1樓:科學闢謠
眼睛是心靈的窗戶,然而隨著電子產品使用頻率的增高,在生活和工作中常常出現用眼過度的情況,那麼我們該怎麼保護雙眼呢?街頭調查中,不少人提到了「多吃魚眼可以達到明目的效果」。那吃魚眼到底有沒有明目的作用呢?
央視《是真的嗎》欄目記者來到醫院向專家尋求答案。
首都醫科大學附屬北京中醫醫院眼科主任醫師楊迎新解釋了明目的概念:「明目,從眼科的角度來說是乙個總的範疇,主要包括三個方面的作用,第一,提高視力。第二,減少眼睛疲勞比如乾澀痠脹的問題。
第三,保證眼部的血流充足。」
這樣說來想達到明目的效果並不是件簡單的事,那小小的魚眼能有這麼大的作用嗎?
首都醫科大學宣武醫院營養科副主任醫師李纓說:「魚眼睛裡有一定的營養成分,比如多不飽和脂肪酸,一定量的維生素a和蛋白質,這些營養成分是我們人眼睛所必需的。」
看來魚眼的營養成分對眼睛頗有好處,那吃魚眼真的能明目嗎?
楊迎新解釋說:「第一,魚眼睛的體積在整條魚里佔比特別小,含有很少量的不飽和脂肪酸,對視力沒有一定的幫助作用;第二,從臨床觀察來看,對緩解眼部疲勞的作用非常小;第三,在供血方面作用更小。因此想單靠吃魚眼達到明目的作用,是不可取的。
」沒想到口口相傳的「吃魚眼能明目」是假的,不過專家也告訴我們,通過合理膳食達到保護眼睛的功效也並非不可能。
李纓指出:「首先,維生素a能維持正常的暗適應能力,一般在動物的肝臟、蛋黃等食物中含有。其次,是胡蘿蔔素,在綠色以及紅黃色的蔬菜水果中含有。
第三抗氧化物質,在藍色、紅色、紫色的水果蔬菜中含量非常豐富。總之,均衡的營養是我們保護眼睛健康的基礎。」
這麼多食物都能提供護眼的營養,相比魚眼,更容易滿足適量攝入。那麼,不同年齡段的人群,他們的眼睛常見哪些問題?
楊迎新表示:「第乙個階段,十二歲之前,尤其是六歲之前,近視和弱視的發生率最高,要減少孩子的近距離負荷。第二個階段,十二歲到十六歲,這個時候最多見的是眼疲勞和乾眼症的問題。」
另外對於十八歲到五六十歲年齡段的人群,由於在社會上的奔波和工作壓力,往往會導致乾眼症、青光眼和白內障等常見疾病。不同年齡段有各自的眼部問題,出現問題的時候,需要及時就醫,進行全方面的檢測和**。(孝金波 楊思萱 王亞靜整理)
受訪專家:首都醫科大學附屬北京中醫醫院眼科主任醫師楊迎新、首都醫科大學宣武醫院營養科副主任醫師李纓
2樓:風扇
最好是吃活魚眼(是指活魚做熟後的,不是生吃哦)
3樓:xx02691讓坷
吃魚有利於明目,因為魚體中含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸等,具有保護眼組織的作用。中老年人多食魚,有助於預防老年性的眼底黃斑退化和視網膜病變。這些病症常是造成中老年人視力下降、失明的重要原因。
然而,科學研究新發現,吃魚雖能護眼,但吃得太多對眼反而有害。食魚量達到某一程度後,對眼底黃斑退化的預防作用不公升反降。研究認為,吃魚太多會影響到維生素c、e等的吸收。
維生素c、e是很好的抗氧化劑,有增加眼部血管彈性和能透性的作用,並有預防自由基對眼組織傷害的作用。專家們因而提出,食魚應適可而止,從保護眼睛健康角度看,最好是每週食魚一次,吃多了就不再起積極作用,人們應更多地食用蔬菜和水果,以全面補充對眼有益的各種營養素。
吃魚眼真的可以明目嗎
4樓:科學闢謠
眼睛是心靈的窗戶,然而隨著電子產品使用頻率的增高,在生活和工作中常常出現用眼過度的情況,那麼我們該怎麼保護雙眼呢?街頭調查中,不少人提到了「多吃魚眼可以達到明目的效果」。那吃魚眼到底有沒有明目的作用呢?
