1樓：匿名使用者
香蕉：在12℃以下的環境貯存，會使其發黑腐爛。
鮮荔枝：在0度以下的環境中放上一天，其表皮就會變黑，果肉就會變味。
黃瓜：在o℃的冰箱內放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風味。
西紅柿：經冷凍，區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛，表現出褐色的圓斑。
麵包：麵包在烘烤過程中，麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化，這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長，麵包中的支鏈澱粉的直鏈部分慢慢締合，而使柔軟的麵包逐漸變硬，這種現象叫「變陳」。
「變陳」的速度與溫度有關。在低溫時（冷凍點以上）老化較快，而麵包放冰箱中，變硬的程度來得更快。
黃瓜青椒：黃瓜、青椒在冰箱中久存，會出現凍「傷」——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘。
因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃。故不宜久存。
火腿：若在冰箱中貯存，其中的水分極易結冰，從而促進了火腿內脂肪的氧化作用，火腿質 量就會明顯下降，使保持期限大大縮短。�
巧克力：夏天室內溫度一般在25℃左右，這時如果把巧克從冰箱中取出，巧克力表面就會立即結霜，時間一長，巧克力就會因發潮而霉變或生蟲。
葉子菜：最好不要挨著冰箱放，否則會爛的
2樓：修蘭澤
1.麵包 不宜入冰箱
麵包在烘烤過程中，麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化，這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長，麵包中的支鏈澱粉分部的直鏈部分慢慢締合，而使柔軟的麵包逐漸變硬，這種現象叫「變陳」。
「變陳」的速度與溫度有關。在低溫時（冷凍點以上）老化較快，而麵包放冰箱中，變硬的程度來得更快。
2.黃瓜 青椒 不宜久存冰箱
黃瓜、青椒在冰箱中久存，會出現凍「傷」———變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮黏。因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃。
故不宜久存。
3.香蕉
將香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛。
4.西紅柿
西紅柿經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑、煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛。
5.火腿
如將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，脂肪析出，腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐敗。
6.巧克力
巧克力在冰箱中冷存後，一旦取出，在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜，極易發霉變質，失去原味。
7.鮮荔枝
如將鮮荔枝在0℃的環境中放置一天，即會使之表皮變黑、果肉變味。
8.食品放冰箱能放多久列表
鮮蛋：冷藏30~60天
熟蛋：冷藏6~7天
牛奶：冷藏5~6天
酸奶：冷藏7~10天
魚類：冷藏1~2天 冷凍90~180天
牛肉：冷藏1~2天 冷凍90天
肉排：冷藏2~3天，冷凍270天
香腸：冷藏9天， 冷凍60天
雞肉：冷藏2~3天，冷凍360天
罐頭食品：未開罐冷藏360天
花生醬、芝麻醬：已開罐冷藏90天
咖啡：已開罐冷藏14天
蘋果：冷藏7~12天
柑桔：冷藏7天
梨：冷藏1~2天
熟西紅柿：冷藏12天
菠菜：冷藏3~5天
胡蘿蔔、芹菜：冷藏7~14天
9.冰箱使用時的六大禁忌
a.熱的食物絕對不能放入運轉著的電冰箱內。
b.存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節省電量。
c.食物不可生熟混放在一起，以保持衛生。按食物存放時間、溫度要求，合理利用箱內空間，不要把食物直接放在蒸發器表面上，要放在器皿裡，以免凍結在蒸發器上，不便取出。
