1樓：匿名使用者
材料：牛肉糜8兩，洋蔥1個切碎，大蒜一頭切碎，香草末1茶匙，番茄醬2湯匙（不是番茄沙司而是2元1罐的梅林牌番茄醬），鹽、生抽適量，紅酒醋1湯匙半，白葡萄酒適量、橄欖油2湯匙、糖少許，水半杯
主材：芝麻麵包4個剖開、車打芝士片4片、黃芥末醬少許
做法：1、鍋內熱油，下洋蔥、大蒜末和香草末爆香，炒至洋蔥變軟，加入牛肉糜並把肉糜劃散，炒勻至變色，烹入少許白葡萄酒炒3分鐘。
2、加入番茄醬、水、紅酒醋、鹽、生抽和白糖，拌勻後煮開，轉小火慢慢煨一會，等汁收乾了就可以起鍋。
3、在每個剖開的麵包裡面夾一片芝士，放進烤箱加熱烘5分鐘，當芝士軟化時取出盛盤。
4、吃時用調羹將肉醬舀出放在麵包裡面稍微壓實，再根據需要加點黃芥末醬或者番茄醬（番茄沙司）就可以了。
「big mac」漢堡
原料：1個帶芝麻的甜麵包、1個正常的甜麵包、2個提前凍的牛肉小餡餅、2湯匙的big mac 醬汁（方法寫在下面）、2茶匙洋蔥、1片美國乾酪、2漢堡蔬菜薄片、1/4 杯撕碎的冰山萵苣。
製作：1、保留甜麵包帶芝麻的一半。 big mac的做法跟一般漢堡是基本相同的，僅僅是麵包的烤製方法有點不同。
做的時候，先把帶芝麻的甜麵包的底部烤熱（切下的那部分，不帶芝麻），與此同時，再烤一塊正常麵包的底部（作為中間那層）。
2、就象做正常的漢堡那樣做的two－all－beef－patties，（煎製）。
3、在甜麵包烤完以後，把1大湯匙的「big mac醬汁」抹在麵包上被烤的那面。
4、然後每片加上1/8杯撕碎了的萵苣。
5、在甜麵包剩下的底部萵苣上面加薄薄的一片美國的乾酪。
6、在中間放一片蔬菜。
7、帶芝麻的頂部也需要烤。
8、當牛肉小餅做好時，把它們放在麵包的底部和中部（一片）。
9、最後，蓋上頂層的麵包片。
10、最後在微波爐高溫加熱15秒即可（包在蠟紙裡加熱）。
附：big mac 醬汁的做法
原料：1杯甜奶油、1/2杯甜玉公尺調味醬、1/3杯桔色的法國kraft creamy dressing、1湯匙糖、1/4茶匙黑胡椒、1茶匙乾燥的碎洋蔥，一起攪動並且冷卻。
2樓：匿名使用者
1、到香港沙田一田百貨購買美國漢堡扒。
2、回深到各大型超市買嘉頓漢堡包。
3、煎熟雞蛋和漢堡扒。
4、在上下兩片漢堡包裡邊分別塗上沙拉醬。
5、把煎好的雞蛋和漢堡扒或生菜、青瓜酸之類的配料夾在漢堡包裡面。可以塗上番茄醬或沙拉醬！
6、再用保鮮膜包好，在微波爐裡烤30秒！美味的美式漢堡大功告成！
如何製作漢堡包 操作步驟和方法
3樓：酸菜的王先生
一、工具/材料
高粉100克、低粉20克、水65克、鹽2克、玉公尺油8克、細砂糖5克、酵母2克、牛奶20克、白芝麻少許、芝士片4片、沙拉醬2勺、生菜適量、番茄1個、火腿2片、番茄沙司2勺、烤箱、餐盤。
二、方法/步驟
1、混合除白芝麻和牛奶以外的所有原料，等待發酵。
2、等待麵團發好。
3、將麵團按壓排氣，分成2份，等待最後發酵。
4、麵團表面刷牛奶，撒芝麻。
5、烤箱烤18分鐘，烤至表面金黃出爐，等待麵包冷卻。
6、火腿切片，煎製。
7、在漢堡裡擺放原料，然後蓋上頂部的麵包。
8、美味漢堡包做好了，再來一杯牛奶就是一頓不錯的早餐了。
4樓：
原料: 雞胸肉150克，漢堡胚子2個，雞蛋2個，麵包糠100克，蔥薑末各1匙，鹽1/2匙，料酒1匙，生菜、西紅柿適量。 1.
將雞胸肉切塊，用蔥、薑末、精鹽、料酒醃製。 2.將雞蛋打散，用醃好的雞柳裹上蛋汁，拍上麵包糠壓實後，用平底鍋煎至熟透。
3.在漢堡胚子中夾入雞柳、西紅柿、生菜即可。
5樓：我是那小誰
漢堡包的做法
原料雞胸肉150克，漢堡胚子2個，雞蛋2個，麵包糠100克，蔥薑末各1匙，鹽1/2匙，料酒1匙，生菜、西紅柿適量。
製作步驟
1.將雞胸肉切塊，用蔥、薑末、精鹽、料酒醃製。
2.將雞蛋打散，用醃好的雞柳裹上蛋汁，拍上麵包糠壓實後，用平底鍋煎至熟透。
3.在漢堡胚子中夾入雞柳、西紅柿、生菜即可。
4.有時可以加入牛肉和番茄醬。
補充漢堡包是英語hamburger的音譯，是現代西式快餐中的主要食物，最早的漢堡包主要由兩片小圓麵包夾一塊牛肉肉餅組成，現代漢堡中除夾傳統的牛肉餅外，還在圓麵包的第二層中塗以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等，再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物，就可以同時吃到主副食。這種食物食用方便、風味可口、營養全面，現在已經成為暢銷世界的方便主食之一。漢堡熱量高，含有大量脂肪，不適合**人群或高血壓高血脂人群過量食用。
漢堡包的英文怎麼讀，漢堡包的英文怎麼寫
hamburger的讀音 英 h mb g r 美 h mb rg r n.漢堡包 碎牛肉 牛肉餅 1 hamburger,pizza and pie 漢堡包，比薩和餡餅 我想要乙個蘋果和乙個漢堡包。擴充套件資料一 macdonald 英 m k d n ld 美 m k d n ld 麥當勞快餐店...
月子可以吃漢堡包嗎 產婦可以吃漢堡包嗎
1.坐月子期間不能吃很多漢堡。漢堡裡的肉是油炸的，而且是在一鍋油裡反覆油炸，所以難免含有致癌物質。雖然那些快餐店可能聲稱他們用的油很好，而且他們經常換，但實際上新炸的東西曾經已經產生了有毒物質，應該丟棄。但顯然，快餐店不可能炸一塊肉換一鍋油。另外，漢堡裡有很多沙拉醬，膽固醇和熱量都很高，不宜多吃。建...
歌詞有漢堡包呀漢堡包，可樂呀可樂，薯條呀薯條，雞翅呀雞翅
歌曲 小白上樓 復梯 作詞制 貝瓦兒歌bai 作曲 佚名 演唱 學生du 歌詞 小白小白上樓梯zhi，打dao開電視機拉拉小天線，電視不好看 關掉電視機，小白小白下樓梯 去吃肯德基 漢堡啊，漢堡 可樂啊，可樂 雞腿啊，雞腿 聖代啊，聖代 厄！吃飽了麼？小白上樓梯 歌曲名 小白上樓梯 創作 貝瓦兒歌 ...