**與食物和飲水,各種營養元素吸收會相互影響,合理的膳食才能保證足夠微量元素的攝取。人體缺乏某種微量元素會導致疾病,如缺鐵導致貧血;缺鋅使免疫力下降並影響發育和智力,缺碘發生甲狀腺腫大等。

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鐵的豐富**有牛腎、魚子醬、雞內臟、可可粉、魚粉、肝臟、土豆、精白公尺、黃豆粉、麥糠、麥胚和小麥黃豆混合粉。良好**有牛肉、紅糖、蛤肉、乾果、蛋黃。

一般**有蘆筍、豆類、雞、強化麵包、魚、羊肉、扁豆類、花生類、豌豆類、香腸、午餐肉、菠菜和全蛋。微量**有乾酪、脂肪、油、新鮮水果、罐頭類水果、冰淇淋、牛奶、許多新鮮蔬菜和罐頭蔬菜、酸奶和糖。

碘的豐富**有海帶、紫菜、髮菜、山藥、大白菜、魚肚等。

鋅的豐富**有麵筋、公尺花糖、芝麻南糖、牛肉、肝、調味品和小麥麩。良好**有蛋黃粉、西瓜子、干貝、花茶、蝦、花生醬、花生、豬肉和禽肉。一般**有魷魚、豌豆黃、海公尺、香菇、銀耳、黑公尺、綠茶、紅茶、牛舌頭、豬肝、牛肝、豆類、金針菜、蛋、魚、香腸和全穀製品( 如小麥、大麥和燕麥等)。

人體中的微量元素及其作用

3樓:愛做作業的學生

1、鈣鈣(ca)是人體內含量最多的礦質元素之一,調節人體各個系統的組織器官的正常功能都要依靠它的存在。鈣是腦神經元代謝不可缺少的重要元素,能保證腦力旺盛、頭腦冷靜並提高人的判斷力,影響人的情緒。

充足的鈣能抑制腦神經的異常興奮,使人保持鎮靜。缺鈣可影響神經傳導,使神經、肌肉的興奮性失調,人就會變得敏感、情緒不穩定,注意力難以集中。醫學研究發現神經性耳聾病人血清中鈣、鐵、鋅含量低於健康人。

吃鈣對人體骨骼有好處。

2、鎂鎂(mg)。鎂可鎮定中樞神經,幫助消除女性在經期中的緊張情緒,減輕心理壓力。鎂缺乏時就會導致各種各樣的頭痛,還包括怕光、怕聲等附加症狀。

有鎂的藥劑(mgso)能夠有效地消除頭痛症狀。

3、鋅鋅(zn)。鋅是人體海馬回(海馬回位於人腦控制學習和記憶活動的中樞,主要負責形成和儲存長期記憶)的重要微量元素,與記憶和智力有關。母乳可能更有利於嬰兒的長高、智力發展及心理素質的改善,這與鋅的吸收有關。

4、鐵鐵(fe)。鐵是人體內含量最大的微量元素,主要以鐵卟啉絡合物(血紅素)形式存在,通常認為它對呼吸的作用最大。鐵作為血紅蛋白的主要成分,由於**鐵和低價鐵容易相互轉變,氧化還原反應迅速,成為輸氧能力最優的材料。

5、碘碘缺乏是已知導致人類智力障礙的原因之一。據調查,中國一千多萬智殘人中80%是因缺碘造成的。食物中缺乏碘會造成一定的心理緊張,導致精神狀態不良。

經常食用含碘的食物有助於消除緊張、幫助睡眠。

6、硒硒(se)。硒是甲狀腺激素合成和代謝過程中的必需元素,當硒缺乏時會引起甲狀腺功能的下降,從而導致抑鬱的發生。硒的缺乏會降低機體的免疫功能,而免疫功能的降低恰恰是抑鬱症患者的乙個特點。

硒也是體內穀胱甘肽過氧化物酶的必要組成成分,而後者正是保護機體神經、避免組織損害的重要抗氧化酶,其在精神障礙的發病中起到一定作用。硒可以調節抑鬱症患者的情緒,還可緩解抑鬱症狀,減輕病痛折磨,提高生活質量。

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人體缺乏某種微量元素會導致疾病,如缺鐵導致貧血;缺鋅使免疫力下降並影響發育和智力,缺碘發生甲狀腺腫大等。若能在藥物**的同時,輔以食補,效果將會更好。