d.鮮魚、肉等食品不可以不作處理就放進冰箱。鮮魚、肉要用塑膠袋封裝，在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦乾，放入箱內最下面，以零上溫度貯藏為宜。
e.不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內，以免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱內或門檔上，以4℃左右溫度貯藏為最好。
f.存貯食物的電冰箱不宜同時儲藏化學藥品。
此外：a.黃瓜與西紅柿：黃瓜忌乙烯，而西紅柿含有乙烯，兩者放在一起會使黃瓜變質腐爛。
b.麵包與餅乾：餅乾乾燥，也無水分，而麵包的水分較多，兩者放在一起，餅乾會變軟而失去香脆，麵包則會變硬難吃。
c.公尺與水果：公尺易發熱，水果受熱則容易蒸發水分而乾枯，而公尺亦會吸收水分後發生霉變或生蟲。
d.鮮蛋與生薑、洋蔥：蛋殼上有許多小氣孔，生薑、洋蔥的強烈氣味會鑽入氣孔內，加速鮮蛋的變質，時間稍長，蛋就會發臭。
3樓：問問爾雅
幹嗎非要放在冰箱裡
水果類的儲存方法其實很簡單的
買個保鮮袋 包在裡面就可以了 我保證你的香蕉在外面放置乙個月沒有問題（前提在陰涼處）
冰箱裡最不能放的是湯
4樓：瘋言鋒語風吹沙
(1）白菜、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔等蔬菜適宜存放溫度為0℃左右；黃瓜，茄子、西紅柿等適宜存放溫度為7.2至10℃之間；南瓜適宜在10℃以上存放。（2）西紅柿經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，表面有黑斑，無鮮味，易腐爛。
香蕉放在12℃以下地方存放，會使香蕉變黑腐爛。荔枝在0℃的環境中放置一天，其表皮變黑，果肉變味。
（3）巧克力在冰箱中貯存後，表面出現一層白霜，易發霉變質，失去有氣味。
（4）火腿放入冰箱低溫貯存，其中水分會結冰，脂肪析出，肉質變味。麵包放在冰箱中要比放在室溫變硬速度來得快。吃剩的月餅放入冰箱會使月餅變硬口感變差。
（5）中藥不宜放在冰箱裡，藥材放在冰箱內，各種細菌容易浸入藥材內，易受潮，破壞了藥材的藥性，對一些貴重的藥材，如人參，鹿茸。天麻，黨參等，若需要長期儲存，可放在乙個乾淨的玻璃瓶內，投入適量用文火炒至暗黃的糯公尺，待晾涼後放入，擱置陰涼通風處。
（6）冰箱中的魚不宜放置太久，否則魚體組織會發生脫水或其它變化，易出現魚體酸敗，不可食用。
（7）冷凍有食品解凍後不宜再放入，如存放時間太長會因細菌和酶的活力恢復，不旦能很快繁殖 分解白質引起變質，而且還能產生有毒的組胺物質，人吃了會引起食物中毒；蔬菜冷凍存放時間太長 不僅變 色，營養損失，而且很容易腐爛變質，不能食用。
5樓：匿名使用者
我正在吃從冰箱裡拿出的餅乾!!!
6樓：匿名使用者
再說下去看來什麼都不能放了,就放些鍋、碗、瓢、盆吧
7樓：
沒有清洗，消毒的雞蛋
哪些食物不宜存放在冰箱中，哪些食物不宜存放在冰箱中？
香蕉 在12 以下的環境貯存，會使其發黑腐爛。鮮荔枝 在0度以下的環境中放上一天，其表皮就會變黑，果肉就會變味。黃瓜 在o 的冰箱內放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風味。西紅柿 經冷凍，區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛，表現出褐色的圓斑。麵包 麵包在烘烤過程中，麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化，這就是...
哪些食物不宜存放在冰箱中，哪些食物不宜存放在冰箱中
黃瓜 火龍果 芒果 荔枝 龍眼 木瓜 紅毛丹 香蕉 以下食物不宜存放在冰箱中 1 香蕉 在12 以下的環境貯存，會使其發黑腐爛。2 鮮荔枝 在0度以下的環境中放上一天，其表皮就會變黑，果肉就會變味。3 黃瓜 在o 的冰箱內放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風味。4 西紅柿 經冷凍，區域性或全都果實...
哪些食物不宜存放在冰箱中，哪些食物不宜存放在冰箱中
熱帶水果，如香蕉，芒果，木瓜等。黃瓜放久了也有點酸。放在冰箱的水果會提前成熟。若是30幾度的天氣還是放在冰箱裡儲存好些。把溫度 檔位調小點 高點嘛！還有豆腐不宜放冰箱。因為冰箱裡存放的溫度一般為4 至6 左右，而黃瓜貯存故不宜久存。火腿 若在冰箱中貯存，其中的蔬菜是不能放在冰箱內儲存的，這樣會加速食...