1樓：飯飯吃成都
成都哪家火鍋店應該去嘗一下？
2樓：匿名使用者
成都得火鍋分為以下幾種：
1、**和質量都很高得社交型，比如獅子樓、廊橋等等
2、**和質量比較適中，這類分為兩小分支
2.1、以劉一手、孔亮、德莊為代表得重慶火鍋，味道比較正統，是經典得選擇，但卻不是最地道得。要吃的話打的讓師傅把你載到最近得一間店就好！
2.2、成都本地火鍋，好吃的有皇城老媽、府河人家、味道江湖、胖媽爛火鍋、靚家火鍋等等，最好的辦法還是打的哈
3、遍布市內的叫不出名字的火鍋，如曾毛肚、××火鍋之類的；此外還有很多火鍋的周邊產品，比如火鍋魚、竹筒雞等
4、串串香－－味道不及火鍋，但是想要體驗市井文化，非他莫屬，出名的有玉林串串、袁記串串等。當然，串串也發展出了自己的周邊，比如冷鍋串串，缽缽雞等。
最後兩種質量稍遜色，但**絕對便宜。
以上是乙個成都人的經驗，呵呵，供你參考哈
3樓：厚瑤慈畫
去錦里旁邊（省交通廳對面）的江北老灶嘛，味道不錯，樓上還有茶房和棋牌，**也還適合~！
成都哪家火鍋最正宗最好吃
4樓：匿名使用者
最正宗的牌子肯定是非蜀九香莫屬 十八年底蘊肯定是很多雜牌軍比不了的。 九宮格，鍋底屬於成都辣度中等的……（樓上說的大宅門確實很多本地人愛吃，但我感覺每次辣到緊叫喚腦闊痛除了辣鍋底的香都感受不到了。）辣度中等香味充足，很喜歡。
菜品是真的很新鮮，看都看得出來。
其實要說那家正宗那家最好吃，每個人的口味都不一樣。只能說有很多事成都本地人自己吃慣了的，人氣很高的。 小龍坎、大龍燚、小龍翻大江、蜀大俠、醉碼頭、大俠行江湖、皇城老媽、碼頭故事、青年火鍋、電台巷............
【小龍坎】 感覺現在大小龍經常打廣告，好多外地人都來打卡。現在成都也開了很多家店了，不過大家一定要認清楚哪些直營店哦，最近很多山寨小龍坎。 這兩家店生意真的蠻好的，幾乎從下午兩三點開始就一直在排大長隊。
而且經常還有很多明星來，要是去的話來個偶遇什麼的也不錯啊。菜品很不錯，但是火鍋味道更多考慮到的是外地遊客，所以就不是很正宗的成都火鍋味道了。
5樓：匿名使用者
成都火鍋千萬家沒有最正宗最好吃 只有更正宗更好吃
成都最出名的火鍋排名有哪些？
6樓：重慶渝味楠老火鍋
成都有天府之國的美稱，一年四季，前往成都旅遊的人更是數不勝數。在成都，出來到各個旅遊名勝遊玩一番之外，成都火鍋也是遊客們的嚮往。今天就為大家介紹一下成都十大火鍋排名，這些火鍋店都是在成都值得打卡一番的美食之所，希望對大家旅遊打卡有所幫助。
大龍燚火鍋
大龍燚的鍋底味道非常濃郁，也很特別，為了照顧不吃辣的顧客，也將辣度分為三個層次，讓不太能吃辣的顧客也能感受到四川火鍋的魅力。
劉家佳碼頭老火鍋
創始於重慶的一家老牌火鍋，雖然始於重慶，但是其正宗的麻辣口味，征服了重慶與成都人民的味蕾，也使得在四川擁有很高的人氣，長年以來生意都十分火爆，每一次去都需要排隊，是"嗜辣"一族不容錯過的四川火鍋店。
海底撈火鍋
海底撈是名聲非常響亮的一家火鍋店，主要與川味火鍋為主，並且相容各地特色火鍋口味，很大的優勢還是在於服務，周到的服務讓每一位顧客都表示肯定。
