1樓：寶76811沂該
相傳大禹在治理水患時三過家門而不入，都在野外進餐，有時時間緊迫，等獸肉剛燒開鍋就急欲進食，然後開拔趕路。但湯水沸滾無法下手，就折樹枝夾肉或粉粢（公尺飯）食之，這就是筷箸最初的雛形。傳說雖非正史，但因熟食燙手，筷箸因運而生，這是合乎人類生活發展規律的。
2樓：小月愛你
先秦的時候叫「挾」，秦漢時期又叫「箸」，隋唐時候又稱「筋」，到了宋朝的時候才叫做「筷」。西方學者稱讚筷箸是東方文明的代表，是華夏人民勞動與智慧型的結晶。
3樓：消化
古籍《韓非子·喻老》載：「昔者紂為象箸，而箕子怖。」紂王為商代末期的君主，可見早在西元前11世紀我國已出現象牙精工製造的筷子，也就是說，我國有史記載的用筷歷史已有3000多年。
4樓：名
大禹創筷，它應是將數千年百姓逐漸摸索制筷的過程，集中到大禹這一典型人物身上，筷箸的誕生應是先民群眾的集體智慧型，並非某一人的功勞。不過筷箸可能起源於大禹時代，從最早用竹木原始筷從陶鍋中撈菜夾肉，直至發展到紂王獵象制箸，經過數百年甚至千年的摸索和普及，到商代成了和匙共同使用的餐具。
5樓：王倩
筷子古稱箸，古籍《韓非子·喻老》載：「昔者紂為象箸，而箕子怖。」紂王為商代末期的君主，可見早在西元前11世紀我國已出現象牙精工製造的筷子。
也就是說，我國有史記載的用筷歷史已有3000多年
6樓：陳憶嵐
《禮記》鄭玄注雲：「以土塗生物，炮而食之。」說的是先民把穀子用樹葉包好，糊上泥再放入火中烤熟。
更簡單的方法是把穀粒放進火灰中，不時地用樹枝撥動，讓穀物得到均勻的受熱後再食用，也許是在這個過程中得到啟發，一根樹枝逐漸變成了兩根，樹枝又被竹木代替，最原始的筷子就出現了。
7樓：夏侯星菱
中國人使用筷子，大約在三千多年以前。其實，在使用筷子之前，我們的祖先同樣也經歷了乙個用手抓飯吃的過程。但熱粥湯羹又如何抓取得了呢？於是不得不隨地折取一些草莖木棍來幫助。
8樓：寶寶16043次拖
中國人是世界上最早使用筷子的民族，至少在殷商時代，已經使用筷子進食。
9樓：銘刻
中國人使用筷子，有史記載在三千多年以前。筷子，可謂是中國的國粹。它既輕巧又靈活，在世界各國的餐具中獨樹一幟，被西方人譽為「東方的文明」。
我國使用筷子的歷史可追溯到商代。《史記·微子世家》中有「紂始有象箸」的記載，紂為商代末期君主，以此推算，我國至少有三千多年的用筷歷史了。
10樓：名
促成筷子誕生，最主要的契機應是熟食燙手，上古時代，因無金屬器具，再因獸骨太短、極脆，加工不易，於是先民就隨手採摘細竹和樹枝來撈取熟食，當年處於荒野的環境中，人類生活在茂密的森林草叢洞穴裡，最方便的材料莫過於樹木，竹桿。正因如此，小棍細竹經過先民烤物時的撥弄，急取燙食時的撈挾，蒸煮谷黍時筷子的雛形逐漸出現，這是人類特殊環境下的必然發展規律，從現在筷子的形體來研究，它還帶有原始竹木棍棒的特徵，即使經過三幹餘年的發展，其原始性依然無法改變。 因箸的誕生史無記載，只能根據一些專家的種種推論和旁證來追溯古箸的產生，但我們認為箸的如此出現是歷史推衍的必然結果
中國人歷史上是什麼時候開始用筷子的？
11樓：巴黎圍牆巍峨
筷子古稱箸，古籍《韓非子·喻老》載：「昔者紂為象箸，而箕子怖。」紂王為商代末期的君主，可見早在西元前11世紀我國已出現象牙精工製造的筷子。
