1樓:生活妙招
西瓜好吃很多人不會選,試試這一招,輕鬆選到甜西瓜
2樓:說生活出品
西瓜好吃很多人不會選,教大家挑選西瓜的好方法,一挑乙個準
3樓:_天下琦聞
挑選西瓜的技巧:
【看】花皮瓜類,要紋路清楚,深淡分明;黑皮瓜類,要皮色烏黑,帶有光澤。無論何種瓜,瓜蒂、瓜臍部位向里凹入,藤柄向下貼近瓜皮,近蒂部粗壯青綠,是成熟地標誌。
【摸】用拇指摸瓜皮,感覺瓜皮滑而硬則為好瓜,瓜皮粘或發軟為次瓜。
【掂】成熟度越高地西瓜,其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜,以輕者為好,過重者則是生瓜。
【聽】將西瓜託在手中,用手指輕輕彈拍,發出咚、咚地清脆聲,託瓜的手感覺有些顫動,是熟瓜;發出突、突聲,是成熟度比較高地反映;發出噗、噗聲,是過熟地瓜;發出嗒、嗒聲地是生瓜。
挑選西瓜的誤區:1、聽聲音:一般人認為,聽聲音,就可以挑出好西瓜。
各種型別地西瓜都可以通過聽來選擇。其實,不同的西瓜因為皮地厚薄,韌脆而會有不同地聲音。2、看瓜底子:
一般人認為,瓜底黃了,就一定是熟瓜。其實有時種地時候因為瓜底不見光,所以,可能在
三、四分熟地時候,已經黃了。
挑選西瓜的正確方法:1、選擇優質地品種:市面上西瓜比較多地,小西瓜有小蘭、黑美人,中型西瓜有8424、8714等,大型西瓜一般沿海較少食用了。
買瓜地時候來指定品種或許可以收到意想不到地效果。2、聽聲音:小西瓜目前花皮地一般都是皮比較脆地,如果聽到比較清脆地聲音地即可,比較蒙地可能就不熟了。
而其他皮色地如黑美人等,因為皮比較厚,聽起來就要蒙一點,如果聽起來象冬瓜一樣肯定不熟了3、看皮色:一般來講,成熟地西瓜一般是比較光滑,有光澤地,如果你看上去還有剛毛,那就說明這個瓜地熟度可能就不夠了。4、看花紋:
花皮瓜成熟後,花紋一般能散開,如果還是緊緊地,那就不行了。5、看瓜蔓:現在地瓜農為了顯示瓜地美觀,一般會留瓜蔓銷售,只要看生瓜地那節地卷鬚如果發焦了,那就可以。
如果沒有,那它地熟度就還差點了。
清涼不油膩,西瓜入味,滷肉鬆軟。
還有切開來的西瓜,如果籽像這樣白白的,一定不要買。
非自然熟的西瓜吃不得哦。
好的西瓜,一定是籽黑肉紅。看上去飽滿多汁。
如何挑選西瓜
4樓:一世明媚
第一、看瓜藤,挑選西瓜的時候,看瓜藤是最基礎的,雖然現在西瓜都是經過路途遙遠的運輸,在一定程度上,瓜藤會略顯乾燥,然而並不會出現枯乾的情況,如果是出現枯乾的情況,那原因只有乙個,儲存的時間過長,導致了古藤都已經乾枯了,所以在買西瓜時,沒有瓜藤或者瓜藤完全乾枯的情況就最好不要買。
第二、看瓜紋,已經成熟的西瓜瓜紋是會呈散開趨勢的,而還沒有成熟的西瓜,其瓜紋就會呈現出聚攏的狀態,不過看瓜紋就得完全看自己的認知了,在西瓜界還有這麼一句話,紋路聚,西瓜生,紋路開,西瓜熟,所以在挑選西瓜時,就需要選擇紋路開的,紋路沒開的最好不要買,即使是非常甜,那必定是被做了手腳的。
