1樓：匿名使用者
可以倒是可以。以下吃法都可以。
可以煲湯 燉雞 燉肉。適合家裡人一起吃。如果自己吃可以切片含服 泡水，泡酒。
第一次服用人參要適量，宜從小量補起，慢慢調整，找到最適合自己的量。每個人體質不一樣 所以適合的量也不一樣。如果你的是紅參或生曬參 乙個人一天2--3克就可以，頻率服用3--3天 停一兩天.
如果你的參是山參，量要適當減少。
兒童不要給他吃人參，會促使早熟。
2樓：匿名使用者
你說的是不是那種不經過加工直接吃嗎？要是那樣的話要先少吃點，這東西吃多了上火，夏天最好不要吃，還有吃這東西要看體質，體質差的人吃了不一定就沒事！還又就是人生頭那一點兒不要吃，為什麼我也不知道 我家人跟我說的。
我家就是種這東西的。少吃的感念是開始吃黃豆粒那麼大。不要吃多了啊！！
呵呵。一開是吃的話會拉肚子，不是那種生病的拉肚子 有點像排毒，乙個星期差不多就好了
3樓：匿名使用者
陰虛火旺的人不能吃。
4樓：廚房小丹
人參刺身居然意外的好吃
5樓：今幸來自人參
人參盛名從明朝開始，李時珍把它寫進本草綱目成為「百草之王」後，明朝的時候人們知不知道人參怎麼吃我們無從得知，但他們知道在**可以採，然後就將太行山上的人參都採到滅絕！人參就變得更加稀罕了。
小時候看《新白娘子傳奇》，許士林為給母親治病去山上找人參，「吃了人參可以治百病，活著可以做皇帝，死後可以當神仙」，而那株紫蘊龍王參卻跑來跑去不給採。腦子裡就深深的記住了人參可以治百病，人參是神藥，而且特別難得到。隨後更多的影視劇都如出一轍的告訴你人參有多珍貴，人們就對此深信不疑了。
效果到底有多好取決於你的人參怎麼吃！
《金匱要略參新釋》的作者盧景明說，吃人參有五大忌：咳嗽忌用人參；疼痛忌用人參；感冒忌用人參；發熱忌用人參；正在失血忌用人參。
可以吃人參的人，你還要掌握吃的方法和用量，吃少了效果差，吃多了也不見得效果加倍，反而會加重身體負擔也說不定。
藥典的用量為3—9克；保健用量3克左右。這樣選擇參片含服、蒸服、泡服這三種方式更好一些，既可以掌握用量，也能起到比較好的效果。其實，現代工藝直接將人參製成製劑，不是更能掌握用量嗎，吃著也更方便。
> 人參可以隨便吃嗎？
6樓：高中孫老師
不是，以下情況不適合吃人參：
1、正在喝茶、吃蘿蔔的人不宜服用人參。因為這兩種食物都有行氣的作用，而人參大補元氣，進補後又把它的作用排除，等於白吃。
2、失眠、煩燥屬實證者不宜服用人參，否則睡眠更差。
3、感冒發熱時，一般不宜服用人參。因發燒時心悸劇烈，服用人參會提高血迴圈，使心悸更甚而使病情加重。
7樓：大中華
忌濫用人參確實人參是一種極為珍貴的藥材，具有**多種疾病的功效。但如果不經辨證而隨意服用，反導招致不良後果。
因為人參的主要成分是人參皂甙，有**氣血虛弱、食慾不振、失眠、多汗、健忘、驚悸、陽瘻等症的作用。人參同時還具有抗癌的作用和滋補作用，但身體健康的人如果隨便吃人參不但達不到滋補的目的，反而會引起口舌乾燥、血壓公升高、人便秘結和流辮．血等不良後果。因此，人參忌濫用。
8樓：東方都市生活
哪些情況不能吃人參？這些人群一定要注意，不然後果嚴重
人參能直接吃嗎
9樓：
人參可以採用細嚼噙化的吃法，每次用人參片1-2片，放入口中慢慢嚼爛噙化。人參味甘、微苦，性微溫，歸脾、肺、心、腎經，氣雄體潤，公升多於降；具有補氣固脫，健脾益肺，寧心益智，養血生津的功效。
10樓：匿名使用者
病情分析：
意見建議：1、人參不可濫用。人參是一種補氣藥，如沒有氣虛的病症而隨便服用，是不適宜的。
體質壯實的人，並無虛弱現象，則不必進服補藥，妄用本品。如誤用或多用，往往反而導致閉氣，而出現胸悶腹脹等症。有些人認為人參是一種補品，以為吃了對身體總有好處，這是錯誤的想法。
無論是紅參或是生曬參在食用過程中一定要循序漸進、不可操之過急，過量服食。另外，一定要注意季節變化，一般來說：秋冬季節天氣涼爽，進食比較好；而夏季天氣炎熱，則不宜食用。
2．服用人參後忌吃蘿蔔（含紅蘿蔔、白蘿蔔和綠蘿蔔）和各種海味。古醫書講蘿蔔「下大氣，消谷……」。現代研究蘿蔔消食利尿，與古代觀點相同，人參大補元氣是其最主要功能。
