1樓：虛幻之壁
星巴克現磨咖啡粉不可以直接衝，要用90到95度的熱水，用熱水濕潤濾紙，去除濾紙上的味道，過濾後的水用來溫一下杯子，之後倒出。做法如下：
準備材料：星巴克現磨咖啡粉25克、水300克
一、取出25克星巴克現磨咖啡粉。
二、將濾紙內摺疊邊緣，放入濾杯。
三、水燒至90到95度，用熱水濕潤濾紙，去除濾紙上的味道，過濾後的水用來溫一下杯子，之後倒出。
四、把顆粒咖啡放入濾紙中，圍容繞濾杯中心繞圈緩緩注入水，烘燜蒸15秒。
五、燜蒸中所有咖啡粉吸水後，就可以開始二次注水了，順著乙個方向畫同心圓。
六、將滴漏下來的水倒入咖啡杯中。
七、咖啡就衝好了。
2樓：知道_算命先生
星巴克的咖啡豆粉是上等咖啡，可以直接泡咖啡的，加少許糖，味道更好。
品名：咖啡
材料：冰咖啡 2/3杯、牛奶 適量、糖 一小撮、薄荷葉做法：1、材料備齊 牛奶加點糖加熱到65度左右2、把打泡器頭放牛奶裡 打成泡沫
3、打完倒進杯子裡 薄荷葉點綴，即可
3樓：匿名使用者
可以的，拿熱水沖泡，並攪拌2分鐘，然後過濾即可，但燒煮後口感更佳，最好使用專用工具
4樓：人在旅途悠悠
靠咖啡續命的加班狗還在喝速溶咖啡？一分鐘學會這個來自日本的小眾咖啡沖泡法，以後和星巴克說再見
5樓：匿名使用者
咖啡豆研磨後可以沖泡，煮製。但是和速溶咖啡不一樣的地方是需要過濾掉咖啡渣，因為咖啡渣是不溶於水的。
把咖啡豆磨好後可以直接泡嗎？還是要過濾？
6樓：神馬時候的事
過濾。沖泡咖啡用新鮮水煮(一定要經過過濾)且要完全煮沸。當咖啡粉浸泡在沸滾開水裡時，開水的溫度會降低到約90度左右，再過濾到咖啡壺時會變為85度左右。
加了砂糖和牛奶以後可喝時的溫度差不多是60度，也就是咖啡的味道最可口的適當溫度。為了保持咖啡的這個適當溫度，最好是把咖啡壺和咖啡杯事先加熱保溫。
7樓：匿名使用者
咖啡豆磨好後可以直接泡，也可以過濾之後再喝。
直接泡的香味可能沒有過濾後的香味濃厚，如果有摩卡壺沖泡的話，用蒸汽壓力的原理來萃取咖啡，會讓沖泡出來的咖啡具有濃郁的香昧及強烈的苦味，咖啡表面浮現一層簿簿的咖啡油。
但是如果直接沖泡可能就會有所不同。
8樓：蒂姆瑞緹
可以直接泡，但味道泡不出來，就是沒有磨出來的那種香氣和純正的味道。如果有咖啡機可以直接把咖啡豆放進去現磨好就最好喝了。如果沒有咖啡機，也可以買乙個咖啡濾茶，把磨好的粉放進去沖開水，再把壓的過濾器壓下去也是一樣的。
咖啡豆被磨碎後能直接衝嗎
9樓：
咖啡豆研磨詳解：將烘焙後的咖啡豆 研磨成粉的作業叫粉碎 研磨咖啡豆的道具叫磨子
據說貝多芬每天早上數六十粒咖啡豆放入磨子
研磨後再沖泡咖啡
一邊研磨著咖啡
一邊享受其香味
然後興致衝衝地體驗其樂趣
咖啡豆的研磨方法根據其大小可以略分為粗研磨、中研磨與細研磨三種。依咖啡器具不同而使用合適之研磨方法。
還有中細研磨或比細研磨更細的極細研磨（成粉狀咖啡粉）。而咖啡豆的研磨時機是沖泡咖啡前，只將需要的研磨即為上品。咖啡豆磨成粉狀後其表面積增加而吸收濕氣，容易氧化。
總之隨著時間的經過，咖啡粉也起劣化作用使風味受損。還有研磨完的咖啡豆經過放置後，在豆內部滯留的二氧化碳與香氣會一起流失。如此抽出過濾時咖啡粉要膨脹不膨脹的，不管如何都無法泡出可口咖啡。
而秘訣是考慮研磨與作業要一貫，如此沖泡起來的咖啡是最美味香醇。
fine grind
◎細研磨（顆粒細，像砂糖一樣大小）
medium grind
◎中研磨（顆粒像砂糖與粗白糖混合一樣的大小）
regular grind
◎粗研磨（顆粒粗，像粗白糖一樣大小）
磨咖啡豆的訣竅
咖啡豆的研磨道具是磨子。磨子從家庭用的手動式到業務用大的電動式種類多不勝列舉。家用磨子也可當裝飾品，而人數多要一次研磨的話，還是電動式來得便利。
