國內哪個地方的月餅最好吃,國內哪個品牌的月餅最好吃?

2022-01-20 17:50:16 字數 5553 閱讀 4795

1樓:

中秋節月餅-京式月餅地區:京津及周邊地區。用料:

傳統的京式月餅外皮用料主要以小麥粉、綿白糖、豬油、小蘇打為主,而餡料的用料較為單一,主要以冰糖、桃仁、瓜仁、桂花、青梅或山楂糕、青紅絲、麻油為主。特點:京式月餅一般以清甜為主,甜度及皮餡比適中,一般皮餡比為2:

3,重用麻油,口味清甜,口感脆鬆。

外形:外形與廣式月餅接近,比廣式月餅更為扁平小巧。中秋節月餅-潮式月餅地區:

潮式月餅又稱潮式朥餅,朥字,潮汕方言指豬油,盛行於廣東潮汕地區。用料:潮式月餅和蘇式月餅相似,其外皮為酥皮。

通常以豬油、細糖、高筋麵粉、低筋麵粉製作油皮和油酥,餡料則以綠豆、烏豆、水晶、紫芋等為主,核心則包括蛋黃或海鮮等多種(可無核心)。特點:皮酥餡細,油不肥舌,甜不膩口,口感柔軟。

外形:一般呈圓形,餅身較扁,餅皮潔白,無需模具定型。中秋節月餅-蘇式月餅地區:

起源自蘇州的蘇式糕點,盛行於江浙地區。外形:蘇式月餅不像廣式月餅需要通過模具定型,而是包好餡料、直接手握定型,外形和一般的糕點相近。

用料:蘇式月餅用小麥粉、飴糖、食用植物油或豬油、水等制皮,小麥粉、食用植物油或豬油制酥,以豬油、桃仁、松仁、瓜子仁、糖桔皮、黃桂花、黃定、玫瑰花或熟火腿為餡料。特點:蘇式月餅最大的特點就是其外皮為酥皮,層酥相疊,皮層酥鬆,色澤美觀,餡料肥而不膩,口感松酥,甜鹹適口。

2樓:崛起的男神

月餅真不是包子等凡俗之流可比的。月餅要用專門的模具壓制,光是刻模具就是門學問。絕不是人工捏幾個褶子、刻幾道花紋就能向月亮敷衍了事的。

3樓:匿名使用者

中秋節月餅按照地區主要有京式月餅、潮式月餅、蘇式月餅、廣式月餅、滇式月餅等,

4樓:匿名使用者

京式月餅、潮式月餅、蘇式月餅、廣式月餅、滇式月餅等,

5樓:匿名使用者

我的小鎮上有一家手工做月餅的,每年都做,賊好吃。

6樓:飛翔的鯤

京式月餅,廣式月餅,山西的空心月餅等。

7樓:青山尋青衫

我覺得都挺好吃,但是個人比較喜歡蘇式月餅。廣式月餅太甜了

8樓:如來神掌

我覺得陝西的就挺好吃。絕不是人工捏幾個褶子、刻幾道花紋就能向月亮敷衍了事的。

國內哪個品牌的月餅最好吃?

