1樓:
廚房裡的中考物理題
每位同學都進過廚房,但是注意過廚房裡的科學知識嗎?讓我們一起來走進廚房看一看!
題1:在日常生活中,將面製品放在水中煮,不會發黃、變焦,而放在食用油中炸,則會發黃、變焦,甚至炸糊,這一現象說明( )
a,油炸制食品的能力比水強 b,油的傳熱效能比水強
c,油的沸點比水高 d,油在沸騰時溫度繼續上升,而水在沸騰時溫度保持不變
答案:c。水的沸點在標準大氣壓下是100℃,而油的沸點要遠高於100℃。
題2:小明兩次煮雞蛋,第一次在水沸騰後,繼續用“急火”煮,第二次在水沸騰後即將火焰調小用“文火”煮,但仍然保持鍋中的水沸騰,直到將雞蛋煮熟,兩次比較( )
a,第一次省時間 b,第二次省時間 c,兩次所用時間基本相同 d,第一次省燃料
答案:c。因為水沸騰時溫度保持不變,“急火”只能使水的汽化加快,不能使雞蛋吸熱加快。
題3:夏天,廚房裡的自來水管壁上常常有水珠,這是因為( )
a,夏天自來水的溫度較高,蒸發較快,在管壁形成水珠
b,夏天空氣中的水蒸氣較多,遇到溫度較低的自來水管就在管壁上液化形成水珠
c,夏天氣壓較低,管內外壓強差大,水透過管壁微孔滲出
d,夏天用水量大,水廠需要自來水加壓,管內外壓強差大,因此有少量水透過管壁微孔滲出
答案:b。因為夏天氣溫較高,空氣中充滿了水蒸氣,當遇到天氣略有變化時,這些水蒸氣遇到冷的自來水管壁就液化。
題4:在家裡用水壺燒開水時,當看到從壺嘴冒“白氣”時,我們就知道水開了,在這一過程中看到的是 現象。
答案:先汽化後液化。燒開水時,壺中的水沸騰產生的水蒸氣,從壺嘴噴出,在壺嘴的上方遇到冷的空氣,迅速液化成小水滴,這就是我們看到的“白氣”。
題5:用水壺燒水,當水開了後,用水壺向熱水瓶中注開水時,你的父母在一旁提醒你:“水快滿了”,那麼,你的父母是根據什麼判斷的呢?
答案:是根據聲音音調的變化來判斷的。原來隨著熱水瓶裡的水的增多,水上方空氣柱越來越短,它的振動頻率也越來越大,聽起來的聲音也越來越高,越來越尖。
題6:在炒辣椒時,廚房裡的人總是炒的眼睛水直流,有的還打噴嚏,這是因為 擴散現象的原因 。
答案:在炒辣椒時,辣椒中的分子受熱,加快了擴散,分子運動加劇,進入到人的眼睛和鼻子引起人的器官的反映。
題7:下列事件中不能說明分子運動的是( )
a,從煙囪裡冒出的黑煙在空中飄蕩 b,酒瓶蓋開啟後,屋子裡很快就聞到酒香味
c,用鹽水醃蛋,一段時間後蛋會變鹹 d,往開水中放些白糖,水會變甜
答案:a。我們的人肉眼是看不到分子的,只能“嘗味道”、“看顏色”、“聞氣味”。
題8:生活中,人們常常把碗放在鍋內的水中蒸食物,要求是碗不能與鍋底接觸,當鍋裡的水沸騰時,碗裡的水會( )
a,稍後沸騰 b,同時沸騰 c,溫度總是低於鍋內水的溫度,因而不會沸騰 d,溫度能夠達到沸點,但不會沸騰
答案:d。因為水沸騰要滿足兩個條件,一是要達到沸點,二是要繼續吸熱,當鍋內的水達到沸點時,碗內的水也可以達到沸點,但二者溫度相同,不能發生熱傳遞,碗內的水無法從鍋內的水吸收熱量,所以不會沸騰。
題9:與廚房有關的兩個詞分別是“揚湯止沸”和“釜底抽薪”,這兩個詞個說明了什麼道理?
答案:前者是指把熱水舀起一部分,然後再倒回去,由於這部分水要帶走部分熱量,放入鍋裡時又要從鍋裡的水中吸收熱量,使鍋裡的水暫時停止沸騰;後者則將灶裡的燃料拿出,停止熱量供給,使鍋裡的水無法再吸收熱量,從而停止沸騰。前者總是權益之計,不能從根本上改決問題;後者則從根本上入手。
題10:用同樣大小的力,使一個生雞蛋和一個熟雞蛋在桌上轉動起來,將會發現,其中一個雞蛋比另一個雞蛋旋轉得快些,時間也長一些。請你來判斷哪個是生雞蛋,哪個是熟雞蛋?
