1樓：賭霧
在不少人的固有印象中，廚師從來不是乙份體面的工作，認為廚師，社會地位低、工作環境差、薪資待遇少，既沒前途，又沒「錢」途！其實不然，隨著人們收入增加，餐飲行業獲得飛躍式發展，廚師收入和社會地位不斷提高，現在的廚師行業人才濟濟，大部分廚師都是通過在職業院校經過系統化的學習後，走向工作崗位的。今天，來給大家和大家聊一聊學廚師的優勢和現狀。
聊到學廚師，人們關心的往往不外乎兩個問題，乙個是如何在有效的時間內學到技術成為一名真正的廚師，另乙個是廚師未來的就業前景如何。當前經濟文化事業的不斷發展，第三產業越來越發達，而飲食業作為第三產業的「龍頭」，在人類產業結構中顯得尤為重要。人類步入高度發達的文明社會後，對飲食的要求越來越高，整個社會對美味佳餚需求量也越來越大，廚師的社會地位也不斷提高，廚師隊伍早已結束了過去「不識字，學廚師」的歷史，越來越多的知識青年投身於烹飪行業，使廚師隊伍的整體思想、文化素質都有了較大的變化。
從未來就業看，現如今廚師的工作方式逐漸由傳統的經驗操作，逐步向科學化、規範化過渡。隨著社會的發展，廚師在人們面前的形象，逐漸變成能文能武、氣質高雅的美食家，而想要在如今瞬息萬變的社會立足，必須有一技之長傍身，這也對廚師的綜合能力與自身素質有了更高要求。但從社會地位、薪資待遇、行業前景多方面考量，廚師都可以算是乙個不錯的選擇！
2樓：匿名使用者
食物--以前在我們中國，是用來解決溫飽問題的。現在，隨著中國日益發展，人民生活質量日益提高，它已漸漸成為一種文化。在吃飽的同時，我們也享受著各地美食的絕妙風味。
隨著社會的發展，人們的生活節奏變的越來越快，競爭變的越來越激烈，壓力也相應增大，在家裡的時間也越來越短，在家做飯的也就越來越少，甚至沒有時間在家做飯。並且現在的年輕人會自己做飯的也越來越少，有的人甚至根本就不會做飯，這樣他們就只能到外面吃。結合到餐飲行業來說，餐館特別是中小型餐館的發展前景是非常好的。
現在經常去餐館吃飯的人還不到十分之一，所以說，餐館的數量還要大大增加。根據有關機構市場調查的資料研究顯示：消費者花在除家用開銷的資金日益增多。
除去家庭飲食開銷外，在餐廳消費平均100～500元每人/每月。其中，工薪階層消費較多，其次是學生，較少的是老年人。在之所以說食物也是一種文化，是因為美食是一種享受，人們為了追求這種享受，發明出各種各樣、色香味俱全的美食。
經過幾百年、幾千年，全世界各個國家的努力，形成了現在的有豐富底蘊的源遠流長的飲食文化。所以，當我們解決了較基本的生活消費時，必定會去追求另一種更高檔次的文化。
「民以食為天」，誰都離不開吃，特別是中國人又比較注重吃。餐館數量的增加勢必需要大量的廚師，所以廚師的就業情況相對於其他行業有一定的優勢，就業前景更加廣闊。廚師的好壞在很大程度上決定餐館生意的好壞，所以廚師的工資待遇往往是餐館中較高的。
在酒店幹活的廚師掙得多的都上萬元，甚至好幾萬元。你有多好的技術，就能掙多少的錢，就看你有多大的本事。 所以廚師是個很好的職業，學廚師是個很好的選擇。
3樓：翼飛
現在廚師分工都很細，切菜工，分揀工，廚師，廚師長等等，大多數廚師還是比較累的，待遇屬於中等。
4樓：海不辭水
廚師行業的發展前景應該是不錯的，因為任何人都離不開吃，民以食為天，只要在這行肯鑽肯學，相信一定會大有作為的。
5樓：在秋浦河吹氣球的紅葉石
民以食為天，不管怎麼樣，吃飯都是人民的一件大事情，所以說廚師這個行業，未來發展前景還是不錯的的。
6樓：廚師小可愛
廚師這個職業前景挺不錯的，現在好多行業找工作難，但是廚師人家是搶著要，許多地方都缺優秀廚師。廚師，是乙個憑技術吃飯的職業，只要你手藝好，技術到家，走到**都有好工作在等你。現在廚師發展潛力巨大。
