1樓:召爾竹
杭菊和貢菊的區別?杭菊與貢菊均屬中國四大名菊,具有清熱降火清肝明目等功效,兩者雖然均可作為藥用菊花,但在產地、功效、外形、加工工藝及口感等方面有一定的區別。
杭菊和貢菊的區別一產地差別;
杭白菊的原產地為浙江省桐鄉市,杭白菊種植面積最大的地方是桐鄉石門鎮,因此此地生產廠家也很集中。貢菊原來則是生長在安徽黃山的歙縣、休寧附近。杭白菊的種植地區一般選在平地上,而在坡地上種植貢菊。
杭菊和貢菊的區別二外型差別;
杭白菊的花朵中間有顏色比較深的花心,而貢菊的花朵基本上都是花瓣兒,花心很小。
杭菊和貢菊的區別三加工工藝差別;
杭白菊的加工方法為:先蒸熟再曬乾,形狀是粘在一起的餅狀。貢菊的加工方法是將新鮮的菊花直接烘乾,產品是生菊花,花是一朵一朵的。
杭菊和貢菊的區別四產品品種差別;
胎菊屬於杭白菊的另外一種產品。將尚未盛開的杭白菊花蕾採摘後直接進行烘乾的產品,就是胎菊。胎菊屬於杭白菊中的上品,送禮時胎菊是一種很好的選擇。
而蒸熟的杭白菊則很少被當做禮品。貢菊則沒有胎菊產品,通常是完整的幹菊花。
杭菊和貢菊的區別五功效差別;
杭白菊與貢菊都具有清熱去火明目的功效。相較於貢菊來說,杭白菊注重於平肝明目,主要是去肝火,而貢菊主要是清肺火。因此,杭白菊多被用於藥品,而杭白菊之胎菊和貢菊更多被用作日常飲品。
杭菊和貢菊的區別六口感及味道差別;
杭白菊聞上去有一絲甜味,因為它本身就含有糖分,而且經過蒸曬,沖泡之後的茶水也有一點兒甜味。因此,杭白菊的口感比較平和,特別是杭白菊之胎菊,湯色淡黃,似恬淡的茉莉花茶,入口微甜,無苦澀之味。貢菊的口感較為衝烈,具有菊花濃重的原始味道,所以在沖泡飲用時,最好加一點冰糖或者白糖來調劑味道,緩和原始菊花的澀味。
沖泡後的貢菊湯色黃中帶綠,若存放數小時之後湯水會變成綠色。這不是變質,而屬於正常現象。
杭白菊與貢菊各有各的特點,各有各的長處,但都對人們的身體健康有好處。
2樓:健康取決於每個細節
杭白菊和貢菊在口感上有什麼區別
杭菊與貢菊的功效有什麼區別?
3樓:華提拉公尺蘇
1、杭菊和貢菊都有清熱明目的作用,杭菊更注重清肝明目,貢菊則可以清肺熱,兩者藥效有差別。兩字相比杭菊更好一些,以為杭菊含有較低的鉛,含有較高礦物質,因此具有較高的醫療及保鍵價值。
兩種都是清熱去火的,不過杭菊更重平肝明目,主要去肝火,而貢菊是清肺火的,一般杭菊更多為入藥。
2、產地:杭菊為浙江桐鄉,貢菊為安徽黃山。
3、外型:杭菊中間有深色花心,貢菊都是瓣兒。
4、味道:杭菊聞上去有些甜,口感也略有甜味兒。
5、茶湯顏色:杭菊為黃色,貢菊為黃綠色(經氧化還能變為綠色)
6、杭菊本身含糖份,如是糖尿病人不宜飲用,可飲貢菊。由於杭菊口感帶甜味兒,也常用來調味,如八寶菊花茶,菊普茶一般都用杭菊。
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杭菊功用作用:
1、用於風熱感冒,發熱頭痛。本品體輕達表,氣清上浮,微寒清熱,長於疏散風熱,故常用治風熱感冒,或溫病初起,溫邪犯肺,發熱、頭痛、咳嗽等症,每與桑葉、連翹、薄荷、桔梗等同用,如桑菊飲。
2、用於目赤昏花。本品功善疏風清熱,清肝瀉火,兼能益陰明目,故可用治肝經風熱,或肝火上攻所致目赤腫痛,多與桑葉、決明子、龍膽草、夏枯草等同用,共奏疏風清肝明目之效,若肝腎不足,目暗昏花,又常配枸杞子、熟地黃、山萸肉等同用,如杞菊地黃丸,共收滋補肝腎、益陰明目之功。