這兩者，乙個大補氣，乙個大下氣，正好抵消。故有此一忌。 3．忌飲茶。
服人參後，不可飲茶，免使人參的作用受損。 4．無論是煎服還是燉服，忌用五金炊具。 5．人參忌與葡萄同吃營養受損，葡萄中含有鞣酸，極易與人參中的蛋白質結合生成沉澱，影響吸收而降低藥效。
11樓：東方都市生活
人參應該怎麼吃？這幾種方法，吃出人參新高度
12樓：參娃狗蛋
當然可以直接吃，但一定要控制用量 方可達到 輕身延年的作用，希望能幫到你
13樓：皇璠
直接吃，太厲害了。
吃了沒設麼後遺症，不過不見一你這麼吃，畢竟和燕窩不不同。燕窩主要是滋陰的，人參是大補的，吃多了反而干擾身體的正常。
14樓：匿名使用者
人參是中醫上的補氣虛的補藥。最佳的吸收方法就是當含片使用。將人參加工成薄片，口含，這種方法是吸收最好的。
其次就是泡水和燉。但是感冒之時不能進補，要停用。同時，蘿蔔不能和人參同時服用。
所以服用人參期間，避免食用蘿蔔。人參準確說時候於陰虛的人群
15樓：匿名使用者
人參不是所有人都適合的，另外這東西可不能這麼吃，，容易出事故的。需要煎煮後才好
16樓：匿名使用者
一次性最不要吃太多，回補得過盛而導致鼻子流血之類的
17樓：匿名使用者
據說你吃出乾蘿蔔丁味了！？
沒事，說明 你爸爸買的就是用蘿蔔丁做的假人參了！
放心，死不了！
人參怎麼食用？可以煮熟吃嗎？
18樓：知道認證團
人參食用方法一
人參對人體有「補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、明目開心益智」功效。有規律的服用人參，可預防和**動脈硬化和高血壓，預防和**癌和腫瘍，為學生和腦力勞動者解除精神疲勞，防止老化，增強性功能，有解除急性酒精中毒和爛醉的功效，對痤瘡，黑痣，腳氣有**作用
食用一定要注意季節變化，一般來說，秋冬季節天氣涼爽，進食比較好。夏季天氣炎熱，不宜食用人參, 宜食用西洋參。
據專家介紹，人參有六種食用方法:
燉服：將人參切成2釐公尺薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置於鍋內蒸燉4至5小時即可服用。
嚼食：以2至3片人參含於口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。
磨粉：將人參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1克至1.5克。
沖茶：將人參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分後即可服用。
泡酒：將整根人參切成薄片裝入瓶內用50度至60度的白酒浸泡，每日酌情服用。
人參本身有大補元氣，調節脾肺之氣，是補虛聖藥。可以用糧食酒浸泡。乙個月後就可以服用，每天一次，15`20毫公升，不可過量，一旦血壓公升高就需要停用。
燉煮食品：人參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。另外，在食用過程中一定要循序漸進，不可操之過急，過量服食。
人參食用方法二
人參為五加科多年生草本植物人參的根。當採挖洗淨曬乾後，稱為「曬參「；經沸水浸漬後，浸於糖汁中，再曬乾，稱為「糖參」；除去側根、細須，蒸熟曬乾或烘乾時，稱為「紅參「。一般而言，老人陽虛怕冷、血壓不太高的可用紅參；高血壓、糖尿病、癌症患者常用曬參。
人參為補虛之要藥，主要有大補元氣、補脾益肺、生津止渴及安神寧志等功效。中醫認為，凡一切虛勞內傷及氣、血、津液不足之證，皆可使用人參。人參除常在配方中應用外，單獨使用也多能起到良好的療疾保健效果。
下面介紹幾種較常用的人參服用方法：
噙化取人參切成薄片，分數次放入口中，緩緩噙化嚥下。適用於久病虛弱、肺虛喘促、脾虛倦怠、心悸怔忡、津虧消渴患者。老年人適宜於噙化人參(每天服1克左右)，有延年抗衰老功效。
清燉有一古今名方叫「獨參湯」，就是人參單獨燉服。方法是，取10克左右人參切成薄片，放入盅內，加適量開水，蓋上蓋後，再入鍋內開水中燉2～3小時。要注意加添開水，以防鍋內水乾。
