1樓:暮夏淺眠
一、醋造字本義:用於烹飪、調味酸味液體,由食物通過微生物發酵而成。
附 文言版《說文解字》:醋,客酌主人也。從酉,昔聲。
附 白話版《說文解字》:醋,客人用酒回敬主人。字形採用「酉」作邊旁,採用「昔」作聲旁。
二、拼音:cù
三、字形演變:
擴充套件資料:一、醋釋義:
1、含有醋酸的調味品。有酸味,一般用公尺、高粱作原料發酵製成。也可用酒或酒糟發酵製成。
2、嫉妒(多指在男女關係上):吃~。
1、醋栗[cù lì]
落葉灌木,莖叢生,有刺,葉子略呈圓形,花白色。果實亦稱醋栗,是球形的漿果,黃綠色或紅色,味酸,可以制果醬。
2、陳醋[chén cù]
存放較久的醋,醋味醇厚。
3、白醋[bái cù]
無色透明的食醋。
4、醋妒[cù dù]
吃醋,妒忌。
5、呷醋[xiā cù]
吃醋,多指男女感情方面的。
2樓:匿名使用者
醋,酉(即「酒」)+昔(過去),表示陳年老酒在自然環境中由於微生物的發酵作用而變酸。「醋」的字形結構表明,古人是在自然環境中發現醋的,最早的醋是變質的酒。
一、釋義
1、〈名〉形聲。從酉( yǒu),聲。從「酉」,表示與酒有關。本義:用酒或酒糟發酵製成的一種酸味調料。
如:醋缽兒(盛醋用的陶缽);醋戶(明代專門負責釀醋以供官府之用的民戶)
2、酸味 。
如:醋味(指酸味的食物);醋浸曹公(酸梅的謔稱)
3、〈形〉比喻嫉妒 。
如:醋八姐(妒婦);醋妒(吃醋,妒忌);醋性(忌妒心。多用於男女之間);醋勁(嫉妒的情緒。多用於男女之間)
4、舊時對文人的蔑稱 。
如:醋滴滴(譏諷文人出言吐語喜歡引經據典)
二、說文解字
文言版《說文解字》:醋,客酌主人也。從酉,昔聲。
白話版《說文解字》:醋,客人用酒回敬主人。字形採用「酉」作邊旁,採用「昔」作聲旁。
三、造字本義
名詞,用於烹飪、調味酸味液體,由食物通過微生物發酵而成。
擴充套件資料
字形演變(如圖)
組詞:一、桑葚醋[sāng shèn cù]
桑椹醋主要以桑椹果為原料,北京大興安定御林古桑園的桑椹五月成熟,不打藥,不施肥,挑選優質飽滿的桑椹果,發酵至少3個月時間,先酒化再醋化,最後得到了純天然的桑椹醋。
二、醋息錢[cù xī qián]
宋 代一種苛捐雜稅
三、臘八醋[là bā cù]
舊俗,臘八日用醋泡蒜,封存多日,醋變辣,俗稱「臘八醋」。
四、打醋炭[dǎ cù tàn]
舊時把炭燒紅放醋缽中,以蒸氣薰屋子驅逐邪氣。
五、吃幹醋[chī gàn cù]
在與自己不相干的事情上產生嫉妒情緒;沒由來地嫉妒。
名詞,用於烹飪、調味酸味液體,由食物通過微生物發酵而成。
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