1樓：中國農業出版社
綠色食品是指無公害、無汙染的安全、優質、營養，經過專門機構認定，許可使用綠色食品標誌的食品。
綠色食品不僅要符合國家規定的一般食品的營養和衛生標準，還必須符合以下標準：
（1）產品的主要原料產地經農業部指定的環保監督部門審定具有良好的生態環境，符合綠色食品的生態標準。
（2）原料作物的生產操作規程符合綠色食品的無公害控制標準。
（3）加工食品的生產及包裝、貯運過程符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求，最終產品由農業部指定的食品檢測部門依據國家有關食品衛生標準的監測專案檢測合格。
（4）產品外包裝必須符合國家食品標籤通用標準，符合綠色食品特定的包裝、標籤規定。《綠色食品生產操作規程》中規定，綠色食品分為aa級和a級兩個等級。
aa級綠色食品是指：在生態環境符合綠色食品規定標準的產地，生產過程中不使用任何有害化學合成物質，按特定的生產操作規程生產、加工，產品質量及包裝經檢測、檢查符合特定標準，並經專門機構認定，成為許可使用aa級綠色食品標誌的產品。
a級綠色食品是指：在生態環境符合綠色食品規定標準的產地，生產過程中允許使用限量的化學合成物質，按特定的生產操作規程生產、加工，並經專門機構認定，成為許可使用a級綠色食品標誌的產品。
2樓：天使
綠色食品並非指"綠顏色"的食品，而是特指無汙染的安全、優質、營養類食品。自然資源和生態環境是食品生產的基本條件，由於與生命、資源、環境相關的事物通常冠之以"綠色"，為了突出這類食品出自良好的生態環境，並能給人們帶來旺盛的生命活力，因此將其定名為"綠色食品"。
綠色食品必須同時具備以下條件：
1、產品或產品原料產地必須符合綠色食品生態環境質量標準。
2、農作物種植、畜禽飼養、水產養殖及食品加工必須符合綠色食品的生產操作規程；
3、產品必須符合綠色食品質量和衛生標準；
4、產品外包裝必須符合國家食品標籤通用標準，符合綠色食品特定的包裝、裝潢和標籤規定。
嚴格地講，綠色食品是遵循可持續發展原則，按照特定生產方式生產，經專門機構認定，許可使用綠色食品標誌商標的無汙染的安全、優質、營養類食品。 發展綠色食品，從保護、改善生態環境入手，以開發無汙染食品為突破口，將保護環境、發展經濟、增進人們健康緊密地結合起來，促成環境、資源、經濟、社會發展的良性迴圈。
綠色食品特定的生產方式是指按照標準生產、加工；對產品實施全程質量控制；依法對產品實行標誌管理。
無汙染、安全、優質、營養是綠色食品的特徵。無汙染是指在綠色食品生產、加工過程中，通過嚴密監測、控制，防範農藥殘留、放射性物質、重金屬、有害細菌等對食品生產各個環節的汙染，以確保綠色食品產品的潔淨。綠色食品的優質特性不僅包括產品的外表包裝水平高，而且還包括內在質量水準高；產品的內在質量又包括兩方面：
一是內在品質優良，二是營養價值和衛生安全指標高。
為了保證綠色食品產品無汙染、安全、優質、營養的特性，開發綠色食品有一套較為完整的質量標準體系。綠色食品標準包括產地環境質量標準、生產技術標準、產品質量和衛生標準、包裝標準、儲藏和運輸標準以及其它相關標準，它們構成了綠色食品完整的質量控制標準體系。
為了一般的普通食品區別開，綠色食品由統一的標誌來標識。綠色食品標誌由特定的圖形來表示。綠色食品標誌圖形由三部分構成：
上方的太陽、下方的葉片和蓓蕾。標誌圖形為正圓形，意為保護、安全。整個圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機，告訴人們綠色食品是出自純淨、良好生態環境的安全、無汙染食品，能給人們帶來蓬勃的生命力。
綠色食品標誌還提醒人們要保護環境和防止汙染，通過改善人與環境的關係，創造自然界新的和諧。 綠色食品標誌管理的手段包括技術手段和法律手段。技術手段是指按照綠色食品標準體系對綠色食品產地環境、生產過程及產品質量進行認證，只有符合綠色食品標準的企業和產品才能使用綠色食品標誌商標。
法律手段是指對使用綠色食品標誌的企業和產品實行商標管理。綠色食品標誌商標已由中國綠色食品發展中心在國家工商行政管理局註冊，專用權受《中華人民共和國商標法》保護。
3樓：匿名使用者
綠色食品是經專門機構認證、許可使用綠色食品標誌的無汙染的安全、優質、營養類食品。
當你去超級市場採購時,你是否注意到,有些奶粉,茶葉,咖啡,果脯,飲料等的包裝袋(盒)上都印有同樣的圖案——太陽底下的兩片綠葉輕托著一枚綠芽,這就是"綠色食品"的標識圖案,這些食品就是大名鼎鼎的"綠色食品".
