1樓：
我是**鍋店的，我來告訴你吧，首先。80平公尺，請問這面積有沒有包含廚房？如果有的話。
那可能小咯哦。如果包含廚房，80平公尺，除去廚房至少20平公尺的面積還有60，1張桌子，至少佔4個平方，而且大堂不能太擁擠，至少要留百分之25的面積，就是十多二十個平方也就是說，您的火鍋店，最多能放5 6張桌子，如果80平公尺不包括廚房，那麼可以放8 9張，人員，廚師1名，墩子至少1個，服務員至少2個，洗碗工1個，收銀員必須1個也就是說最少要6 7個人，衛生方面。1星期至少一次大掃除，而且特別注意，你們火鍋店的老油，一定要保證看上去舒服。
具體操作要看廚師的水平了。完畢
2樓：朝天門火鍋加盟
你好，現在為您解答。（以下手打原創回答，同行請勿複製貼上）
武漢開個火鍋店是非常不錯的選擇，但不管你那裡開店，你始終要記住自己的目標，那就是開啟一家火鍋店，並且讓火鍋店成功持續的經營下去，這才是關鍵。
至於開店費用方面，要知道，租金和裝修，這兩塊往往是成功開啟一家火鍋店的大頭，其次才是加盟費用，營運費用等，所以你至少要確定好門面之後才能做乙個大概的預算。
開一家火鍋店，具體費用方面主要包括主要有幾個以下幾個方面：
品牌授權與合作費用，門店租金，裝修設計費用，物料費用，運營費用，其中：
品牌授權（品牌專屬使用，維護，策劃等）
門店租金（根據店面大小，地段，城市級別等）
裝修設計（根據裝修風格，定位等因素有關）
物料費用（火鍋店硬體，軟體等）
運營費用（底料，食材，人員工資，備用金等）
具體在開店的過程之中，涉及到的東西是非常多的，並不能一概而論，如果你是乙個純新手，開店過程之中會碰到很多問題不知道如何解決，這個過程之中會出現大量開店損耗（不必要開銷），所以建議在品牌方的協助下進行。
以上，原創回答，同行請勿複製**（否則舉報投訴），如滿意望採納，謝謝。
3樓：重慶渝味楠老火鍋
若要使火鍋店的生意興隆，總結了5個原則，看起來好像極為平凡，但若堅持應用，必定會產生奇妙的效果
力求創新
只有努力創新的餐飲店才會有前途，墨守成規或一味模仿他人，最終必定會失敗，任何餐飲店都必須表現出自己的特色，才能創造出附加值，也才能不斷增加顧客。
追求成長
個人認為做餐飲店如果不追求成長，或不向更高的目標挑戰，就無法品味成功的喜悅和充實感。要是只想混口飯吃，自然而然就會散漫、淘汰。
確保合理的利潤
不能靠虧本的方式去吸引顧客，必須以優質的服務獲得正常的利潤。長期對食客提供優質的服務以及更佳的品種，才能不斷發展。
以食客為出發點
要以食客的眼光為出發點，清楚食客的需要，再去滿足他。我認為了解你的經營物件是開店的第一步。
發揮特色
餐飲店到處都是，要使食客上門，非得有一些特色不可，同時要配合食客的需要，再如何充分發揮。需要注意的是：除了要注意地域性和開店條件，還要考慮該地區的收入水平、文化水平等。
特色並不限於經營品種，其它方面諸如良好的服務、華麗的店面、誠懇的員工等。
我想在成都開一家火鍋店。 100
4樓：朝天門火鍋
你好，朝天門火鍋為您解答。
不管你是在什麼地方開店，不管你是開什麼形式的火鍋店，開店的成本開銷專案就那麼幾塊，並不會有大的變化，但是因為地理位置，城市級別的等因素，具體花費上會有很大區別，比如深圳開店，與在重慶開店，單單裝修和租金就會有巨大的差別。
具體費用方面主要包括主要有幾個以下幾個方面：
品牌授權與合作費用，門店租金，裝修設計費用，物料費用，運營費用，其中：
品牌授權（品牌專屬使用，維護，策劃等）
門店租金（根據店面大小，地段，城市級別等）裝修設計（根據裝修風格，定位等因素有關）
物料費用（火鍋店硬體，軟體等）
運營費用（底料，食材，備用金等）
具體就不能一概而論，需要深入溝通或者實地考察才行。
以上原創回答，同行請勿複製**（否則舉報投訴），如滿意望採納，謝謝。
5樓：老阿婆火鍋
這個當然是可以的，但是做之前建議先做乙個考察，不要盲目就開始做，做好考察之後再確定專案，這樣會減少風險。
6樓：樂樂調皮
成都**鍋店的太多了，看你有什麼特色招牌菜，味道咋樣
7樓：曉宇火鍋
不管你是在什麼地方開店，不管你是開什麼形式的火鍋店，開店的成本開銷專案就那麼幾塊，並不會有大的變化，但是因為地理位置，城市級別的等因素，具體花費上會有很大區別，比如深圳開店，與在重慶開店，單單裝修和租金就會有巨大的差別。