也就是說，我國有史記載的用筷歷史已有3000多年。此外，民間關於筷子的傳說也不少，一說姜子牙受神鳥啟示發明絲竹筷，一說妲己為討紂王歡心而發明用玉簪作筷，還有大禹治水時為節約時間以樹枝撈取熱食而發明筷子的傳說。
12樓：匿名使用者
筷子在戰國是就有，只不過不是用來吃飯的
筷子的歷史
13樓：春風十里吹翻你
中國很早就已經使用餐具，用勺子的歷史大概有2023年，用叉子的歷史約2023年，用筷子的時間上限還不確定，但至少已有2023年歷史，餐叉直到戰國時仍在用。
河南洛陽的戰國墓葬曾出土捆成一捆的51枚餐叉。戰國以後，餐叉可能被淘汰了，記載和實物較少出現。勺子和筷子在先秦時的分工很明確，勺子用來吃飯，筷子用來吃羹裡頭的菜。
筷子在先秦時代稱為「梜」，漢代時已稱「箸」，明代開始稱「筷」。
我國是筷箸的發源地，用箸進餐歷史悠久，我國是筷子的發源地，用箸進餐歷史悠久，在古籍《韓非子·喻老》載：「昔者紂為象箸而箕子怖，」司馬遷在《史記·宗微子世家》亦雲「紂為象箸，箕子嘆曰：彼為象箸，必為玉杯；
為玉杯，則必思遠方珍怪之物而御之，輿馬宮室之漸自此始，不可振也，這雖是對紂王生活奢侈而引起朝臣恐懼的陳述。
但卻從象牙筷所引起的宮廷事件中，為我們追溯箸的誕生與發展提供了最有價值的文字史料，紂為商代末朝的君主，以此推算，我國西元前2023年前後，也就是說我國在三千一百多年前已出現了精製的象牙箸。
擴充套件資料：
1、古人的筷子：
首先，筷子必須一頭圓、一頭方，圓象徵天；方象徵地，對應天圓地方，這是中國人對世界基本原則的理解，中國人講究「陰陽兩和」、合二為一」，意求圓滿；
這種暗含「靈與肉」、「理想與現實」相結合的觀念，在筷子上得以顯現，才有了「一雙筷子」的說法，中國筷子形狀近似長方體或圓柱體，較長且厚重，標準長度是七寸六分，象徵人的「七情六慾」。
材質多以木質或竹製，也有用象牙、紅木、金銀等名貴材料製作的工藝品箸，更善運用各雕刻工藝，彰顯典雅，極具古典氣質，為什麼明明是兩根筷子，卻叫一雙筷子呢？這裡面有太極和陰陽的理念。太極是一，陰陽是二，一就是二，二就是一；一中含二，合二為一，這是中國人的哲學。
2、古人對筷子的使用及寓意：
筷子在使用的時候，講究配合和協調。一根動，一根不動，才能夾得穩。兩根都動，或者兩根都不動，就夾不住。
這是中國的陰陽原理，也有西方力學的槓桿原理，筷子還有點穴、按摩和刮痧的作用。舊時人們走江湖，身上只要有一雙筷子，有什麼毛病都能自己搞掂。
即便忘了帶，隨手掰根樹枝或蘆葦，折斷了，在石頭上磨一磨，在水裡洗一洗，也能用。
筷子上的圖案代表不同的寓意：
龍鳳圖案寓意：送新婚夫妻，表達姻緣的珍貴恆久；
梅蘭竹菊寓意：代表了中華民族氣節及君子風範；
獅子圖案寓意：事事如意，辟邪鎮宅；
八仙過海寓意：吉祥、智慧型與成與功；
貝殼圖案寓意：凝聚財務，有利正財及事業；
魚的圖案寓意：平步青雲，前程大好；年年有餘、富貴有餘；金玉滿堂，吉慶有餘；
五福臨門寓意：福、祿、壽、喜、財，喜鵲圖案，寓意：喜鵲登梅、喜上眉梢、喜上加喜。
14樓：腦洞快歷史
筷子,最初出現於商代。對於筷子的來歷還有乙個有趣的民間故事.
