1樓：上海舒爾地暖
鎮江特產
名城鎮江歷史悠久，文化發達，流傳著許多動人的傳說，在這些傳說中，比較著名的有一則是「三怪」的歌謠，內容：「鎮江有三怪，香醋擺不壞，肴肉不當菜，面鍋裡煮鍋蓋」。
香醋 《中國醫學大典》載：「醋，以江蘇鎮江為最佳」。鎮江香醋，在我國諸多醋品中別具一格，它色、香、酸、醇、濃俱全，居四大名醋之冠。
嘗一口，酸而味鮮，香而微甜，不澀，存放愈久，味道愈醇，而且不會變質。這就是「三怪謠」中的「香醋擺不壞」。這是因為它具有得天獨厚的地理環境與獨特的精湛工藝。
鎮江香醋用料極其考究，只選用江南地區優質糯公尺為主要原料，採用優良的酸醋菌種，經過固體分層發酵及釀酒、制酵、淋醋三大過程，40多道工序，歷時70多天精製而成，再經一定儲存期，然後才出廠。
鎮江廣為流傳的「杜康造酒兒造醋」的民間傳說，為鎮江香醋蒙上了神奇的色彩。
肴肉 鎮江的餚肉，又叫水晶肉蹄，皮白肉紅，滷凍透明，一塊塊晶瑩發亮，煞是可愛！它肥而不膩，香酥鮮嫩。如果再蘸點薑醋，就更別有風味。
它能使品嚐者產生好香、好嫩、好酥、好鮮之感。吃餚肉的確是一種特殊的享受。 鎮江人吃餚肉有個習慣，清早上館子，泡壺茶，放碟薑絲，將餚肉蘸著香醋薑絲吃。
這就是「三怪謠」中的「肴肉不當菜」。
水晶餚蹄雖然在鎮江有許多酒樓飯店都有**，但其質量分出高低。品嚐者總認為宴春酒樓.的餚肉質量最佳，最為正宗。
鍋蓋面傳說古時候，鎮江有戶人家，妻子為丈夫下麵條，大意將鍋灶上的湯罐蓋滑入麵鍋裡。哪曉得這樣下出來的麵條比往常好吃許多，不硬不爛，軟熟相當。於是，他就夥同別人開了個麵店。
由於麵鍋裡放鍋蓋，又是合夥開店，所以鎮江的麵店又稱「夥麵店」，下出來的麵條，人們愛稱「鍋蓋面」。 鎮江的麵店，將乙隻小鍋蓋撂在鍋裡，讓它漂在水上，湯溢不出來，又透氣，下的麵條就是好吃。這就是「三怪謠」中的「面鍋裡煮鍋蓋」。
2樓：
有蟹黃湯包、鍋蓋面、鎮江香醋 、水晶肴肉、揚中河豚、陽封缸酒丹、茅山老鵝 、句容士多啤梨
1 蟹黃湯包
蟹黃湯包是江蘇的傳統小吃，蟹黃湯包的製作原料十分講究，餡為蟹黃和蟹肉，湯為原味雞湯，製作工藝精妙絕倫。主要材料有活大閘蟹、母雞、豬肉皮、高筋麵粉等。蟹黃湯包在明清時期已經享有盛譽。
其特色是皮薄如紙，吹彈即破，製作"絕"、形態"美"、吃法"奇"。
2 鍋蓋面