3、用於眩暈驚風。本品性寒入肝經,能清熱平肝,故與石決明、珍珠母、牛膝等同用,可用治肝陽上亢,頭痛眩暈;配羚羊角、鉤藤、白芍等同用,可用治痙厥抽搐實肝風證,如羚角鉤藤湯。
4、用於疔瘡腫毒。本品甘寒益陰,清熱解毒,尤善解疔毒,故可用治疔瘡腫毒,常配金銀花、生甘草同用,如甘菊湯。
4樓:戀煙成癖
杭菊與貢菊產地和外形上的區別:
1、杭白菊與黃山貢菊的產地差異:杭菊原產地為浙江省桐鄉市(注意杭白菊的產地不是杭州哦),尤其以桐鄉石門鎮的杭白菊種植面積最大,生產加工廠家也更為集中;貢菊原產地為安徽黃山所屬的歙縣、休寧一帶。杭白菊一般種植在平地上,而黃山貢菊大多生長在坡地。
2、杭白菊與貢菊花朵的外型區別:盛開的杭菊中間有深色花心;貢菊花朵基本都是瓣兒,花心很小。
杭菊與貢菊的茶湯顏色:杭菊為黃色,貢菊為黃綠色(經氧化還能變為綠色)杭菊貢菊
5樓:啊噗嚕派生活小當家
回答杭白菊和貢菊是有明顯的區別的,因為杭白菊花心顏色比較深一點,而貢菊的。外形是花瓣狀的,而且花心是比較小一點的。在功效方面,杭白菊的功效不僅有清熱解毒的作用,還可以去肝火,而貢菊主要功效是清肺火。
當然杭白菊和貢菊的口味也是不一樣的,杭白菊是比較甜一點,貢菊是比較偏苦一點的。
杭白菊和貢菊在功效方面是有區別的,比如說杭白菊的功效,主要是可以去除身體中的肝火。貢菊主要是清肺中的肺火,而杭白菊的口感是比較甜一點的,而貢菊的口感是比較衝烈的,杭白菊衝出來的水是黃色的,而貢菊衝出來的水是呈黃綠色的。
希望我的回答可以幫助到您
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6樓:佛手
杭白菊與貢菊的六大區別:
1、杭白菊與黃山貢菊的產地差異:杭菊原產地為浙江省桐鄉市(注意杭白菊的產地不是杭州哦),尤其以桐鄉石門鎮的杭白菊種植面積最大,生產加工廠家也更為集中;貢菊原產地為安徽黃山所屬的歙縣、休寧一帶。杭白菊一般種植在平地上,而黃山貢菊大多生長在坡地。
2、杭白菊與貢菊花朵的外型區別:盛開的杭菊中間有深色花心;貢菊花朵基本都是瓣兒,花心很小。
3、杭白菊與貢菊加工工藝差別:杭白菊是經過蒸熟後曬乾的,所以看起來是粘在一起的餅狀;黃山貢菊是新鮮菊花直接烘乾而成的生菊花,是一朵一朵的。
4、杭白菊與貢菊的產品品種差別:杭白菊還有另外一種產品——胎菊:尚未盛開的杭白菊花蕾,採摘後直接烘乾,一般稱為胎菊。
胎菊是杭白菊中的上品,一般作為禮品的都是用胎菊。蒸熟的杭白菊很少用於送禮。黃山貢菊則沒有胎菊產品,一般都是散裝的完整幹菊花。
所以說到胎菊,通常是桐鄉杭白菊的一種。
5、杭白菊與貢菊的功效差異:杭白菊(胎菊)和貢菊都是清熱去火明目的,不過杭菊更重平肝明目,主要去肝火,而貢菊是清肺火的。所以,一般杭白菊更多為入藥,杭白菊之胎菊和黃山貢菊更多作為日常飲品。
6、貢菊與杭白菊的口感及味道差異:杭菊本身含糖份,聞上去有些甜,且經過蒸曬,沖泡後茶水也略有甜味兒,因此口感比較平和,尤其是胎菊,湯色淡黃,如淡淡的茉莉花茶,並無顯著的苦澀味。貢菊沖泡後則口感稍顯衝烈,保持了濃重的菊花原始味道,所以通常需要加點冰糖或者白糖來調味。
貢菊沖泡後湯色黃種帶綠(因為沒有經過蒸製的原因,保持了原始的綠色),沖泡後存放數小時還能變為綠色,這都屬於正常現象,並不是變質的表現。
7樓:健康流言粉碎者
貢菊和杭白菊有什麼區別?你知道嗎
8樓:鐵誠矯盼晴
其實這兩種都差不多,只要買的時候注意看不是劣質菊花就可以了,枸杞有點溫補腎虛性質,降火明目的話,單泡菊花即可,或者喝點綠茶也一樣~
杭菊和貢菊哪個好?功效有什麼區別?