在成都開一家火鍋店應該如何選址？
8樓：重慶渝味楠老火鍋
選址可以說是火鍋店的乙個重中之重的問題。選址選好了可以說是火鍋店就成功了一半。
先選定備選位址商圈，如果選到乙個好的店面，火鍋店的成功率就會超過50％。但選址要花大量的時間和精力，因為成熟的商圈已經被佔用了，新的商圈又相對不成熟，需要時間來「養」。並且同時調查商圈的**情況和人員構成，便於分析選址所在地有多少有效流量能轉化為我們的目標客戶。
盡量的去乙個熱鬧、**量多的地方開一家火鍋店，這些**量多的地方**鍋店對於火鍋店的發展相對比較好一些的，能夠讓自己感到更加的放心，在這些**量大的地方開一家火鍋店，可以帶來更好的收益。
9樓：後兮丶
現在的火鍋市場發展迅速，但是競爭也非常的殘酷，如果你懂只懂得投資不會經營的話，店鋪自然不會走得很遠。一定要學會精雲火鍋店。這樣你才會。有更好的發展。
10樓：來自玉壺山開眉展眼的喜鵲
一定要選客流量大的地方還有就是手藝要好懂得經營
11樓：
現在火鍋市場發展迅速，但是競爭是非常殘酷的，如果你只懂得只懂得投資不會經營的話，店鋪自然會不會走得很對，一定要學會經營火鍋店，這樣才你才會有更好的發展，是裡財源滾滾來。
成都開個火鍋店，總共要好多錢？
12樓：老阿婆火鍋
看你要開的規模有多大，一般點的都在十萬元左右，好一點的二三十萬也是有的，不過前期投入的話建議不要太高，選擇品牌加盟很重要。
13樓：
那要看在哪個地段了，還有多少平方
14樓：重慶渝味楠老火鍋
加盟費的高低都是由地區的不同，還有品牌的知名度來決定的，品牌知名度越高，加盟費用就越高，一般來說火鍋品牌加盟費用在5—8萬元左右。
如何開一家生意爆棚的成都火鍋店?
15樓：重慶渝味楠老火鍋
1.首先就是選址，火鍋店選址火鍋餐飲業的選址往往關係到經營的成敗，開業經營就不考慮選址了要統計附近的商圈有多大，消費人群有多少，尤其是客流量方面，更要統計出白天和晚上、工作日和節假日等不同時間段的客流量
2.要保證品質，打造特色菜品，品質是乙個火鍋店能長存下去的保障。火鍋店經營的過程中對品質必須精益求精，努力製作精品鍋底和菜品。
所謂精品菜品就是用質量上乘的原材料結合精湛的烹飪技術，烹製出口感上乘的菜品，並且服務到位，在消費者品嚐後，讚賞有加，回味無窮，並有意再次品嚐。這樣的精品菜才能吸引顧客，形成源源不斷的新老顧客群。
3.建議選擇乙個好的品牌，嚴格執行品牌方的經營方案加盟品牌有乙個重要意義就在於，品牌方成熟的經驗（大品牌）可直接拿來運營，乙個老字型大小品牌，多年的運營經驗不是小品牌可以比擬的，所以這也顯得自己在選擇品牌的時候相當關鍵。
4.因為火鍋行業發展快速，作為開店者需要有乙個不斷學習的心態，在日常經營之中學習各方面的知識，逐步積累自己的火鍋店運營經驗。
16樓：匿名使用者
一、懂得火鍋店投資
火鍋美食就是很適合大家關注的好專案，它大品牌，發展前景好，利潤也不錯，投資費用也不是很高，總部為商家提供專業的技術培訓，短時間即可掌握。
二、學會火鍋秘籍
在製作火鍋時，一般都要用火鍋香料來增添香味，以此來蓋過食材異味。但在實際製作過程中，大部分商家是放入滷水中煮製。這種方法其實是欠妥的，因為這會使滷水出現異味，原因就在於火鍋香料沒有經過很好地出香處理。
所以加盟一家火鍋店，就會針對你不了解的火鍋製作手把手的教會你。
維華商創21年來從未變過的是，一直引領中國，引領特許經營與連鎖經營的知識、實戰技法的全面、系統、權威、原創與最前沿。為助力中國特許經營發展，響應連鎖人的號召，維華商創將在2023年七月份推出新的一期特許&連鎖特訓營，歡迎報名。
三、掌握火鍋開店技巧
1、火鍋招牌特色：做火鍋生意，一定要有自己的特色菜品，這就意味著創業者需要在某一菜品方面要有自己的獨到之處，這才能讓消費者提到某個店名就想起自己的主打招牌菜，讓更多的人了解。
2、火鍋食材新鮮：這一點就是要求創業者不要好高騖遠，一步乙個腳印，飯要慢慢吃，錢要慢慢賺，在做火鍋的過程中，一定要根據自己的實際情況來，能賣多少就做多少，既不浪費又賺足了消費者的味蕾。
3、火鍋食品安全衛生：在製作火鍋的每個過程都要像是自己吃一樣，時刻保證火鍋的安全衛生，同時在售賣的過程中，視窗要打掃乾淨，同時工作人員要佩戴口罩，給消費者帶來安全衛生的消費環境。
創業開一家成都火鍋店前期需要多少成本?
