1樓：自古老東方熱辣火雞面
開設的主要課程：烹飪概論、食品營養衛生、烹飪技術、烹飪原理、刀工技術、廚房管理知識、飲食心理、麵點製作、烹飪美術、食品成本核算、燒臘、調酒、西餐基礎。
2樓：長沙新東方小哥
我院中餐專業以培養餐飲總監、餐飲部經理、廚師長、行政主廚、高階烹飪人才為目標。（具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的複合型廚政管理人才，具備獨立開店能力的人才）
主要課程：系統學習湘菜，川、粵菜，進行輔助學習，掌握大型藝術整雕、大型燒臘、各式拼盤冷盤、流行火鍋、湘粵滷水、果漿畫的製作，增值開設有傳統中點、流行西點、時尚西餐等課程學習，掌握常用烹調的工藝流程、特點、醬料的調製、典型菜餚的製作方法，能獨立製作中高檔宴席菜餚。
3樓：z熱心人
嘿嘿，你問對人了，前兩天我才去諮詢過，他們學校專業有，兩年川菜大廚師、
兩年金牌川菜大廚、一年川菜大廚、一年西式麵點班、還有很多，我跟你舉些出來嘛。教材是他們自己研發的。但是學校是90%實踐操作的，10%理論的。
成都新東方非常的牛，你去諮詢下嘛。我前兩天去諮詢過了。
4樓：匿名使用者
新東方的課程有很多。有考證書型別的、出國留學類的、多語種、提高英語綜合能力類的、考研類的、中學類課程、中高考系列、還有幼兒類的課程和針對小學生的課程等等。具體可以去新東方的官網去查一下，上面有課程介紹。
大部分的教材都是新東方自己研發的，除了少數的課程之外
5樓：天澤要加油
你可以去新東方的官網查詢，課程有很多，你能想到的，新東方都會有。
新東方的教材也有很多，有摘抄的，但大部分（尤其是老師上課發的講義）都是自己編寫的。
6樓：民強才國強
有考證書型別的、出國留學類的、多語種、提高英語綜合能力類的、考研類的、中學類課程、中高考系列、還有幼兒類的課程和針對小學生的課程等等
7樓：匿名使用者
新東方學校有海外留學課程，綜合能力課程，證書類課程，中學生課程，小外語課程等等，具體的你可以到新東方官網上查閱諮詢
8樓：芝麻球
新東方的老師都很牛，而且都有出書的經歷的，很多英語書籍都是有名師來主編的，包括俞老師也編了不少的書，確實值得佩服哎。
9樓：紫寒丫頭
新東方有很多教材都是自己的老師編寫的，不過也有部分是市面上的教材
在新東方試講最好準備什麼內容的課程？
新東方四級培訓教材
1.外面有賣的，大書店都有，比如北京的圖書大廈，王府井新華書店等，但是他們的書也不見得是最好的，他們的課還是不錯的，不是廣告啊 2.說的實際一點的，如果你不報新東方的課，買一本裡面講解多的，當然都是得看你基礎怎麼樣，基礎好，基本就不用看講解，做真題，自己分析歷年真題，比看那些講解有效果 基礎一般的，...
新東方烹飪有哪些短期班，新東方烹飪學校有沒有短期速成班？
學校週末班是可以學一些 短期小吃，可以學一些八大菜系家常菜，不過重慶以川菜為主，而週末班主要提公升學員興趣和提公升自己廚藝，雖然是週末培訓班，但是學員也可以學習很多特色菜品，或者家常菜，具體的可以直接到學校來看看。短期專業很多 有根據菜系分開的課程例如川淮粵的三個月課程班 還有針對喜歡烹飪朋友的廚藝...
長沙新東方英語口語培訓班有網路課程麼
有，你可以選擇新東方網校的口語風暴 外教一對一課程 免費測評口語水平 新東方資深外教團隊，全部來自英語母語國家的語言教學專家，只跟你聊最in最有用的英語，新東方中教學習顧問一對一實時跟蹤學習進展，答疑解惑，補充訓練，階段測評以確保學習效果有保障，根據每個學員需求訂製特別學習計畫和內容，因材施教，徹底...