9樓:匿名使用者

一.稻香村(最佳傳統月餅):稻香村始創於2023年,是享譽中外的著名漢族特色糕點品牌,被譽為『糕點泰斗、餅業至尊』,月餅就更美味了。

二.華美(名牌產品):中國綠色食品、中國名牌產品、廣東省名牌產品、廣東省著名商標,東莞市華美食品****。

四.天倫檀香樓(最佳寓意月餅):天倫起源於2023年,至今有一百多年的歷史,是四川名牌產品、國餅十佳品牌,在西南地區極富盛名。

五.榮華(香港品牌):源於元朗榮華酒家,香港最具規模的飲食集團之一,可能存在商標之爭,不過真心好吃,看準買吧。

元祖(時尚月餅):始創於2023年台灣,中國十大月餅品牌,專業致力於設計製做糕點,不過元祖不只有蛋糕,也有創意月餅。

六.美心(廣月代表):創於2023年,香港最大飲食集團之一,月餅十大品牌,著名品牌,美心食品(廣州)****,廣式月餅中的名品。

七.公尺旗(北方影響力品牌):公尺旗甜點建立於2023年,是一家以生產月餅、蛋糕、麵包為主的連鎖食品企業,在北方地區品牌呼聲很高。

10樓:小呸胚

成都人肯定要說南台月,廣州知友必提蓮香樓,雲南說雲腿,上海人說杏花樓,北京稻香村,美心大班是深圳人的愛。看你自己口味了。

華美 (中國馳名商標,中國綠色食品,中國名牌產品,廣東省名牌產品,廣東省著名商標,東莞市華美食品****)

安琪 (國家級非物質文化遺產,廣東省名牌產品,廣東省冰皮月餅標準起草企業之一,深圳安琪食品****)

榮華 (源於元朗榮華酒家,香港最具規模的飲食集團之一,國內著名月餅品牌,月餅十大品牌,東莞榮華餅家****)

元祖canso (始創於2023年台灣,中國十大月餅品牌,專業致力於設計製做糕點月餅食品的企業,上海元祖夢果子****)

美心maxim's (創於2023年,香港最大飲食集團之一,月餅十大品牌,著名品牌,多元化的餐飲集團公司,美心食品(廣州)****)

杏花樓 (創於2023年,中國馳名商標,中華老字型大小,餐飲業老字型大小品牌集聚最多的企業之一,上海杏花樓(集團)股份****)

稻香村 (始於2023年,中華老字型大小,曾獲中國名牌,北京市著名商標,中國食品工業百強企業,北京稻香村食品有限責任公司)

好利來 (行業領軍企業,十大月餅品牌,最具規模的大型現代化無菌食品工廠之一,北京好利來企業投資管理****)

哈根達斯 (始創於2023年美國,世界最大的食品公司之一,美國通用磨坊食品公司旗下品牌, 通用磨坊(中國)投資****)

公尺旗 (以生產月餅、蛋糕、麵包、中西式糕點、滷製品為主的全國連鎖食品企業,曾獲中國名牌,西安公尺旗食品****)

什麼牌子的月餅好吃,

11樓:書時芳支培

啥牌的月餅都好吃只要是和你的口味,現在的月餅種類越來越多了除了一些傳統的又有很多,你如用花做餡的,用火腿做餡的等等等等,不知道什麼和你口味,你參考下這個http://www.kltaoba.

賣的火熱的月餅,應該很不錯,希望可以幫到你。

12樓:義印枝鞠碧

上海杏花樓

大班的冰皮月餅,

嘉琳娜的潮式月餅

沁園的北京的稻香村牌

蘇州的得月樓和採芝齋的

公尺旗和好麗來的

還有元祖的

不一定要買盒裝的,因為盒裝的口味太多,

一般大家都不是喜歡吃所有的口味的,

還不如喜歡什麼口味

就買什麼口味的。

13樓:長孫煙諫春

吃不太甜的月餅

、比如,蓮蓉、蛋黃。

、甜的月餅吃起來比較膩

、我就是作這個的《呵呵、

14樓:速望亭叢子

恩最主要的是自己

得看你的口味了。。商品名稱

每個重量(克)

單位單位**(元)

