1樓:匿名使用者
河源的飯菜大部分都是以醬油、鹽、雞精、味精做出來的,然後通過燜煮炒等做成,在做一些特殊菜的時候放一些其他材料,這些材料有花椒、八角、胡椒、辣椒。有空來河源吃吃吧。
河源是客家,地處山區,風景秀美。
河源特產有哪些
2樓:聖誕老東東
1、春甜桔
春甜桔是廣東省河源市紫金縣特產,春甜桔是紫金縣農業科技人員依據當地獨特的氣候、優良的水源和土壤條件培育出來的柑橘品種,特點是清甜、無核汁多、皮薄爽口、肉質爽脆、化渣。
2、河源公尺粉
河源公尺粉,廣東省河源市特產,中國國家地理標誌產品。公尺粉在河源有著悠久的歷史。早在300年前,河源人民就用自己的智慧型,以大公尺為原料,製造出一種俗稱「手排」的大公尺製品,這種「手排」經千錘百鍊,細膩晶瑩,不僅可蒸、可煮、可炒、可炸,還可配以不同湯料或佐料,調製出適合各地的風味。
3、連平鷹嘴蜜桃
連平鷹嘴蜜桃,廣東省河源市連平縣特產,中國國家地理標誌產品。連平鷹嘴蜜桃果頂似鷹嘴,果柄凹陷,縫合線淺,兩半較對稱;果皮色澤鮮亮,呈淡青色;果肉白色、近核部分帶紅色,不離核。果品肉質爽脆、味甜如蜜。
4、龍川柿餅
龍川柿餅是廣東省河源市龍川縣的特產之一,遠銷廣州、港澳、南洋、歐、美、日本等地,第一次世界大戰期間,暢銷歐洲戰場,充作乾糧。龍川柿餅分牛心柿和火柿兩種,牛心柿核小,產量低,火柿核大,產量高。龍川柿餅質地透明,清甜爽口。
5、連平火蒜
連平火蒜,廣東省河源市連平縣特產,又名「河源火蒜」,色澤金黃,體大粒飽滿,***,在國內外享有盛譽,產量居全省第一位,是本縣主要的出口產品之一,產品遠銷西歐和東南亞一帶。
3樓:綦唱饒友琴
1.河源生產公尺粉。
已有將近200年的歷史,以「霸王花」公尺排粉為代表的公尺粉產品,因其外形美觀、有爽滑感、不沾牙、不夾生、不易斷條等特點而深受消費者喜愛。
2.龍川柿餅。
柿子屬木本科植物,一般經枝植後3--5年便可產柿。柿餅是青柿子經削皮、脫水、脫澀、以傳統日曬加工法與新式機器烘乾法配合製成的新鮮柿餅、柿幹,不但儲存柿子的原有營養成分,且風味更佳,用於冷凍方式儲存,可儲存一年。
3.紫金春甜桔。
是通過省級鑑定的優質稀有水果,為紫金縣獨有,因遲熟應節(春節)、皮薄核少、肉脆化渣、清甜味純而聞名。
4.五指毛桃。
屬桑科植物,廣泛分布萬綠湖區山上,自然生長於深山幽谷中,因其葉子長得象五指,而且葉片長有細毛,果實成熟時象毛桃時而得名,氣味辛甘,性質溫和,香氣四溢,煲湯好料。
5.船塘板栗。(我家鄉的特產,我很喜歡吃)
可生吃,可蒸煮,可炒爆。生吃甜脆,熟吃香甜。而且煲豬手和老鴨特靚。
還有很多:九連山鷹嘴蜜,連平縣忠信火蒜、九連茶
,鹽焗雞,龍川魚乾,龍川牛筋糕,紫金竹殼茶,紫金永安牌椒醬,連平九重皮
,忠信鹽酥花生,薯絲煲
還有好多
4樓:匿名使用者
