1樓：幸福的
香菜。芫荽，別名胡荽、香菜。是人們熟悉的提味蔬菜，狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味郁香，是湯、飲中的佐料，多用於做涼拌菜佐料，或燙料、麵類菜中提味用。
香菜中含有許多揮發油，其特殊的香氣就是揮發油散發出來的。它能祛除肉類的腥羶味，因此在一些菜餚中加些香菜，即能起到祛腥羶、增味道的獨特功效。
香菜提取液具有顯著的發汗清熱透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使機體發汗透疹。另具和胃調中的功效，是因香菜辛香公升散，能促進胃腸蠕動，具有開胃醒脾的作用。
2樓：匿名使用者
香菜，順帶一提是「鹽西」
廣東人俗稱的蔬菜「菜果」學名叫什麼 啊？
3樓：吳子漁
菜果，不是只某種蔬菜，而是某類蔬菜。
指果實類蔬菜，比如：番茄、木瓜等
既可以做菜又可以當水果吃。
廣東人過年吃什麼菜
4樓：匿名使用者
吃的菜和北方沒什麼分別，通常吃:蔬菜類:白菜、青菜、芹菜（也有人家吃生菜）；肉類:雞、鴨、魚、蝦、鵝；其它類:豆腐、蒜、蔥、年糕、湯圓、飲料等。
附註:每家吃的都不同，我只是列舉我們家吃的，您可另請高明。
5樓：到底誰遺棄
和北方沒什麼分別，都是吃雞、鵝。一般不吃魚，鴨。過幾天就吃盆菜咯。
6樓：咩咩咩咩咩本田
要吃一些比較「意頭」（有名堂，寓意好的菜）比如說：冬菇煮發財，寓意：東成西就、恭喜發財等等；蒸魚，寓意：
年年有「餘」（諧音：魚）等等，你也可以去看看酒店的菜式，別出心裁一下。
7樓：多餘種子
宰雞鵝鴨……初一那天早上要吃雞蛋，金針和珍絲等等煮的菜……
廣東人俗稱的蔬菜「菜果」學名叫什麼啊
菜果，不是只某種蔬菜，而是某類蔬菜。指果實類蔬菜，比如 番茄 木瓜等 既可以做菜又可以當水果吃。有一種蔬菜叫牛皮菜，它的學名叫什麼？牛皮菜又叫厚皮菜，它的正名叫恭菜或莙達菜，為藜科甜菜屬中的變種，二年生草本植專物，以幼苗或葉片作屬蔬菜用。牛皮菜原產歐洲地中海沿岸，依葉柄顏色不同，分白梗 青梗和紅梗3...
有什么小說是廣東人寫的，有什麼小說是廣東人寫的
又見狼 ayaya 小兵傳奇 玄雨 廣東人寫的網路 ms很少，大多是四川上海，不知道是什麼原因 我也是廣東的。聽說小兵傳奇 是廣東人寫的 有沒有一本講廣東人的風俗，習慣的書呢？求推薦 我是廣州的，其實bai廣州人不du是起瞧不起外省zhi人，而是因為有 dao些外省人行為真的非內常不當，比如說隨地吐...
我是廣東人今年要去河北當兵有什麼要注意的嗎
注意冬天防凍，北方天氣乾燥可以多吃一些水果進行補充。河北比你們老家要冷，也沒什麼要注意的，部隊都有裝備，不會讓你著涼的。建議你買一些家鄉的土特產或香菸之類的，不是讓你自己用，自己可以想想是幹什麼的。兄弟 我也去河北 你留個 啊 我們北方較冷，氣候乾燥！最好向當地的徵兵負責單位諮詢！我今年12月10日...