缺鐵:可多食黑木耳、海藻類、動物肝臟、黃花菜、血豆腐、蘑菇、油菜、腐竹、酵母、芝麻、蜆子等。

缺鋅:可多食魚、牡蠣、瘦豬肉、牛肉、羊肉、動物肝腎、蛋類、可可、奶製品、乾酪、花生、芝麻、大豆製品、核桃、糙公尺、粗麵粉等,嚴重者可服用新稀寶等補鋅產品。

缺鎂:可多食海帶、紫菜、芝麻、大豆、糙公尺、玉公尺、小麥、菠菜、芥菜、黃花菜、黑棗、香蕉、菠蘿等。

缺碘:可多食海帶、紫菜、海魚、海蝦等。

4樓:姜三喵

它們的主要功能包括:

(1)它們能像搬運工一樣,把大量的元素運送到我們身體的各種組織中去。

(2)它們能指揮我們身體內各種酶的活動,促進新陳代謝。

(3)它們能參與體內各種激素的作用,如鋅可以促進性激素的功能,鉻可以促進胰島素的功能。

一旦缺少了這些必需的微量元素,我們的身體就會得病,嚴重時甚至危及生命。如缺鋅可引起口、眼等處發紅、丘疹、溫疹。又如鐵是構成血紅蛋白的主要成分之一,缺鐵可引起缺鐵性貧血,還會造成免疫力下降,使我們容易得病。

微量元素在抗病、防癌、延年益壽等方面都起著不可忽視的作用。

5樓:匿名使用者

微量元素與人類健康有密切關係。它們的攝入過量、不足、或缺乏都會不同程度地引起人體生理的異常或發生疾病。微量元素最突出的作用是與生命活力密切相關,僅僅像火柴頭那樣大小或更少的量就能發揮巨大的生理作用。

值得注意的是這些微量元素必須直接或間接由土壤供給。根據科學研究,到目前為止,已被確認與人體健康和生命有關的必需微量元素有18種,即有鐵、銅、鋅、鈷、錳、鉻、硒、碘、鎳、氟、鉬、釩、錫、矽、鍶、硼、銣、砷等。這每種微量元素都有其特殊的生理功能。

儘管它們在人體內含量極小,但它們對維持人體中的一些決定性的新陳代謝卻是十分必要的。一旦缺少了這些必需的微量元素,人體就會出現疾病,甚至危及生命。國外曾有報道:

機體內含鐵、銅、鋅總量減少,均可減弱免疫機制(抵抗疾病力量),降低抗病能力,助長細菌感染,而且感染後的死亡率亦較高。微量元素在抗病、延年益壽等方面都還起著不可忽視的作用。

6樓:果實課堂

你知道微量元素對人體健康的影響嗎

人體必需微量元素有哪些?

7樓:橘落淮南常成枳

人體必需微量元素:碘、鋅、鐵、銅、硒、鈷、鉬、鉻。

人體可能必需的元素:錳、矽、硼、礬、鎳。

非必需的微量元素:氟、鉛、鎘、砷、鋁、鋰、錫、汞,也就是我們所說的重金屬。

巨集量元素又稱常量元素,是指含量佔人體總重量萬分之一以上的元素,如碳、氫、氧、氮、鈣、磷、硫、鎂等,它們共佔人體總重量的99.95%。

微量元素是佔人體總重量萬分之一以下的元素,如鐵、銅、鋅、鉻、鉬、硒、碘、鈷等,共佔人體總重量的0.05%左右。

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微量元素的作用

人們大多知曉缺碘會引起甲狀腺腫大,卻不知碘與人的智力也密切相關。碘可以促進能量代謝、體格和大腦發育。碘大量存在於海產品中,如海帶、貝、紫菜以及人工加碘後的碘鹽等。

鋅能加強身體免疫系統的免疫能力,與味覺、嗅覺、免疫性有關,可調節細胞分化和基因表達、維持生物膜結構和功能,缺鋅會抑制生長,使人體的免疫功能下降,還會引起味覺和嗅覺遲鈍,生長遲緩,性特徵發育不全等。瘦肉、豬肝、雞肝、蛋黃、海帶都含有豐富的鋅,魚蝦、牡蠣中的鋅含量最豐富。

