1樓:石家莊新東方廚師學校
建議到專業的學校學習,老師們一對一指導,短短時間就可以掌握核心技術,不用擔心學不好學不會,可以到校考察了解學費詳情
2樓:證
幹子還要學,長沙臭幹子?往油鍋裡一丟,炸至金黃再撈起來,記得裝個低音炮,***親筆。。
3樓:北玲玲
學臭豆腐有2個地方,乙個是火宮殿,不過他們一般不教,還有乙個是長沙新東方烹飪學院,他們也是50多歲的老師傅,手藝正宗!
4樓:煌旗小吃培訓學校
說道湖南的特產,大家肯定最先想到的就是臭豆腐,畢竟來湖南沒有吃臭豆腐,那就算是白跑一趟了。很多遊客開始聞到臭豆腐的時候,滿臉寫著拒絕,但是嘗試過後就完全是另一番景象了,搶著要去土特產的店裡買臭豆腐,說是要帶回家給家人嚐一嚐。學習臭豆腐大概約3000元左右,怎樣選擇乙個好的小吃培訓學校,可不能隨便選擇,因為小吃的學習時間短,有的2天就能速成,而關鍵的是在短時間內不僅要學到技術,還要學到正宗的小吃配方。
大多數人選擇到小吃培訓學習小吃,就是為了學會後可以創業。所以專案口味好不好,技術正不正宗,能不能被大眾喜歡才是關鍵,所以選擇乙個有實力、口碑好的小吃培訓學校至關重要。
煌旗小吃培訓機構,專注小吃培訓10年,已為社會培養餐飲創業人士多達數萬人,得到廣大學員的好評與信賴。強大的教學實力,確保高質量教學。零基礎小白不用擔心學不會,可是老師教理論重實操,所有學員需反覆實踐達到滿意水準,老師點評合格後方可結業。
5樓:匿名使用者
雲師傅臭豆腐為您回答,一般幾千不等,我這裡給三種臭豆腐製作技術
培訓怎麼做臭豆腐要多少錢 臭豆腐學費多
6樓:匿名使用者
臭豆腐的做法
1.制豆腐:將黃豆用水泡發,泡好後用清水洗淨,換入清水20~25kg,用石磨磨成稀糊,再加入與稀糊同樣多的溫水拌勻,裝入布袋內,用力把漿汁擠出,再在豆渣內對入沸水拌勻後再擠,如此連續豆渣不沾手,豆漿已擠完時,撇去泡沫,將漿汁入鍋用大火燒開,倒入缸內,加進石膏汁,邊加邊用木棍攪動,約攪15~20轉後,可滴上少許水,如與漿混合,表示石膏汁不夠,須再加進一些石膏汁再攪。
如所滴入的水沒有同漿混合,約過20分鐘後即成為豆腐腦。將豆腐腦舀入木盒內,蓋上木板,壓上重石塊,壓去水分,即成豆腐。 做臭豆腐,豆腐要是特質的,壓得比我們一般吃的豆腐要硬,但比豆腐干又軟。
2.發酵:將做好的豆腐一板一板地上架,木質架子可以放十幾層豆腐,中間可通風,抹上鹽,點上黴菌(菌種溶化在水中,用手指蘸了彈在豆腐上),在無陽光直曬的通風房間裡放兩至三天,夏天屋中氣溫可在32度上下,豆腐會長出一寸長的白毛,即黴菌。
3.發酵後的處理 將青礬放入桶內,倒入沸水用棍子攪開,放入豆腐浸泡2h左右,撈出豆腐冷卻。然後將豆腐放入滷水內浸泡,春、秋季約需3~5個h,夏季約浸泡2h左右,冬季約需6~10個h,泡好後取出,用冷開水略洗 ,瀝乾水分即可。
(滷水制法: 以用豆豉2.5kg為標準計算,須加清水15kg燒開,過濾後,在汁水內加鹼1500g浸泡半個月左右,每天攪動1次,發酵後即成滷水。
)4.根據不同地區的口味和特色,再進行加工。
7樓:安徽新東方烹飪學校
學小吃建議到正規的學校學習,這樣我們才可以學習的全面,要學到技術,學內校的硬體容設施必須要過硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技術就學到了。重點是教學模式,實踐課程多不多,技校著重在於多動手練習,理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識,也學不到什麼,最好的是實踐和理論相結合,去實地考察是最好的,可以了解的更多。
8樓:
應該只有幾百吧,畢竟只學臭豆腐,學臭豆腐的話肯定去長沙新東方啊。
學臭豆腐要多少錢
9樓:匿名使用者
有人願意讓你學,那就要不了多少錢。、
10樓:
看你在哪學,每個地方費用不一樣,我在冠、香、興、小、吃學的一千多吧,這些網上都可以查到
學臭豆腐多少錢 我想學做正宗臭豆腐技術
11樓:雲南新華電腦學校
1、這個你可以到新東方去培訓,應該專業些,2、一般學這樣的技術的費用大概在5000-7000之間3、這要看你所在的省份的,不同的省份**也不同,4、還是建議你親自去體驗一下,這樣會更好些5、去考查一下,如果不錯,自己在決定。
6、一般學這個1-2個月,看你的上手能力。再自己決定。
12樓:匿名使用者
幾千塊 可以去學校學習
13樓:煌求鳳
我做了幾年臭豆腐了,想學習可以私信我,味道正宗,包教包會
臭豆腐培訓一般需要多少錢?
