1樓：變啦
為什麼有些人吃得再少也發胖？為什麼有些人喝牛奶會過敏？通常你會以為是我們忽視了一些飲食細節，而科學家要告訴你，因為你的基因和別人不一樣
西方俗話說，「人如其食」（you are what you
eat），飲食習慣忠實地反映個人性格與生活環境。但隨著人們對食物中化合物的了解越來越深入，加上有關人類基因的最新發現，新一代的分子生物科學家已開始利用高科技，重新闡釋這條老諺語。
研究者已開始梳理飲食與dna之間錯綜複雜的聯絡，希望最終能給予消費者更個性化的建議。「我們在嘗試**營養學背後更多的科學因素。」遺傳學家喬斯·歐德瓦思說，「我們的終極目標，是要了解營養物質如何起作用，以及對誰起作用。
為什麼低脂食品對一些人有好處，對另外一些人則不起作用。」
你一天喝3杯咖啡或更多嗎？基因檢測將告訴你，你是否屬於人群中約佔10～20％的那部分。這部分人擁有一種特定的變異基因，在攝入了咖啡因後，身體對鈣的吸收能力會下降，從而導致骨質疏鬆。
根據你的基因構成，高脂肪的飲食會損害你的健康嗎？大約有15％的人，生來就攜帶一種肝酶，它使節食者在減少脂肪攝入時，體內高密度脂肪蛋白（有益類膽固醇）的含量反常下降。而對其餘大多數人而言，高密度脂肪蛋白水平會上公升，用以平衡節食時低密度脂肪蛋白（有害類膽固醇）所產生的一些不利影響。
相同基因的不同變異讓你變胖
並非所有的變異基因都是即刻致命的，遺傳營養學家們尋找的是正常的基因變異。「我們都擁有這種正常的變異基因。」加州大學的遺傳學者雷·魯德里古茲說，「它們影響著我們對營養的吸收、利用以及儲存。
」美國塔夫茨大學肥胖與代謝學實驗室主任安德魯·格林伯格博士，其研究物件是一種被稱為「perilipin」的蛋白質。在儲存脂肪的脂肪細胞外，它能形成一層保護膜，使脂肪不會在新陳代謝過程中被分解。他試圖找到在「perilipin」中是否存在一些正常的變異基因，能用來解釋乙個人患肥胖症和糖尿病的原因。
格林伯格博士在西班牙對1600人進行了取樣研究，發現一些變異基因與更瘦的體型呈正對應關係；而在同乙個基因中的其他變異，則使得一些婦女更易變胖，也因此使其血液測試結果更糟糕。
同種基因對不同種族的效果不同
在不同種族中，同種特定基因可能會出現不同的效果。這個結論對這項全新的、個人化的基因研究至關重要。比如，一種名為載脂蛋白e4（apolipoprotein
e4）的變異基因，在白種人和日本人中會增加患阿爾茨海默氏病的風險，但對非洲黑人卻不起作用。
英國塞歐納（sciona）公司首席科學家葛瑞莫迪說，他自己的基因圖譜顯示他屬於中風、心臟病、深層靜脈血栓的高危險群。他表示，自己有義大利血統，50％的義大利人有這樣的遺傳基因，相比之下只有5～10％的英國人有這樣的基因。為了降低風險，他必須多食用富含葉酸和維他命b6、b12的綠色葉菜、菠菜、全穀類和肝臟。
中國人容易缺鐵
該公司還特別對中國人作出基因分析，發現中國人的造血基因有缺陷，目前約有30％的中國人患有缺鐵性貧血，數量驚人。
葛瑞莫迪建議中國人要側重鐵、鈣、蛋白質、葉酸和維生素c、d、b12的攝入，以增強造血功能，防止感覺遲鈍和氣短現象的出現。
此外還可多吃富含維生素c的食物如柑橘、白菜、青椒、西瓜等，以提高身體對鐵的吸收能力。
2樓：蠻瀾
肥胖的原因
1.遺傳：如果父母都胖，子女有70%肥胖機率，如果雙親之一肥胖，則子女有50%會肥胖機率，當然家裡的飲食習慣也佔很大影響力。