「獨參湯」有益氣固脫的功效，生命垂危病人，可用人參大量煎湯搶救。
泡酒人參酒是滋補佳品。制法是：取人參約10克，切成小塊或片，放入1000克白酒中浸泡。
一般浸泡4～5周即可飲用，每週宜振動攪拌1～2次。每次可飲10～15毫公升，1天2～3次。人參酒可補元氣，溫通血脈，適用於陽氣衰弱及虛寒體質的慢性病患者。
陰虛火旺、盜汗潮熱者則不宜飲服。
煲雞宰殺老母雞1只，去內臟洗淨。將人參5～10克，陳皮10克，砂仁5克放入雞腹腔內，用線扎好，盛砂鍋內，加水適量，用文火慢煲至肉熟湯濃，飲湯食肉。對久病虛損、產後氣血不足、各類貧血症以及某些造血機能不足的血液病都有良好的**效果。
煮粥取人參3克，盛砂鍋內，加水文火慢煮20分鐘，再加入大公尺適量，煮至粥稠，放入適量蜂蜜或冰糖調味即可。參公尺同煮具有協同的食補效果，能補氣血、健脾胃，尤其適合消化功能較差的老年體虛者調補食用。經常吃人參粥，對心肌營養不良、冠狀動脈硬化及心絞痛、心律失常等都有良好的防治作用。
煎人參鰻魚
材料：鰻魚2條，水2杯，醬油1／4杯，清酒(料酒)2大勺，白砂糖2大勺，蘋果半個，洋蔥半個，青椒2個，生薑1瓣，尾參根20克。
烹飪方法：把鰻魚頭部切下，剔出魚骨，然後把魚身以5至6釐公尺的長度切成片狀待用。拿出大鍋倒入少許水，把鰻魚骨放入其中，連同洋蔥、蔥根、蘋果、青椒、生薑、醬油、清酒等一起燜。
大約半小時後把尾參根放入裡面繼續燜，直到湯水濃稠減至一半為止，作為醬料。最後把鰻魚放到烤盤上塗好該醬料微火烤熟即可。
人參炒蝦
材料：水參2根，大蝦4只，洋蔥1／4個，大辣椒1／4個，黃辣椒1／3個，色拉油1大匙，醬油1.5大匙，糖稀1／2匙，精鹽少許。
烹飪方法：水參洗淨後切絲，大蝦放入鹽水裡洗淨，洋蔥和辣椒切塊。然後將炒鍋置於火上，待鍋中水沸騰後放入色拉油，並放入洋蔥、辣椒略微炒過，再放水參、醬油、糖及大蝦炒熟。
大蝦營養豐富，水參炒蝦是道全家人可享用的營養餐。
人參鮮蘑湯
材料：水參2根，鮮蘑、口蘑、香菇、花子蘑各3顆，枸杞少許，大棗數顆，水500克，香油1大匙，澱粉水2大匙，精鹽少許，雞肉湯適量。
烹飪方法：水參洗淨後備用，炒鍋內放入香油，微熱後放入水參、鮮蘑、口蘑、香菇、花子蘑等微炒。然後倒入雞肉湯，放入枸杞和大棗，以大火煮熟後，放入少許澱粉水和精鹽調味即可。
人參雞湯
材料：幼雞1只，水參1根，棗2個，大蒜3瓣，江公尺、江粟公尺、去皮的荏胡麻各1大勺，生薑半瓣，水適量。
烹飪方法：將水參、棗、蒜、生薑、江粟公尺、去皮的荏胡麻等洗乾淨後裝在幼雞的肚內，裝滿後拿繩捆起來。然後把幼雞放進鍋內，倒入水直至所有材料全部浸泡，用旺火來烹煮。
沸騰後，將泡沫清除，繼續煮，直至幼雞肉和裡面的材料煮爛。最後，將雞肉和湯一起盛在陶器鍋內，均勻撒上鹽、胡椒粉即可。注意，水參和蒜等材料必須放入幼雞的肚內進行烹飪，因為只有這樣才能讓香味滲透到雞肉內。
人參多大年齡可以吃？人參可以長期吃嗎？
年輕人，老年人都可以吃人參的，青年人吃人參精力更旺盛，體力充沛，更有活力，老年人吃人參主要是治病為重，滋補為輔助作用。人參的適用人群主要是有氣虛症狀，面色蒼白，體虛無力。稍微動一下就氣喘。這種病人就可以吃人。有其他 的人要服用人參還是徵求一下醫生的意見。人參補氣，延年益壽。但也有很多種，也不一，經常...
吃人參可以吃柿子餅嗎
間隔2到3小時，買新鮮人參去 中華人參商行。濃茶 綠豆 李子 葡萄 石榴 山楂 柿子 君遷子等含有豐富的鞣酸，鞣酸口嚐澀味重，所以上面列舉的包括口嚐酸澀的食物等都不宜與人參同用。春生，夏長，秋收，冬藏是什麼意思 其實就是描述四季的氣候變化。這是來自 內經.四氣調神論篇 春三月，此謂發陳，天地俱興，萬...
泡過酒的人參可以直接吃嗎,泡人參酒中途可以加酒嗎一？
建議不要直接吃 雖然泡過酒 但還是有一定藥性的 當然可以的啊。不過有酒味 最好是用來燉湯。人參除了泡酒和煲湯還能咋麼吃 常用的人參服用方法 1 噙化 取人參切成薄片，分數次放入口中，緩緩噙化嚥下。2 清燉 有一古今名方叫 獨參湯 就是人參單獨燉服。要注意加添開水，以防鍋內水乾。獨參湯 有益氣固脫的功...