巴蜀大宅門火鍋
在成都擁有很高知名度的一家火鍋店，在就餐高峰期時永遠都在排隊，其加入了菊花的牛油鍋底，在煮菜時散發出獨特的菊花清香，深受好評。
皇城老媽火鍋
成都經典的火鍋店之一，口味麻辣香醇，菜品十分豐富，擺盤非常別緻，去過的人總對其讚不絕口，其秉承的四川文化，也給顧客留下了深刻的印象。
渝味楠老火鍋
這是重現上個世紀80年代末川渝火鍋口味的知名品牌，發揚著"原生態"火鍋的精髓。有著祖傳火鍋底料熬製手法，讓顧客吃起來很辣但是不傷喉嚨，麻味十足卻不傷腸胃，以新鮮的食材與獨特的口味獲得顧客的認可。
7樓：重慶渝味楠老火鍋
一、巴蜀大將火鍋
品牌簡介：巴蜀大將火鍋是成都的又乙個人文藝術氣息之地，乙個城市的文藝標識，在整個春煕商圈中顯得特具一格，似遠離俗世，卻近在繁華。
上榜理由：巴蜀大將火鍋以大眾消費為前提，巴蜀川劇文化為材料來打造具有成都特色的火鍋品牌。
二、渝味楠老火鍋
品牌簡介：渝味楠老火鍋傳承川渝火鍋百年歷史，底蘊深厚，對傳統火鍋「原生態」取其精華、去其糟粕，堅持為消費者打造舌尖上的麟肝鳳髓。一直以來都是川渝兩地最具投資價值的老火鍋品牌之一。
上榜理由：渝味楠老火鍋在保證為顧客提供美觀整潔的用餐環境，高質貼心的產品服務外，還在不斷完善管理體系、質量體系、運營體系和技術體系，通過公司所有員工的努力將渝味楠老火鍋打造成有特色、口碑贊、信譽度高的優質火鍋品牌。
三、電台巷火鍋
品牌簡介：電台巷火鍋起源於山城重慶的電台巷，那裡是創始人唐一夢開始的地方。
上榜理由：是目前成都本地人喜歡的火鍋品牌，也是2023年成都單店排隊時間 長的餐飲品牌。
四、矮冬瓜火鍋
品牌簡介：四川省蜀矮冬瓜餐飲管理****由巴蜀笑星林曉東先生（矮冬瓜)於2023年創立。
上榜理由：矮冬瓜火鍋傳承了四川火鍋的悠久歷史，緊跟時代的發展潮流，秉著強烈的民族產業使命感和對火鍋行業長遠發展的獨到見解，將源遠流長的巴蜀文化與時尚傳統的火鍋飲食文化相融合。
五、劉家佳碼頭老火鍋
品牌簡介：劉家佳碼頭老火鍋是真正的用心做火鍋，他們的市場定位就是100年只做一件事，那就是火鍋，創立至今，始終奉行「匠心選好料、還原老味道」這一經營觀。
上榜理由：在品種和風味上實行了多樣化，可以滿足不同食客的需求；再加上幾十種不同的味碟的調配，其適應性更加廣泛，適合大眾化之口味。
六、大龍燚火鍋
品牌簡介：成都絕對現象級餐飲：成都大龍燚餐飲管理****2023年8月成立，總部位於中國成都，是經營地道四川火鍋的大型全國性餐飲企業。
上榜理由：「現象級餐飲」從開業天起就排隊，重口味麻辣鍋底，綠色安全的食材，大龍燚火鍋初來乍到便征服成都，迅速俘獲無數好吃嘴的挑剔胃口。
七、辣府火鍋
品牌簡介：辣府火鍋是上海辣府餐飲管理****旗下的餐飲品牌，以「很成都，潮人火鍋聚集地」為經營理念。
上榜理由：辣府憑藉其地道的成都風味、新穎特有的菜餚以及優質貼心的服務，很快在上海掀起一股麻辣風潮，各方人士慕名而來，包括當下炙手可熱的明星大牌。
八、巴蜀大宅門火鍋
品牌簡介：巴蜀大宅門火鍋歷來強調的是：專注、用心和持續發展。「打造中國文化餐飲品牌」是巴蜀大宅門火鍋的願景。