2.吃喝太多：甜食、飲料、高熱量食品、高油、高甜、高蛋白質、低纖維也是發胖主要原因。
3.運動不足：若飲食不變或飲食熱量攝取過多，而運動不足，等於有多餘熱量去轉變成脂肪儲存，日積月累之後就愈來愈胖。
4.宵夜：長期很晚才吃東西或是睡前吃東西得的人，最容易發胖。因為晚上代謝差、吸收好，所以很容易發胖。
5.情緒飲食：常因情緒高興或傷心，而不由自主的進食或暴飲暴食，導致熱量過多，變成脂肪，就慢慢變成肥胖者。
6.攝食中樞神經障礙，而導致一直進食卻無法終止進食，也就呈現肥胖體型。
7.荷爾蒙異常者，或是女性荷爾蒙分泌不正常，也很容易發胖。
8.激素分泌不正常或藥物的使用，如腎上腺素、甲狀腺素、胰島素等，或有使用類固醇藥物者都可能導致肥胖。
所以了解肥胖原因，看看你自己是屬於那一種肥胖，對症下藥**，才能輕鬆又順利
3樓：種花家的三五七言
有的人喝水會發胖的可能是她濕氣重的原因造成的吧
4樓：匿名使用者
和基礎代謝率有關。基礎代謝率低的情況下熱量無從消耗，只好以脂肪的形態來貯存，而女性最容易貯存的地方在臀部腰部腹部大腿等，因此提高身體的基礎代謝率是比少吃更有效的**方式。多運動，多喝水，常泡澡，按摩都是有效提高基礎代謝率的方法，由於活動量的降低，少吃也少動，只利用節食來**雖然熱量的攝取少了，但是停止運動結果還是瘦不下來。
為何有的人吃得很少也會發胖呢？
5樓：變啦
與瘦人相反，有的人吃的並不多，但卻會發胖，這是由於生理上基礎代謝較少，脂肪形成旺盛，精神壓力較少的生活狀態形成的。當然也包括消化吸收能力強，排洩功能較弱。最主要的原因，肥胖幾乎都是由於過食而引起的。
根據有關調查表明，肥胖者通常都是在出現發胖的情形之後才開始吃的少，但人體一旦肥胖之後，即使少食，也無法消除肥胖。這是由於我們的身體會在體內作自動的物質代謝平衡，會朝著原有脂肪形成的軌道去執行，去調整已被減少的食物更加合理的生成脂肪。肥胖是一種惡性迴圈，處於肥胖的人，體內脂肪積蓄越多，身體的新陳代謝就越向促進脂肪積蓄的方向轉化。
所以，這種肥胖體質如果不從根本上加以改變，就無法擺脫肥胖的狀態。
6樓：木棉小橡樹
這個和個人體質有關係，畢竟世界上有些人確實是喝水都容易發胖的那種水腫體質，也是因為身體吸收營養的速度很快導致的。
7樓：桖綠
我個人感覺應該跟自身的體質有關，為什麼有的人怎麼吃都不胖，有的喝口水都長肉呢，大概就是跟體質喝吸收有關吧，吸收好的就是比那些多長肉，希望我的回答可以幫到你
8樓：阡陌上花開
**是一項事業，只要不是瘦骨如柴，個個女人都拿它來折騰。少吃是保持身材的基本原則，可是很多時候，它並不管用，明明每個禮拜都少吃了好幾餐，卻還是沒有變瘦，原因出自**呢？第一，你少吃的是哪一餐？
午餐，晚餐還是早餐呢？如果少吃的是早餐，那難怪瘦不下來！早餐最重要，一定要吃好。
第二，少吃也要多運動，熱量攝取，減少了消耗也減少了結果，總熱量還是沒有變，只利用節食來**，本來有的運動習慣突然停止或減少，少吃也少動，結果還是瘦不下來。第三，白天少吃一頓，而晚上又加了一頓夜宵，這樣的**當然是沒有效果的啦！而且。
還會使你的身材更加容易胖起來。
9樓：明星營養師修賢
正常女生一天的攝入量在1500大卡左右，一包鍋巴和一杯奶茶的熱量就差不多超了，**要學會算自己的攝入量，只要你在總攝入量範圍內去吃就不會胖。
為什麼吃的少還會長胖呢？
10樓：
吃得少為什麼還長肉？**這4物盡量少碰，否則可能會越減越肥
11樓：易書科技
