醋字的來歷是怎樣

2022-01-03 20:54:24 字數 1509 閱讀 8609

1樓:暮夏淺眠

一、醋造字本義:用於烹飪、調味酸味液體,由食物通過微生物發酵而成。

附   文言版《說文解字》:醋,客酌主人也。從酉,昔聲。

附   白話版《說文解字》:醋,客人用酒回敬主人。字形採用「酉」作邊旁,採用「昔」作聲旁。

二、拼音:cù

三、字形演變:

擴充套件資料:一、醋釋義:

1、含有醋酸的調味品。有酸味,一般用公尺、高粱作原料發酵製成。也可用酒或酒糟發酵製成。

2、嫉妒(多指在男女關係上):吃~。

1、醋栗[cù lì]

落葉灌木,莖叢生,有刺,葉子略呈圓形,花白色。果實亦稱醋栗,是球形的漿果,黃綠色或紅色,味酸,可以制果醬。

2、陳醋[chén cù]

存放較久的醋,醋味醇厚。

3、白醋[bái cù]

無色透明的食醋。

4、醋妒[cù dù]

吃醋,妒忌。

5、呷醋[xiā cù]

吃醋,多指男女感情方面的。

2樓:匿名使用者

醋,酉(即「酒」)+昔(過去),表示陳年老酒在自然環境中由於微生物的發酵作用而變酸。「醋」的字形結構表明,古人是在自然環境中發現醋的,最早的醋是變質的酒。

一、釋義

1、〈名〉形聲。從酉( yǒu),聲。從「酉」,表示與酒有關。本義:用酒或酒糟發酵製成的一種酸味調料。

如:醋缽兒(盛醋用的陶缽);醋戶(明代專門負責釀醋以供官府之用的民戶)

2、酸味 。

如:醋味(指酸味的食物);醋浸曹公(酸梅的謔稱)

3、〈形〉比喻嫉妒 。

如:醋八姐(妒婦);醋妒(吃醋,妒忌);醋性(忌妒心。多用於男女之間);醋勁(嫉妒的情緒。多用於男女之間)

4、舊時對文人的蔑稱 。

如:醋滴滴(譏諷文人出言吐語喜歡引經據典)

二、說文解字

文言版《說文解字》:醋,客酌主人也。從酉,昔聲。

白話版《說文解字》:醋,客人用酒回敬主人。字形採用「酉」作邊旁,採用「昔」作聲旁。

三、造字本義

名詞,用於烹飪、調味酸味液體,由食物通過微生物發酵而成。

擴充套件資料

字形演變(如圖)

組詞:一、桑葚醋[sāng shèn cù]

桑椹醋主要以桑椹果為原料,北京大興安定御林古桑園的桑椹五月成熟,不打藥,不施肥,挑選優質飽滿的桑椹果,發酵至少3個月時間,先酒化再醋化,最後得到了純天然的桑椹醋。

二、醋息錢[cù xī qián]

宋 代一種苛捐雜稅

三、臘八醋[là bā cù]

舊俗,臘八日用醋泡蒜,封存多日,醋變辣,俗稱「臘八醋」。

四、打醋炭[dǎ cù tàn]

舊時把炭燒紅放醋缽中,以蒸氣薰屋子驅逐邪氣。

五、吃幹醋[chī gàn cù]

在與自己不相干的事情上產生嫉妒情緒;沒由來地嫉妒。

名詞,用於烹飪、調味酸味液體,由食物通過微生物發酵而成

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