央視《是真的嗎》欄目記者來到醫院向專家尋求答案。
首都醫科大學附屬北京中醫醫院眼科主任醫師楊迎新解釋了明目的概念:「明目,從眼科的角度來說是乙個總的範疇,主要包括三個方面的作用,第一,提高視力。第二,減少眼睛疲勞比如乾澀痠脹的問題。
第三,保證眼部的血流充足。」
這樣說來想達到明目的效果並不是件簡單的事,那小小的魚眼能有這麼大的作用嗎?
首都醫科大學宣武醫院營養科副主任醫師李纓說:「魚眼睛裡有一定的營養成分,比如多不飽和脂肪酸,一定量的維生素a和蛋白質,這些營養成分是我們人眼睛所必需的。」
看來魚眼的營養成分對眼睛頗有好處,那吃魚眼真的能明目嗎?
楊迎新解釋說:「第一,魚眼睛的體積在整條魚里佔比特別小,含有很少量的不飽和脂肪酸,對視力沒有一定的幫助作用;第二,從臨床觀察來看,對緩解眼部疲勞的作用非常小;第三,在供血方面作用更小。因此想單靠吃魚眼達到明目的作用,是不可取的。
」沒想到口口相傳的「吃魚眼能明目」是假的,不過專家也告訴我們,通過合理膳食達到保護眼睛的功效也並非不可能。
李纓指出:「首先,維生素a能維持正常的暗適應能力,一般在動物的肝臟、蛋黃等食物中含有。其次,是胡蘿蔔素,在綠色以及紅黃色的蔬菜水果中含有。
第三抗氧化物質,在藍色、紅色、紫色的水果蔬菜中含量非常豐富。總之,均衡的營養是我們保護眼睛健康的基礎。」
這麼多食物都能提供護眼的營養,相比魚眼,更容易滿足適量攝入。那麼,不同年齡段的人群,他們的眼睛常見哪些問題?
楊迎新表示:「第乙個階段,十二歲之前,尤其是六歲之前,近視和弱視的發生率最高,要減少孩子的近距離負荷。第二個階段,十二歲到十六歲,這個時候最多見的是眼疲勞和乾眼症的問題。」
另外對於十八歲到五六十歲年齡段的人群,由於在社會上的奔波和工作壓力,往往會導致乾眼症、青光眼和白內障等常見疾病。不同年齡段有各自的眼部問題,出現問題的時候,需要及時就醫,進行全方面的檢測和**。(孝金波 楊思萱 王亞靜整理)
受訪專家:首都醫科大學附屬北京中醫醫院眼科主任醫師楊迎新、首都醫科大學宣武醫院營養科副主任醫師李纓
5樓:匿名使用者
魚眼營養價值高
近來,市面上有一種稱為「鮪魚眼油」的營養膠囊上市,此品是由日本原裝進口,它是日本市場新開發的一種神奇滋補品。
魚眼,尤其是鮪魚的魚眼,在日本已被視為與魚翅和鮑魚齊名的餐桌珍品,乙隻新鮮鮪魚眼,其售價竟被抬高到五百日圓。香港市民,也有喜歡吃魚眼的,當在餐廳聚餐時,一盤時鮮的蒸魚被端上桌,總有人搶先把魚眼「剜」出,盛在自己的盤裡。魚眼,想必是很鮮美的,但魚眼具何種營養價值及鮪魚是一種什麼魚?