已經意識到自己胖了，特意的減少了飯量。可是脂肪還是不講理，不管你吃多少，它照樣一圈圈的長起來，就連喝水也感覺能讓它充實起來。這個問題一直困擾著許多想**的朋友們，中醫對這一現象做出了乙個很好的解釋。
有個朋友，身高1.73公尺，體重100公斤，應該是很胖了，他每天只吃一點蔬菜和一點小窩頭，根本就不敢吃肉，他還經常鍛鍊，就這樣他的體重還是一天一天地見長，怎麼也減不下去。他說自己喝涼水都長肉。
而我另外乙個朋友，身高也是1.73公尺，但體重只有50公斤，看起來很瘦，可特別能吃，每次朋友聚會，他比誰吃得都多，可他怎麼也長不胖。這是怎麼回事呢？
中醫認為原因不外乎兩個：乙個是外寒，另乙個就是內火。有人認為這個原因有點簡單了。
人可能得的病那麼多，怎麼只歸結於外寒和內火呢？分析一下，就像冬天來了，河水流速會減慢，甚至結冰。當人受寒，寒氣侵入身體，血液就會流通緩慢，會沉積下來，形成淤滯，這就是寒凝血滯。
血流緩慢就會造成淤血的堆積，這是乙個外因。而內因就是內火，肝氣的鬱結，氣滯則血淤，這也是造成淤血的乙個主要原因。
肥胖實際上是人體的垃圾排洩不出去，並不是能量儲備過多。因為人身上的贅肉不是一種優質的脂肪，它絕不會在身體需要的時候變成一種儲備調動出來，它只是身體的負擔，需要及時給它清走才行。所以即便是你吃的再少，這些人體垃圾照樣存在那裡。
因此，要想徹底改善肥胖的問題，就要通過祛除外寒和內火來完成。其實不光是肥胖的問題，如果祛除了外寒和內火，五臟功能得到了調節，整個身體狀況都會得到改善。中醫治病不是治症，而是整個身體的調節。
身體調節順暢了，血脈都通暢了，病自然就消除了，肥胖也自然消失了。
中醫學在對肥胖的認識和**方面也有自己獨特的優勢，早在《黃帝內經》時代就對肥胖症有了初步的觀察和記載，經過歷代醫家的理論探索和臨床實踐，目前對於肥胖症的**分型和辨證**已經有了比較完整的認識。中醫認為，肥胖的形成與先天稟賦、過食肥甘、疏於勞作、七情過度、脾胃虛衰、痰飲水濕等有關。
先天稟賦
先天稟賦，體形的胖瘦受先天稟賦的影響十分明顯。據瀋陽、大連、北京三市調查14321名新生兒的肥胖發生率為7．05％～16．6％。第二軍醫大學附屬長征醫院對800例肥胖患者的**分析，其中父母雙方或一方有肥胖者達29．63％，自幼肥胖者佔7．75％，這些都說明肥胖與遺傳有關。
中醫認為體質陰陽剛柔的差異，是由先天稟賦決定的。《靈樞·陰陽二十五人》中指出：「土形之人，……其為人黃色，圓麵，大頭，美肩背，大腹，美股脛，小手足，多肉」，「水形之人，……大頭，小肩，大腹」，前者為全身性肥胖，後者為腹大的中心性肥胖，二者均與先天稟性賦有密切關係。
飲食不節
暴飲暴食，食量過大，或過食肥甘，長期飲食不節，一方面可致水谷精微在人體內堆積成為膏脂形成肥胖；另一方面也可損傷脾胃，運化無權，不能布散水谷精微及運化水濕，致使濕濁內生，蘊釀成痰，痰溼聚集體內，使人體壅腫肥胖。
飲食不節是肥胖形成的重要原因。《素問·奇病論》說：「必數食甘美而多肥也。
」多食甘美，逐漸積聚化為膏脂；或飲食節制無度，日久損傷脾胃，水谷精微不能正常運化，水濕停聚，溼從內生，聚濕生痰，造成肌肉減少而脂肪增加，停留肌膚、臟腑而發為肥胖。故《素問·通評虛實論》有「肥貴人則高梁之疾也」之說。《臨證指南醫案》對於肥胖的形成描述得更為具體、詳細，認為「溼從內生，必其人膏梁酒醴過度，或嗜飲茶湯太多，或食生冷瓜果及甜膩之物。
