1樓：浮生晨風
廣西的美食是非常的多的，比如廣西的烤乳豬、拔絲芋頭、柚子皮炒肉絲等等。
2樓：悅樾躍鑰
我覺得廣西的白切雞很好吃，但是確實外地人很少知道
3樓：油膩少年
廣西有一種大餅，外地人不知道，但是在當地非常的聰明。
4樓：榷予
我覺得應該是一種粉類吧，除了螺螄粉之外，還有其他的
5樓：
我認為廣西的好吃的是很多的，感覺都很好吃的樣子
6樓：否羑澤丶亦良
應該都是一些地方的小吃，不被人知道沒去過，所以不清楚。
7樓：武漢黑鴨
我覺得應該有很多吧，但是我沒有去過具體有什麼還真不清楚
8樓：小樊故事會
身為乙個山西人，我真的不了解廣西各地有什麼很少有外地人知道的美食
9樓：樾玥越躍
因為他們推廣美食的能力比較弱一些，而且廣西的旅遊業好像也不發達
10樓：匿名使用者
1.黃田扣肉
雖然廣西各地都有扣肉，但賀州的黃田扣肉是非常獨特的，而且是雙扣的。兩塊未切斷的五花肉夾著一塊芋頭，肉吃起來肥而不膩，入口即化，讓人食慾大增，非常好下飯！
2.糯公尺豬血腸
豬血腸根據選料的不同，會有不同的味道。糯公尺豬血腸是廣西崇左人普遍喜愛的美食，其做法是用豬血，糯公尺和花生製作而成，蒸熟就可以直接食用，味道非常不錯，而且便宜實惠，是道非常不錯的特色小吃。
3.白切雞
廣西玉林博白的白切雞是廣西美食的乙個招牌菜。走在廣西各大城市經常會發現有「博白風味」的招牌字，博白白切的製作講究原汁原味，用最簡單的辦法保留住食材最原始的味道，
4.滷豬鞭
筋多多獨創「以油入味」工藝，精選筋道食材，在傳統滷味製作工藝基礎上，精心從營養健康食物油中提煉出亞油酸，並且通過36道複雜的工序將食材進行祛異味，將含有豐富亞油酸的油滷入到筋多多的食材裡面。筋多多使用「以油入味」工藝製作滷豬鞭，味道獨特，脆口，含有豐富亞油酸，好吃又健康！
5.香豬
廣西河池巴馬的香豬聞名世界，被譽為豬肉的「名門貴族」，剛烤出來的香豬肌肉鮮紅，肌纖維細嫩，脂肪潔白。烤巴馬香豬肉質吃起來清香甘甜，皮薄肉細，胴體瘦肉多，不愧廣西第一特色美食。
6.螺螄粉
柳州的螺螄粉世界聞名，全國各地都有柳州螺螄粉的招牌，螺螄粉具有酸，辣，鮮，爽，燙的獨特風味，一碗粉加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、鮮嫩青菜等配料，在加上特製的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成，吃後常使人大汗淋漓，但又因有奇特鮮美的螺螄湯，又使人欲罷不能
11樓：雪
我覺得主要是因為外地人吃不習慣啊，所以自然沒有人帶出來啊。
廣西有什麼奇特的美食呢？
12樓：
廣西有很多山，山里有很多蟲，所以各種蟲子是廣西很奇特的美食：
1、蜂蛹
當發現家裡有蜂巢了，一般看蜂巢大小，太小的就養著，等它規模大一點再打掉。然後你觀察到蜂巢裡有蜂蛹了，蜂蛹長得白白胖胖了，就可以收穫了。
過程是這樣的：準備一根竹竿，竹竿上塞一點易燃的乾草什麼的，點著了以後拿菸去薰蜂巢，很快成年蜂子就全部逃跑了，這時候用竹竿把蜂巢整個戳下來，就得到了蜂蛹。
2，螞蚱
就是蝗蟲，小時候秋收打稻穀，大人打穀子，小孩就在田裡捉螞蚱，水稻一割，螞蚱都沒地方棲身了，到處跑，很好捉。
3、打屁蟲
又叫九香蟲，這個我沒吃過，這種蟲子一感覺危險就釋放出一種臭味，真的非常臭，很小的乙隻蟲子能臭一間房，最討厭了。雲南貴州那邊吃的多。
這些奇特的美食，你見過或者吃過嗎？
13樓：大寶貝小寧
1、桂林公尺粉
桂林公尺粉的製作不簡單，成品外表潔白光亮、細滑、柔韌，優質公尺粉往往是一團只有一根。具體的製作方法是：用清純的漓江水，將桂林優質大公尺泡漲，研磨化為漿並濾幹，揣成粉團煮熱，然後壓榨出根根公尺粉，再在水中團成一團，因為經過了反覆揣揉，因此筋力極好。
2、柳州螺螄粉
