乙二醇化學性質有毒嗎有可以用在食品上嗎

2022-02-12 20:24:53 字數 4250 閱讀 7730

1樓:曉之佩恩6道

健康危害:國內未見相品急慢性中毒報道。國外的急性中毒多系因誤報。

吸入中毒表現為反**作性昏厥,並可有眼球震顫,淋巴細胞增多。口服後急性中毒分三個階段:第一階段主要為中樞神經系統症狀,輕者似乙醇中毒表現,重者迅速產生昏迷抽搐,最後死亡;第二階段,心肺症狀明顯,嚴重病例可有肺水腫,支氣管肺炎,心力衰竭;第三階段主要表現為不同程度腎功能衰竭。

人的本品一次口服致死量估計為1.4ml/kg(1.56g/kg)。

毒性:屬低毒類。

急性毒性:ld508.0~15.3g/kg(小鼠經口);5.9~13.4g/kg(大鼠經口);1.4ml/kg(人經口,致死)

亞急性和慢性毒性:大鼠吸入12mg/m3(連續多次)八天後2/15只動物眼角膜混濁、失明;人吸入40%乙二醇混合物9/28人出現短暫昏厥;人吸入40%乙二醇混合物加熱至105℃反覆吸入14/38人眼球震顫,5/38人淋巴細胞增多。

2樓:富春揚清

乙二醇開放分類: 化學、自然科學、工業、有機物

理化常數

cas號 107-21-1

中文名稱 乙二醇

einecs 登入號 203-473-3

英文名稱 ethylene glycol

別名 甘醇

分子式 c2h6o2;hoch2ch20h

分子量 62.07

熔點 -13.2℃ 沸點:197.5℃

密度 相對密度(水=1)1.11;相對密度(空氣=1)2.14

外觀與性狀 無色、無臭、有甜味、粘稠液體

蒸汽壓 6.21kpa/20℃

閃點:110℃

溶解性 與水混溶,可混溶於乙醇、醚等

穩定性 穩定

主要用途 用於製造樹脂、增塑劑,合成纖維、化妝品和炸藥,並用作溶劑、配製發動機的抗凍劑

健康危害

侵入途徑:吸入、食入、經皮吸收。

健康危害:國內未見相品急慢性中毒報道。國外的急性中毒多系因誤報。

吸入中毒表現為反**作性昏厥,並可有眼球震顫,淋巴細胞增多。口服後急性中毒分三個階段:第一階段主要為中樞神經系統症狀,輕者似乙醇中毒表現,重者迅速產生昏迷抽搐,最後死亡;第二階段,心肺症狀明顯,嚴重病例可有肺水腫,支氣管肺炎,心力衰竭;第三階段主要表現為不同程度腎功能衰竭。

人的本品一次口服致死量估計為1.4ml/kg(1.56g/kg)。

急救措施

**接觸:脫去汙染的衣著,用大量流動清水沖洗。眼睛接觸:提起眼瞼,用流動清水或生理鹽水沖洗。就醫。

吸入:迅速脫離現場至空氣新鮮處。保持呼吸道通暢。如呼吸困難,給輸氧。如呼吸停止,立即進行人工呼吸。就醫。

食入:飲足量溫水,催吐。洗胃,導洩。就醫。

毒理學資料及環境行為

毒性:屬低毒類。

急性毒性:ld508.0~15.3g/kg(小鼠經口);5.9~13.4g/kg(大鼠經口);1.4ml/kg(人經口,致死)

亞急性和慢性毒性:大鼠吸入12mg/m3(連續多次)八天後2/15只動物眼角膜混濁、失明;人吸入40%乙二醇混合物9/28人出現短暫昏厥;人吸入40%乙二醇混合物加熱至105℃反覆吸入14/38人眼球震顫,5/38人淋巴細胞增多。

危險特性:遇明火、高熱或與氧化劑接觸,有引起燃燒**的危險。若遇高熱,容器內壓增大,有開裂和**的危險。

燃燒(分解)產物:一氧化碳、二氧化碳、水。

3樓:匿名使用者

最簡單的二醇,分子式 hoch2ch2oh。它是鄰二醇的典型代表。乙二醇為無色粘稠液體;熔點-11.

5°c,沸點198°c,相對密度1.1088(20/4°c)。 化學性質 與乙醇相似,主要能與無機或有機酸反應生成酯,一般先只有乙個羥基發生反應,經公升高溫度、增加酸用量等,可使兩個羥基都形成酯。

如與混有硫酸的硝酸反應,則形成二硝酸酯。醯氯或酸酐容易使兩個羥基形成酯。 乙二醇在催化劑(二氧化錳、氧化鋁、氧化鋅或硫酸)作用下加熱,可發生分子內或分子間失水。

乙二醇能與鹼金屬或鹼土金屬作用形成醇鹽。通常將金屬溶於二醇中,只得一元醇鹽;如將此醇鹽(例如乙二醇一鈉)在氫氣流中加熱到180~200°c,可形成乙二醇二鈉和乙二醇。此外用乙二醇與 2摩爾甲醇鈉一起加熱,可得乙二醇二鈉。