三黃白蓮蓉月餅

230g

個12.00

雙黃白蓮蓉月餅

177.5g

個8.00

雙黃紅蓮蓉月餅

177.5g

個7.50

單黃白蓮蓉月餅

177.5g

個7.00

蛋黃白蓮蓉月餅

100g

個6.00

迷你蛋黃白蓮蓉月餅

58.75g

個3.50

豆沙月餅

58.75g

個3.00

豆沙蛋黃月餅

100g

個6.00

豆沙雙黃月餅

177.5g

個7.50

金翡翠月餅

100g

個6.50

金翡翠月餅

58.75g

個4.00

健怡月餅

100g

個8.00

健怡月餅

58.75g

個4.80

伍仁月餅

177.5g

個9.00

金華火腿伍仁月餅

177.5g

個10.00

金華火腿伍仁月餅

100g

個7.50

金華火腿伍仁月餅

58.75g

個4.50

水果月餅

100g

個3.50

綠茶月餅

58.75g

個4.00

綠茶蛋黃月餅

100g

個6.50

綠茶雙黃月餅

58.75g

個8.00

香絲肉鬆紫菜月餅

100g

個7.50

香絲肉鬆紫菜月餅

58.75g

個5.00

芋泥月餅

58.75g

個3.00

芋泥月餅

100g

個5.00

冰皮月餅

58.75g

個5.00

冰皮月餅

100g

個7.50

冰皮月餅

這是品牌的

請採納評分一下吧!

什麼牌子的月餅最好吃

15樓:塞班掄本

中秋節的傳統食品是月餅,月餅是圓形的,象徵團圓,反映了人們對和家人團聚的美好願望. 什麼牌子的月餅好,月餅什麼牌子的好? 1 好利來 (中國名牌,十大月餅品牌,於2023年北京,北京好利來企業投資管理****) 2 元祖月餅 (十大名牌月餅,台灣名牌,2023年台灣,上海元祖食品****) 3 榮華 (十大名牌月餅,香港名牌,香港老字型大小,最佳建立品牌企業獎香港榮華集團) 4 安琪 (十大名牌月餅,廣東名牌,新加坡上市,於2023年深圳,深圳安琪食品****) 5 哈根達斯 (十大月餅冰淇淋品牌,開始於2023年美國,世界著名冰淇淋/雪糕糕點品牌) 6 杏花樓 (中國馳名商標,中國名牌,國餅十佳,中華老字型大小,上海杏花樓集團) 7 華美 (中國名牌,十大名牌月餅,國餅十佳,於2023年,東莞市華美食品****) 8 美心月餅 (十大名牌月餅,香港名牌,香港最大飲食集團之一,香港美心集團) 9 稻香村 (十大月餅品牌,於2023年(清光緒21年),中華老字型大小企業,肥仔偉傳統粽,北京稻香村食品有限責任公司) 10 利口福 (中國名牌,十大月餅品牌,廣州酒家旗下於2023年,廣州酒家企業集團旗下企業)

希望採納

16樓:猴仲蠶

中秋節快到了,買月餅的是越來越多了,月餅不管是買來自己吃的還送人的我都建議買好點,質量還是味道都是不一樣的,所以建議樓主你可以上品牌maigoo網上檢視有關月餅的十大品牌的名單,想找不到最好吃的都難了,牌子像華美月餅,安琪月餅,榮華月餅,美心月餅,好利來等都是上面推薦的名詞較靠前的月餅的牌子,你可以自己上去查詢看看。

17樓:

美王伍仁金腿月餅最好吃!最負盛名的是採用「 祖傳秘製 」的伍仁金腿月餅,獨特加上濃香美味的口感,吃過的人都讚不絕口。每年中秋節都會出現一餅難求的景象,在廣東地區賣得很火爆的。

值得一試!

18樓:冰凝漢鼓

天貓去看看吧,很多品牌都不錯。稻香村 什麼的 都可以考慮 現在新出來的巧克力月餅也非常好哦 送禮也很不錯

19樓:手機使用者

這麼多年吃月餅,大部分都沒什麼創新,都快吃怕了,不過今年我運氣好,誤打誤撞在網上看到了一款新式的月餅,感覺包裝和款式上都很新鮮,就買了,也準備拿去送給朋友,有機會你可以去看看,那款月餅叫「野菜月餅」,是在**上買滴

20樓:匿名使用者

「中國月餅之鄉——吳川」的品牌月餅都很好吃,最有特色的是吳川經典伍仁金腿大月餅,真正的伍仁月餅是非常美味的,沒試過的可以試下,知名品牌有:金

九、福海、湛楊、裕達、南方月......

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