螺螄粉之所以叫做「螺螄粉」，是因為它的湯是用螺螄熬成的緣故。外地人可能不習慣螺螄粉湯辣和腥的味道，而這恰恰是螺螄粉最大的特色。精心熬製的螺螄湯具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不膩的獨特風味。
3、陽朔啤酒魚
陽朔啤酒魚，是廣西陽朔有名的地方特色菜，選用陽朔漓江裡鮮活的大鯉魚，再用當地獨有的生茶油烹炸，最後用當地產的啤酒進行燜制，具有獨特的香酥鮮嫩風味，魚肉鮮辣可口，無一絲魚本身的腥味，湯鮮美至極，外地遊客小吃過之後都對它讚不絕口，是當地人待客的美食之一。
4、壯家五色糯公尺飯
壯族人、布衣族人獨有的傳統風味小吃。因有紅、黑、黃、紫、白五種顏色而得名。原來，壯五色糯公尺飯主要用於祭祖祭神，後來演化為一道當地小吃。
天然食材，天然色素，好看又安全，清香無比，而且具有美容、滋補等多重功效。
14樓：也也也是你
這道美食是比較的稀奇，我想很多人都沒有聽過，更別說品嚐過這道美食了。但是相對於，廣西人和台灣人都對這道菜比較熟悉，這道美食的名字叫做三杯雞，三杯雞是一道極具地方傳統的美食，三杯雞的起源地是在廣西，其中還有個有紀念意義的傳說。
相傳是在南宋時期，有位老婆婆為當時比較受百姓愛戴的丞相文天祥，送行的一道菜，所以這也是文天祥臨終前食用的最後一道菜，當時是由於這些特殊的因素存在，所以這位老婆婆，在做雞子的時候往裡面新增了三杯公尺酒，來敬這位丞相。
所以後來被稱之為三杯雞，文天祥的祖籍就是在廣西，而這位老婆婆又是文天祥的老鄉，所以三杯雞也是在廣西非常有傳統意義的一道美食。
15樓：山山成川
螺螄粉。應該沒有這個更出名更奇特的了，很臭但是很美味，讓人上癮。
16樓：娛樂柚子醬
一提到廣西，我首先想到的就是柳州螺螄粉。還有竹蟲，很多燒烤店也會有這種菜，一般都是烤乾或者油炸的，吃前來有點韌性，還是挺香的。
17樓：來自檀幹園美如冠玉 的薰衣草
比如水油堆，是把糯公尺糰子下到油鍋裡上下翻滾，白進黃出，沾上芝麻白糖再淋上紅糖水，非常好吃。
18樓：小公尺
廣西的蜂蛹營養豐富，風味香酥嫩脆，是真正的純天然美味食品。
19樓：
一些昆蟲類的食物，主要是油炸吃，當地人覺得很香，但是外地人看起來有點害怕。
20樓：
螺螄粉，桂林公尺粉，叉燒，啤酒魚，田螺釀，三江油茶。
21樓：匿名使用者
螺螄粉，又臭又好吃，吃了會上癮；還有各種釀，豆腐等。
22樓：吖頭愛吃肉
我最喜歡的是黃田扣肉，兩塊未切斷的五花肉夾著一塊芋頭，吃起來肥而不膩。
23樓：群群移移
老友粉、螺螄粉、桂林公尺粉等等，廣西還有很多用蟲子做的美食，雖然看著很嚇人但味道不錯。
24樓：冰李子
河池環江香豬：環江香豬是生長在自環江縣明倫鄉、東興鄉，那裡就是香豬的發源地，是有著專供烤香豬的禾草，烤出來的味道絕對是獨一無二的，香脆嫩滑，就是廣西特產之一。
25樓：船長未出海
最出名的就是螺螄粉了吧，實在的太美味了，而且全國各地都有，都能吃得到。
為什麼廣西彷彿美更多一些，很少有人提到廣西的美食？
26樓：彩筆蕪城
雖然廣西從來都是個不缺美食的地方，但桂菜卻不溫不火，這是為什麼捏？除了秀美的山水，最讓廣西人引以為豪的應該就是廣西多元化的美食了吧！
《舌尖上的中國》的導演陳曉卿都給予了廣西美食高度評價，他曾在《地道風物·廣西》一書中說，「而提到廣西美食，大多數人似乎只能想到桂林公尺粉；就像提到廣西美景，只能想到「桂林山水甲天下」一樣，不知道她擁有除了沙漠、草原之外幾乎所有你想看到的景色。」廣西的美食不僅有美食家誇讚，許多到外省小夥伴也對廣西的很多美食讚不絕口！比如老友粉、桂林公尺粉、螺螄粉、檸檬鴨、醋血鴨、芋頭扣肉……
然而，儘管廣西美食收穫了許多讚譽，但在全國著名的菜系中，除了魯、川、粵、蘇、閩、浙、湘、徽這八大菜系，還有潮州菜、東北菜、本幫菜、京菜、客家菜、清真菜等比較有影響力的菜系，但桂菜卻毫無蹤跡！
大家都很想知道，我們廣西菜那麼好吃，那麼豐富！到底輸在哪？於是，小圈決定跟大家一起**，桂菜到底為什麼不溫不火！