乙二醇二鈉與滷代烷反應,生成乙二醇單醚或雙醚。乙二醇二鈉與1,2-二溴乙烷反應,生成二氧六環。 此外,乙二醇也容易被氧化,隨所用氧化劑或反應條件的不同,可生成各種產物,如乙醇醛 hoch2cho、乙二醛ohccho、乙醇酸hoch2cooh、草酸hooccooh 及二氧化碳和水。

a二醇與其他二醇不同,經高碘酸氧化可發生碳鏈斷裂。 制法 工業上由環氧乙烷用稀鹽酸水解制得。實驗室中可用水解二滷代烷或滷代乙醇的方法製備。

應用 乙二醇常可代替甘油使用。在製革和製藥工業中,分別用作水合劑和溶劑。乙二醇的衍生物二硝酸酯是炸藥。

乙二醇的單甲醚或單乙醚是很好的溶劑,如甲溶纖劑 hoch2ch2och3 可溶解纖維、樹脂、油漆和其他許多有機物。乙二醇的溶解能力很強,但它容易代謝氧 化,生成有毒的草酸,因而不能廣泛用作溶劑。乙二醇是乙個抗凍劑,60%的乙二醇水溶液在-40°c時結冰。

4樓:匿名使用者

乙二醇是化工原料,在製藥方面有廣泛的用途。不知用它做什麼食品啊?

乙二醇的化學性質

5樓:匿名使用者

由於分子量低,性質活潑,可起酯化、醚化、醇化、氧化、縮醛、脫水等反應。

與乙醇相似,主要能與無機或有機酸反應生成酯,一般先只有乙個羥基發生反應,經公升高溫度、增加酸用量等,可使兩個羥基都形成酯。如與混有硫酸的硝酸反應,則形成二硝酸酯。醯氯或酸酐容易使兩個羥基形成酯。

乙二醇在催化劑(二氧化錳、氧化鋁、氧化鋅或硫酸)作用下加熱,可發生分子內或分子間失水。乙二醇能與鹼金屬或鹼土金屬作用形成醇鹽。通常將金屬溶於二醇中,只得一元醇鹽;如將此醇鹽(例如乙二醇一鈉)在氫氣流中加熱到180~200°c,可形成乙二醇二鈉和乙二醇。

此外用乙二醇與2摩爾甲醇鈉一起加熱,可得乙二醇二鈉。乙二醇二鈉與滷代烷反應,生成乙二醇單醚或雙醚。乙二醇二鈉與1,2-二溴乙烷反應,生成二氧六環。

此外,乙二醇也容易被氧化,隨所用氧化劑或反應條件的不同,可生成各種產物,如乙醇醛hoch2cho、乙二醛ohccho、乙醇酸hoch2cooh、草酸hooccooh 及二氧化碳和水。乙二醇與其他二醇不同,經高碘酸氧化可發生碳鏈斷裂。應用乙二醇常可代替甘油使用。

在製革和製藥工業中,分別用作水合劑和溶劑。乙二醇的衍生物二硝酸酯是炸藥。乙二醇的單甲醚或單乙醚是很好的溶劑,如甲溶纖劑 hoch2ch2och3可溶解纖維、樹脂、油漆和其他許多有機物。

乙二醇的溶解能力很強,但它容易代謝氧化,生成有毒的草酸,因而不能廣泛用作溶劑。

求乙二醇單丁鹼的化學性質,對人體有害無害?謝謝,急!!

6樓:匿名使用者

乙二醇單丁鹼,無色易燃液體,具有中等程度醚味,低毒。可溶於水和醇,與石油烴具有高的稀釋,由環氧乙烷與正丁醇作用而得。

作用:1、是優良的溶劑。也是優良的表面活性劑,可清除金屬、織物、玻璃、塑料等表面的油垢。廣泛用於油漆、油墨、皮革、印染、醫藥、電子工業。

2、用作硝酸纖維素、噴漆、快乾漆、清漆的溶劑,用作油漆、油墨的溶劑及染料分散劑的原料。[

3、,用作油漆、油墨的溶劑、金屬清洗劑組分及染料分散劑的原料

4、,主要用作硝酸纖維素、噴漆、快乾漆、清漆、搪瓷和脫漆劑的溶劑。還可作纖維潤濕劑、農藥分散劑、樹脂增塑劑、有機合成中間體。測定鐵和鉬的試劑。

改進乳化效能和將礦物油溶解在皂液中的輔助溶劑。

5,用作測定鐵和鉬的試劑及溶劑,也用於分離硝酸鹽中的鈣和鍶

侵入途徑: 吸入、**接觸、眼睛接觸及食入

健康危害: 吸入可能致命。會抑制中樞神經系統,高濃度可能造成頭痛、噁心等。極高濃度可能造成意識喪失甚至死亡。動物實驗中,可能損害生殖系統。

綜上,乙二醇單丁鹼是對人體有害的,注意安全

乙二醇的物理化學性質?

7樓:晴雪皆宜

物理性質——

外觀與性狀:無色、有甜味、粘稠液體

蒸汽壓:0.06mmhg(0.

06公釐汞柱)/20℃粘度:25.66mpa.

s(16℃)[2]溶解性:與水/乙醇/丙酮/醋酸甘油吡啶等混溶,微溶於乙醚,不溶於石油烴及油類,能夠溶解氯化鈣/氯化鋅/氯 化鈉/碳酸鉀/氯化鉀/碘化鉀/氫氧化鉀等無機物。

表面張力:46.49 mn/m (20℃)燃點:418℃

燃燒熱:1180.26kj/mol

在25攝氏度下,介電常數為37

濃度較高時易吸潮

化學性質:

由於分子量低,性質活潑,可起酯化、醚化、醇化、氧化、縮醛、脫水等反應。

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