第三、看瓜臍,瓜臍的大小和批次是有關係的,第一批瓜因為長在最頂端,所以瓜臍是比較小的,而且也是被照料的最好,第二批開始的瓜,瓜臍就會大一點,照料也沒有那麼好,皮也會薄一點,所以我們在選瓜時,可以選擇第二批開始的西瓜,因為第二批開始的西瓜因為太陽充足一些,會更加的甜,所以瓜臍比較小的西瓜最好不要買。
第四、看顏色,很多人在選西瓜時,都會選擇乙個全身嫩綠的西瓜,其實這樣是不對的,買西瓜的時候,要選擇有一坨黃色的西瓜,一般這坨黃色的就是好接觸地面的部分,西瓜在生長過程中,總會有一部分是在地上,太陽照射不到,所以就會呈現出黃色,全身綠色反而有些不正常,所以全身綠的西瓜最好不要買。
5樓:匿名使用者
西瓜的品質優劣不但取決於品種,更重要的是成熟度。選購優質西瓜主要通過看、摸、掂、聽來鑑別。
看。花皮瓜類,要紋路清楚,深淡分明;黑皮瓜類,要皮色烏黑,帶有光澤。無論何種瓜,瓜蒂、瓜臍部位向里凹入,藤柄向下貼近瓜皮,近蒂部粗壯青綠,是成熟的標誌。
摸。用拇指摸瓜皮,感覺瓜皮滑而硬則為好瓜,瓜皮粘或發軟為次瓜。
掂。成熟度越高的西瓜,其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜,以輕者為好,過重者則是生瓜。
聽。將西瓜託在手中,用手指輕輕彈拍,發出「咚、咚」的清脆聲,託瓜的手感覺有些顫動,是熟瓜;發出「突、突」聲,是成熟度比較高的反映;發出「噗、噗」聲,是過熟的瓜;發出「嗒、嗒」聲的是生瓜。
6樓:說生活出品
西瓜好吃很多人不會選,教大家挑選西瓜的好方法,一挑乙個準
7樓:生活妙招
西瓜好吃很多人不會選,試試這一招,輕鬆選到甜西瓜
8樓:我是機靈姐
西瓜究竟要怎麼挑比較好?首先看果形,越飽滿越好,然後看瓜紋,越大越好,然後瓜蒂要新鮮的,敲起來聲音清脆。
9樓:督瑰甕妙顏
第一,西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越難吃:第二,西瓜頭,就是所謂的蒂頭,若是直直的一條線,就不要,但若是捲曲圈起來的,就很甜:第三,西瓜紋路整齊就是好瓜:
第四,顏色最好挑青綠色,不要霧霧白白的。
10樓:鄭家正甲
拜託 發出冬冬的到底是好瓜還是生瓜
11樓:匿名使用者
用手敲西瓜,感覺聽到聲音發空,就是好西瓜!!!!!!!!!!!!!
12樓:bobo俊傑
就是聽起來有一點悶的!瓜藤條看上去碧綠新鮮
13樓:芒柔諫珠雨
你好!!
挑選西瓜基本方法有:看、摸、敲、掬、彈。
看,就是看西瓜的外殼。熟瓜表面光滑,瓜紋黑綠,瓜體勻稱,花蒂小而向內凹,瓜柄呈綠色、沒有擰過乾枯的現象。
摸,就是用手摸瓜皮,感覺滑而硬的為好瓜,發粘或發軟的為次瓜。
敲,就是用手托住西瓜,?輕輕拍敲後用食指和中指彈敲。熟瓜會發出「嘭嘭嘭」的悶聲,生瓜會發出「噹噹當」的清脆聲,如發出「噗噗」聲由為過熟的瓜。
掬,就是用雙手掬起瓜放在耳邊輕輕擠壓,熟瓜會發出「滋滋」聲。
彈,就是托起西瓜,用手彈震西瓜,託瓜的手感到顫動震手的是熟瓜,沒有**的是生瓜。
另外,熟瓜還可以浮在水面上,生瓜則沉在水裡。
謝謝!!
