1樓：番茄紅柿
不但是不同品牌的咖啡，就連也不同的品種，咖啡都可以混在一起喝。
咖啡領域中有乙個詞——拼配咖啡
拼配咖啡是兩種精品咖啡的拼配會互相抑制對方特有的風味，拼配也要注重色彩，搭配的咖啡豆也有不同的特質調和出誘人味道。
拼配的型別
咖啡的拼配會分為兩種情況，質量差的和***的。質量差的一般都是用於掩蓋豆子的瑕疵特點，節省成本，只求達到標準的口感就可以了。但另一類的意式拼配卻截然不同，有些咖啡烘焙師追求把不同的咖啡豆拼到一起，碰撞出一支能夠帶給顧客口感更香醇，更能使人愉悅的咖啡。
烘焙師大多都是在經歷了很多次試驗，才能得到最想要結果。
拼配的咖啡豆旨在還原經典的同時突破乙個創新，豆子的密度是乙個很大的的限制，所以更依賴烘焙師的技術。意式拼配是用不同的豆子去完善咖啡的風味，用經過日曬，水洗，和果膠處理法幾種不同處理法的咖啡豆進行拼配，能夠呈現出乙個全新的令人驚喜的口感，而且這個味道是無法僅使用單一產區咖啡豆就能做到的。
對於大部分的意式拼配的烘焙來說都會保證咖啡豆的品質，對於我們來說，拼配的重點是在於完善風味而非降低質量標準。
咖啡拼配會有主要的兩大型別：生拼和熟拼。
生拼，是指烘焙師會在咖啡豆在生豆期把不同的豆子按比例進行拼配，然後一起烘熟。咖啡的表面有很多小孔，在烘焙的過程中相互之間釋放並吸收香氣和風味，讓烘焙出的咖啡豆的風味更均勻。
熟拼，顧名思義，是將不同的咖啡豆單獨烘焙，然後再將烘焙好的咖啡豆按比例搭配在一起。熟品的優點就在於，不會擔心密度和含水量不同的咖啡豆被同等火力烘焙過度或烘焙不足。
不同的拼配方式有不同的優缺點，也會呈現出不同的風味。
拼配咖啡可不是隨便把咖啡豆混合在一起。有時兩種精品咖啡的拼配反而會互相抑制對方特有的風味；拼配也不是單純的把幾種精品咖啡拼配在一起。
味覺 = 咖啡豆品種
酸摩卡、夏威夷科娜、墨西哥、瓜地馬拉、吉利馬扎羅、哥倫比亞、窿爾瓦多、西半球水洗法優質新豆
苦爪哇、曼特寧、波哥達、剛果、烏干達
甘哥倫比亞（美特寧）、委內瑞拉（aged coffee）、藍山、吉利馬扎羅、摩卡、瓜地馬拉、墨西哥、肯亞、巴西桑多士、海地
醇哥倫比亞（美特寧）、摩卡、藍山、瓜地馬拉、哥斯大黎加
中性巴西、窿爾瓦多、低地產哥斯大黎加委內瑞拉
既然是拼配，自然是指兩種以上的原豆拼配，但一種特殊的例子是也可以把不同烘焙程度的同種咖啡豆拼配在一起，甚至可以把同種咖啡豆拼配在一起，延伸到了咖啡的風味。
2樓：匿名使用者
從咖啡基本組成來講，都是由可可豆磨成的，後期可能新增了一些糖精、奶精等，但是成分都是類似的，所以混合在一起不會相沖，可能會影響味道，不介意混合後的味道，一起混著喝沒有問題。
3樓：來自梅嶺說話風趣的鳳凰木
至於咖啡一起混著喝，應該沒有什麼壞處。
但是作為乙個好奇寶寶，我覺得還是可以去嘗試一下，不同咖啡混著喝的味道。
可能以後你就是小學課文裡面的那只天鵝。吃了一口食，就必須再去喝一口水。
到那個時候。兩種咖啡，配著喝，就是你心中的美味。
4樓：
不同品牌的咖啡，不同品種的咖啡是可以混在一起喝的。但是味道就不敢恭維了，只要你自己覺得可以喝下去，那就沒有關係。
5樓：莊家鋪子咖啡
沒有證據說不能混在一起，就放心混喝吧