相信許多香港人並不知道。
據日本最新研究指出,魚眼中含有豐富的二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸,這是一種難得的不飽和脂肪酸,此物質最大的補益效用是能夠啟用人的腦部細胞,強化人腦的記憶力和思維能力。對於經常用腦人士及青少年的腦部發育,提高?能有莫大的裨益,當然也對老年人延緩記憶力衰退和防止老年痴呆症有頗理想的功效。
食一物補一物,臨床實驗也證明,魚眼竟能改善視力減退等症狀。
鮪魚,是海洋中的一種金槍魚,若論魚眼的營養價值,以鮪魚為冠。故日本魚商,更把鮪魚眼製成罐頭,一對眼裝的「眼罐」,可在市場賣高到一千五百日圓
6樓:裘仕延英朗
魚眼睛雖然含有營養素,但營養素的含量不高,難以達到補眼作用。葉黃素、維生素a、
dha等都是有益於眼睛健康發育的重要營養元素,需要從食物中獲取。
7樓:仰瑛樓然
假的,吃魚肝油才有助於明目
8樓:
魚眼,尤其是鮪魚的魚眼,魚眼,想必是很鮮美的,但魚眼具何種營養價值及鮪魚是一種什麼魚? 據最新研究指出,魚眼中含有豐富的二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸,這是一種難得的不飽和脂肪酸,此物質最大的補益效用是能夠啟用人的腦部細胞,強化人腦的記憶力和思維能力。對於經常用腦人士及青少年的腦部發育,提高?
能有莫大的裨益,當然也對老年人延緩記憶力衰退和防止老年痴呆症有頗理想的功效。食一物補一物,臨床實驗也證明,魚眼竟能改善視力減退等症狀。
9樓:不搓澡的魚
可以 不過始終是補 沒有藥物效果好
吃魚眼真能明目嗎?
10樓:科學闢謠
眼睛是心靈的窗戶,然而隨著電子產品使用頻率的增高,在生活和工作中常常出現用眼過度的情況,那麼我們該怎麼保護雙眼呢?街頭調查中,不少人提到了「多吃魚眼可以達到明目的效果」。那吃魚眼到底有沒有明目的作用呢?
央視《是真的嗎》欄目記者來到醫院向專家尋求答案。
首都醫科大學附屬北京中醫醫院眼科主任醫師楊迎新解釋了明目的概念:「明目,從眼科的角度來說是乙個總的範疇,主要包括三個方面的作用,第一,提高視力。第二,減少眼睛疲勞比如乾澀痠脹的問題。
第三,保證眼部的血流充足。」
這樣說來想達到明目的效果並不是件簡單的事,那小小的魚眼能有這麼大的作用嗎?
首都醫科大學宣武醫院營養科副主任醫師李纓說:「魚眼睛裡有一定的營養成分,比如多不飽和脂肪酸,一定量的維生素a和蛋白質,這些營養成分是我們人眼睛所必需的。」
看來魚眼的營養成分對眼睛頗有好處,那吃魚眼真的能明目嗎?
楊迎新解釋說:「第一,魚眼睛的體積在整條魚里佔比特別小,含有很少量的不飽和脂肪酸,對視力沒有一定的幫助作用;第二,從臨床觀察來看,對緩解眼部疲勞的作用非常小;第三,在供血方面作用更小。因此想單靠吃魚眼達到明目的作用,是不可取的。
」沒想到口口相傳的「吃魚眼能明目」是假的,不過專家也告訴我們,通過合理膳食達到保護眼睛的功效也並非不可能。
李纓指出:「首先,維生素a能維持正常的暗適應能力,一般在動物的肝臟、蛋黃等食物中含有。其次,是胡蘿蔔素,在綠色以及紅黃色的蔬菜水果中含有。
第三抗氧化物質,在藍色、紅色、紫色的水果蔬菜中含量非常豐富。總之,均衡的營養是我們保護眼睛健康的基礎。」
這麼多食物都能提供護眼的營養,相比魚眼,更容易滿足適量攝入。那麼,不同年齡段的人群,他們的眼睛常見哪些問題?
楊迎新表示:「第乙個階段,十二歲之前,尤其是六歲之前,近視和弱視的發生率最高,要減少孩子的近距離負荷。第二個階段,十二歲到十六歲,這個時候最多見的是眼疲勞和乾眼症的問題。」
另外對於十八歲到五六十歲年齡段的人群,由於在社會上的奔波和工作壓力,往往會導致乾眼症、青光眼和白內障等常見疾病。不同年齡段有各自的眼部問題,出現問題的時候,需要及時就醫,進行全方面的檢測和**。(孝金波 楊思萱 王亞靜整理)
受訪專家:首都醫科大學附屬北京中醫醫院眼科主任醫師楊迎新、首都醫科大學宣武醫院營養科副主任醫師李纓
月子可以吃魚肉嗎,狗可以吃魚肉嗎?
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