以磨子的構造來分類有使用縱橫溝刃邊切咖啡豆邊研磨的磨子與以臼齒將咖啡磨潰打碎而研磨的磨子。各有所長，而業務用的情況是趨於大量生產的電動式為主流。
然而研磨咖啡豆最應注意的是以下二點：
①摩擦熱抑制到最小的限度。（因發熱會使芳香成份飛散）
②粒的大小均一與否。（顆粒不齊，沖泡出的濃度會不均勻）
以此作考量，徜若是家庭用的磨子，手動式的話要輕輕地旋轉，注意盡可能使其不產生摩擦熱。所以使用電動式磨子較為適當。
磨子的使用方法
要沖泡前再磨豆
家庭用磨子有手動式與電動式二種類。人數少的話用手動式，而量多的話用電動式較為便利。
配合抽泡器具而決定研磨方法（顆粒的大小）
手動式磨子要注意不要僅其產生摩擦熱。而且要注意是否摻雜其他東西。
研磨後的咖啡豆顆粒大上整齊與否，要檢查一下。（顆粒不齊的情況有可能磨子的機能有總是，或咖啡烘焙不勻稱等原因）
相遇好水
咖啡是咖啡末與水相遇後萃取出的精華。因此，除了好咖啡豆外，水質和水溫當然是釋放咖啡香醇的關鍵角色。建議你在水龍頭下裝乙個含有活性碳的過濾器，這樣才能擁有適合衝煮咖啡的好水。
掌控比例
每180毫公升的水配10克的研磨咖啡。不論沖調多少咖啡，都最好以同樣的比例調理。你當然也可以按照自己的最好調理比例，但你若是用比較少的咖啡粉、或是研磨的太細，沖泡出的咖啡會淡而苦。
飲用溫度
不要將以沖泡過的咖啡再次加熱。每次享用前才沖泡咖啡，並且只泡您想飲用的份量，維持最佳風味的溫度是86攝氏度左右
10樓：
要煮的，咖啡豆磨成的粉末不同於速溶咖啡，它是不能融化在水裡的，不煮根本沒味。而且煮咖啡的器皿還應該有濾網，可以把咖啡粉末過濾，不然混在水裡根本沒法喝
11樓：西門吹薩克斯
直接衝沒什麼味道啊,而且還有好多殘渣,速溶的可以直接衝
12樓：匿名使用者
要煮的,還要過濾一下,會有很多咖啡渣的.
13樓：
煮了才好吃，香味撲鼻啊。
星巴克咖啡粉怎麼衝
14樓：撿心事的兔子
準備材料：香蕉100克、咖啡粉一包、牛奶120克、糖一小勺製作步驟：
1、香蕉剝皮切塊
2、把香蕉片放入果汁機，加入咖啡粉
3、加入白糖
4、牛奶我是用溫水沖泡的，可以直接用瓶裝牛奶5、把牛奶加入果汁機
6、開機攪拌20~30秒後放入冰箱裡冷藏
7、冷藏後倒入杯中飲用
15樓：匿名使用者
就像衝雀巢速溶那樣衝。
加熱水就行。普通的杯子，加2/3滿就行。
星巴克可以拿自己的杯子裝咖啡嗎，買星巴克的外帶咖啡時，用自己帶的保溫杯可以嗎？還是必須使用星巴克的隨行杯裝咖啡？
自己帶保溫杯可以省2元，但是你要估算好你的杯子容量，如果你的杯子只有300ml，可是你點了中杯 354ml 你的杯子裝不下就有點虧了。星巴克自己賣的隨行杯的容量是和他的 中杯 354ml 大杯 473ml 超大杯 591ml 相對應的，也就是說你點咖啡或者其他飲品的時候可以正好裝得下。ps 我是星巴...
去星巴克買咖啡是現點現取的還是還要等的？是到座位上等服務員送來還是在收銀台那等
星巴克是自助式的，自己到前台點單，付賬，自己去取咖啡。如果東西很多不方便啊什麼的，可以請服務人員幫你送一下，如果不忙的話都會幫你的 但點單還是要自己去前台付賬，就算不方便服務人員也不能幫你去結賬，這有規定的。另外如果是一大幫人點很多東西，所謂的 大單 人家會幫你送拉，賺好多錢麼！但結賬還要自己去，還...
星巴克的咖啡店裡可以直接買杯子嗎
你好，如果你進到星巴克 就可以看到乙個商品牆 上面有本地特色的馬克杯還有隨行杯 杯子底部會有 在60多到100多不等 我建議你買隨行杯 可以讓店員介紹，你用星巴克的隨行杯 可以享受在星巴克任意一家門店 需要飲品的乙個杯折 也就是說 你拿這個杯子裝飲品 會少2元錢。裡面杯子都蠻漂亮的 要是送朋友建議買...