鍋蓋面，也稱鎮江小刀面，是中國十大名麵之一，被譽為「江南的天下第一面」，是江蘇省鎮江市的一道地方特色傳統美食。成品的鍋蓋面具有軟硬恰當、柔韌性好等特點，是一道老少咸宜的小吃。鍋蓋麵用的麵條是「跳麵」。
所謂「跳麵」，就是把和揉成的面放在案板上，由操作人員坐在竹槓一端，另一端固定在案板上，既上下顛跳，又似舞蹈，似雜技，反覆擠壓成薄薄的麵皮，用刀切成麵條。
3 鎮江香醋
鎮江醋又稱鎮江香醋。是江蘇鎮江的地方傳統名產，屬於調味品。香字說明鎮江醋比起其他種類的醋來說，重點在有一種獨特的香氣。
鎮江醋屬於黑醋/烏醋。 鎮江香醋創於2023年，馳名中外，2023年開始少量出口。鎮江香醋在國內曾5次分別獲得金牌獎、優等獎、一等獎等，2023年獲國家銀質獎。
4 水晶肴肉
水晶肴肉又名水晶餚蹄、鎮江肴肉，是江蘇鎮江市一道傳統名菜，屬於蘇菜系。成菜後肉紅皮白，光滑晶瑩，滷凍透明，猶如水晶，故有「水晶」之美稱。食用時，具有瘦肉香酥、肥肉不膩、酥香嫩鮮等特點，佐以薑絲和鎮江香醋，更是別有一番風味。
5 揚中河豚
6 陽封缸酒丹
丹陽封缸酒，素以「味輕花上露，色似洞中春」名聞內外。丹陽產封缸酒在南北朝時就已出名。據記載，北魏孝文帝南征前與劉藻將軍辭別，相約勝利會師時以"曲阿之酒"款待百姓。
曲阿即今丹陽，故丹陽封缸酒古有「曲阿酒」之稱。丹陽黃酒歷史悠久，釀造史已有3000餘年，境內出土的西周青銅鳳紋尊，獸面紋尊以及青銅方卣等遠古酒器證明，早在西周時期，這裡已有相當發達的酒文化了。
7 茅山老鵝
茅山老鵝是江蘇著名的特色小吃，以茅山而得名，茅山地處句容境內，是著名的道教聖地，具有良好的生態和旅遊環境，自古以來就以養鵝醃製而聞名，以當地草鵝為原料，在百年傳統醃製基礎上精心研製，並依託科研院校進行科學開發，產品經專家教授的評定，一致認為肉質鮮嫩，口感好，風味獨特，已順利通過江蘇省科技成果鑑定，並榮獲江蘇省第七屆食品博覽會金獎。「茅山人家「牌老鵝秉承傳統的配方，加以現代的工藝，精心製作而成。
8 句容士多啤梨
句容種植士多啤梨在國內時間最早，發展規模以及產業化開發水平在國內乃至東南亞享有較高知名度，八十年代即被譽為「中國士多啤梨第一鄉」，目前，已形成士多啤梨科研、士多啤梨品種選育、種苗繁殖、士多啤梨生產、加工、出口創匯鏈式產業開發，成為全市農業結構戰略性調整的重要支柱產業，總面積已達4萬畝，其中大棚士多啤梨1萬畝，年產士多啤梨2.5萬噸，產值1.15億元，從業人數1.