答案:旋轉的快的、旋轉時間長的是熟雞蛋。原來熟雞蛋的蛋殼、蛋白和蛋清是聯成一體的固體,而生雞蛋的蛋殼是固體,蛋白是液體,蛋黃是粘性較大的液體,它們彼此處於半分離狀態,在同樣的旋轉下,生雞蛋的蛋黃、蛋白、蛋殼相互間產生較大的摩擦作用,對旋轉有較大的阻礙作用,旋轉速度下降得很快。
而熟雞蛋內部不存在阻礙旋轉的作用,旋轉速度下降得不那麼快,所以熟雞蛋旋轉的快,旋轉的時間長。
題11:家裡的菜刀用過一段時間就要磨一磨,這是為什麼?
因為菜刀用過一段時間,刀刃比原來要鈍一些,切菜時就感到費力些。磨一磨,使刀刃的表面積減小,變得更鋒利,切菜時,用同樣大小的力,可以增大壓強。
題12:在冬天中常常看到這樣的情況:一瓶開水,倒一部分出來後,再蓋上軟木塞,發現軟木塞會跳起來;給熱水瓶注開水,如果水只注了一半,蓋上軟木塞,過兩三天時間想再使用瓶中的水,發現軟木塞很難拔出來。
試解釋上述兩種情況。
答案:原來開水沒有裝滿時,瓶子中有一部分空氣,它們受熱,氣壓增大,當瓶內氣壓大於瓶外氣壓時,瓶塞就會跳起;瓶塞很難拔出則相反,瓶內熱空氣經過溫度降低,壓強減小,熱空氣中一部分水蒸氣液化成水後使瓶內氣壓減小,當瓶內氣壓比瓶外氣壓小得多時,瓶塞就很難拔出。
題13:在高山上煮食物,如果用我們平常所看到的鍋,則食物不會熟,而要用高壓鍋,請說說高壓鍋的原理?
答案:因為大氣壓強隨高度增加而減小,而氣壓減小,液體的沸點也隨著降低。在高山上,水沸騰時的溫度要低於100℃,而食物要熟的話,溫度必須應該達到100℃,因此食物不會熟。
高壓鍋的密封性很好,不漏氣,鍋內氣壓值可高於外界大氣壓,而液體的沸點隨壓強增大而增大,水在高壓鍋內沸騰時的沸點就會高於100℃,這樣使飯熟得快。
題14:用高壓鍋煮粥,熄火後用冷水將鍋澆冷卻,拿去限壓閥開啟鍋蓋,可以看到鍋內的粥仍在沸騰,而普通的鍋則看不到這樣的現象,下列說法中正確的是( )
a, 熄火後,鍋內溫度迅速降到100℃以下,但由於開啟鍋蓋後氣壓降低,所以重新沸騰
b,熄火後,鍋內溫度高於100℃,即使不冷卻,不拿去限壓閥粥也在沸騰
c,熄火後,鍋內溫度仍然高於100℃,冷卻後鍋內氣壓比原來降低,開啟鍋蓋後,氣壓降為一個大氣壓,所以重新沸騰
d,粥的流動性差,不易降溫,熄火後,即使不澆冷水,不拿去限壓閥粥也要沸騰較長時間
答案:c。因為液體的沸點與氣壓有關係,一切液體的沸點都是氣壓減小時降低,氣壓增大時升高。
題15:筷子是我們吃飯用的工具,它是一種什麼樣的槓桿?在洗碗筷時,將筷子放入有水的碗裡,發現筷 子斷了,拿出來一看,又沒有斷,這是什麼原故?
答案:筷子是費力槓桿。把它放入水中時,由於光的折射,從筷子射向空氣中的光線在水面處發生了折射,由於折射角大於入射角,看起來筷子象是向上彎折的樣子。
2樓:
我很想念你。你怎麼樣?
2。未來的父親節。我要回家看我的父親。
3。對不起,你不介意我坐在這裡嗎?
4。會帶你到學校是長期的嗎?
5。對不起,我遲到了。交通太糟糕了。
3樓:
生活中的物理知識太多了。例如吃飯時的筷子就是費力槓桿;你穿衣服是為了減少熱損失;你感到手冷了搓搓手就是機械能轉化為熱能等。
4樓:溫情之秋
煮菜時,鍋蓋的水蒸氣,為液化現象;冬天馬路結冰,為凝固現象;自行車向前走,是地面對車的反作用力;手握住鉛筆,鉛筆不滑下,這是因為摩擦力的作用;夏天電線下垂,因為熱脹冷縮;買菜使用彈簧稱,應用的是胡克定律;飛機在天上飛,涉及物體表面積對壓強的影響;高原的水煮沸後,達不到一百攝氏度,因為高原的大氣壓較小;電動機會轉,由於有電能轉化為機械能
5樓:匿名使用者
果實成熟後落地不是很實在的牛頓萬有引力定律嗎,呵呵
6樓:卡哇丘
我剛在吃蘋果,蘋果咬過的或是過段時間顏色就會變,這是不是氧化現象啊。
生活中有哪些有趣的物理小知識?