上榜理由：在「人本化、標準化、目標化」 管理理念的指導下，如今，巴蜀大宅門火鍋在國內外享有極高的盛譽。
九、銅人李火鍋
品牌簡介：建立於2023年，公司以「誠心做味道，良心做品質」為經營理念，「承千秋巴渝文化、創百年火鍋店」為追求。
上榜理由：成都銅人李火鍋以特有的行業作風，特具匠心的店堂設計，運用現代化的管理、人性化的服務，真正體現「時尚、至榮」的消費感受。
十、海底撈火鍋
品牌簡介：秉承「通過精心挑選的產品和創新的服務，創造歡樂火鍋時光，向世界各國美食愛好者傳遞健康火鍋飲食文化」的公司使命，在向世界介紹中國傳統火鍋的同時，為全球範圍內的顧客提供超越期望值的火鍋歡樂時光和獨特的海底撈體驗。
上榜理由：1、服務態度特別好。2、味道地道，特色突出。3、物美價廉。
以上便是成都十大火鍋排名，這些火鍋店深受成都人喜愛，天天都有人排隊到凌晨。
8樓：
成都最出名的火鍋排名：小龍坎火鍋、鮮炎炭火火鍋、大龍燚火鍋、海底撈火鍋、蜀九香火鍋。
一、小龍坎火鍋
身為無辣不歡的四川人，那就一定要去嚐嚐小龍坎，純牛油的紅湯鍋底始終是我們的最愛！而小龍坎的鍋底更是秉承了典型的老火鍋風味，麻辣味十分濃郁。玫瑰圓子是小龍坎的獨創菜品，不僅顏值頗高，味道也是極好！
圓子是選用細嫩的豬肉純手工剁製而成，再加入了一定比例的玫瑰乾花。
作為成都現象級火鍋品牌，小龍坎的產品特色、門店選址及商業模式都獲得業內關注。在成都，品牌曾通過一家店帶火乙個商圈，導致各大餐飲品牌盡相入駐，進而帶動整個商業街區，一度被成都餐飲界譽為「小龍坎現象」。
二、鮮炎炭火火鍋
這個由80後創立的火鍋品牌，從他創立的那一天起就注定了他的不平凡，」只讓健康上餐桌」，「所有食材時間絕不超過24小時」「爭取12小時吃上最新鮮的那一口」。按照創始人汪小東的話來說就是：我們做的不是火鍋，我們只是想影響火鍋。
三、大龍燚火鍋
要辣可以去大龍燚，牛油火鍋成都一絕。挑戰下自我。食辣也是一種對自己的挑戰。記得辣了可以喝點奶製品可以有效緩解辣味對口腔和腸胃的灼燒感。
四、海底撈火鍋
海底撈乙個神一樣存在的品牌，我想各位應該都不會想到海底撈火鍋會是成都（簡陽市成都下屬的乙個市）的品牌，就像當年的索尼一樣，誰會想到這就是乙個日本的牌子，我也是有一天聽朋友說過，他以前就職於海底撈，他是整個四川火鍋界的驕傲。
9樓：侯爵哆啦
成都最出名的火鍋排名如下：
一、巴蜀大將火鍋
上榜理由：巴蜀大將火鍋以大眾消費為前提，巴蜀川劇文化為材料來打造具有成都特色的火鍋品牌。
二、渝味楠老火鍋
上榜理由：渝味楠老火鍋在保證為顧客提供美觀整潔的用餐環境，高質貼心的產品服務外，還在不斷完善管理體系、質量體系、運營體系和技術體系，通過公司所有員工的努力將渝味楠老火鍋打造成有特色、口碑贊、信譽度高的優質火鍋品牌。
三、電台巷火鍋
上榜理由：是目前成都本地人喜歡的火鍋品牌，也是2023年成都單店排隊時間 長的餐飲品牌。
四、矮冬瓜火鍋
上榜理由：矮冬瓜火鍋傳承了四川火鍋的悠久歷史，緊跟時代的發展潮流，秉著強烈的民族產業使命感和對火鍋行業長遠發展的獨到見解，將源遠流長的巴蜀文化與時尚傳統的火鍋飲食文化相融合。