咖啡可以和牛奶混在一起喝嗎？
6樓：小斑點好物推薦
咖啡還可以這樣喝，牛奶加咖啡的結合，簡直太完美了！
咖啡可以和牛奶混在一起喝嗎？
7樓：小斑點好物推薦
咖啡還可以這樣喝，牛奶加咖啡的結合，簡直太完美了！
咖啡可以和牛奶混在一起喝嗎？
8樓：嗯崔達佈
咖啡可以和牛奶混在一起喝，而且咖啡加脫脂牛奶更好。
美國波士頓大學臨床教授薩爾格·布萊克博士，喝咖啡不要加奶油，而應該加入一半對一半的脫脂牛奶。脫脂牛奶取代奶油可以大大降低膽固醇水平，同時還有助於提高鈣質和維生素d攝入量。
咖啡因因為本身具有的止痛作用，常與其他簡單的止痛劑合成複方，但是，長期大量服用，如果你本身已有高血壓時，使用大量咖啡因只會使你的情況更為嚴重。因為光是咖啡因就能使血壓上公升，若再加上情緒緊張，就會產生危險性的相乘效果，因此，高血壓的危險人群尤其應避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料。
9樓：吃桃蘸大醬
咖啡可以喝牛奶混在一起喝。
咖啡中的二咖啡醯奎寧酸會凝結唾液的潤滑蛋白質在上皮組織產生皺褶的澀感。加牛奶就有「調虎離山」的神效，因為二咖啡醯奎寧酸會轉移目標，與牛奶中的蛋白質鍵結，而不致破壞唾液裡的潤滑蛋白質。
營養學家指出，咖啡本身對人體並沒有害處，所以就算加不加牛奶對人體還是產生相同的作用。只是那些胃腸不好或是不太能承受咖啡因的人，加入一些牛奶對他們有緩和的作用。
10樓：
可以做咖啡牛奶冰棍。具體做法如下：
準備材料：一袋咖啡 ，一袋牛奶，冰棍盒 ，白糖。
1、全部材料；
2、將溫熱後的牛奶倒入冰棍盒中，並加入適量的白糖；
3、接著再倒入適量的咖啡，並攪拌均勻；
4、等它涼了以後便放入冰箱；
5、成品。
11樓：匿名使用者
個人認為這兩者混在一起比較好喝,象著名品牌的[卡布奇諾]咖啡就是這樣出名的.
但也有人認為不好的,這種說法的理由是其中的草酸、鞣酸可能與牛奶中的鈣發生沉澱反應影響吸收。實際上，即使不與牛奶同時飲用，這些物質在體內也可能與礦物質發生反應，與是否和牛奶同時飲用無關。有學者提出，牛奶或豆腐與草酸等發生沉澱，反而可以保護人體減少患結石的危險。
此外，只要更多地飲用牛奶，就可以彌補損失的少量鈣質。西方人經常食用牛奶巧克力，喝加牛奶的咖啡；蒙古人、藏人都有喝奶茶的習慣，並未給他們帶來營養缺乏病，也沒有影響其體格發育。
12樓：匿名使用者
可以在一起飲用，少量的飲用對身體有一定的好處
13樓：匿名使用者
不算是特別好，盡量少喝。不過少許喝些也沒有關係。
14樓：簡單de回憶
咖啡牛奶可以一起喝。
適量飲用咖啡（每天不超過兩杯）對心臟和大腦有好處。富含鈣的牛奶則是令骨骼堅固的上佳飲品。然而把牛奶和咖啡摻在一起長期飲用，則會對肝造成損害，因為這種混合會產生一種不太穩定且難以消化的乳狀液。
如果把咖啡倒在奶裡，而不要把奶倒在咖啡裡，同時用脫脂牛奶，就可以防止牛奶在胃裡變質。
而且牛奶有助於入睡，可以緩解因喝咖啡而引起的興奮。
15樓：匿名使用者
咖啡+牛奶＝有害健康？ 民以食為天，人活著，就得吃東西。但只有合理科學的膳食，才能促進健康。