7樓:deng霞霞耶哦
1:露水,霜,雪,雨,衣服會晾乾
2:光的速度比聲的速度快
1:早上睡醒覺看見大霧:空氣中的水蒸氣液化現象.
2:冬天被凍住的衣服會變幹:冰的昇華.
3:不同的時間和地點水的沸點不同:大氣壓的差異.
4:水只能把餃子煮成白色的,而油能把餃子炸成黃色的:油的沸點比水的沸點高.
5:海市蜃樓現象:光由於遇到不均勻大氣而發生了偏折.
6:小孔成倒立的像:光的直線傳播.
7:平面鏡能成像:光的反射.
8:伸入水的筷子彎曲了:光斜射入另一介質而發生了折射現象.
9:太陽光被三稜鏡折射後成為七種顏色:光的色散.
10:日食現象:光的直線傳播.
11:月球上沒有聲音:聲音傳播是需要介質的.
12:凸透鏡能成像:光的折射.
13:月球上沒有聲音:聲音傳播是需要介質的.
14:先看到閃電,後看到雷:光在地球上比聲音在地球上的傳播速度快的多.
15:我們能用普通桿秤測量物體重量:槓桿原理
8樓:科學高分網
早晚的天bai空為什麼是紅色的?
早晨和du傍晚,在日出和日zhi落前後的天邊,時dao常會出現五彩繽紛的彩霞。朝霞和晚霞的形成都是由於空氣對光線的散射作用。當太陽光射入大氣層後,遇到大氣分子和懸浮在大氣中的微粒,就會發生散射。
這些大氣分子和微粒本身是不會發光的,但由於它們散**太陽光,使每一個大氣分子都形成了一個散射光
源。根據瑞利散射定律,太陽光譜中的波長較短的紫、藍、青等顏色的光最容易散射出來,而波長較長的
紅、橙、黃等顏色的光透射能力很強。因此,我們看到睛朗的天空總是呈蔚藍色,而地平線上空的光線只剩波長較長的黃、橙、紅光了。這些光線經空氣分子和水汽等雜質的散射後,那裡的天空就帶上了絢麗的
色彩。 俗話說"早霞不出門,晚霞行千里",這就是說,早晨出現鮮紅的朝霞,說明大氣中水滴已經很多,預示天氣將要轉雨。如果出火紅色或金黃色的晚霞,表明西方已經沒有云層,陽光才能透射過來形成晚霞,因此預示天氣將要轉晴。
生活中的物理知識
物理知識在日常生活中有什麼應用?
9樓:曦筱戀蝶
物理常識
牛頓:牛頓三大定律
10樓:叫不叫人活
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上面的是物理有關的**,具體的你自己去看下
關於應用嘛!我還不好說,生活中太多東西是應用了物理知識了!
物理知識在生活中的應用,物理在生活中有什麼作用
廚房中的物理知識 我們認真觀察廚房裡燃料 炊具,做飯 做菜等全部過程,回憶廚房中發生的一系列變化,會看到有關的物理現象。利用物理知識解釋這些現象如下。一 與電學知識有關的現象 1 電飯堡煮飯 電炒鍋煮菜 電水壺燒開水是利用電能轉化為內能,都是利用熱傳遞煮飯 煮菜 燒開水的。2 排氣扇 抽油煙機 利用...
生活中的物理現象及解釋,生活中的50個物理現象及解釋
1,下雪不冷化雪冷 下雪放熱,化雪吸熱。2,水往低處流 萬有引力。3,摔倒在地感覺疼痛 作用力與反作用力。4,剎車摔倒 慣性。5,在馬路上撒鹽 降低雪的融點。6,樟腦球不見了 昇華。7,溫度計 熱脹冷縮。8,搓手取暖 做功改變內能。9,禁止高空拋物 重力勢能轉化為動能。10,紅燈作為警示燈 紅光波長...
生活中的大數有哪些,生活中的大數有哪些?例如十萬
生活中的大數都存在人體內 1 人的血管首尾相連的長度大約可達96000千公尺,心臟每天大約要輸送76000公升血液。2 人體每小時大約脫落60萬個 細胞。到70歲之前,正常人平均脫落重達47.6千克的 碎屑。3 人的鼻子不如狗的鼻子靈敏,但仍能記住5萬種氣味。4 人的骨頭可以承受大約16000人站在...