五、劉家佳碼頭老火鍋
上榜理由：在品種和風味上實行了多樣化，可以滿足不同食客的需求；再加上幾十種不同的味碟的調配，其適應性更加廣泛，適合大眾化之口味。
10樓：匿名使用者
成都最出名的火鍋排名：小龍坎火鍋、有拈頭市井火鍋、蜀辣居鮮貨老火鍋、譚鴨血老火鍋、爸爸炒料牛排火鍋。
1、小龍坎火鍋
成都著名火鍋排名可以說絕對是小龍坎火鍋，小龍坎火鍋投資金額在50萬到100萬之間，這是乙個年輕的成都火鍋品牌，小龍坎火鍋已經迅速發展成為成都火鍋行業的黑馬品牌。
後來靠自己的力量把小龍坎火鍋發展成為成都火鍋最好的品牌,從一開始到現在擁有連鎖飯店100多個,火鍋店每日每夜都有人排隊就餐，生意火爆。預計未來將擴大分支機構的範圍和範圍。
2、有拈頭市井火鍋
有拈頭市井火鍋是著名的成都火鍋品牌,成都著名的火鍋自然排名第二,第乙個200000 - 500000投資額的火鍋店,在成都總部有特殊的品牌設計團隊,有各種各樣的品牌策劃和文案團隊,這是非常好的。
有拈頭市井火鍋是成都知名火鍋品牌，也是總部旗下重點品牌。它在很大程度上反映了20世紀80年代火鍋的回憶，以懷舊為主題，在全國範圍內獨家傳播四川獨特的口味，打造出具有時代情懷的全國知名火鍋品牌。
3、蜀辣居鮮貨老火鍋
蜀辣居鮮貨老火鍋也是成都火鍋的一道美味。投資金額50 - 100萬元。蜀地適宜居住。
,位於大美宜居之鄉——成都。四川縣下餐飲管理****是一家集餐飲投資管理、餐飲營銷策劃,食品技術和發展,基礎材料研發和材料分布和其他多元化的大型食品企業產業鏈。
千里之行，始於足下，經過12年的沉澱與發展,該公司已經成都老火鍋火熱品牌,皇家生態火鍋,小戰士牛肉串和其他知名品牌,數以百計的直銷商店,整個國家,這個派系的餐飲河流和湖泊,都在驕傲地微笑。
成都開家火鍋店，我想在成都開一家火鍋店。
我是 鍋店的，我來告訴你吧，首先。80平公尺，請問這面積有沒有包含廚房？如果有的話。那可能小咯哦。如果包含廚房，80平公尺，除去廚房至少20平公尺的面積還有60，1張桌子，至少佔4個平方，而且大堂不能太擁擠，至少要留百分之25的面積，就是十多二十個平方也就是說，您的火鍋店，最多能放5 6張桌子，如果...
四川九宮格老火鍋加盟哪家好，成都火鍋店加盟哪家好
火鍋有著其他餐飲品類無可比擬的優勢，技術含量相對較低，但市場卻足夠的大，尤其是特色火鍋在市場中比較稀缺，四川九宮格火鍋加盟哪家好，有以下的條件優勢就是一家好品牌好火鍋，選擇火鍋加盟要選擇合適的。1.知名度 精明的投資者會考慮的店面運營時間，品牌存在歷史，以及品牌是否有流量屬性等諸多因素，這些綜合因素...
大連哪家火鍋好吃啊，大連哪家重慶火鍋好吃
看樓主想吃什麼口味的火鍋 川味火鍋 皇城老媽味道不錯，但是考慮到 的話，可選性就太低了。倒是二七廣場附近的麻辣百分百味道不遜於皇城，也低一些。另外青雲街有家他她樂火鍋味道不錯，開了也十幾年了，但就是純粹的四川火鍋，沒炒菜的。北派火鍋 像東來順這樣，以清湯鍋底為主的火鍋大連倒是不多，不過還是不建議去吃...