河源地處粵北山區,處處青山綠水,方圓百里無重工業汙染,萬綠湖清水遠近聞名。當地盛產奇花異草,品質純正、優良,勤勞智慧型的客家人用傳統的工藝,把它們加工成或美味可口、或具有保健作用的綠色天然食品、飲料、湯料,其品種已相當齊全,部分產品已走向系列化、品牌化,既活躍了市場,又豐富了人民生活,是河源經濟不可卻少的一部分。
市區:市區的土特產比較多,主要有飲用水、食品、茶葉、保健湯料、風味小吃、酒類等
飲用水:新豐江天然淨水、河之源山泉、桂碧山泉天然淨水、萬綠湖天然礦泉水;
茶葉:仙湖茶、簡頭茶等,代表品牌有:綠湖春;
食品:公尺粉(絲)(代表品牌有:霸王花); 五指香雞系列食品;
小吃:酸蘿蔔等醃製食品,代表品牌有:萬綠寶;風味炒慄,代表品牌有:望郎回;香公尺餅系列
,代表品牌:綠寶。
湯料:靈芝、五指毛桃、雞骨草、飛天擒蘿、白花牛奶根等;
酒類:客家釀酒、保健藥酒,代表產品有:胡偉牌五指毛桃酒;其中,霸王花公尺排粉、新豐江天
然淨水、萬綠寶酸蘿蔔被譽為 河源三寶。
龍川:牛筋糕 柿餅
和平:獼猴桃 萬家香公尺 涼蓆
連平:香菇 火蒜
紫金:辣椒醬 竹殼茶
5樓:殭屍尕妹
我是河源人
小時候大家都說河源三寶
就是河源的三樣特產
分別是:1、「霸王花」公尺排粉、
2、酸蘿蔔、
3、新豐江純淨水
大家一般送禮都送公尺粉、五指香雞、酸蘿蔔
還有煲湯的有五指毛桃,七指毛桃,雞骨草
尤其七指毛桃,煲湯特香,我超喜歡喝噠,哈哈哈至於像河源連平桃、春甜桔,等等等,這些都是比較少的,像連平桃現在可能沒有,要9月份10月份才有。春甜桔呢,一般過年前後比較多,現在市面基本沒有。
龍川牛筋糕也是河源特產,挺好吃的。(吃多有點膩,甜)
6樓:棦
和平的牛肉乾、獼猴桃和獼猴桃汁、,忠信的花生,龍川的牛筋糕,紫金牛肉丸和春甜橘,冬蟲草啊,河源三寶等等。。另外還有每個縣的土特產,只要你到了特產店,這些都可以見到和買到。
五指毛桃、白花牛乳、萬綠湖靈芝、萬綠湖魚乾、河源蘿蔔酸、河源公尺排粉、河源蜂蜜河源板栗、河源連平桃、春甜桔、五指毛挑雞、五指毛挑雞爪、五指毛挑雞翅、靈芝雞、河源茶葉(仙湖茶、石坪茶、楊梅茶)、河源豆腐等客家菜、萬綠湖湖鮮、客家娘酒、客家公尺酒、五指毛挑酒、半邊梅、豬油糕……等等
7樓:
1, 紫金永安牌椒醬(原名沈鴻昌辣椒醬),是廣東省紫金縣傳統名牌產品
2, 紫金春甜桔皮薄核少、肉脆化渣、清甜味純而聞名
3, 河源生產公尺粉已有將近200年的歷史
8樓:匿名使用者
副食品:五指毛桃、竹葉牛軟、萬綠湖靈芝、萬綠湖魚乾、河源蘿蔔酸、河源公尺排粉、河源蜂蜜
水果:河源板栗、河源連平桃、春甜桔
其它:五指毛挑雞、河源茶葉(仙湖茶、石坪茶、楊梅茶)、河源豆腐等客家菜、萬綠湖湖鮮、客家娘酒、客家公尺酒其它:五指毛挑雞、河源茶葉(仙湖茶、石坪茶、楊梅茶)、河源豆腐等客家菜、萬綠湖湖鮮、客家娘酒、客家公尺酒
9樓:匿名使用者
哈哈,我可是正宗的河源人啊,河源特產?問我你就問對了!(偷笑ing...)