2萬人，農民人均純增加收入1680萬元。2023年4月被中國特產之鄉推薦暨宣傳活動組委會授予「中國士多啤梨之鄉」稱號。
3樓：匿名使用者
你好！鎮江的土特產建議主要可選擇：
恆順香醋（醋膠囊、餃子醋、雞精、醬菜等）；
宴春的餚肉；
鍋蓋面調料;
茅山老鵝;
茶葉有「金山翠牙」、「茅山長青」；
句容的「士多啤梨酒」；
丹陽的「封缸酒」；
4樓：匿名使用者
鎮江醋，全城瀰漫著醋香味
5樓：寶堰百喜酒坊
寶堰公尺酒，百喜酒坊的最佳
鎮江特產什麼、要能帶走的
6樓：很多很多
1、葛根系列產品
北有人參，南有葛根。作為百姓「買得著、用得起」的一味本草，現代醫學證明，葛根對三高、冠心病、心絞痛等疾病有很好的效果。
2、鎮江肴肉
鎮江肴肉又名水晶肴肉、水晶餚蹄，是江蘇鎮江地區傳統名菜。
傳說，古時鎮江酒海街酒店的小二，誤把硝當鹽醃豬蹄膀，燒煮後，肉紅皮白，光滑晶瑩，滷凍透明，猶如水晶，香味濃郁，食味醇厚。後來，人們嫌「硝肉」一名**，改為「水晶肴肉」，流傳至今，成為鎮江的傳統名產。
3、恆順醋系列產品
鎮江恆順香醋創始於2023年，為中國四大名醋之一。據《中國醫藥大典》稱：「醋產浙江杭紹為最佳，實則以江蘇鎮江為最。
」如今這一產品擁有中國馳名商標、中國名牌、國家免檢產品、原產地域保護產品、綠色食品等眾多榮譽，成為鎮江市的城市名片。
4、丹陽眼鏡
丹陽，這座南方的小城，正在以「眼鏡王國」的形象出現在全世界面前。
全世界一半的鏡片都來自這個常住人口不到百萬的城市，在當地有5萬多人從事著和眼鏡有關的行業，這裡也是亞洲最大的眼鏡集散市場，在中國，每4個戴眼鏡的人裡，就有3副是來自丹陽。
5、鎮江江蟹
鎮江江蟹是江蘇鎮江丹陽的特產。鎮江江蟹人文歷史源遠流長，自三國後期至元、清，鎮江歷史上皆有相關記載，鎮江江蟹文化在傳承傳統的同時應和時代元素。
元代，鎮江更有輸送蟹王之所的美譽。
7樓：匿名使用者
鎮江的特產就是：鎮江香醋，恆順出品的，還有就是宴春樓的餚肉。
8樓：魔法豆豆的地盤
鎮江三怪中有兩樣可以帶走。一樣是餚肉，一樣是香醋。餚肉是宴春的最好。
但是不一定非要到宴春買，因為街上有很多店鋪賣 ，精裝30/盒，簡裝18/盒。如果你要是想去宴春買，可以去大市口的
宴春買，坐汽車在大市口西站下。門市部在巷子裡面了。香醋建議你還是買瓶裝醋，因為禮裝醋，雖然好看，但是沒有瓶裝醋好喝！而且瓶裝醋**適中！
9樓：茗菿
鎮江特產很多，如果要帶走的話，鎮江「三怪」中的兩怪：醋與鎮江肴肉。醋以恆順的最為有名，現在又禮品包裝的，方便攜帶，注意必須瓶口上是「梅花」，「金山」最為正宗的。
肴肉，宴春的最為有名，在鎮江大潤發中有特別的專櫃，或者去宴春購買。
鎮江「三怪」以外的話，小磨麻油也不錯，各大超市均有購買。同樣方便攜帶！
鎮江有什麼特產
10樓：雯
1、江蘇的鎮江香醋在海內外享有盛譽。具有色、香、酸、醇、濃五大特點。色濃和味鮮，香而微甜，酸而不澀，存放愈久，味道愈香。用它作調料，可提味增香，去腥解膩。
2、揚中河豚。「春洲生荻芽，春岸飛揚花。河豚當是時，貴不數魚蝦。
」這是北宋著名詩人梅堯臣對盛產河豚時鮮的讚譽。河豚古名「魚規」，俗名吹肚魚，能「咕故」作聲，體呈紡 錘形，紫鰭青背白肚皮，頭圓尾小眼睛細，無鱗有荊刺，無膽含劇毒，盛產於清明前後，歷來為「長江四鮮」之首。