「民以食為天」人人都要吃飯，所以廚師可以說是乙個不容易失業的行業，再者；現在廚師人才市場緊缺，人們對飲食要求越來越高、越來越有品味。這是廚師走向高待遇的根本原因。餐飲業飛速發展,人才缺口會更進一步的加大
且現在隨著人們生活品質的提高，外出就餐的頻率也越來越多了，所現在餐飲業的發展很是迅速，廚師這個行業現在的需求量是很大的，前景挺不錯的
7樓：以慕桖然
比較好的廚師，優秀的廚師，高階的廚師，前景還是不錯的，工資越來越高，待遇越來越好，因為飯店是越開越多，急需這方面的人才
8樓：王
廚師整個行業整體來說前途沒有像以前那樣了，那個時候缺現在缺的是那種有創新能力的。但是有創新能力的肯定是少之又少，其實每乙個行業都是。
9樓：僧葉孤春
廚師的發展前景還是不錯的，挺好的，未來餐飲業是乙個巨大的乙個行業，就業的首選。大家如果有需要可以看一下。
10樓：匿名使用者
廚師是乙個比較熱門的行業，也是比較缺少人才的行業，比較好的發展前景的。
11樓：
廚師行業發展前景非常廣大，因為民以食為天。
12樓：敖白亦
飯店的需求越是好的飯店越是需要好的廚師，因為廚師決定著菜品的評價，並且大廚的薪資都不低，很多時候乙個飯店為了留住大廚，還會給一些分紅甚至是股權！外國人的喜歡公升級現在通過各種**開始了解到，外國人對中餐的評價在逐步的提公升，同時也吸引了很多外國粉絲，很多國人也選擇在國外開建餐廳！
13樓：匿名使用者
廚師的前途還是比較廣闊的，現在的餐飲行業緊缺廚師專業人才。廚師的社會地位逐步提高。隨著國家政策對職業教育的大力扶持，學技能技術的人也越來越多。
現在人們的就業觀念發生了很大的轉變，廚師不再扮演人們心目中傳統的「夥伕」的角色，而是成為了一種擁有專門技能技術的行業人才。
現在的廚師行業發展的前景怎麼樣
14樓：叫佳佳啦
廚師行業發展的前景可以從如下幾點分析：
1、就業待遇好2、可以輕鬆創業：現在很多私房菜館、家常菜館老闆都是廚師出身，對於客戶的口味非常清楚，可以擁有很多的回頭客，全年收入非常可觀。
3、門檻低：無論你是初中生、高中生、或者是白領，無論有沒有經驗，都可以來學習。
4、操作簡單易上手：廚師行業起步較低，能夠很快入手，經過培訓，可以短期內達到行業標準。
5、技能型人才：擁有一定職稱廚師證的，被認定為技能人才，能夠享受津貼等福利。
廚師行業的薪資
如今一般廚師的月薪普遍在4500元左右，經過正規培訓技術精湛的廚師月薪大致在6000元到萬元不等，更有能力一點的廚師月薪萬元以上都不成問題，經驗豐富的大廚甚至年薪幾十萬。正印證了一句老話「三百六十行行行出狀元」。
據業內人士透露，廣州、深圳的酒店、食肆的頂級大廚年薪30萬左右已經是業內公認的薪資水平。「如果要給各個菜系大廚的年薪排序，粵菜大廚收入是最高的，他們的月薪都是3萬元左右。
接下來要數川菜大廚，月薪大概是在1.5萬到2萬元左右，在接下來就是湘菜、東北菜了。如果乙個大廚除了懂乙個菜系外還懂其他菜系的做法，薪資會更高。
15樓：
雖然廚師入門門檻低，要求不高。使得這個行業整體的素質也被拉到很低。但餐飲業的突破發展，將廚師這個行業帶到了乙個新的高度。
說說廚師行業的「好」， 相比「不好」來說，廚師職業的「好」就太多了。
首先，大環境的影響。
網際網路社會的加速發展，催生出懶人經濟、共享經濟。未來人們在家吃飯的時候會越來越少。特別是在網際網路環境下成長起來的90後、00後，在移動網際網路下成長起來的10後等等。
餐飲行業的發展將會比現在更加豐富、更加多元、也更加便捷。
其次，人對更好生活的追求。
第三，要做出更好的飯菜，只能靠不斷地提高做飯菜的手藝。