14樓:嬌妍老師
一般情況下只需要兩三千塊錢左右,便宜點的幾百塊錢都可以。
15樓:匿名使用者
稱呼班,一般培訓費要去掉3000人。
16樓:安徽新東方烹飪學校
根據個人選擇的培訓學校不同,費用也不同哦,這個不定等呢。
17樓:樊螺縱依楠
想學就想別看價錢嗎,得先看回報哦。現在好多人都到河南的臭美臭豆腐培訓中心去,那裡的培訓全面,而且實力強,我表姐學成回來開了小店,生意特別好。價錢他們**就有。你看看吧。。
學臭豆腐學費多少
18樓:鑫路遠電子
臭豆腐的做法
材料素雞200克,醬油、花椒粉、辣椒油、鹽、味精、白糖各適量做法1、素雞切成不規則的塊,上鍋蒸熟。
2、醬油、花椒粉、辣椒油、鹽、味精、白糖兌成汁。
3、將汁澆到素雞塊上,拌勻即可。
19樓:匿名使用者
你好,朋友,看到你問這個問題,我還是可以幫到你的
找開封雲師傅(找他,先按135的號,再按0381,最後按6258,就是了。)
他做臭豆腐很多年了,一次交給三種臭豆腐做法,相當全面,你可以試試。
20樓:匿名使用者
這個還要學費嗎?到老相食豆製品廠做個幾年自己就會了吧
21樓:煌求鳳
我做這行的,有意想學可以私聊我
咖啡師培訓多少錢一般要學多久,咖啡師培訓學習費用得多少錢,多長時間,學那些內容
咖啡復師培訓一般在上萬元制 學咖啡費用不貴,時間又長有短,建議你去專業廚師學校去實地考察諮詢 咖啡培訓學費 bai都是不一樣du的。地區和學zhi校不一樣學費都是有差異的。dao 一般來說6千多到一萬版多的學權費不等。學費是一方面最主要找個專業正規的咖啡學校學習很重要。石家莊有。畢竟咖啡培訓技術要求...
正規化妝培訓一般多少錢,化妝培訓班一般要多少錢
正規化妝培訓一般多少錢,化妝學校的學費會根據學校所在地區的消費水平 還有學校的師資 規模 教學質量 再加上選擇的課程不同學費也不同 現在每個地方都有化妝學校的,至於學校怎麼樣,還得看學校的教學質量和規模來定,我這裡就給你們分析下學化妝的時間和費用是怎麼樣的。學化妝,到底多少的學費才是比較合理的,我個...
學做辣條學費一般多少錢?去哪學,小吃培訓學費一般是多少,哪裡可以學?
可以去培訓機構學習,一分價錢一分技術,學費低的不能學到真技術,只要能學到真本事花再多錢都是值得的,學技術不能只看重價 錢,便宜沒好貨,好貨不便宜的。辣條原材料是大豆肉蛋白,蛋白質含量非常高,非常健康,沒有採用任何的新增劑防腐劑等不可食用的東西,辣椒油是一點一點熬出來的,芝麻也是現炒的。辣條是一片一片...