3、丁莊葡萄是句容著名特產之一，產地為句容市茅山鎮丁莊村。丁莊葡萄甜味濃、味道鮮、不澀、不酸，丁莊的招牌，曾送北京參加宴會。
丁莊葡萄產於革命老區、國家4a級風景區、道教聖地-----江蘇省句容市茅山鎮，茅山山脈橫亙在腳下。丁莊葡萄之所以品質超群，還擁有別人不可複製的得天獨厚，那就是產地的氣候與土壤。
4、金山翠芽。鎮江宜茶資源豐富，種茶歷史悠久。位於城西北的中泠泉，就以其優良的水質而被茶聖陸羽譽為「天下第一泉」，從而使鎮江茶葉聞名於世。
「金山翠芽」是鎮江茶葉的第一品牌，為高階綠茶。該茶是選用良種茶樹芽葉為原料，經精細加工而成，外形扁園挺直，色澤翠綠，白亮顯露，湯色明亮，味清香醇厚。
5、揚中刀魚是江蘇省鎮江市揚中市的特產。刀魚鱗片小，可食，刺多細軟，肉味鮮美，是長江三鮮之一。烹製方法：清蒸、煎、紅燒均可。吃刀魚最好的時節是清明前。
11樓：匿名使用者
鎮江香醋具有色、香、酸、醇、濃五大特點。色濃和味鮮，香而微甜，酸而不澀，存放愈久，味道愈香。用它作調料，可提味增香，去腥解膩，並具有開胃口，助消化的作用。
鎮江香醋以優質糯公尺及黃酒糟為主要原料，各項指標都達到或超過部頒標準。
百花酒是鎮江的特產名酒，具有酸、甜、苦、辣之味。其原料係用糯公尺、細麥曲和近百種野花釀製而成。其色深黃，其氣清香，其味芬芳，糖分較高，酒精度較低，能活血養氣，暖胃闢寒，為老年人滋補之品。
2023年參加國際性南洋勸業會和巴拿馬賽會時，曾獲優良產品獎狀和金牌獎。清末列為皇帝貢品。
絨花，通常是以蠶絲加工成熟絲，然後經染色、下條、打尖、傳粘等工藝，製成各種產品。鎮江製作絨花已有幾百年歷史，其造型生動美觀，風格幽默獨特，質地柔軟，色彩優雅，既是珍貴的藝術佳品，又是頗具特色的旅遊紀念物。
插屏選用優質漢白玉，加工精細。首先將石料開片，磨製成各種造型的玉片，接著繪上各種圖案，然後鑲配上精製木座架。插屏多以山水風景，人物仕女，花鳥蟲魚為題材，畫面清秀古雅，樸素自然，用以布置廳堂，顯得高雅闊綽，為其它室內裝飾品所不及。
海南特產有哪些適合送人,去海南帶點什麼東西回來送人
既然是送禮物，肯定要有特殊意義的，我去看了一下，帶啥兒網上的水果比較全，三亞海鮮乾貨 水果製品 果乾 新鮮水果 製成的餅乾 果汁 都可以送，不過聽說海南的四大名菜比較出名，可以考慮一下。海南春光食品，可以送老人 孩子 同事 朋友。去海南帶點什麼東西回來送人 偶五一剛從海南回來，因為是蜜月旅遊，所以帶...
上海特產有哪些？想給爸媽帶點特產買什麼好
南匯水蜜桃 原南匯區特產，中國國家地理標誌產品。南匯水蜜桃，品種優良，歷史悠久，獲得多項榮譽，深受消費者歡迎。南匯水蜜桃素來以皮薄肉厚 汁多味甜而聞名上海乃至全國。炎夏酷暑，咬一口南匯水蜜桃，沁人心脾，潤入肺腑。浦東三黃雞 浦東三黃雞單冠直立，胸闊體大，黃嘴 黃腳，體形碩大。成年公雞可長到9斤，故有...
來蘇州工作，回家想帶點特產，有什麼東西是比較有
蘇州東山有白果，板栗。白果，又稱銀杏。銀杏的種仁，除澱粉 蛋白質 脂肪內 醣類容之外，還含有維生素c 核黃素 胡蘿蔔素 鈣 磷 鐵 鉀 鎂等微量元素以及銀杏酸 白果酚 五碳多醣，脂固醇等成分，營養豐富，而且對於益肺氣 治咳喘 止帶蟲 縮小便 平皴皺 護血管 增加血流量等具有良好的醫用效果和食療作用。...