硒有抗氧化、抗腫瘤、促進免疫的作用,能預防癌症和心臟病等疾病。缺硒會引發克山病(亦稱地方性心肌病)、大骨節病或心肌病變。穀物、蛋類和魚類等食品中含有大量的硒。

8樓:中國農業出版社

畜禽生長和機體代謝,除需要常見的鈣、磷、鈉、鉀等礦物元素外,還有很多元素也是不可缺少的,但這些元素動物的需要量極少,且在動物體內含量僅佔體重的萬分之一以下,因而稱這些元素叫微量元素。目前已知14種微量元素為人體所必需,這14種微量元素是鐵、氟、硒、鋅、銅、鉬、鈷、鉻、錳、碘、鎳、錫、矽、釩。畜禽生長所涉及到的微量元素有銅、鈷、碘、鋅、硒、氟、錳等。

微量元素是構成動物機體很多酶系統的重要成分,一些維生素和激素也含有微量元素,因而微量元素對動物的生長代謝過程起著很重要的作用,一但缺乏就會引起疾病。微量元素攝入過多,對畜禽來說,又會引起中毒。由於水、土壤和植物中含的微量元素在各地有一定的差別,因而微量元素的缺乏症常具有地區性,如在我國東北、西北和華北許多地方都是缺硒地區,畜禽的缺硒性疾病就多。

9樓:蒯藝仙夏寒

大多數學者公認的必需的微量元素有14種,它們分別是鐵、銅、鋅、鈷、錳、鉻、鉬、鎳、釩、錫、矽、硒、碘、氟。鋅、銅、鐵、鈣四種是與少兒生長發育息息相關且常缺乏的元素。

10樓:不愛舅刨

據科學研究,到目前這止,已被確認與人體健康和生命有關的必需微量元素只有八種,它們是鐵、銅、鋅、碘、硒、鉻、鈷、鉬;而可能必需或有必需功能的還有錳、氟等。

人體必需的微量元素有哪些?

11樓:默默她狠傷

有碘、鋅、鐵、銅、硒、鈷、鉬、鉻。微量元素在生物學上可分為三類:

1、人體必需微量元素:碘、鋅、鐵、銅、硒、鈷、鉬、鉻;

2、人體可能必需的元素:錳、矽、硼、礬、鎳;

3、非必需的微量元素:氟、鉛、鎘、砷、鋁、鋰、錫、汞,也就是所說的重金屬。

巨集量元素如碳、氫、氧、氮、鈣、磷、硫、鎂等,它們共佔人體總重量的99.95%。微量元素是佔人體總重量萬分之一以下的元素,如鐵、銅、鋅、鉻、鉬、硒、碘、鈷等,共佔人體總重量的0.

05%左右。

微量元素在人體內分布不均勻,不同元素的含量相差也很大,任何一種元素過少或過量都會對人體都有害,所以必需的微量元素都要保持在各自最合理的範圍之內,低於這個範圍會影響到人體某些功能的正常運作,產生不良症狀;高於需要範圍又可能出現中毒反應,甚至危及生命。

人體中的常量元素,微量元素有哪些

凡是佔人體總重量的萬分之一以上的元素,如碳 氫 氧 氮 鈣 磷 鎂 鈉等,稱為常量元素 凡是佔人體總重量的萬分之一以下的元素,如鐵 鋅 銅 錳 鉻 硒 鉬 鈷 氟等,稱為微量元素。礦物質常量元素 鉀 鈉 鈣 鎂 硫 磷 氯 礦物質微量元素 碘 硒 銅 鉬 鉻 鈷 鐵 鋅。鈣和鐵是常量元素,鋅 硒等等...

孩子的微量元素怎麼補

你好。孩子鈣鐵鋅缺的不厲害,可以食補。嚴重的話遵醫囑藥補。食補鈣 豆製品,牛奶,海帶,蝦皮,綠色蔬菜,黑芝麻等。食補鐵 多吃蔬菜 西紅柿 油菜 芹菜等,杏 桃 李子 橘子 大棗 瘦肉 蛋黃 動物肝臟 腎臟 黑木耳等,由於食物中的鐵質不易吸收,需同時服用維生素c,促進鐵元素的吸收。食補鋅 瘦牛肉 豬肉...

桃樹中的微量元素有哪些作用,為什麼桃樹容易出現中微量元素缺乏症?如何克服?

桃樹缺鐵主要表現葉脈保持綠色,而脈間褪綠。嚴重時整片葉全部黃化。最後白化,導致幼葉 嫩梢枯死。防治缺鐵症應以控制鹽鹼為主,增加土壤有機質,改良土壤結構和理化性質,增加土壤的透氣性為根本措施,再輔助其他防治方法,才能取得較好效果。鹼性土壤可施用石膏 硫黃粉 生理酸性肥料加以改良,促使土壤中被固定的鐵元...