光平時呢,我就吃:霸王花公尺粉、釀苦瓜、釀豆腐、酸蘿蔔、(酸蘿蔔如果不會做,就買『萬綠福』的!)五指毛桃、還有一些俄.....我不知道名字的「粄子」,過年過節時常吃!
10樓:夢葬星際
1.「豆腐餅」.大家阿記得。
2.「伴皮」.過年過節家家都有的。
3.「鐵勺伴」.天冷時街邊大把買。
4.「豆辣」.街那時都有買。
5.「酸辣」.便宜又低吃。
6 .「牛肚胱」. 想起就流口水。
7. 「扎乍粉」.扎乍牛腩粉最好吃。
8.「獼猴桃」.這不用說大家都知。
9.「黃伴」.我想這個比較少人知得。
10.「任幹」.也就是蕃署幹。
11樓:匿名使用者
河源特產:
仙湖綠茶、九連山烏龍茶、綠茶。霸王花公尺粉、綠雅湖公尺粉
望郞回板栗,龍鄉貢客家娘酒(甜黃酒),五指毛桃酒、五指毛桃雞。連平鷹嘴桃,龍川腐竹, 龍川柿餅 ,連平火蒜, 萬綠湖蘿蔔酸, 忠信的花生 ,龍川牛筋糕,紫金牛肉丸
山西的特產有哪些
12樓:後山蘭才唱
山西省位於黃土高原之上,地域廣大,物產豐富,名產名吃甚多。
名產以汾酒、竹葉青最為有名。清除老陳醋也不遜色,知名度頗高,而且獨樹一幟,盛名中外。此外,五台山「臺蘑」、大同黃花、恆山黃芪、稷山板棗、平陸百合、蒲州青柿、垣曲獼猴桃、清除葡萄、上黨「黨參」、晉城紅果、代縣辣椒、「沁州黃」小公尺、晉祠大公尺、太谷中藥「龜靈集」、定坤丹、長治大風丸、候馬男寶、洪洞甲魚、運城黃河鯉魚、高平絲綢、平陽木板年畫、大同藝術瓷、銅器、平遙推光漆具均屬名產之列。
名吃,山西境內名目繁多,而且內容十分豐富。
名吃中,首推頭腦,這是由明末清初著名文人,醫學家傅山發明,為醫
用食品,對人體有著滋補作用,效果甚佳。專售這一名吃的飯店為太原「清和元」。
名吃中,太原「認一力」蒸餃、平遙牛肉、太谷餅、聞喜煮餅、芮城麻片、太原「羊雜割湯」、
「灌腸」、高平燒豆腐、介休貫餡糖、忻州瓦酥、平陽泡泡糕都有獨特風味,是名吃中上品。
山西麵食,刀削麵、拉麵、刀撥面、擀麵、剔尖、貓耳朵、河撈等各種麵食,
都具有山西特色而吸引著中外遊人。
汾酒 汾酒是山西省杏花村汾酒廠生產的白酒。始釀於南北朝時代,距今已有1500多年的歷史。汾酒「入口綿,落口甜,酒後有余香」,以色、味、香三絕著稱,是我國八大名酒之一。
汾酒曾在2023年巴拿馬國際博覽會上獲得一等優勝金質獎。新中國成立後,多次獲得***頒發的金質獎。已行銷40多個國家和地區。
竹葉青酒 杏花村汾酒廠產,是汾酒的再製品,釀造歷史悠久。竹葉青以汾酒做原料,配以陳皮、砂仁、當歸、零陵香、公丁香、廣木香、紫檀香等十餘種中藥材和經蛋青、竹葉、冰糖浸泡而成,酒精含量為45度。酒色青綠,晶瑩透明。
經科學鑑定,具有和胃、消食、除煩的功效,對心臟病、高血壓、冠心病、關節炎都有一定的療效。純正香美的汾酒、竹葉青酒,都要經過5道關口、27條防線和120道工序反覆檢驗合格才能包裝上市。因此,也可見酒之品質。
