急日本人生活習慣,日本人的飲食習慣是什麼

2022-02-12 06:38:52 字數 5276 閱讀 3228

1樓:匿名使用者

日本人非常注重禮節,一定要表現得有禮貌,至於飲食習慣應該各人有自己的特點吧,不放心可以禮貌的問他是否有忌口的東西.其他也沒有說有什麼顯著區別,主要是禮貌和言辭.

日本人的飲食習慣是什麼

2樓:好木木偶

1、日本料理味道鮮美,保持原味,清淡不膩,很多菜都是生吃

清淡少油是典型的日本飲食的特徵之一。在中國,烹飪食品時大量使用油,而日本料理則幾乎不怎麼用油。在日式料理中,用油的為隨佛教產生的精進料理,精進料理的用油皆為植物油,如菜籽油、樁油、大豆油等。

2、日本料理種類多樣,量少質高

日本人吃飯講求多樣,主食、副食、配菜、水果、甜品俱全,量少質高。看日本人吃飯小碗小碟擺了一桌,眼花繚亂,別嫌麻煩,它講究的是色彩的搭配和擺放的藝術化。

3、日本料理季節性強

日本料理季節性強,以日本人最愛吃的魚為例,他們春季吃綱魚,初夏吃松魚,盛夏吃鰻魚,初秋吃蜻花魚,仲秋吃刀魚,深秋吃經魚,冬天吃河豚。其他海產品和新鮮蔬菜也是隨著時令季節的變化而不同的。

4、日本料理的選材以海產品和新鮮蔬菜為主、肉類為輔

日本料理的選材以海產品和新鮮蔬菜為主,肉類為輔。肉類又以牛肉為主,其次是雞肉,豬肉用的較少。總體而言,日本的飲食被稱為植物型飲食。

日本飲食的「植物型食體系」的出現,起始於繩文時期食用家禽很少的時代。

5、日本是魚食民族

日本是乙個四面環海的島國,日本料理其獨特風味的形成同其島國的地理環境及東方傳統文化是分不開的。日本的海產品豐富,「日本是魚食民族」,隨著日本漁業生產的蓬勃壯大,日本的水產品進口量大幅度急速增加,日本人的魚食總量明顯高出其他國家。

3樓:匿名使用者

日本料理以魚、蝦、貝等海鮮品為烹飪主料,並有冷、熱、生、熟各種食用方法。

日本人講究食品營養學,講究菜點的色澤和形狀,口味多為鹹鮮,清淡少油,稍帶甜酸和辣味。

日本人愛吃魚以及各種海味、瘦豬肉、牛肉、雞、鴨、雞蛋和各種野生禽類及蔬菜、豆腐、紫菜,但不吃羊肉、豬內臟及肥豬肉。

日本人很講茶道,餐前餐後都喜歡喝茶,特別喜歡喝清茶。

日本人在語言方面的忌諱主要是什麼?

在語言方面日本人忌諱「苦」和「死」字,忌諱「4」「14」「19」「42」等數字。

日本人對花草與圖案的忌諱是什麼?

日本人忌諱用菊花和有菊花圖案的東西作禮物贈送別人。

日本人忌諱有狐狸和獾圖案的飾物及荷花。

日本人忌諱綠色。 答案補充 日本人的飲食習慣是什麼?

日本料理以魚、蝦、貝等海鮮品為烹飪主料,並有冷、熱、生、熟各種食用方法。

日本人講究食品營養學,講究菜點的色澤和形狀,口味多為鹹鮮,清淡少油,稍帶甜酸和辣味。

日本人愛吃魚以及各種海味、瘦豬肉、牛肉、雞、鴨、雞蛋和各種野生禽類及蔬菜、豆腐、紫菜,但不吃羊肉、豬內臟及肥豬肉。

日本人很講茶道,餐前餐後都喜歡喝茶,特別喜歡喝清茶。

根據國際肥胖問題小組最新的統計數字,在發達國家中,法國婦女的肥胖率是11%,美國是34%,日本只有3%,是最低的。此外,日本婦女的平均壽命是85歲,也是最高的。

義大利和法國是84歲,瑞典、瑞士和澳大利亞是83歲……

考慮到日本人對食物的迷戀程度,其肥胖率之低是很奇怪的。森山直美說,大部分原因在於日本傳統飲食的營養價值。 答案補充 秘密一:傳統飲食熱量小(食物新鮮至上)