怎樣挑選西瓜?(選西瓜技巧)
14樓:生活妙招
西瓜好吃很多人不會選,教你挑選西瓜的妙招,好吃又新鮮
15樓:說生活出品
西瓜有生有甜,教大家挑選西瓜的好方法,選到的都是甜瓜
如何挑選西瓜** zh
應該如何挑選西瓜?
16樓:說生活出品
西瓜好吃很多人不會選,教大家挑選西瓜的好方法,一挑乙個準
17樓:我是機靈姐
西瓜究竟要怎麼挑比較好?首先看果形,越飽滿越好,然後看瓜紋,越大越好,然後瓜蒂要新鮮的,敲起來聲音清脆。
18樓:生活妙招
西瓜好吃很多人不會選,教你挑選西瓜的妙招,好吃又新鮮
19樓:汝靈慧塗荌
【看】花皮瓜類,要紋路清楚,深淡分明;黑皮瓜類,要皮色烏黑,帶有光澤。無論何種瓜,瓜蒂、瓜臍部位向里凹入,藤柄向下貼近瓜皮,近蒂部粗壯青綠,是成熟的標誌。
【摸】用拇指摸瓜皮,感覺瓜皮滑而硬則為好瓜,瓜皮粘或發軟為次瓜。
【掂】成熟度越高的西瓜,其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜,以輕者為好,過重者則是生瓜。
【聽】將西瓜託在手中,用手指輕輕彈拍,發出「咚、咚」地清脆聲,託瓜的手感覺有些顫動,是熟瓜;發出「突、突」聲,是成熟度比較高的反映;發出「噗、噗」聲,是過熟的瓜;發出「嗒、嗒」聲的是生瓜。
如何挑選西瓜?
20樓:說生活出品
西瓜好吃很多人不會選,教大家挑選西瓜的好方法,一挑乙個準
21樓:生活妙招
西瓜好吃很多人不會選,教你挑選西瓜的妙招,好吃又新鮮
22樓:我是機靈姐
西瓜究竟要怎麼挑比較好?首先看果形,越飽滿越好,然後看瓜紋,越大越好,然後瓜蒂要新鮮的,敲起來聲音清脆。
23樓:吾楣英
觀色聽聲。瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發黃的,是熟瓜;表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的,是不熟的瓜;用手指彈瓜聽到「嘭嘭」聲的,是熟瓜;聽到「噹噹」聲的,還沒有熟,聽到「噗噗」聲的,是過熟的瓜。
如何挑選好的西瓜呢?
24樓:生活妙招
西瓜好吃很多人不會選,試試這一招,輕鬆選到甜西瓜
25樓:說生活出品
西瓜好吃很多人不會選,教大家挑選西瓜的好方法,一挑乙個準
26樓:我是機靈姐
西瓜究竟要怎麼挑比較好?首先看果形,越飽滿越好,然後看瓜紋,越大越好,然後瓜蒂要新鮮的,敲起來聲音清脆。
27樓:易書科技
西瓜的品質優劣不但取決於品種,更重要的是成熟度。選購優質西瓜主要通過看、摸、掂、聽來鑑別。
看花皮瓜類,要紋路清楚,深淡分明;黑皮瓜類,要皮色烏黑,帶有光澤。無論何種瓜,瓜蒂、瓜臍部位向里凹入,藤柄向下貼近瓜皮,近蒂部粗壯青綠,是成熟的標誌。
摸用拇指摸瓜皮,感覺瓜皮滑而硬則為好瓜,瓜皮粘或發軟為次瓜。
掂成熟度越高的西瓜,其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜,以輕者為好,過重者則是生瓜。
聽將西瓜託在手中,用手指輕輕彈拍,發出「咚、咚」的清脆聲,託瓜的手感覺有些顫動,是熟瓜;發出「突、突」聲,是成熟度比較高的反映;發出「噗、噗」聲,是過熟的瓜;發出「嗒、嗒」聲的是生瓜。
如何挑選西瓜?