你也許會感到奇怪,綠色食品不就是那些綠色的蔬菜,水果嗎 怎麼連奶粉,飲料之類也成了綠色食品 其實,綠色食品是指安全,營養,無汙染類食品.那綠色食品的標識圖案告訴我們,綠色食品出自純淨,無汙染的環境,能給我們帶來勃勃的生命力.
綠色食品為什麼受人青睞呢 這要從環境汙染說起.
環境汙染問題是困擾全人類的重大問題,它使人類生存受到了威脅.因為人的食物結構中,大多數食物來自田野裡的農作物和禽肉魚蛋等,如果動植物的生長環境受到汙染,它們的體內就會積累起有害物質,這樣,人吃了這些作物或用禽畜加工成的食品,就會中毒,影響人的健康.
工業汙水是重要的汙染源.例如製造染料,農藥,燈炮,電池,開關的工廠,它們排出的廢水中通常含有汞,這些廢水流入到江河裡,使生長在河裡的魚兒體內含有了許多的汞.人吃了這種魚,汞便在人體內慢慢積累起來,這就是汞中毒.
久而久之,汞中毒的病人會出現口齒不清,手腳麻木,耳聾眼瞎,精神失常等病狀,甚至會死亡.
農藥也是重要的汙染源之一.據統計,現在常用的400多種農藥中,就有140多種農藥含有毒性很大的有機氯.……人稍有疏忽,吃了用這些作物做成的食品,輕者會出現頭昏,嘔吐,呼吸困難等症狀,重者還會喪命.
丙如果人長期慢性中毒,就會得白血病,胃癌等不治之症……現在,因食物被汙染而引起的中毒現象屢屢發生,人類的食源已亮起了紅燈.
隨著生活水平的提高,人們對食物的要求也越來越高."入口"的東西既要美味,又要有營養,衛生,無任何汙染.因此,不含有害物質殘留的綠色食品便成為人們渴望的食品,綠色食品的開發和生產也因此成為農業生產和食品加工的必然趨勢.
綠色食品猶如綠色的春潮,正快速湧進我們的生活.
綠色食品的標誌由三部分構成:太陽，葉片和蓓蕾。aa級綠色食品標誌與字型為綠色，底色為白色，a級綠色食品標誌與字型為白色，底色為綠色。
綠色食品標誌是指「綠色食品」、「green food」、綠色食品標誌圖形及這三者相互組合等四種形式，註冊在以食品為主的共九大類食品上，並擴充套件到肥料等綠色食品相關類產品上。綠色食品標誌作為一種產品質量證明商標，其商標專用權受《中華人民共和國商標法》保護。
綠色食品與普通食品相比有以下三個顯著特點：
1.強調產品出自良好生態環境；
2.對產品實行「從土地到餐桌」全程質量控制；
3.對產品依法實行統一的標誌與管理。
綠色食品所具備的條件：
1.產品或產品原料產地必須符合綠色食品生態環境質量標準；
2.農作物種植、畜禽飼養、水產養殖及食品加工必須符合綠色食品生產操作規程；
3.產品必須符合綠色食品標準；
4.產品的包裝、貯運必須符合綠色食品包裝貯運標準。
假如你是一位「身懷六甲」的女士，要想生乙個健康聰慧的孩子，那麼請務必親近綠色蔬果。因為綠色蔬果中含有豐富的葉酸，而葉酸已被英美等國優生學家證實為防止胎兒神經管畸形(如無腦、脊柱**等)的「靈丹」之一。同時，大量的葉酸還是心臟的新殺手——同型半胱氨酸的「克星」，可有效地清除血液中過多的同型半胱氨酸而起到保護心臟的作用。
此外，綠色蔬菜也是享有「生命元素」稱號的鈣元素的最佳**，其蘊藏量較通常認為的含鈣「富礦」牛奶還要多，故吃「綠」被營養學家視為最好的補鈣途徑。
綠色食品的涵蓋面十分廣泛,它包括地里種的,水中游的等多種多樣的食品,如餐桌上的糧食,蔬菜,魚肉,雞蛋,水果以及油,茶,酒,調味品等.綠色食品的生產要有嚴格的操作規程,如作物要在沒有汙染的地方進行栽培,以保護作物不受汙染;禽畜的飼料中,不准含有對人體有害的激素新增劑;制罐頭,飲料的工廠中,使用的工藝裝置必須無鉛,鋅等汙染.