森山直美說,當她在美國上大學時,足足胖了12公斤,但是,畢業回到日本後,她很快就恢復到以前的樣子。她把這歸功於母親烹飪的可口食物。

森山直美介紹說,傳統的日本飲食包括魚、蔬菜、水果、大公尺和大豆。森山直美認為乙個很重要的原因在於東西方購物習慣的不同。她說:

日本傳統文化推崇「新鮮至上」,因此日本婦女通常喜歡多買一些魚、蔬菜和水果等,紅肉、糖果、餅乾以及加工好的食品則買的比較少。日本人的廚房都不大,沒有太多地方儲存食物,因此我們去超市買新鮮菜的次數比較多。相反,在美國,人們喜歡一次買幾個星期的食物放在冰箱裡。

附:健康選單

主食 魚、蔬菜、水果、大公尺、大豆

配菜 沙拉,開胃菜

忌口 紅肉、糖果、餅乾

秘密二:吃飯要吃八成飽(菜式份量少) 答案補充 談到吃東西,森山直美提到一句俗語:「吃飯最宜八分飽」,簡單說,就是不要吃得太飽。

此外,東西方食品分量的不同也是重要原因之一。森山直美說:「在美國,食物的分量在過去幾十年裡越來越多,這間接導致了肥胖人數的增多。

日本人在這方面做得比較好。日本人平均每天吸收2700卡路里,而美國人每天平均吸收3700卡路里,兩者差了1000卡路里

森山直美建議對食物採取中國禪宗式的態度:選取最新鮮的材料,精心烹飪。吃飯時不要狼吞虎嚥,在品嚐美味佳餚的同時,還要學會欣賞美麗的菜式。美麗的外觀是日本烹飪的生命之源。

秘密三:散步、騎車很重要

在寫作過程中,森山直美和丈夫採訪了30位研究壽命、健康和營養學的專家。她說:「他們把日本人長壽歸功於幾個主要因素:

飲食和生活方式、緊密的社會和精神紐帶、發達的保健體系,此外,可能還有一點遺傳以及鍛鍊原因。和西方人相比,日本人更喜歡散步或騎自行車。

4樓:匿名使用者

喜歡生吃、清淡,常用的食物加工方法是淹漬、煮,少量煎、炸,幾乎沒有炒菜。

5樓:匿名使用者

日本人膳食時更注重保全食物的營養與減少毒素,各種烹飪方法的順序從優到差應為:生、蒸、煮、炒、烤、炸。

日本習慣每天上菜場購買新鮮蔬菜和海產品。因為她們認為冰箱只能保鮮,而這種保鮮過程中,營養會大量流失,所以她們寧可辛苦一點,每天買新鮮食材,保證營養。

日本的家庭主婦非常重視家人的飲食,注重葷素搭配,膳食平衡。每日三餐不重複,甚至細緻到從飯菜的顏色到種類的選擇。她們非常關注丈夫的體重,一旦發現丈夫的體重增加或者減少,就會馬上調整自家的選單,因為她們認為體重是人的身體狀況的最直觀表現。

日本人離不開豆,黑公尺、黑芝麻、黑豆、黑木耳、黑棗、烏雞、烏賊、海帶、紫菜等,食物一旦「抹了黑」,立即身價倍增。而黑豆又是這股黑旋風中的佼佼者。

6樓:匿名使用者

這不能飲食食習慣一般喜歡吃海鮮,魚蝦等肉製食品,因為日本在海中,有天然飼料,有許多魚在這生存,加之日本的大陸架又寬厚,最適合捕魚,因此日本的海鮮的,有天然飼料,有許多魚在這生存,加之日本的大陸架又寬厚,最適合捕魚,因此日本的海鮮的飲食習慣就出來了

日本地理環境影響了日本人的那些生活習慣

7樓:縱薪だ闓始

位於環太平洋**帶,多**,所以房子多為木質結構。

資源少,所以更懂得節約利用,隔夜的白水會有乙個專門**的地方,以防浪費。

國土面積小,臨海,因而糧食不充裕,故而多以魚等食物為主。

受氣候影響盛產稻公尺,喜食公尺飯

8樓:公玉斷虹

火山多促使日本人喜歡拍科幻片,例如蒙面超人系列,戰隊系列,超人什麼什麼系列還有哥斯拉系列。在眾多火山包圍著的日本,日本人經常有乙個時刻面臨危機的意識,祈求了強大的力量降臨國土。

