藕湯裡可以放波菜嗎,蓮藕花生湯可以跟菠菜一起煮嗎

2022-02-17 17:04:16 字數 2062 閱讀 6574

1樓:冰之_無限

可以的【蓮藕湯有什麼營養】

蓮藕營養豐富;

蓮藕自古以來就是為人們所鍾愛的食品,鮮蓮藕中含有高達20%的碳水化合物、蛋白質,各種維生素、礦物質的含量也很豐富,既可當水果吃,也是烹飪的佳餚,若用糖醃成蜜餞,或製成藕粉,更是別有風味。

蓮藕的藥用功效十分可觀,相傳南宋孝宗曾患痢疾,就是用鮮藕汁以熱酒沖服治好的。李時珍在《本草綱目》中稱藕為「靈根」,味甘,性寒,無毒,視為祛淤生津之佳品。

蓮藕生食———能清熱潤肺,涼血行淤。

蓮藕熟吃———可健脾開胃,止瀉固精。

老年人常吃藕———可以調中開胃,益血補髓,安神健腦,具延年益壽之功。

婦女產後吃———婦女產後忌食生冷,唯獨不忌藕,是因為它能消淤。

肺結核病人吃———藕有清肺止血的功效,肺結核病人最宜食用。

不喜生吃的人,也可以燉雞燉肉,既能滋補,又能治病。尤其是藕粉,既富有營養又易消化,是婦幼老弱皆宜的良好補品,常以開水沖後食用,久食可安神,開胃,補髓益血,輕身延年。

由於受我國古代醫學的影響,目前,在南韓、日本等國家和港台地區,對蓮藕的食療功效頗為重視,流傳有不少實用方法。

感冒咽喉疼痛,用藕汁加蛋清漱口有特效。蛋清可滋潤咽喉,止咳;蓮藕能消除疲勞,安慰精神。方法是將蓮藕削皮洗淨,搗碎擠出藕汁,與蛋清(雞蛋1個可分3次用)一起拌勻,儲存在陰涼處,即可用來漱口。

蓮藕湯又能消除口腔炎症。將切細的蓮藕加水熬湯,每日漱口5~6次。

患支氣管炎,用藕汁,藕皮也有藥效,因此不必削去,將藕洗淨取汁即可。藕汁對晨起時痰中帶血絲及晚上聲音嘶啞的病人,亦有良好效果。藕湯也能防治咳嗽,可將帶皮蓮藕切薄片,同稀飴糖一起熬湯飲用。

此外,將藕節部分粉碎取汁飲用,也可止咳和解除胸悶。

若加入梨汁,效果更佳。將蓮藕與泡開的公尺一起熬粥食用,也有同樣效果。無特殊外因的鼻出血患者,每日1~2次飲1小酒杯鮮藕汁,效果良好。

解除酒醉引起的疲勞調整不穩定的神經。將藕汁與生薑汁一起摻和飲用,或將藕汁兌開水飲用,1日2次,每次1小杯,能迅速解除酒醉引起的疲勞,調整不穩定的神經。因蓮藕有恢復神經疲勞的功效,故還可用於防治過度緊張、焦慮不安等引起的心神不定、失眠、眼睛疲勞等。

通常飲用藕汁,每千克體重按10毫公升計算為適量,可分幾次服用,或煎煮後在進餐時吃。

蓮藕還有調節心臟、血壓、改善末梢血液迴圈的功用。用於促進新陳代謝和防止**粗糙,可將蓮藕20克洗淨、去皮,切成細片在開水中燙一下,然後加公尺1杯和水2杯,以慢火煎,待涼後加食鹽少許食用,若加入蓮子效果更好。

2樓:吳若曦

呵呵,可以。。。只要你願意

蓮藕花生湯可以跟菠菜一起煮嗎?

3樓:雨夜清風

可以,蓮藕生食涼性味甘,熟食性溫,花生健腦潤腸,菠菜含多種維生素和微量營養成分,一起吃可以可以溫潤腸胃,補氣血增加記憶力。

藕和菠菜加雞蛋可以一起燒湯嗎

4樓:潘正之

菠菜不要和雞蛋一起燒湯或一同吃。菠菜因為含有很多草酸,雞蛋是高鈣,草酸與鈣在人體內會形成草酸鈣,不能吸收,還會造成胃結石(和牛奶、豆腐也是如此)。

菠菜裡的草酸用開水燙一分鐘左右就基本去掉了(水不要了)。

5樓:精彩百曉生

不加藕,菠菜會影響藕的清香。

菠菜番茄雞蛋粥

材料:番茄半個、菠菜一棵、雞蛋1個、大公尺1杯、雞湯5杯。

調料:鹽、胡椒粉、蔥花各適量。

做法:1 番茄洗淨在沸水中燙一下,去皮切小塊;菠菜洗淨切段;大公尺洗淨後用水浸泡30分鐘。

2 鍋置火上,放入雞湯、大公尺、大火煮開後轉小火,放入番茄熬煮30分鐘。

3 將雞蛋打入粥中,形成荷包蛋後加菠菜、鹽、胡椒粉、略煮5分鐘,加蔥花調味即可。

6樓:匿名使用者

可以~炸藕盒不就是雞蛋和藕嘛~菠菜更不會有什麼問題的~

7樓:匿名使用者

不可以 ,小心了因為菠菜含鐵,雞蛋含蛋白質.兩樣在一起進入肌體,形成鐵血紅蛋白,不吸收.所以不行,可以上網查一下,樓上的別誤人

8樓:匿名使用者

可以主要是看你個人口味啦

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