1樓:植物網
士多啤梨的清洗方法:
1、洗士多啤梨的時候不要去葉頭,就算一定要去,也只拔去葉片,要保留葉柄,這樣就不會是士多啤梨有直接接觸水的果肉露在外面。
注:洗士多啤梨前不要把士多啤梨蒂摘掉,以免在浸泡過程中讓農藥及汙染物通過「創口」滲入果實內,反而造成汙染。
2、將士多啤梨去葉子,用流動自來水連續沖洗幾分鐘,把士多啤梨表面的大部分的病菌、農藥及其他汙染物除去。還可以是士多啤梨更加鮮甜,紅潤。
注:盡量不要先將士多啤梨浸在水中,以免農藥溶在水中之後再被士多啤梨吸收,並滲入果實內部。
3、把士多啤梨浸在淘公尺水中3分鐘,鹼性的淘公尺水有分解農藥的作用。淘公尺水中的公尺粉會帶走泥土、灰塵、等物質,這個方式也可以用來洗葡萄。
4、取一小盆水,加入適量鹽,製成淡鹽水,並將士多啤梨浸入其中3分鐘,淡鹽水可以使附著在士多啤梨表面的昆蟲及蟲卵浮起,便於被水沖掉,且有一定的消毒作用。再用流動自來水沖洗乾淨。再用冷開水沖洗一遍,士多啤梨就洗乾淨了。
注:應盡量避免用手揉搓,也千萬不要使用清潔劑。士多啤梨的果皮幾乎沒有,揉搓會使果皮受損,這樣洗過的士多啤梨根本沒辦法儲存。而清潔劑會滲入到果肉裡面,所以切記不可以用清潔劑清洗士多啤梨。
2樓:小慢美食
士多啤梨這麼洗才最乾淨,正確洗士多啤梨的方法
怎樣清洗士多啤梨又快又乾淨,大家又竅門嗎
3樓:涼風半夏
1.士多啤梨在清洗前不要把蒂去掉,以免在清洗過程中使士多啤梨表面殘留的農藥進入果實內部,造成汙染;
2.用流動的自來水沖洗幾分鐘,切記不要浸泡在清水中,以免農藥溶入水後又被士多啤梨吸收;
3.沖洗完士多啤梨後再把士多啤梨浸入淘公尺水或者淡鹽水5分鐘左右,淘公尺水呈鹼性,它可以降解中和掉士多啤梨表面的農藥成分,淡鹽水可以改變微生物細菌的滲透壓,起到一定的殺菌作用。
擴充套件資料
1、士多啤梨可以清熱去火。中醫認為,士多啤梨有去火、解毒、清熱的作用,春季人的肝火往往比較旺盛,吃點士多啤梨可以起到抑制的作用。
2、士多啤梨可以調和脾胃。士多啤梨最好在飯後吃,因為它含有大量果膠及纖維素,可以促進腸胃蠕動、幫助消化、改善便秘,適用於食慾缺乏、餐後腹脹、便秘等病症。
參考資料
怎樣清洗士多啤梨更乾淨--人民網
4樓:跟我一起巴扎黑
清洗士多啤梨包括以下幾個步驟:
首先用流動自來水連續沖洗幾分鐘,把士多啤梨表面的病菌、農藥及其它汙染物除去。注意:不要先浸在水中,以免農藥溶出在水中後再被士多啤梨吸收,並滲入果實內部。
2.把士多啤梨浸在淘公尺水(宜用第一次的淘公尺水)及淡鹽水(一面盆水中加半調羹鹽)中3分鐘,它們的作用是不同的,鹼性的淘公尺水有分解農藥的作用;淡鹽水可以使附著在士多啤梨表面的昆蟲及蟲卵浮起,便於被水沖掉,且有一定的消毒作用。
3.用流動的自來水沖淨經過浸泡的士多啤梨。
注意事項:
在洗士多啤梨前不要把士多啤梨蒂摘掉,以免在浸泡過程中讓農藥及汙染物通過「創口」滲入果實內,反而造成汙染。
擴充套件資料:
士多啤梨營養
士多啤梨營養價值豐富,被譽為是「水果皇后」,含有豐富的維生素c、維生素a、維生素e、維生素pp、維生素b1、維生素b2、胡蘿蔔素、鞣酸、天冬氨酸、銅、士多啤梨胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。
保健保護視力
士多啤梨中富含豐富的胡蘿蔔素與維生素a,可緩解夜盲症,具有維護上皮組織健康、明目養肝,促進生長發育之效。
助消化、防便秘
士多啤梨中富含豐富的膳食纖維,可促進胃腸道的蠕動,促進胃腸道內的食物消化,改善便秘,預防痤瘡、腸癌的發生。
5樓:鴕鳥生活小妙招
士多啤梨也有農藥殘留,記得別用自來水清洗,愛吃士多啤梨的快來看看
6樓:固特超聲
買一套超聲果蔬清洗機,什麼水果都可以清洗乾淨去農殘,非常實用,安全可靠,解放雙手
家用超聲波果蔬解毒機適用於蔬菜水果類清洗、農藥降解、分解毒素、保鮮;
餐具、飲具、茶具、奶瓶的快速清洗去汙;
魚類、肉類豆製品、海鮮類清洗、分解毒素去腥保鮮。
7樓:小偉特攻
一般人洗士多啤梨,會將士多啤梨的葉片摘除,再放在水中浸泡。不過,此方法是不正確的。因為士多啤梨一旦去葉頭,放在水中浸泡,可能造成農藥藉著水流,進入士多啤梨內心,如此反而受更多汙染。
正確的洗滌方法是,士多啤梨不要去葉頭,放入水中浸泡十五分鐘,如此可讓大多數的農藥隨著水溶解。而後將士多啤梨去葉子,放入鹽水中泡五分鐘,再用清水沖洗,即可食用。
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