資源少促使日本人從古自今好戰的心理。抗戰時期的日本,還有現在的日本,和中國釣魚島的爭端,南韓獨島的爭端,俄羅斯北方四島的爭端,日本人時時刻刻在找藉口獲取更大的國土,開採有力的資源。

日本教育的健全和經濟的發達使得日本人在禮儀待人處事方面遠勝於中國人。國內教育普及率高,競爭大,使得日本人生活壓力大、拼勁足、自信心強。

9樓:匿名使用者

聽說日本經常將工業垃圾傾倒在廣東附近的海域。

日本的地小物少,就導致他們的侵略性,拿不到就搞破壞

10樓:峰de潘

喜愛吃魚,利用潮汐能發電.

11樓:匿名使用者

火山多地殼活動頻繁,溫泉就比較多。

日本的日常禮儀

12樓:匿名使用者

日本禮儀

日本人見面多以

13樓:風中之葉

禮儀多多的國家,自己的老婆放在家,自己要去外面找,所以,日本的女人都是無性婚姻,還要忍受男人公開的招嫖,無條件的支援!有女人也不能生氣,禮儀禮儀禮節,去tm的

14樓:匿名使用者

日本人吃東西越大聲表示對主人越尊重

15樓:匿名使用者

比如說吃飯啦

日本人吃飯,用的是公勺,公筷,不像中國人大家筷子往乙個碗裡去,他們是用乙個勺子或乙個筷子專門用來把菜往自己碗裡送的,比較衛生

還有就是日本人吃飯,都是把碗端起來吃的,放在桌上,然後頭靠上去吃,是不禮貌的行為。

吃之前要說,我開動了(日語我就忽略了啊),吃完要說(我吃飽了)還有就是洗澡。傳統的日本家庭,都是男子長輩先洗澡,不過現在時代變遷,有很多家庭已經不這樣了

很多了。樓主要想找,去網上搜尋一下吧

日本的風俗習慣有哪些?

16樓:有點意思si兒

1、在超市度過時間

在日本,人們在超商或書店裡長時間站立著看漫畫和雜誌等的光景是司空見慣的事情。對於如此的行為,店員會客氣地請客人離開,但一般上人們並不會太在意被趕。一部分的店鋪則認為店裡客人多的話,看起來生意興隆的樣子,有時反而受到歡迎,這種在店裡站著閱讀店裡書籍的行為在日本稱為「立ち読み (tachiyomi)」。

2、贈送旅遊伴手禮是一種義務

日本人在旅遊時,有在旅遊地購買伴手禮贈送親朋好友、同事的習慣,甚至幾乎所有的人將「旅遊 = 伴手禮」當成是一種義務一樣地遵循。此外,特產紀念品店通常也備有從糕點到文具用品、手工藝品等種類繁多、各式各樣的商品供遊客選擇。

3、早晨的收音機體操

於2023年被引進日本的收音機體操,誕生於美國,原本是用以鼓舞工作的士氣以及團隊的團結精神而做的熱身運動。據說目前約有20%的日本人有幾乎每天做收音機體操的習慣。

4、「x」與「o」之意

日本與其他的國家一樣,也有其用以表達語言的獨特手勢,初見時可能無法理解,因此介紹大家日本特有的手勢。

將雙手交叉做成x字形表示「no」、拒絕或否定的意思;相對地表示「yes」、好或肯定的意思時,就將雙手高舉於頭上做成o字形。

5、公司聚餐宴會時的座位順序

在日本,公司同事之間聚餐宴會(飲酒會)時,座位的順序會遵照自幾百年前沿襲下來的習俗決定座位。雖然現今的社會並不是嚴格地遵守舊有的習俗,卻還可時常見到為了對上司或長輩表示敬意,而決定座位順序的光景。

17樓:瘋子難不難

只有在很正式的情況下,稱呼日本人才使用全名。

打招呼:日本人的打招呼,基本上是以鞠躬來表示的,其來自於唐朝文化。站著的時候,雙腳合攏、直立,彎腰低頭。從一般性行禮到上身至90度的鞠躬。

根據禮節輕重程度的不同,低頭的角度是各種各樣的。

在鋪著「たたみ」(榻榻公尺)的房間裡,必須要坐著行禮。

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