15樓：卡門kamen之歌
筷子，是中國
獨特的進食工具，中國人使用它的歷史至少持續了三千年。
先秦時代，筷子被稱為「梜」（jiā），漢代時已稱「箸」，到了明代才開始被稱「筷」。關於筷子，比較有名的是關於商王紂用象牙筷的記載。《韓非子·喻老》說：
「昔者紂為象箸，而箕子怖。」也就是說商王紂以象牙為箸，揮霍無度，大臣箕子為之恐懼。
這說明，在商王紂時，已經有筷子的存在。20世紀的考古發現也驗證了這一點。2023年至2023年，河南安陽殷墟出土商代後期（前14—前11世紀）青銅箸六支。
2023年湖北長陽縣香爐石遺址出土商代中期（前15—前14世紀）的骨箸，長16釐公尺。
到了明清，箸的稱呼終於轉變為「筷子」。明成化十一年（1475），陸容在《菽園雜記》中寫道：
「民間俗諱，各處有之，而吳中（今江蘇吳縣）為甚。如舟行諱『住』、諱『翻』，以『箸』為『快兒』，『幡布』為『抹布』……此皆俚俗可笑處，今士大夫亦有犯俗稱『快兒』者。」
意思是說，江南地區的船家在開船過程中期盼盡快而安全地到達目的地，因而忌諱說「住」（停止）、「翻」等不祥之字，「箸」與「住」音同，故將「箸」稱為「快兒」。此名迅即傳開，以致士大夫也跟著叫起。「快兒」再加一竹字頭，就成為「筷子」。
16樓：彭山槐友頎
流傳於四川等地的筷子傳說
姜子牙釣魚兩手空空回到家中，老婆說：「你餓了罷，我給你燒好了肉，你吃吧!」姜子牙確實餓了，就伸手去抓肉，窗外突然飛來乙隻鳥，啄了他一口，他痛得，啊呀-一聲，肉沒吃成，忙去趕鳥。
當他第二次去拿肉時，鳥又啄他的手背。姜子牙犯疑了，鳥為什麼兩次啄我，難道這肉我吃不得?為了試鳥，他又第三次去抓肉，這時鳥又來啄他。
他知道這是乙隻神鳥，於是裝著趕鳥，一直追出門去，直追到乙個無人的山坡上，見神鳥棲在一枝絲竹上，並呢喃鳴唱：「姜子牙呀姜子牙，吃肉不可用手抓，挾肉就在我足下……。」姜子牙聽了神鳥的指點，忙摘了兩根細絲竹回到家中。
這時老婆又催他吃肉，於是姜子牙將兩根細絲竹伸進碗中，剛想挾肉，只見絲竹嘰嘰地冒起一股股青煙。姜子牙假裝不知放毒之事，對老婆說：「肉怎麼會冒煙?
難道有毒?」沒毒，你知道絲竹是不能碰肉的。「真沒毒，那你吃一塊。
」，說著姜子牙挾起肉就往老婆嘴裡送，老婆臉都嚇白了，忙逃出門去。
姜子牙明白這絲竹是神鳥送的神竹，任何毒物都能驗出來，從此每餐都用兩根絲竹進餐。此事傳出後，他老婆不但不敢再下毒，而且四鄰也紛紛學著用竹枝吃飯，後來效仿的人越來越多，用筷吃飯的習俗也就一代一代傳了下來。
筷子是如何發明的呢？有人推測，遠古人烤東西吃時，隨手折兩根樹枝或竹枝，用來夾著吃，這樣既不燙手，又能趁熱吃到美味，於是就演變成了筷子。筷子的結構極為簡單。
從形狀來說，是兩根小細棍，中國的筷子是上粗下細，上方下賀，這種造型的優點是拿起來方便，不容易滑，也不容易轉動放在桌子上不會滾，夾菜入口的一端光滑圓潤不會傷著唇吞。筷子傳到日本後，日本人將筷子做成圓錐形，這是因為日本多食生冷食物，如生魚片之類，用這種筷子更方便。
相關物理知識有：物理知識：摩擦力、槓桿、曲線運動、傳輸系統等。
筷子是槓桿，手捏的點是支點，動力臂是支點到夾菜的一端的距離，阻力臂是支點到另一端的距離。
運用槓桿原理不只是為了省力，在用筷子時它就沒有省力，卻省了距離，使操縱更加靈活,但是卻費力了.槓桿的動力和阻力指的都是槓桿受到的力，動力是手指對筷子的作用力，阻力是菜對筷子的作用力。確定筷子這個槓桿動力臂和阻力臂的關係，需要找到支點，支點在筷子的上端，動力臂小於阻力臂，筷子是乙個費力槓桿它的支點應該在虎口處，
動力是手指對筷子的作用力,一般在筷子中點上下
。阻力是菜阻礙筷子合攏的力，一般作用在筷子頭上。所以它是乙個動力臂水小於阻力臂的槓桿，是費力槓桿。
最早養蜂的中國人是那位,最早的中國人從哪裡來？
姜岐東漢時期 公元25 220年 進入蜜蜂的人工飼養階段。公元1世紀初，出現了文獻上記載的第一位養蜂專家 姜岐。據 高士傳 記載，姜岐隱居山林，以畜蜂豕為事，教授者滿天下，營業者三百人。民從而居之者數千家 當時教授養蜂成為一門專門的學問。清光緒年間，餘澤春主編的 秦州直隸州新志 卷之十三 人物 也做...
中國人對家是如何理解的,你對中國人的家的內涵理解
家就是乙個團隊，有血緣關係的團隊 血緣以及多年的感情在維繫這個團隊。開枝散葉那是團隊擴張的必然。團隊成員成長了，他們組建另外的團隊，自任團長。有滿意住房，家庭內部關係融洽 和睦。家不就是有房住，養頭豬麼 你對中國人的 家 的內涵理解 家，這個字在中國人心中是個特殊的含義。美國人崇尚獨立崇尚英雄主義。...
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