28樓:
在炎熱的夏日裡,吃上消暑解渴的西瓜,確是一種愜意的享受。
西瓜是我國較大宗的果品,南北各地都有種植,只是品名、形狀、食味與上市季節有所不同。西瓜所含水分比任何水果都多,水分約佔全果的90%。瓜瓤含糖量一般為7%-11%,其中主要是果糖,此外還含有維生素、蛋白質、果膠等,營養豐富,甜美可口,是消暑解渴的夏令佳果。
據醫書介紹,西瓜有寬中下氣,清熱解暑,止渴除煩及利尿等功效,對燙傷、喉痺、口疾及小便短赤等熱性病症有輔助**作用。西瓜性甘涼而不寒,老幼皆宜,連孕婦和一些病人也可以吃,因為西瓜中的維生素c具有緩解病毒的作用。將整個西瓜(或切開後用保鮮膜包好)放入冰箱冷藏,食用時更覺透心冰涼,清甜可口。
那麼怎樣才能選購到又紅又甜的西瓜?
挑選西瓜關鍵在於掌握瓜的熟度,要領如下:
一是看形狀,鑑別瓜的皮色和瓜蒂、瓜臍。凡瓜形端正,瓜皮堅硬飽滿,花紋清晰,表皮稍有凹凸不平的波浪紋,瓜蒂、瓜臍收得緊密,略為縮入,靠地面的瓜皮顏色變黃,就是夠熟的標誌;
二是聽聲音,可以一手捧瓜,一手以指輕彈,凡聲音剛而脆,如擊木板的「冬冬」或「得得」聲,是為未熟的象徵;聲音疲而濁,近似打鼓的「卜卜」聲且有震動的傳音,才是夠熟的標誌;
三是端重量,生瓜含水量多,瓜身較重;成熟的瓜,因瓜肉細脆組織鬆弛,體重就比生瓜輕些。除此之外,還要注意,如果瓜皮柔軟、瘀黑,敲聲太沉,瓜身太輕,甚至搖瓜聞響,那又會是倒瓤爛瓜,不堪食用。
29樓:百度使用者
拍一拍.
聲音清脆,是生瓜.
聲音低沉,是熟瓜.
聲音暗啞,是倒瓤瓜.
30樓:匿名使用者
拍時有空響,且手有明顯振動。
31樓:百度使用者
劈開吃一口,熟了就買否者不買!哈哈!
32樓:機靈姐說科學
西瓜究竟要怎麼挑比較好?首先看果形,越飽滿越好,然後看瓜紋,越大越好,然後瓜蒂要新鮮的,敲起來聲音清脆。
如何挑選西瓜?怎樣挑選西瓜?
牛油果油脂含量比所有水果都高,基本上四分之一都是油脂,但是西瓜的主要功效作用就是家促進消化,而且本身有屬於涼性的食物,兩者混合在一起腸胃多少都會受到影響,可能會出現腹瀉等情況,對腸胃非常不好。食用牛油果和西瓜一定要間隔一段時間才可以,間隔時間控制在兩個小時左右是最好的,因為兩個小時可以讓另一種水果消...
怎麼選西瓜,如何挑選西瓜
西瓜好吃很多人不會選,教你挑選西瓜的妙招,好吃又新鮮 西瓜好吃但是很難選,下面就一起來學學挑選西瓜的方法 西瓜的品質優劣不但取決於品種,更重要的是成熟度。選購優質西瓜主要通過看 摸 掂 聽來鑑別。看。花皮瓜類,要紋路清楚,深淡分明 黑皮瓜類,要皮色烏黑,帶有光澤。無論何種瓜,瓜蒂 瓜臍部位向里凹入,...
怎麼正確的挑選西瓜呢?
方法 步驟。第一,看瓜藤。一般瓜上的藤在採摘的時候,瓜農都會留著的,這樣可以使西瓜更易存放,所以瓜農們是不會剪掉瓜藤邊上的部分。我們就先檢視一下瓜藤,瓜藤旁邊的須如果是幹的,證明這個西瓜是自然熟的,可以購買,如果是青的,建議不要購買,多半是5 6成熟,口感不怎麼甜。再來看看瓜的臍部,臍部小的建議購買...