反之，飲食不當，則會給身體造成傷害。因此，營養學家告誡廣大消費者，咖啡＋牛奶＝有害健康。 適量飲用咖啡（每天不超過兩杯）對心臟和大腦有好處。
富含鈣的牛奶則是令骨骼堅固的上佳飲品。然而把牛奶和咖啡摻在一起長期飲用，則會對肝造成損害，因為這種混合會產生一種不太穩定且難以消化的乳狀液。法國人是世界上飲用咖啡加牛奶最多的，不過他們當中患肝炎的人數並不比別的國家多，原來這裡面有個小竅門：
要把咖啡倒在奶裡，而不要把奶倒在咖啡裡，且最好用脫脂牛奶。這樣就可以防止牛奶在你的胃裡變質。
16樓：談瑰
牛奶咖啡能混合一起喝嗎。
奶茶可以和咖啡混在一起喝嗎
17樓：mr丿秦
奶茶是可以和咖啡
bai混在一起喝，咖du啡本身是苦的，加zhi奶茶不僅可以沖散dao苦味，而且會使咖啡專更加屬
香醇。但是如果把奶茶和咖啡摻在一起長期飲用，則會對肝造成損害，因為這種混合會產生一種不太穩定且難以消化的乳狀液。
拓展資料：
奶泡製作：
1、將奶茶倒入奶泡壺中，份量不要超過奶泡壺的1/2，否則製作奶泡的時候奶茶會因為膨脹而溢位來。
2、將奶茶加熱到60度左右，但是不可以超過70度，否則奶茶中的蛋白質結構會被破壞。注意：蓋子與濾網不可以直接加熱。
（如製作冰奶泡則將奶茶冷卻至5度以下，當然，不要冰過頭而讓奶茶結冰了。）
3、將蓋子與濾網蓋上，快速抽動濾網將空氣壓入奶茶中，抽動的時候不需要壓到底，因為是要將空氣打入奶茶中，所以只要在奶茶表面動作即可；次數也不需太多，輕輕地抽動三十下左右即可。
4、移開蓋子與濾網，用湯匙將表面粗大的奶泡刮掉，留下的就是綿密的熱（冰）奶泡。
18樓：發給韓風格
咖啡和奶茶混合是非常出名的
。就是一些去脂
。很多都有奶茶+咖啡的，如果有問題就不會有人喝了。
不過不好的就是容易肥胖。
19樓：美公主也會流淚
可以啊，香港不是有一種特色奶茶嗎！鴛鴦就是這樣的。
紅牛和咖啡可以一起喝嗎，紅牛和咖啡能一起喝嗎
紅牛和咖啡不建議一起喝，因為紅牛和咖啡當中都有很多的咖啡因，兩款飲料單獨飲用時還可以，但是如果攝入咖啡因太多，就會超過了人體代謝的能力。紅牛和咖啡一起喝以後很容易導致出現失眠現象，甚至還會損傷肝臟，因為紅牛和咖啡當中的咖啡因攝入過多以後是對人體有害的，會導致肝臟的分解代謝能力降低，而且短時間內如果大...
酒和咖啡混一起能喝嗎，酒和咖啡能同時喝嗎
咖啡和酒最好不要一起吃，刺激性太大。酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲，對人產生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用，會加重緊張和煩躁情緒 若是患有神經性頭痛的人如此飲用，會立即引發病痛 若是患有經常性失眠症的人，會使病情惡化 如果是心臟有...
可以多種茶葉混著喝嗎，幾種茶葉可以混在一起泡茶喝嗎
一般來說，不建議大家把茶混著喝的，對茶來說是一種極不尊重的方式。品茶就是要品出每道茶的精髓，要是茶都混了，味道也就不純正了，那麼也品不出茶本身的韻味了。所以大家喝茶還是要講究些，不要把混茶喝當作一種潮流。大家如果想一天喝幾種茶，那麼可以分時段來喝。陽光明媚的早晨，來一杯清香宜人的綠茶，醒腦清心 疲勞...