其人色白而肥，肌肉柔軟……」。還有人指出「厚味肥甘，可助陽生氣、生陰。生陰者，轉化為脂液，浸淫脈道，脈膜變異」。
《脾胃論》說：「脾胃俱旺，則能食而肥。」這些都充分說明過食膏梁甜膩、厚味肥甘、酒醴茶湯、生冷瓜果均可導致精微物質過剩而引起肥胖。
臟腑失調
無論男女，隨著年齡的增長，容易出現臟腑氣血失調，肥胖發生的機率也隨之增大。《素問·陰陽應象大論》說：「年四十，而陰氣自半也，起居衰也。
年五十，體重，耳目不聰矣。」人體物質能量代謝與臟腑功能有關，其中與脾胃關係尤為密切。脾胃為後天之本，氣血生化之源，主受納、腐熟、運化、吸收、輸布，是維持人 體營養物質代謝正常進行的根本。
中年以後，脾胃運化功能逐漸減退，對肥甘厚味的轉化功能也逐漸減弱，水谷精微不能化生輸布，蓄積體內而為痰溼脂濁，軀脂滿溢，再加上年高以後好靜少動，形體遂漸漸肥胖。《素問·奇病論》說：「肥者令人內熱，甘者令人中滿」，五穀入胃，需依靠脾胃的健運才能轉化為精微物質，若脾胃虛損則運化失職，水谷肥甘之物無以化生氣血精微，而轉變為痰濁積聚體內，導致體態肥胖，故有「肥甘生痰」、「肥人多痰」之說。
痰濁水溼
痰濁水溼與肥胖症的發生有密切關係。《丹溪心法》說「肥白人多痰」、「肥人多是痰飲」、「肥人氣虛生寒，寒生溼，濕生痰……故肥人多寒濕。」肥胖人多食膏梁厚味，日久必致脾虛，脾虛不主運化，若再多飲酒醇，必然痰溼內生，濕濁積聚。
好逸少勞
這一類人現代可稱為「懶蟲」，若過食肥甘，又疏於勞作運動，甚或久坐久臥，使體內營養精微不能消耗，日久必積聚而成肥脂。且「久臥傷氣，久坐傷肉」，氣傷則虛，肉傷損脾，氣虛脾損則運化失司，代謝失調，脂膏痰濁內聚發為肥胖。《望診遵經》謂：
「富貴者，身體柔脆，肌膚肥白，緣處深閨廣廈之間」，說明深居簡出，四體不勤可導致肥滿。
脾胃虛衰
在中醫理論中，脾主運化，其中的「運」是運水的意思。當脾的能力不足，也就是中醫所說人體處於「脾虛」的狀態時，人體運送廢水的能力就不足。當脾臟的能力不足時，人體經絡中的 體液不易流動，心包容易產生積液，使得心臟的能力不足，心臟是人體血液的幫浦，當幫浦的揚程不足時，整個身體的活力都降低，自然廢物就無法排出了。
為什麼有的人吃什麼都會胖，為什麼有的人吃什麼都不會胖，有的人光喝水都會發胖？
大家都知道，吃飽飯和吃好飯是我們每乙個人生存的基礎和前提，而在我們所吃的食物中有的容易讓我們變胖，有的不但不會讓我們變胖反而會讓我們變瘦。但有的人卻吃什麼都會變胖，這是為什麼呢？這和我們的個人體質有關，易胖體質的人通常會吃什麼都愛胖，而易瘦體質的人則吃什麼都不易發胖，下面我們一起來分析一下吧。這個是...
有的人為何一定要欺負人？為什麼有的人喜歡欺負別人？
您的遭遇我很同情，現在的社會，林子大了什麼樣的鳥都有！有些人總是愛欺負老實人，愛拿老實人開玩笑！直白的說，就是家教不好，修養不夠！對那樣的人不要客氣！您怎樣才能改變這些現狀呢？要學會和人開玩笑，針對別人的襲擊，你不要一言不發，那等於預設。你要針對他的話，三思，然後說出更有深意 隱意 的話，開玩笑似的...
有的人為什麼從高處摔下也沒事，而有的人從2公尺高的地方就能摔死？這是為什麼
和摔到的部位有關，看致不致命了 當然足夠高的時候，摔 已經不重要了。頭部致命撞擊造成，其他地方內傷或外傷不會致命，看著地的時候受力點是 頸椎 後腦這些地方受力，必死無疑啦，其他地方就還好啦 主要是頭部，如果從兩公尺高掉下與堅硬物品相撞肯定會出人命的。為什麼人從高處掉下會摔死，而不是漂浮在空中？因為你...