中國人的對飯菜口味的需求是經過幾千年的進化，不斷迭代，越吃口味要求越高。那些高科技、黑科技的機械人是無法取代廚師手藝的。未來乙個有好手藝的廚師，將會有最大的生存機會。
16樓：成都新東方烹飪學校
學烹飪花費時間少，就業成才快。易學、易懂、起點為零。從基礎開始，不用你懂電路圖，也不需要你會程式設計，只要動手去做，課程都能學會。
第二，學烹飪投入小，回報大。不論你出身在**，不論你貧窮富貴，只要你肯努力，不用投資上百萬，你就可以擁有自己的事業。
第三，學烹飪工作環境好，體面衛生。不用爬高、摸底，不用熬夜加班，沒有化學物質傷害。正常作息，解決吃住，你從起點上就贏得一籌。
作為人們的第一需求，它不是新興產業，不會被淘汰。只有菜品的舉一反三，不會存在產品的更新換代版。所以學烹飪可以說是熱門行業、高薪職業、永不失業。
學烹飪發展好，提公升空間權大。廚師長、行政總廚等都是目前緊缺
17樓：長沙新東方烹飪學院
伴隨著我國人民經濟水平的提高，越來越多的人選擇到餐廳就餐，由此帶動了我國餐飲行業的快速發展。現在社會上急需更多的廚師，可見學廚師肯定是個不錯的選擇，前景是很好的。
18樓：湖北新東方培訓學校
廚師是乙個比較有發展前景的行業呢，民以食為天，吃飯這個事是永遠也丟不掉的，而且現在廚師行業發展的越來越好，不管是安全還是衛生要求都越來越高了，可以選擇的。
19樓：安徽新東方烹飪學院
所謂民以食為天，廚師行業的發展前景還是非常可觀的。而且現在的人們越來越重視飲食健康美味，做好一名優秀的廚師會非常受歡迎的。
20樓：匿名使用者
目前廚師行業發展越來越細，少而精很受歡迎，例如學會麻辣燙就能開店當老闆！
21樓：匿名使用者
就業前景很不錯，吃，喝，穿，都是日常必備
22樓：lntxy俊飛
廚師行業現在是熱門的。廚師工資水平要比一般的打工白領還高，最高的能達到幾萬元一月有，這種是星級酒店才能達到的，一般的工資水平都都三千元以上，如果比較有特色的菜品的廚師，相對來說工資也會高許多的。但廚師還是相當辛苦的。
23樓：哥脫了你隨意
你好！我也是做廚師的、我個人感覺廚師這個行業發展是很有前途的、但是廚師可以說是乙個高強度的工作、每天的上班時間都會超過八個小時、一開始不習慣會感覺很累、做好心理準備哦、、、
24樓：李天澤
廚師的前途是很好的你做的好了，人脈好了，你的工資是很高的，至於高到什麼程度，就看你自己的付出了！還有就是現在，廚師這個行業比較累，比較辛苦，導致現在小弟很難招收，所以廚師的基本工資在日益攀公升！
25樓：yangxiao建
廚師行業就業前景好,收入水平高。1;要多少錢這與你學的具體內容、時間長短、老師教學水平以及學校的實力有一定的關係。2,費用不低的,如果一點基礎都不會的以後準備當大廚或者自己開飯店的,就需要學個1-2年的,這個一年需要兩萬多吧,如果只是家庭主婦學一兩個菜自己吃的話,學個短期的就好了。
但不管怎麼樣,不管多少錢最重要的還是能學到東西,所以還是去大一點的學校學一下。徐州這邊的新東方烹飪學校還不錯，大品牌知名度高，教學水平和設施都很不錯.
廚師在未來前景如何，廚師行業的未來發展前景如何？
現在學廚師有前途嗎，學廚師前景怎麼樣？在我國，民以食為天 的飲食文化，使得廚師行業一直是熱門行業。隨著經濟水平的發展，人們對於飲食的要求也越來越高，特別是在一二線城市餐飲水平高速發展，需要大量的行政總廚 廚師長等崗位，廚師成為市場緊缺的技能型人才。廚師就業前景可以從如下幾點分析 1 就業待遇好 餐飲...
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