雞蛋有股臭星味是壞了嗎,雞蛋如果臭了還能吃嗎?

2022-03-10 03:08:59 字數 1825 閱讀 4740

1樓:匿名使用者

您好,如果沒有胃疼胃漲,可以需要服藥,多餐少進食易消化食物

2樓:匿名使用者

腥味是怎麼回事?不是壞了。是吃了不同的飼料法新增劑。

雞蛋如果臭了還能吃嗎?

3樓:樂觀的挖掘

下面的雞蛋都不宜吃

1.有裂縫的雞蛋。

有些雞蛋在儲存、運輸過程中會出現裂

縫,這樣的雞蛋容易滋生細菌,所以不能食用了。除非是剛剛有裂縫的,否則你不知道多長時間了。

2.粘殼蛋。

有些雞蛋貯存時間過長,在打雞蛋時,蛋緊貼蛋殼不動的,就不宜再食。

3.發臭的雞蛋。

如果打雞蛋後,聞到雞蛋有股臭味,說明雞蛋已經變質了,就不能再食用了,否則會對身體不利的。

4.時間過長的雞蛋。

如果是時間過長的雞蛋,比如可以把雞蛋投放到清水裡面,雞蛋自己浮上來,說明放置時間過長,就不宜吃了。

5.非常輕的雞蛋。

如果雞蛋掂起來非常輕,和其它雞蛋不一樣,說明雞蛋有變質的可能,就不宜再吃了。

4樓:匿名使用者

雞蛋臭了不能吃。

雞蛋的營養成分相當豐富。它含有蛋白質、脂肪、維生素及無機鹽、酵素等。這些營養素對人體的生長發育、健康長壽 都有很大的作用。

蛋白質是由所組成的氨基酸種類、結構和營養的含量而決定其價值的。雞蛋內的蛋白質是食物品種中質量、種類和組成中最優質的蛋白質。

雞蛋發臭主要是由於微生物汙染、脂肪氧化等原因造成。微生物的繁殖會促進蛋白質脂肪氧化和肌紅蛋白變色,而氧化也會改變微生物群落。雞蛋皮有孔隙,使蛋內蛋白質與空氣接觸而變質,產生h2s氣體,h2s氣體有臭雞蛋氣味

5樓:匿名使用者

臭雞蛋不能吃!雞蛋變臭的過程:當雞蛋存放過久或有裂縫時,蛋清中的殺菌素就會逐漸消耗減少。

通過蛋殼氣孔或裂縫侵入的雞蛋內部的細菌就能大量繁殖,產生甲烷、氮、氨、二氧化碳等。雞蛋的臭味兒就是這些物質發出的。即使經過烹調,臭蛋中的胺類、亞硝酸鹽、細菌毒素等依然存在,食後會引起噁心、嘔吐等中毒症狀。

臭蛋吃多了還會誘發癌症,因為亞硝酸鹽和細菌毒素是人類致癌物。所以,雞蛋變味後就不能再吃了。

6樓:匿名使用者

都臭了,肯定變質了。不要為了乙個臭雞蛋,吃壞了肚子,得不償失

7樓:匿名使用者

有一種專門的臭雞蛋,食用雞蛋煮熟了研製成的,可以吃。

8樓:匿名使用者

肯定不行,因為雞蛋之所以壞是因為進入了細菌

9樓:匿名使用者

最好不吃。臭味是對人體有害的硫化氫。

10樓:匿名使用者

不能吃,臭雞蛋吃了會產生細菌和寄生蟲

11樓:匿名使用者

你可以試試.........無語,為什麼會提出這種問題

12樓:驢熊

能吃,不過只能吃一次

新買的五花肉放了一晚上(沒在冰箱放)有一股臭雞蛋味是壞了嗎?

13樓:燭員

不會!變質沒那麼快,肉其實稍微放在常溫下久了都會有此味道(前提:天氣不很炎熱)

14樓:匿名使用者

趕緊扔了吧,過兩天會有滿滿一堆白色的蛆驅動,保證讓你終身難忘

15樓:love情吥僸

放點桂皮八角用高壓鍋壓6分鐘可以做回鍋肉

16樓:瑜不可及的愛

有味道,就算變質,請勿食用

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