綠色食品標識已成為我國食品走向國際市場的通行證,在出口創匯中立下了汗馬功勞.綠色食品帶來"綠色事業"是利國利民,造福子孫後代的事業.
綠色食品都有哪些
4樓：匿名使用者
有西紅柿，黃瓜，青椒，菜豆，白菜，大蔥，蘿蔔，「禾豐」，「松江花」，「錦穗」的大公尺，「新月」糯甜玉公尺?、葡萄?
5樓：中國農業出版社
綠色食品是指無公害、無汙染的安全、優質、營養，經過專門機構認定，許可使用綠色食品標誌的食品。
綠色食品不僅要符合國家規定的一般食品的營養和衛生標準，還必須符合以下標準：
（1）產品的主要原料產地經農業部指定的環保監督部門審定具有良好的生態環境，符合綠色食品的生態標準。
（2）原料作物的生產操作規程符合綠色食品的無公害控制標準。
（3）加工食品的生產及包裝、貯運過程符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求，最終產品由農業部指定的食品檢測部門依據國家有關食品衛生標準的監測專案檢測合格。
（4）產品外包裝必須符合國家食品標籤通用標準，符合綠色食品特定的包裝、標籤規定。《綠色食品生產操作規程》中規定，綠色食品分為aa級和a級兩個等級。
aa級綠色食品是指：在生態環境符合綠色食品規定標準的產地，生產過程中不使用任何有害化學合成物質，按特定的生產操作規程生產、加工，產品質量及包裝經檢測、檢查符合特定標準，並經專門機構認定，成為許可使用aa級綠色食品標誌的產品。
a級綠色食品是指：在生態環境符合綠色食品規定標準的產地，生產過程中允許使用限量的化學合成物質，按特定的生產操作規程生產、加工，並經專門機構認定，成為許可使用a級綠色食品標誌的產品。
6樓：喜歡美食小可愛
生活中綠色食品豐富，簡單的說一下，簡單易記住。第一：零食類，貓哆哩酸角糕，土豆片。第二：水果類。第三：肉蛋類。第四：蔬菜類
什麼是綠色食品，什麼叫做綠色食品？
綠色食品標準是由農業部發布的推薦性農業行業標準 ny t 是綠色食品生產企業必須遵照執行的標準。綠色食品標準分為兩個技術等級，即aa級綠色食品標準和a級綠色食品標準。1 aa級綠色食品標準要求生產地的環境質量符合 綠色食品產地環境質量標準 生產過程中不使用化學合成的農藥 肥料 食品新增劑 飼料新增劑...
綠色食品對人體有好處嗎，綠色食品有哪些壞處？？？？
1 綠色食品是一種勞動密集型產業，綠色食品產業的發展有助於提高農民的就業率。同時，大力發展綠色食品產業，將為農民增收提供新的增長點。2 綠色農產品能滿足城鄉人民對優質食品的要求，已成為解決環境汙染與提高人民生活水平這一矛盾的突破口。3 綠色食品源於良好的生態環境，有其自身的標準體系，綠色食品在產銷環...
什麼是綠色食品？
綠色食品遵循可持續發展原則，按照特定生產方式生產，經專門機構認定，許可使用綠色食品標識商標的安全 優質 營養類食品。綠色食品標誌圖形由三部分構成，即上方的太陽，下方的葉片和蓓蕾。標誌圖形為正圓形，意為保護 安全，整個圖形表達明媚陽光下的生機，提醒人們保護環境，創造自然界新的和諧。綠色食品標誌是經中國...