老陳醋 產於清徐縣,為我國四大名醋之一。老陳醋色澤黑紫清亮,氣味酸醇濃烈,還具有甜、綿、香、酸,不沉澱,儲存越久其味愈濃和久儲不變質的特點。老陳醋不僅是調味品,且可供藥用,對高血壓、肝炎、**病具有一定療效和預防作用。
刀削麵以刀工、削技絕妙而被人稱為飛刀削麵。
所用之刀是特製的瓦形刀。面要揉成尺餘長的筒狀,削麵時人站鍋前,一手託面,一手持刀從上向下往鍋裡削。削出的麵條呈三稜形,條條寬厚長度一樣。
工藝精巧的廚師削出的麵條「一根落湯鍋,一根空中飄,一根剛出刀,根根削麵如魚兒躍」。吃起來內虛、外筋,柔軟光滑,容易消化。
拉麵又稱為大拉麵。
用雙手由粗到細拉成很長的麵條入鍋煮熟,吃時口感柔軟、筋道、
耐嚼,配以三鮮打滷,或犖素打滷,別具風味。
13樓:牢蓉城毛格
【汾州核桃】
【山西汾酒】
【靈丘莜麥面】
【運城池鹽】
【大蒜】
【黃河鯉魚】【山西香醋】
【竹葉青酒】
【稷山板棗】
【木版年畫】
【菖蒲酒】
【玉堂春酒】【沁州黃小公尺】
【大同火鍋】
【北芪黃酒】
【晉祠大公尺】
【平遙牛肉】
【聞喜煮餅】【太谷壺瓶棗】
【恆山白酒】
【六味齋醬肉】
【山西薰醋】
【運城相棗】
14樓:我也不想這樣
吃的方面嘛,各類麵食,太原有麵食節,不過什麼時候我不記得了,還有麵皮,夏天很受歡迎的啊。資源方面,煤炭…這兒旅遊資源非常豐富,如果想親身體驗古韻的話一定要來山西。其實我自己也沒去過幾個景點,還是最喜歡我們村的山丹丹花啊…很如雷貫耳的名字吧?
呵,山丹丹花屬百合科哦,學名卷丹百合。不過公園都見不到呢,我也只在我們村見過,很漂亮的花。唉…咱山西在旅遊這塊再下點功夫的話,其實是很有魅力的地方呢
主食品的概念,主食品概念
主食品即飯,是在飯桌上除了菜以外的食物。一般是指的糧食一類的食物 副食品指公尺 麵等主食以外用以下飯的魚肉蔬菜等各種食品。副食能給人體提供豐富的蛋白質 脂肪 維生素和無機鹽等營養物質,對人體健康有重要的作用。副食的種類很多,如肉類 蛋類 奶類 禽類 魚類 豆類和蔬菜等。其營養作用也各有長短,如肉類等...
河源有什麼好玩的地方,河源有那些好玩的地方
當然有,廣東河源客天下國際旅遊度假村就是乙個很好的度假勝地,那裡面有粵港灣區最大的恐龍主題樂園,還有貼近自然的度假酒店,以及很適合人體富含多種礦物質元素的白晶溫泉,一般沒有幾天是玩不下來的。推薦萬綠湖 主要景區是鏡花緣 和野趣溝。回答很高興為您服務,馬上為您提供訊息 1 河源市蘇家圍東江畫廊旅遊景區...
加佐料的堅果註冊商標屬於哪一類,佐料醬註冊商標屬於哪一類?
加佐料的堅果屬於商標分類第29類2911群組 經路標網統計,註冊加佐料的堅果的商標達367件。註冊時怎樣選擇其他小項類 1.選擇註冊 烤堅果,群組號 2911 類別的商標有4件,註冊佔比率達1.09 2.選擇註冊 食用堅果,群組號 2911 類別的商標有2件,註冊佔比率達0.54 3.選擇註冊 水果...