1樓：執著者
1.大閘蟹雖然味美但是宜少吃，不宜吃太多，蟹肉性寒，脾胃虛寒者尤其要注意，以免引起腹痛腹瀉。蟹要現蒸現吃，不要存放，一吃不完，剩下的一定要儲存在乾淨、陰涼通風的地方，吃時必須回鍋再煮熟蒸透。
2.吃大閘蟹後勿吃梨，香瓜，冷飲等，因為它們屬寒涼之物，蟹也性寒，同食易傷人腸胃。
3.吃大閘蟹後勿吃花生，花生性味甘平，脂肪含量達45%，油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故蟹不宜與花生同食，腸胃虛弱者尤應忌之。
4.蟹肥的時候柿子也熟了，這兩種東西應當注意不要同時吃。因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固，凝固物質長時間留在腸道內會發酵腐敗，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應，還可能引起結石症等。
5.吃蟹時和吃蟹後1小時內不要喝茶。因為開水會沖淡胃酸，茶會使蟹的某些成分凝固，不利於消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。
2樓：可惜不是
吃大閘蟹的主要事項：
1.大閘蟹雖然味美但是宜少吃，不宜吃太多，蟹肉性寒，脾胃虛寒者尤其要注意，以免引起腹痛腹瀉。蟹要現蒸現吃，不要存放，一吃不完，剩下的一定要儲存在乾淨、陰涼通風的地方，吃時必須回鍋再煮熟蒸透。
2.吃大閘蟹後勿吃梨，香瓜，冷飲等，因為它們屬寒涼之物，蟹也性寒，同食易傷人腸胃。
3.吃大閘蟹後勿吃花生，花生性味甘平，脂肪含量達45%，油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故蟹不宜與花生同食，腸胃虛弱者尤應忌之。
4.蟹肥的時候柿子也熟了，這兩種東西應當注意不要同時吃。因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固，凝固物質長時間留在腸道內會發酵腐敗，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應，還可能引起結石症等。
5.吃蟹時和吃蟹後1小時內不要喝茶。因為開水會沖淡胃酸，茶會使蟹的某些成分凝固，不利於消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。
大閘蟹怎麼吃，大閘蟹應該怎麼吃？
教你大閘蟹的正確吃法 大閘蟹應該怎麼吃？螃蟹是一種常見食用的水產動物，味道鮮美，有舒筋益氣 理胃消食 通經絡 清熱滋陰等功效。四川人愛吃香辣蟹，螃蟹處理好後，直接放入香辛料爆炒。不一會兒，一盆色澤金黃，鮮香麻辣的香辣蟹就搞定了。又香又酥，好吃到舔指頭！首先放大閘蟹放入鍋中煮一下，接著把大閘蟹拆開，然...
大閘蟹怎麼吃啊，可以生吃不，大閘蟹是蒸著吃還是煮著吃
你好，我塵舉剛剛才回答過乙個類似的問題派轎碧。不要生吃。因為寄生蟲，要吃熟的 另外帆慎，死蟹也是不能吃的。請記住 ok！大閘蟹，現在比侍擾較流老卜旦行的，過年過節會送禮用。民間有俗語成 生吃蟹子活吃蝦 蟹子可以生吃，但是，要預防裡面的寄生蟲，吃過之後，建議再吃一片驅蟲藥。另外，大閘蟹，蒸熟了吃，口味...
大閘蟹死了可以吃嗎,大閘蟹和牛奶能一起吃嗎
大閘蟹死了不能吃 首先，死蟹不能吃的主要原因是因為大閘蟹一旦死亡，蟹體內的細菌就會快速的繁殖，分解蟹肉，產生一種毒素，若有人吃了這樣死了的陽澄湖大閘蟹，是會引起中毒的，情況較輕的中毒反應有嘔心 嘔吐 腹瀉等，嚴重的還會發生脫水，甚至休克 昏迷等。當然，也有的人認為，既然是有細菌，那將它煮熟了，細菌都...