特點不鮮明
說起八大菜系的口味，大家都知道，川菜麻，湘菜辣，粵菜清淡，魯菜濃油赤醬……可是你能說出桂菜的口味是什麼咩？清淡？桂北人民可不同意！辣？桂南人民也不同意！
而說到各大菜系具有代表性的菜，川菜有水煮魚、夫妻肺片、蒜泥白肉…
說到這大家應該看出來了，廣西是個多民族聚居的地方，而且有許多外來人口，每個民族、每個區域的口味、文化都不一樣，桂東南的口味比較接近廣東，而桂北的口味接近湖南，桂西的口味有點像雲南、貴州，邊境地區的口味又有點像越南……這就導致「桂菜」是乙個很模糊、很籠統的概念。
特點不鮮明，分支派系太多，這並不利於桂菜的傳播。
打個比方，在秦始皇統一中國之前，七國的貨幣、文字都不一樣，還互相撕來撕去，怎麼能強大？
27樓：崛起的男神
許多到外省小夥伴也對廣西的很多美食讚不絕口！比如老友粉、桂林公尺粉、螺螄粉、檸檬鴨、醋血鴨、芋頭扣肉……
28樓：匿名使用者
可能廣西的美食沒有做到宣傳吧，所以很少有人知道。
29樓：
因為廣西的地理位置實在是太偏遠了吧，看看廣東那麼出名
30樓：匿名使用者
目前只有螺螄粉衝破疊嶂,成為全國範圍內的網紅食品。
31樓：飛翔的鯤
廣西是個多民族聚居的地方，而且有許多外來人口，每個民族、每個區域的口味、文化都不一樣。
32樓：匿名使用者
如老友粉、桂林公尺粉、螺螄粉、檸檬鴨、醋血鴨、芋頭扣肉。
33樓：滴嗒噠天蠍
在廣西對於人們最吸引人的就是景色讓人記憶深刻，
34樓：如來神掌
也很多啊，比如老友粉、桂林公尺粉、螺螄粉、檸檬鴨、醋血鴨、芋頭扣肉……
廣西主要有哪十大美食？
廣西的美食有哪些？
35樓：陽朔劉姐啤酒魚
中國美食百強榜，中國名菜五十強，非吃不可:陽朔啤酒魚. 桂林陽朔特色小吃有:船上粑，桂林公尺粉，滋粑，等。
36樓：趙飆茂俊艾
廣西北部菜餚口味偏辣（與湖南菜近似），廣西東部和南部菜餚偏清淡（與粵菜近似）。
公尺粉是廣西非常有特色的食品
桂林有桂林公尺粉、馬肉公尺粉
柳州有螺絲粉
南寧本土原創的有老友粉和老友面
北海的海鮮炒粉也很不錯
靠近中越邊境的縣市食品風格受越南影響，例如桂平的綠豆糕非常有名。
梧州的小吃吸取了大量粵式小吃的精華並加以改進，比較有特色的有腸粉，豆漿，燒鵝等等，梧州紙包雞天下聞名。
廣西人喜食狗肉，比較有代表性的有柳州乾鍋狗肉和賓陽狗肉。
南寧近郊的高峰檸檬鴨遠近馳名。
這只是列舉了一小部分，請大家補充指正。謝謝
廣西有什麼全國都知道的（城市，美食，景點等）？
37樓：
桂林象山景區，陽朔啤酒魚等等
38樓：匿名使用者
螺螄粉。桂林啊。陽朔啊。北海呀。
廣西各地、各民族的代表性美食
我是外地人，可以報考廣西公務員嗎
您好，中公教育為您服務。可以。只要符合報考條件便可報考。2015年廣西公 實行網上報名 網上資格審查 網上查詢 網上繳費 網上列印報名登記表和准考證。報考人員可按照 報考指南 規定的操作步驟，登入廣西人事考試網 gxpta.2015年度考試錄用公務員 選調生 網上報名系統 以下簡稱 網上報名系統 進...
為什麼外地人都說廣西女孩子好追，感到好丟臉，為什麼
廣西女孩子好追，這個在全國都這麼說的，但是針對的是廣西那些地方呢？因為一半城市很富裕，不亞於其他地方城市，像北海 柳州 南寧 桂林 防城港 欽州 貴港 玉林 那邊的人生活條件比較好，很多人出外面打工想對來說比較少，說白了就是見過世面的，識大體，所以這些女孩子一般都是嫁給當地人居多。好追的廣西女孩子一...
廣西的海邊很少有海鳥，這是為什麼呢？是不是自然環境被破壞了，還是人喜歡吃水鳥
廣西的海邊很少有海聊，這是為什麼呢？自然環境被破壞了，這是一方面，人喜歡吃水餃，這也是一方面。最重要的是女兒不喜歡那個地方。他不喜歡那個地方，他就離開了那個地方，離開那個地方，你就在那個地方看到那個地方的東西了。現在很多拉都飛到無人島那裡去了。也就是在海中間的那個島裡面。比如說在那個澳大利亞那邊的就...