17樓：重慶渝味楠老火鍋
這個要看是加盟火鍋還是自己開店，如果是加盟火鍋的話主要分為五大基本費用成本，品牌合作費、店面租金、設計裝修費、裝置設施費用、運營成本。根據不同的城市部分費用有所出入。
例如開一家300平公尺的火鍋加盟店，按照一般型裝修800元/㎡，費用為240000元，可以安置約23張桌椅，大約1000元/套，費用為23000元，灶具400元/套（含電磁爐+鍋碗）總投資費用為9200元，廚房整套裝置約40000元，空調：6000元/臺5p吸頂機，費用為30000元，門牌費用為10000元，合計：240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元，約35萬元！
18樓：
創業開一家成都火鍋店，前期需要多少錢多少成本，這個很難講，乙個看地角，另外還要看你的面積有多大
19樓：四川蜀大俠火鍋
1：火鍋店鋪租金。加盟火鍋的經營方式十分靈活，在任意乙個地方都能夠有好的發展。
有很多人的願意將火鍋店開在開在商業街、小區、校園附近，這些地方主要以年輕人居多，喜愛吃火鍋且具備一定的消費能力，店面租金**要根據城市、區域、面積決定的。
2：火鍋店鋪裝修費用。店面的裝修是**鍋店絕大部分的支出，那怕說開一家很小的門店，店鋪裝修要注重風格和衛生情況，講衛生，而且有著年輕人喜歡的點，這樣才更符合年輕人消費。
開家成都火鍋店要多少成本?發展潛力怎麼樣？
20樓：重慶渝味楠老火鍋
對於火鍋行業未來的發展趨勢。就現在來說，喜歡火鍋的人就有很多，願意利用休息節假時間和錢去吃火鍋的人也很多。所以說火鍋也將是發展的好時機。
火鍋的規模化、大眾化隨著以後的快速發展，也將成就著火鍋行業會越來越好的趨勢。
加盟店利潤分析：
例如開一家300平公尺加盟店，營業時間為10:00—23:00，一共是13個小時，店內24張桌子，平均每張桌子坐6人，同時就餐人數高達近：
150人，如果中午上座率為20%，可坐30人，下午上座率為80%，可坐120人。按照每人平均消費為55元，那麼300平公尺的火鍋店一天的日營業額則為：（30+120）*55=8250元，因此，300㎡重慶火鍋店月營業額則為8250元*30天=247500元，約25萬元！
每個月的成本與開支：
300㎡的火鍋店每月租金：30000元，12名員工平均工資：4000元/人*12=48000元，店面每月水電氣費消耗：
5000元，乙個月的原材料費用：50000元，乙個折舊費用：1000元。
因此，店面乙個月的總開銷：店面租金30000元+員工工資費用48000元+店面水電氣費用5000元+原材料費用50000元+折舊費1000元=134000元。因此，一家300平公尺的火鍋店每個月盈純利：
月營業額24750元—月總支出費用134000元=11300元，約11萬元！
在成都開一家火鍋店應該如何選址，開火鍋店該怎麼選址
選址可以說是火鍋店的乙個重中之重的問題。選址選好了可以說是火鍋店就成功了一半。先選定備選位址商圈，如果選到乙個好的店面，火鍋店的成功率就會超過50 但選址要花大量的時間和精力，因為成熟的商圈已經被佔用了，新的商圈又相對不成熟，需要時間來 養 並且同時調查商圈的 情況和人員構成，便於分析選址所在地有多...
想在惠州開家寵物店怎樣，想在2線城市開一家寵物店，開一家下來大概要多少錢
惠州市場還是可以的 至少我當時考察看過那個地方，不過可能地區性有點差異，你可以選取各個小區或高檔小區 公園附近考察，肯定有符合您需求的地點，找到地點好好經營，乙個大地區的市場前景完全是自己挖掘出來的.至於開寵物店營業相關知識可以檢視以下 建議你不要開，雖然我不知以後養的人多不多，但我住了這麼久，本地...
我想開一家美蛙魚頭火鍋店需要投資多少錢？華飛加盟火鍋貴不貴
對於想要投資開魚頭火鍋店但又沒有經驗的創業者來說，加盟哪家魚頭火鍋店好？確實是乙個難題，其實解決的方法有很多種 第一 可以去進行實地考察，從提供的人員服務質量，食材的提供，品味的多樣性，金額的對比等相信總是會有差別出現的。第二 消費人員調查，畢竟你的魚頭火鍋店是要面向大眾，所以他們的消費喜好尤為重要...