9樓:辰楚楚
杭菊和貢菊都有清熱明目的作用,杭菊更注重清肝明目,貢菊則可以清肺熱,兩者藥效有差別。兩字相比杭菊更好一些,以為杭菊含有較低的鉛,含有較高礦物質,因此具有較高的醫療及保鍵價值。
杭菊:亦名小湯黃、小白菊,為桐鄉地區的特產。它與安徽的滁菊、亳菊,河南的鄧菊,都是中國馳名的茶用菊。杭菊在中國有悠久的栽培歷史,古時曾作貢品但是它和貢菊又有很大的不同。
杭菊的元素含量:杭菊中含鋅,鈉,鐵等元素,尤其是鐵的含量最高。鐵是細胞中的重要組成成分,三羧酸迴圈中有一半以上的酶均含有鐵,或需要鐵作為輔助因子。
鐵和人體免疫防禦功能有密切的關係,它可協調鋅,鈣,鎂的體內代謝。杭菊的鎳,鋅,鐵的含量較多,而對於鈉和鈣,野菊花要比杭菊高,差別最大的是,杭菊中的鉛含量是野菊的6倍之多,這與它們所生長的生態環境有關。由於杭菊含有較低的鉛,含有較高礦物質,因此具有較高的醫療及保鍵價值。
貢菊:歷來就被譽為長壽抗衰老之花,其中具有抗衰老成分和促進膽固醇的分解和排洩的成分。它的美容功效在於:利氣血、潤肌膚、清頭目、「益顏色」,能養護頭髮。早
在元代《御藥院方》中就有以貢菊為主藥製成洗髮菊花散的記載,主治頭髮脫落。它還能平肝明目,清熱解毒。治目赤羞明,膽虛心燥;主治風熱感冒,發熱頭痛,肝熱目赤,肝虛目暗,肝陽眩暈,痙攣抽搐,疔瘡腫毒。
10樓:小蒙奇
杭菊具有養肝明目、清心、補腎、健脾和胃、潤喉、生津,以及調整血脂等功效。貢菊對中樞神經有鎮靜作用,既能增強毛細血管的抗炎能力,抑制人體結核桿菌、葡萄球菌、流感病毒及**真菌、霍亂孤菌、鏈球菌的活動;又具有疏風散熱、養肝明目、清涼解毒的功能,可以**傷風感冒膽虛心躁、目赤羞明、癤瘡腫毒、血壓偏高及動脈硬化等症。
兩種菊花都可以清熱去火的,不過杭菊去肝火,而貢菊是清肺火。
另外杭菊不適合糖尿病患者引用。
(另外舉報下,一樓的是直接複製的答案。)
杭菊和貢菊的區別有哪些
杭白菊和貢菊的區別是什麼?
11樓:阿三木的咖啡
杭白菊(胎菊)與貢菊的六大區別。
1、杭白菊與黃山貢菊的產地差異:杭菊原產地為浙江省桐鄉市(注意杭白菊的產地不是杭州哦),尤其以桐鄉石門鎮的杭白菊種植面積最大,生產加工廠家也更為集中;貢菊原產地為安徽黃山所屬的歙縣、休寧一帶。杭白菊一般種植在平地上,而黃山貢菊大多生長在坡地。
2、杭白菊與貢菊花朵的外型區別:盛開的杭菊中間有深色花心;貢菊花朵基本都是瓣兒,花心很小。
3、杭白菊與貢菊加工工藝差別:杭白菊是經過蒸熟後曬乾的,所以看起來是粘在一起的餅狀;黃山貢菊是新鮮菊花直接烘乾而成的生菊花,是一朵一朵的。
4、杭白菊與貢菊的產品品種差別:杭白菊還有另外一種產品——胎菊:尚未盛開的杭白菊花蕾,採摘後直接烘乾,一般稱為胎菊。
胎菊是杭白菊中的上品,一般作為禮品的都是用胎菊。蒸熟的杭白菊很少用於送禮。黃山貢菊則沒有胎菊產品,一般都是散裝的完整幹菊花。
所以說到胎菊,通常是桐鄉杭白菊的一種。
5、杭白菊與貢菊的功效差異:杭白菊(胎菊)和貢菊都是清熱去火明目的,不過杭菊更重平肝明目,主要去肝火,而貢菊是清肺火的。所以,一般杭白菊更多為入藥,杭白菊之胎菊和黃山貢菊更多作為日常飲品。
6、貢菊與杭白菊的口感及味道差異:杭菊本身含糖份,聞上去有些甜,且經過蒸曬,沖泡後茶水也略有甜味兒,因此口感比較平和,尤其是胎菊,湯色淡黃,如淡淡的茉莉花茶,並無顯著的苦澀味。 貢菊沖泡後則口感稍顯衝烈,保持了濃重的菊花原始味道,所以通常需要加點冰糖或者白糖來調味。
貢菊沖泡後湯色黃種帶綠(因為沒有經過蒸製的原因,保持了原始的綠色),沖泡後存放數小時還能變為綠色,這都屬於正常現象,並不是變質的表現。
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