1樓：一灘新約
酒好不好有時候不僅僅取決於品質，市場的變化以及產量的減少都會造成**波動。像勃艮第2023年份並非特別好的年份，但因為產量太少，酒莊為了不虧損，只能抬價**。
複雜的香氣和風味是高品質葡萄酒的特徵之一。簡單的葡萄酒往往是直接且充滿果味的，除此之外，難以再品出其它風味。而複雜的葡萄酒具有層層不同的風味，每喝一口都有不同的味蕾享受。
「複雜」可以是酒液中蘊含多種一層香氣和風味，也可以是
一、二、三層香氣和風味的結合，這樣葡萄酒不僅僅是果味豐富，還具有鹹鮮、泥土、礦物或者是香料等多層風味。
紅酒選擇技巧
看年份，這一點比較適合舊世界紅酒，所以選擇了法國或義大利的酒後，便要挑選乙個「好年份」，味道必定與別不同。比如法國酒靠天定價，葡萄年份好壞與當年葡萄收割前雨水多少有關，雨水過多則葡萄酒釀出來偏淡。
例如，2023年和2023年，波爾多地區就曾陰雨連綿，結果，這兩年的葡萄就不夠甜，皮薄，酒釀好後，單寧含量明顯不足而口感差。老饕們常常拿著年份表對比著選酒，就是這個道理。
看產地、產區大的方面，先看是新世界的酒，還是舊世界的酒。歐洲的舊世界酒一般味道較為複雜、優雅，新世界酒口味則比較明快、討喜，很難說誰更好，就看個人口味偏好。
再就是看產區，每個紅酒生產國都有不同產區，其各自風格、質量都是不一樣的，如法國波爾多和勃艮第就是完全不同的風格。
2樓：航家網
紅酒的品質，講究一點，不僅看年份，還要看是哪個產區的葡萄比如這個年份很久，但是當年雨水比較多，也會影響葡萄的糖分的產地也很重要的，有土質的影響的
還有酒莊的製酒工藝
3樓：百曉
越好的葡萄酒就越經得起陳年，市面上的葡萄酒90%以上是不能陳年的，最好在2年內喝掉。而有陳年價值的酒，一般**就會比較昂貴。當然，反過來說，越昂貴的葡萄酒，在釀造的時候也更加傾向於讓它具有更強的陳年能力，國內炒作出來的**酒不在此列。
所以如果想要買些酒存放，等到7至8年以後再喝，也還是要考慮一下經濟方面的問題。
4樓：捨不得把你忘記
沒有上年份的紅酒，都很一般。就像礦泉水和飲料的差別。
5樓：壟斷
紅酒是年份越早的越好比如19幾年的那些
6樓：匿名使用者
對於法國特別是波爾多產區，2023年是和很糟糕的年份，甚至有人說去「二戰以後最差的年份」！
2014則是乙個很有趣的年份：正當人們以為倒春寒和
七、八月份的大雨會讓酒和2023年一樣糟糕的時候，九月迎來了史上最溫暖乾燥的秋天，挽救了這年的酒……
法國13年的紅酒好還是14年的紅酒好
7樓：快樂專家
法國13年的紅酒和14年的紅酒，我覺得都是挺好的，因為酒這個產品是不怕沉的，越陳的酒越香，所以如果你要是喜歡的話，還是買13年的紅酒。她沉的時間長了那麼久的香氣就更濃了，所以如果能夠買到的話就買13年的，如果買不到的話就買14年的這個看你自己的喜歡的口味，因為畢竟這兩種紅酒還是有一點區別的，根據你自己的口味去選擇，因為畢竟13年跟14年的差別不是很大。買到自己喜歡的就是最好的。
8樓：藍色都靈
你得看是買個哪個產區的，比如波爾多，2023年的收穫季一直在下雨，所以2023年是乙個特別不好的年份。但2023年卻是一些特別好的年份，夏季雨水充沛，秋天收穫的時候不下雨
朋友結婚，送紅酒好不好？如果可以，下品牌和年份！謝謝
說實話，朋友結婚包個紅包什麼的，太俗了，送點禮物還是不錯的，比方就按你說的送紅酒，你如果要買年份的，就買95 97的，也不是很貴，最好是買禮盒裝，比較大氣點，品牌可以選擇 張裕 華夏長城 這兩款在中國市場上是比較響的品牌了，不過我建議你如果送禮品的話，還是最好選擇些有紀念意義的禮物，在若干年後，當你...
樂卡克法國公雞的鞋子質量好不好
穿起來鞋底感覺有點硬梆梆的，鞋墊是拿不出來的，不能換鞋墊，這樣的設計很腦殘。偏高，比如1420566這款標價699元，比較合適的 應該是在400以內才差不多。樂卡克 法國公雞 耐克 阿迪達斯 哪家的質量最好 安踏鞋碼主要是針對國人的品牌，所以同一碼數的話你好，法國公雞是歐洲碼數，公雞會偏大的，但是不...
老婆嘮叨好不好？嘮叨的老婆好不好
老婆嘮叨的話，當然不是好事情了，因為如果在日常的生活中老婆非常嘮叨的話，也會讓自己慢慢的會產生非常多的厭煩的情緒，也會讓雙方的感情慢慢變得惡化。老婆嘮叨是很好的，這樣家庭就會比較熱鬧，不會覺得太過於沉悶，有乙個這樣的老婆是會感覺到比較溫馨，因為他這種行為就是在乎你。老婆絮叨其實是乙個很正常的事情，畢...